среднего профессионального образования
«Семеновский индустриально-художественный техникум»
Методические указания
по выполнению практических работ
учебная дисциплина
ХИМИЯ
основной профессиональной образовательной программы
по профессиям НПО
2013
Оглавление
1 Пояснительная записка
2 Методические указания по выполнению лабораторных работ
2.1 Лабораторная работа № 1
2.2 Лабораторная работа № 2
2.3 Лабораторная работа № 3
2.4 Лабораторная работа № 4
2.5 Лабораторная работа № 5
2.6 Лабораторная работа № 6
2.7 Лабораторная работа № 7
2.8 Лабораторная работа № 8
2.9 Лабораторная работа № 9
2.10 Лабораторная работа № 10
2.11 Лабораторная работа № 11
3. Приложения
3.1 Правила по технике безопасности при подготовке и проведении лабораторных работ по химии
3.2 Основные понятия и законы химии
3.3 Классы химических соединений
3.4 Вопросы и задачи для самостоятельной работы
3.5 Таблица растворимости кислот, оснований и солей в воде
3.6 Гомологический ряд предельных углеводородов (алканы)
3.7 Периодическая система химических элементов
3.8 Некоторые единицы международной системы (СИ)
3.9 Основная химическая посуда и приборы, используемые в лабораторном практикуме
Пояснительная записка
Первое, чему должен научиться обучающийся, выполняющий экспериментальную работу — это работать всегда аккуратно. Данным, полученным неаккуратным работником, нельзя доверять; небрежное выполнение даже самых обычных химических операций может привести к тяжелым несчастным случаям.
За каждым обучающимся закрепляется рабочее место у лабораторного стола. Во время работы на столе должны находиться только необходимые приборы, реактивы и лабораторный журнал. Сумки, книги и другие вещи следует убирать во время занятий в отведенные для этого места. На своем рабочем месте студент обязан поддерживать порядок и чистоту. Когда исчезла надобность в каком-либо реактиве, его следует убрать. Если на столе что-либо разлито или стол загрязнен, его надо немедленно вытереть. В химической лаборатории рекомендуется работать в халате. Все опыты следует выполнять индивидуально, за исключением тех, которые по указанию преподавателя проводятся группами. Не брать реактивов больше требуемого количества. Неизрасходованные или взятые в избытке реактивы сдавать лаборанту. Концентрированные кислоты и щелочи не выливать в раковину, а в специально отведенные стеклянные банки под тягой. Бумагу и отходы твердых веществ бросать в урны или банки. Все работы с вредными веществами проводить только под вытяжным шкафом (это относится и к концентрированным кислотам и едким щелочам, резко пахнущим реактивам). Не уносить приборы, посуду, реактивы общего пользования на свое рабочее место. Принять за правило: каждый предмет или реактив возвращать на место немедленно после использования. По окончании работы вымыть химическую посуду, тщательно убрать рабочее место. Вести запись проведенных лабораторных работ в рабочем журнале по схеме:а) дата;
б) номер и название лабораторной работы;
в) номер и название опыта;
г) уравнения реакций, схема прибора, расчеты, графики, таблицы, наблюдения, выводы.
Методические указания
по выполнению лабораторных работ Лабораторная работа № 1
Тема: «Реакции ионного обмена»
Цели: закрепление и применение на практике теоретических знаний по теме «Реакции ионного обмена»; отработка умений по выполнению химических экспериментов.
Реактивы и оборудование:
Раствор хлорида железа (3). Раствор гидроксида натрия. Раствор сульфита натрия. Раствор фенолфталеина. Раствор серной кислоты. Раствор хлорида бария. Раствор сульфита меди. Штатив с пробирками. Спиртовка.Порядок проведения работы:
В пробирку влить 2-3 мл раствора хлорида железа (3) и столько же раствора гидроксида натрия. Что наблюдаете? Напишите полные и сокращенные ионные уравнения реакций. К 2 мл раствора сульфита натрия прилейте такой же объем раствора серной кислоты и слегка нагрейте. Осторожно понюхайте выделяющийся газ (какой это газ?) и подержите над отверстием лакмусовую бумажку, или универсальный индикатор. Как изменился цвет бумажки? Почему? Напишите полные и сокращенные ионные уравнения реакций. В пробирку с 2-3 мл раствора гидроксида натрия прибавьте 2-3 капли фенолфталеина. Какая окраска появилась и почему? Затем приливайте небольшими порциями, перемешивая раствор серной кислоты до обесцвечивания. Напишите полные и сокращенные ионные уравнения. Пользуясь имеющимися на столе реактивами, получите:а) гидроксид меди
б) сульфат бария
Инструкция по технике безопасности
Перед началом работы:
Хорошо знать теоретический материал по теме лабораторной работы, т. е. иметь допуск преподавателя к выполнению лабораторной работы. Четко представлять какими реактивами и оборудованием работать. Надеть спецодежду (белый халат). Обо всех замеченных недостатках сообщить преподавателю.Во время работы:
Приступать к выполнению задания можно только после разрешения преподавателя. Химические реакции выполнять с таким количеством и концентрациями веществ, в такой посуде и приборах, как это указано в соответствующем разделе руководства (методички). Все опыты, сопровождавшиеся выделением ядовитых, летучих и неприятно пахнущих веществ проводить в вытяжном шкафу. В данной работе (сернистый газ) бесцветный газ с резким запахом, уже в малых концентрациях (20-30мг/м3) создает неприятный вкус во рту, раздражает слизистые оболочки глаз и дыхательных путей. Наливая и нагревая реактивы не наклоняться над сосудом. Нагревая пробирки, колбы, стаканы не держать их отверстием к себе или в сторону находящихся рядом товарищей. Нюхать выделяющийся газ издали, подмахивая от сосудов к себе. Реактивы, имеющиеся на столе не пробовать на вкус, т. к. большинство из них ядовиты. В данной работе используются следующие реактивы: серная кислота, гидроксид натрия, хлориды железа и бария, сульфат меди, сульфит натрия и индикаторы: лакмус и фенолфталеин. В случае попадания веществ на руки, лицо и т. д., немедленно обратиться кпреподавателю.
