Бизнес-план салона красоты для животных (стр. 2 )

Открытие питомника для животных

В Самаре проблема бездомных животных стоит очень остро. Для решения этой проблемы предполагается открытие питомника на базе студии стиля при поддержке органов государственной власти. Планируется содержание животного и продажа его за символическую сумму.

2. Организационный план

1.1 Организационно-правовая форма

Наиболее приемлемой организационной формой предприятия для данного проекта является Общество с ограниченной ответственностью.

1.2 Санитарно-гигиенические требования к студии стиля

Основные положения СанПиН 2.1.2.1199-03 "Парикмахерские. Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, оборудованию и содержанию" определяют основные санитарно-эпидемиологические требования к размещению, устройству, планировке, санитарно-техническому состоянию, содержанию парикмахерских, независимо от их категории по уровню обслуживания клиентов, установленных государственным стандартом, а также к условиям труда и соблюдению правил личной гигиены персонала.

Санитарно-эпидемиологические требования должны соблюдаться при осуществлении услуг гигиенического, декоративного и эстетического характера, оказываемых парикмахерскими населению.

Объемно-планировочные и конструктивные решения зданий и помещений определяются перечнем парикмахерских услуг и их мощностью. Набор и площади помещений должны соответствовать действующим нормативам.

Высота рабочих помещений парикмахерских должна быть не менее 3,0 м, бытовых помещений - не менее 2,7 м. Допускается размещение парикмахерских при высоте помещений не менее 2,7 м вместимостью до трех рабочих мест.

Глубина помещений при одностороннем естественном освещении не должна превышать 6 м.

Рабочие места оборудуются мебелью, допускающей обработку моющими и дезинфицирующими средствами и расположенной так, чтобы обеспечить возможность уборки, не загораживать источник света, не загромождать проходы.

Не допускается размещение в парикмахерских залах и кабинетах оборудования и предметов, не имеющих отношения к выполняемым работам на конкретном участке.

Расстояние между рабочими местами (креслами туалетного стола) должно быть 1,8 м, от крайнего кресла до стены - 0,7 м.

При двухрядном и более расположении кресел расстояние между рядами должно быть не менее 5 м.

Парикмахерские должны иметь, 87;одсобные, вспомогательные и бытовые помещения (гардеробные, комнаты отдыха и приема пищи с необходимым оборудованием, туалеты, кладовые, помещения для хранения инвентаря, мусора, остриженных волос).

В парикмахерских до 5 рабочих мест допускается совмещение комнаты приема пищи с гардеробной для персонала, а также вестибюля с гардеробом для посетителей и залом ожидания при соблюдении санитарно-эпидемиологических требований.

1.3 План по персоналу

Общее количество персонала компании, составит 7 человек, включая работников студии и руководство:

- руководящий состав - 2 человека

- персонал студии – 5 человек.

Общий фонд заработной платы составит 160 000 рублей в месяц. Планируется, что в структуру компании будут включены подразделения, выполняющие следующие функции:

Учредительное собрание

↓

Директор

↓

Администратор

↓ ↓

парикмахеры бухгалтер

Работник	Основные функции	Подчинение
Директор	Общее руководство компанией, ведение переговоров	Учредители
Администратор	Взаимодействие с клиентами, помощь в руководстве компанией	Директор
Парикмахер	Стрижка животных, продажа сопутствующих товаров	Администратор, директор
Бухгалтер	Ведение документации и подготовка отчетности	Директор

Штатное расписание, составлено исходя из опыта работы аналогичных предприятий и функциональной целесообразности. Оплата труда работников компании построена на основе должностных окладов, размер которых определялся исходя из необходимого уровня знаний и умений сотрудников, занимающих конкретные должности, а также исходя из существующего уровня оплаты на соответствующих местных рынках труда. Кроме окладов, в компании планируется для мотивации сотрудников предусмотреть систему премий по итогам работы. Для персонала отдела продаж и офиса будет разработана и принята система премирования, которая будет основана на выплате дополнительного вознаграждения сотрудникам за перевыполнение плановых показателей.

Проектом предусматривается:

работа салона с 8.00 до 20.00 без выходных

двенадцатичасовой рабочий день для парикмахеров;

график работы парикмахеров 6 дней в неделю шестичасовой рабочий день, 1 день – двенадцатичасовой рабочий день.

Должность	Количество	Оклад, руб	Месячный ФОТ, руб
Директор	1	40 000	40 000
Администратор	1	20 000	20 000
Парикмахер	2	10 000	20 000+15%
Бухгалтер	1	10 000	10 000
Итого:	5	90 700

1.4 Требования к персоналу и его функциональные обязанности

1. Парикмахер

Требования:

- 30-50 лет;

- опыт работы;

- любовь к животным;

- вежливость;

- ненавязчивость;

- хорошая память;

- приятная внешность;

- ухоженный вид;

- терпеливость;

- стрессоустойчивость;

- чуткость;

- коммуникабельность.

Обязанности:

- стрижка животных;

- продажа сопутствующих товаров;

- уборка помещения.

2. Директор:

Требования:

- высшее образование;

- умение разрешать конфликтные ситуации;

- коммуникабельность.

