Выберите правильный ответ.

1.Область науки и практики о питании, питательных веществах, их действии, взаимодействии и балансе у человека, о диетических требованиях для поддержания здоровья организма.

А – гигиена,  Б - нутрициология,

В – физиология,  Г - валеология

2.Соотношение в рационе: белки: жиры: углеводы

А - 2:1:3;  Б - 1:1:2; 

В – 1:2:4;  Г – 1:1:4

3.Функция белков в организме

А – запасающая,  Б - антиоксиданты,

В - транспортная,  Г – источник воды

4.Для успешного переваривания белка, необходимо присутствие в пище витамина

А-  А,  Б - С,  В – В6, 

Г - Е,  Д – Д,  Е – В12.

5.Суточная потребность в калориях у взрослого человека составляет

А - 3000 ккал,  Б - 3500 ккал,

В – 2700 ккал,  Г – 2350 ккал.

6.Калория в переводе с латинского означает

А – энергия,  Б-  тепло,

В – пища,  Г - жизнь

7.Органические соединения, имеющие в составе альдегидную и спиртовую группы

А - жиры,  Б - белки,

В – витамины,  Г - углеводы

8.Насыщенные жиры

А – сливочное масло,  Б - сало,

В – растительное  масло,  Г - соевое масло.

9.Сколько процентов от общей суточной нормы питания составляет завтрак?

А -10%,  Б - 15%,  В-20%, 

Г-25%,  Д-35%.

10. Какую функцию не выполняют белки в организме?

А - источник эндогенной воды в организме,

Б –дезинтоксикационная,

В - поддерживание гомеостаза,

Г – энергетическая.

11.Какие углеводы не перевариваются в пищеварительной системе?

А - целлюлоза,  - пектиновые вещества,

В – глюкоза,  Г –крахмал.

12.Какие продукты запрещены в школьных столовых?

А - майонез,  Б - йогурт,  В - кетчуп,

Г– сливочное масло,  Д - маргарин,

Е - пепси.

13.Для согревания в условиях холода следует принимать

А–  красное вино,  Б - мёд,

  В - водку,  Г– свиное сало, 

  Д - мясо,  Е - горячий чай

14.В каком продукте больше всего килокалорий?

А - халва,  Б - зефир, 

  В - мармелад,  Г - мёд

15.Суточная потребность в калориях у ребёнка 7 лет составляет

А - 2000 ккал,  Б - 1500 ккал,

В – 2700 ккал,  Г – 2350 ккал.


10.1 Перечень компетенций с указанием этапов их формирования в процессе освоения образовательной программы (выдержка из матрицы компетенций):

НЕ нашли? Не то? Что вы ищете?

ОПК-6

готовностью к обеспечению охраны жизни и здоровья обучающихся

Б1.Б.10

Безопасность жизнедеятельности

Б1.Б.12

Основы медицинских знаний

Б1.Б.17

Методика организации летнего отдыха

Б1.В. ОД.15

Обеспечение безопасности образовательного учреждения

Б1.В. ОД.19

Безопасный отдых и туризм

Б1.В. ОД.24

Охрана труда

Б1.В. ОД.25

Здоровый образ жизни и его составляющие

Б2.У.2

Безопасность на дороге и в общественном транспорте

Б2.У.3

Пожарная безопасность

Б2.П.2

Летняя-педагогическая практика


ПК-4

способностью использовать возможности образовательной среды для достижения личностных, метапредметных и предметных результатов обучения и обеспечения качества учебно-воспитательного процесса средствами преподаваемого учебного предмета