После окончания работы:
Произвести уборку своего рабочего места: слить отработанные реактивы, смеси, осадки в специально отведенные склянки для дальнейшей нейтрализации. Реактивы поставить в отведенные для них места на стойках. Тщательно вымыть руки с мылом и снять спецодежду (белый халат).Лабораторная работа № 2
Тема: «Химические свойства металлов. Химические свойства алюминия и гидроксида алюминия»
Цели: закрепление и применение на практике теоретических знаний по теме «Химические свойства металлов. Химические свойства алюминия и гидроксида алюминия»; отработка умений по выполнению химических экспериментов.
Реактивы и оборудование:
Раствор серной кислоты Раствор соляной кислоты Раствор гидроксида натрия Растворы сульфата меди, сульфата железа Раствор хлорида алюминия Раствор гидроксида аммония Металлы: цинк, медная проволока, железо, алюминий Пробирки, спиртовкаПорядок проведения работы:
В две пробирки налейте по 2 мл серной кислоты. В одну добавьте кусочек цинка, а в другую кусочек алюминия. Что наблюдаете? Если в какой-нибудь пробирке не будет происходит реакция, слегка подогрейте содержимое в пламени спиртовки. Какой газ выделяется? Напишите уравнение реакции. Налейте в пробирку 2 мл раствора сульфата железа (2), а в другую столько же сульфата меди (2). В первую пробирку опустите медную стружку, во вторую железный гвоздик. Что наблюдаете? Сравните активность металлов. Напишите уравнения происходящих реакции. В пробирку с 2-3- кусочками алюминия прилейте раствор гидроксида натрия, если не происходит реакция, то пробирку слегка подогрейте. Какой газ выделяется? В две пробирки налейте по 2-3 мл раствора соли алюминия и прилейте в обе пробирки столько же раствора гидроксида аммония. Что наблюдаете? Напишите ионные уравнения. В пробирку с осадком гидроксида алюминия прилейте небольшими порциями раствор соляной кислоты, взбалтывая содержимое пробирки. Что наблюдаете? Объясните наблюдаемые явления. Напишите ионные уравнения. В другую пробирку с осадком гидроксида алюминия приливайте небольшими порциями Раствор гидроксида натрия, взбалтывая содержимое пробирки. Что наблюдаете? Объясните наблюдаемые явления. Напишите ионные уравнения.Инструкция по технике безопасности
Перед началом работы:
Хорошо знать теоретический материал по теме лабораторной работы, т. е. иметь допуск преподавателя к выполнению лабораторной работы. Четко представлять какими реактивами и оборудованием работать. Надеть спецодежду (белый халат). Обо всех замеченных недостатках сообщить преподавателю.Во время работы:
Приступать к выполнению задания можно только после разрешения преподавателя. Химические реакции выполнять с таким количеством и концентрациями веществ, в такой посуде и приборах, как это указано в соответствующем разделе руководства (методички). Все опыты, сопровождающиеся выделением ядовитых, летучих и неприятно пахнущих веществ проводить в вытяжном шкафу. В данной работе - водород, газ без цвета и запаха, легче воздуха. Газ в данной работе получается в малых объемах. Опасности для здоровья нет. Наливая и нагревая реактивы не наклоняться над сосудом. В данном случае газ определяется с помощью поджигания и появления несильной вспышки (смесь водорода с воздухом). В данной работе используются следующие реактивы:- металлы: цинк, медь, железо; соли: нитрат свинца (после работы с ним необходимо мыть руки), сульфат меди, сульфат железа; кислоты: серная. щелочи: гидроксид натрия.
После окончания работы:
|
Из за большого объема этот материал размещен на нескольких страницах:
1 2 3 4 5 6 |