Обязанности:

- ведение всех дел организации;

3. Администратор

Требования:

- высшее образование;

- умение разрешать конфликтные ситуации;

- коммуникабельность.

Обязанности:

- ведение всех дел организации;

3. Маркетинговый план

2.1 Обзор рынка услуг для животных

Еще лет 10 назад услуги по груммингу воспринимались обывателем как баловство для элиты, в лучшем случае, — как необходимость для требующих тщательного и постоянного ухода “выставочных” кошек и собак. Со временем желание облагородить свою зверушку стали выказывать и “среднестатистические” владельцы животных. Сегодня такие услуги пользуются, несомненно, большим спросом, что подтверждается присутствием на рынке и многочисленных частников, работающих на дому. Профессионально предоставлением услуг по уходу за внешним видом животных занимаются некоторые ветеринарные клиники, питомники, региональные отделения кинологического союза. Правда, эти услуги не являются для них основной статьей дохода, а служат лишь приложением к основному виду деятельности. Специализированный же салон красоты для животных нам удалось отыскать лишь один — в столице (реализация возникшей пять лет назад, казалось, безумной идеи сейчас, по словам владельца салона, приносит неплохую прибыль).

Тем не менее можно утверждать: данный рынок услуг развивается весьма динамично, и не только на Западе. Ярчайший пример тому — российская практика: первый специализированный салон-парикмахерская для животных появился в Москве в 1995 г., в Санкт-Петербурге — около 6 лет назад. Сейчас в столице России успешно работают более десятка профессиональных салонов, в Санкт-Петербурге — 4.

2.2 Анализ ситуации в регионе

2.2.1 Анализ лидеров рынка

ЗООСЯ, центр услуг для животных

Ветеринарная помощь, хирургия, узи, лечение, стрижки от домашней до шоу, купание, педикюр, корма, аксессуары.

ВЕСЁЛЫЙ ПУДЕЛЬ, салон для собак

2.2.2 Обзор прочих игроков рынка

2.2.2.1 Кинологические центры

1. Кинологический сервис-центр

Клиника оказывает косметические и парикмахерские услуги домашним любимцам, продаёт книги, корма и ветпрепараты. Летом – продажа птичек и рыбок. Можно вызвать ветврача на дом.

2. Самарский областной кинологический центр

2.2.2.2 Гостиницы

1. ЗООГОСТИНИЦА (ГУВД САМАРСКОЙ ОБЛАСТИ)

Передержка собак - 150 руб./сутки.

Ветеринарное обслуживание - 50 - 100 руб./день (в зависимости от состояния здоровья).

2. ЗООГОСТИНИЦА (ВЕТКЛИНИКА “ДРУГ”)

Передержка собак - 500 руб./сутки (без питания).

Передержка кошек - 300 руб./сутки (без питания).

3. ВЕТКЛИНИКА “ВЕТВРАЧ”

Передержка собак - 500 руб./сутки.

Передержка кошек - 300 руб./сутки.

Ветеринарное обслуживание - 100 - 200 руб./день (в зависимости от состояния здоровья).

4. ЦЕНТР УСЛУГ ДЛЯ ЖИВОТНЫХ “ЗООСЯ”

Передержка собак - 250 руб./сутки.

Передержка кошек - 150 руб./сутки.

5. ЧАСТНАЯ ЗООГОСТИНИЦА “БАРЬОС”

Передержка собак - 180 руб./сутки.

2.2.2.3 Зоомагазины

1. АГАМИКС, магазин

Зоомагазин - продажа зоотоваров, кормов для животных. Морские и пресноводные аквариумы, рыбы, растения, корма и аксессуары для домашних животных. Спортивные и рыболовные товары. Обслуживание аквариумов.

2. ВЕТЗООСЕРВИС, магазин

Продажа ветпрепаратов, биопрепаратов, кормов, витаминно-минеральных комплексов, аксессуаров и средств по уходу за животными. Бесплатные консультации ветврача по применению ветпрепаратов.

3.ВОДНЫЙ МИР, товары для животных

Товары для животных, корма, аксессуары, аквариумные рыбки, грызуны.

4. 38 ПОПУГАЕВ, зоомаркет

Товары для животных, корма, аксессуары

5. АКВАРИУМ, магазин

Продажа аквариумов, оборудования, ветаптека, эксклюзивные рыбки под заказ, птицы, морские свинки. Корма, растения, аксессуары. Бесплатные консультации.

6. ЗОО-ПАРК, магазин

Товары для животных: корма, аксессуары, ветпрепараты, одежда, аквариумистика, наполнители для кошачьих туалетов, косметика, клетки для животных, игрушки, миски, книги

7. ЗООСВЕТ, магазин

Товары для животных, корма, аксессуары

8 ЗООТОВАРЫ, КЛУБ ЛЮБИТЕЛЕЙ КОШЕК, ПЕРСЕЯ

9. ПЕЛИКАН, зоомагазин

Продажа аквариумов, рыбок. Сопутствующие товары. Экзотические животные и птицы. Корма и аксессуары для животных и птиц.