Б1.Б.2

Философия

Б1.Б.5

Экономика образования

Б1.Б.9

Методика обучения безопасности жизнедеятельности

Б1.Б.16

Практикум по решению профессиональных задач

Б1.В. ОД.3

Естественнонаучная картина мира

Б1.В. ОД.5

Современные средства оценивания результатов обучения

Б1.В. ОД.6

Современные образовательные технологии

Б1.В. ОД.9

Опасные ситуации природного характера

Б1.В. ОД.10

Опасные ситуации техногенного характера

Б1.В. ОД.11

Опасности социального характера

Б1.В. ОД.14

Информационная безопасность

Б1.В. ОД.16

Безопасность на дороге и в общественном транспорте

Б1.В. ОД.17

Гражданская оборона

Б1.В. ОД.19

Безопасный отдых и туризм

Б1.В. ОД.23

Мониторинг окружающей среды

Б1.В. ОД.25

Здоровый образ жизни и его составляющие

Б1.В. ОД.26

Медицина катастроф и доврачебная помощь

Б1.В. ДВ.4.1

Физика

Б1.В. ДВ.4.2

Общая физика

Б1.В. ДВ.5.1

Химия

Б1.В. ДВ.6.1

Пожарная безопасность

Б1.В. ДВ.6.2

Организация и обеспечение пожарной безопасности

Б1.В. ДВ.8.1

Основы военной службы

Б1.В. ДВ.8.2

Основы обороны государства и военной службы

Б2.П.3

Педагогическая практика

Б2.Н.1

Курсовая работа по направлению подготовки

Б2.Н.2

Курсовая работа по направлению подготовки

Б3

Государственная итоговая аттестация


ПК-14

способностью разрабатывать и реализовывать культурно-просветительские программы

Б1.Б.8

Культурология

Б1.В. ОД.4

Социальная экология

Б1.В. ОД.7

Методика воспитательной и внеклассной работы по безопасности жизнедеятельности

Б1.В. ОД.9

Опасные ситуации природного характера

Б1.В. ОД.10

Опасные ситуации техногенного характера

Б1.В. ОД.16

Безопасность на дороге и в общественном транспорте

Б1.В. ОД.24

Охрана труда

Б1.В. ОД.25

Здоровый образ жизни и его составляющие

Б1.В. ДВ.3.1

Биология с основами экологии

Б1.В. ДВ.3.2

Биология

Б2.У.1

Культурно-просветительская практика

Б2.У.2

Безопасность на дороге и в общественном транспорте

Б2.У.3

Пожарная безопасность


.2 Описание показателей и критериев оценивания компетенций на различных этапах их формирования, описание шкал оценивания:

Таблица 6.

Карта критериев оценивания компетенций


Код компетенции

Критерии в соответствии с уровнем освоения ОП

Виды занятий (лекции, семинарские, практические, лабораторные)

Оценочные средства (тесты, творческие работы, проекты и др.)

пороговый

(удовл.)

61-75 баллов

базовый

(хор.)

76-90 баллов

повышенный

(отл.)

91-100 баллов

ПК-4

Знает:

в общих чертах как использовать возможности образовательной среды для достижения личностных, метапредметных и предметных результатов обучения и обеспечения качества учебно-воспитательного процесса средствами

Знает:

как использовать возможности образовательной среды для достижения личностных, метапредметных и предметных результатов обучения и обеспечения качества учебно-воспитательного процесса средствами

Знает:

в полнм объёме

как использовать возможности образовательной среды для достижения личностных, метапредметных и предметных результатов обучения и обеспечения качества учебно-воспитательного процесса средствами

лекции, семинарские занятия

контрольная работа

Умеет: в основном

использовать возможности образовательной среды для достижения личностных, метапредметных и предметных результатов обучения и обеспечения качества учебно-воспитательного процесса средствами

Умеет:

в целом использовать возможности образовательной среды для достижения личностных, метапредметных и предметных результатов обучения и обеспечения качества учебно-воспитательного процесса средствами

Умеет:  в полном объёме использовать возможности образовательной среды для достижения личностных, метапредметных и предметных результатов обучения и обеспечения качества учебно-воспитательного процесса средствами

Практические  занятия, самостоятельная работа,  интерактивные формы

тест, практическая работа

Владеет:

некоторыми

методами  использования возможности образовательной среды для достижения личностных, метапредметных и предметных результатов обучения и обеспечения качества учебно-воспитательного процесса средствами

Владеет:

навыками использования возможности образовательной среды для достижения личностных, метапредметных и предметных результатов обучения и обеспечения качества учебно-воспитательного процесса средствами

Владеет: в полном объёме

навыками использования возможности образовательной среды для достижения личностных, метапредметных и предметных результатов обучения и обеспечения качества учебно-воспитательного процесса средствами

семинарские занятия, интерактивные формы

коллоквиум

практическая работа

ПК-14

Знает:

в основном как разрабатывать и реализовывать культурно-просветительские программы

Знает:

как разрабатывать и реализовывать культурно-просветительские программы

Знает: в полном объёме

как разрабатывать и реализовывать культурно-просветительские программы

лекции, семинарские занятия

тест, конспект 

Умеет:

разрабатывать и реализовывать культурно-просветительские программы по алгоритму

Умеет:

разрабатывать и реализовывать культурно-просветительские программы

Умеет: в полном объёме

разрабатывать и реализовывать культурно-просветительские программы

Практические  занятия, самостоятельная работа,  интерактивные формы

контрольная работа, реферат,

Владеет:

способностью разрабатывать и реализовывать культурно-просветительские программы по алгоритму

Владеет:

способностью разрабатывать и реализовывать культурно-просветительские программы

Владеет:

в полном объёме разрабатывать и реализовывать культурно-просветительские программы 

семинарские занятия, интерактивные формы

коллоквиум

практическая работа

ОПК-6

Знает: в целом как обеспечить охрану жизни и здоровья обучающихся

Знает: как обеспечить охрану жизни и здоровья обучающихся

Знает: в полной мере как обеспечить охрану жизни и здоровья обучающихся

лекции, семинарские занятия

контрольная работа

Умеет: в целом обеспечить охрану жизни и здоровья обучающихся

Умеет:  обеспечить охрану жизни и здоровья обучающихся

Умеет: в полной мере обеспечить охрану жизни и здоровья обучающихся

Практические  занятия, самостоятельная работа,  интерактивные формы

тест, практическая работа

Владеет: в целом готовностью к обеспечению охраны жизни и здоровья обучающихся

Владеет: готовностью к обеспечению охраны жизни и здоровья обучающихся

Владеет: в полной мере готовностью к обеспечению охраны жизни и здоровья обучающихся

семинарские занятия, интерактивные формы

коллоквиум

практическая работа


10.3 Типовые контрольные задания или иные материалы, необходимые для оценки знаний, умений, навыков и (или) опыта деятельности, характеризующей этапы формирования компетенций в процессе освоения образовательной программы.

Из за большого объема этот материал размещен на нескольких страницах:
1 2 3 4