«Повышение доходности выращивания масличных культур в условиях экономических и климатических изменений» (стр. 1 )

«Повышение доходности выращивания масличных культур в условиях экономических и климатических изменений»

ЛЕКЦИЯ 1. БИОЛОГИЧЕСКИЕ ОСОБЕННОСТИ И ТЕХНОЛОГИЯ ВОЗДЕЛЫВАНИЯ ПОДСОЛНЕЧНИКА В ПРИРОДНО-КЛИМАТИЧЕСКИХ УСЛОВИЯХ ЗАПАДНОГО КАЗАХСТАНА.

Биологические особенности подсолнечника. Размещение в севообороте и предшественники.

Чтобы выращивать высокие и устойчивые урожаи подсол­нечника нужно хорошо знать эту культуру, её биологические осо­бенности и требования к основным условиям произрастания.

Подсолнечник – растение континентального климата. В про­цессе длительной эволюции он приспособился к воздушной и по­чвенной засухе, приобрёл типичные свойства растений степного климата. В настоящее время подсолнечник обладает большой пластичнос­тью произрастания в степной и лесостепной зонах.

Подсолнечник имеет мощную корневую систему с хоро­шо выраженным стержневым корнем, проникающим на глуби­ну до 3м и более, он способен использовать влагу глубоких горизонтов почвы. Рост корней опережает рост стебля.

Стебель подсолнечника хорошо облиственный, травянистый, прочный. Высота большинства сортов и гибридов – 1,5-2 м. Сте­бель и листья покрыты волосками, которые защищают растение от перегрева и испарения влаги. Стебель оканчивается соцвети­ем – корзинкой.

Подсолнечник является культурой перекрёстноопыляемой, пыльца переносится насекомыми, а также ветром. Умеренная тёплая погода при относительно высокой влажности воздуха способствует работе насекомых-опылителей и полному оплодотворению цвет­ков.

Межфазные периоды «три пары настоящих листьев – бутонизация» и «конец цветения – начало созревания» являются критическими, первый период ответственен за потенциальную продук­тивность, второй – за реализацию этого потенциала.

Подсолнечник, при относительно высокой засухоустойчивос­ти, требователен к теплу, свету, плодородию почвы. Его всходы могут выносить кратковременные заморозки до минус 5°С, в фазе цветения подсолнечник чувствителен к низким температурам.

Потребность растений подсолнечника в тепле зависит от про­должительности вегетации сорта. Для ультраранних сортов и гиб­ридов необходимая сумма эффективных температур за вегета­цию составляет 1850°С, раннеспелых – 2000°С, среднеранних – 2200°, среднеспелых – 2350°С.

Потребность подсолнечника в тепле.

Сорта и гибриды по группам спелости	Число дней от всходов до спелости	Требуемая сумма температур более 100С
физиологической	хозяйственной	всего за вегетацию	в т. ч. по периодам
всходы – цветение	цветение – полная спелость
ультраранние	80-90	90-100	1850	1150	700
раннеспелые	90-100	105-120	2000	1250	750
среднеранние	100-110	115-130	2200	1350	800

Подсолнечник требователен к свету. При затенении и пас­мурной погоде рост и развитие его угнетаются.

В зависимости от складывающихся погодных условий сум­марное водопотребление подсолнечника за время вегетации со­ставляет от 3 до 5 тыс. тонн с 1 га. В формировании урожая подсол­нечника определяющая роль принадлежит запасам влаги, накоп­ленным в почве в осенне-зимний и ранневесенний периоды. На создание 1 ц маслосемян расходуется 140-180 тонн воды.

Наиболее благоприятные для роста подсолнечника почвы: чернозём обыкновенный, южный с нейтральной или слабощелочной реакцией почвенного раствора (рН=7,7-7,2) с суглинистым или супесчаным механическим составом.

Подсолнечник потребляет из почвы большое количество пи­тательных веществ, на формирование 1 ц семян расходуется 4-6 кг азота, 1,6-2,5 кг фосфора и 8-12 кг калия. В период начально­го роста, особенно в фазу 3-5 пар листьев, растение испытывает наибольшую потребность в фосфорном питании. Основную часть питательных веществ подсолнечник потребляет в период от обра­зования корзинки до цветения, когда происходит интенсивное на­копление органической массы. Ко времени цветения подсолнеч­ник поглощает, от общего выноса из почвы за весь период, 80% азота, 70% фосфорной кислоты и 90% калия.

Правильное размещение подсолнечника в севообороте и стро­гое соблюдение правила возврата – важнейшие условия получе­ния высоких и стабильных по годам урожаев.

Подсолнечник имеет много опасных вредителей и болезней, поэтому нужно строго выдерживать правило возврата его на пре­жнее поле в севообороте не ранее чем через 8-10 лет. Не следу­ет сеять подсолнечник непосредственно после рапса, горчицы, гороха, сои, чечевицы, гречихи, томата, так как эти культуры име­ют с ним ряд общих вредителей и заболеваний (склеротиниоз, серая гниль и др.).

Подсолнечник, имея мощную корневую систему, проникаю­щую в глубокие горизонты почвы, к концу вегетации иссушает полностью весь двухметровый слой почвы. Поэтому после глубокоренящихся культур (свекла, люцерна, суданская трава и др.), корневая система которых также сильно иссушает нижние гори­зонты почвы, подсолнечник должен высеваться через 2-3 года – в зонах недостаточного увлажнения, достаточного – через 1-2 года. За это время запасы продуктивной влаги в корнеобитаемом слое почвы обычно восстанавливаются до уровня среднемноголетнего показателя.

Лучше всего подсолнечник размещать по яровой пшенице, идущей по пару, а также по однолетним культурам, убираемых на зелёный корм или на силос.

Севообороты при возделывании подсолнечника.

Полевой зернопаропропашной
1. Чистый или кулисный пар.	1. Чистый или кулисный пар.
2.Озимая (яровая) пшеница или оз. рожь	2.Озимая (яровая) пшеница или оз. рожь
3.Просо или яровая пшеница	3. Зернобобовые.
4. Кукуруза(подсолнечник).	4. Яровая пшеница.
5. Яровая пшеница	5. Овес.
6. Ячмень.	6. Рапс.
7. Подсолнечник.	7. Яровая пшеница.
8. Подсолнечник.

Подсолнечник, при условии высокой агротехники и сво­евременной уборки урожая, хороший предшественник для яровых. После него в почве на 1 га восстанавливается до 53 кг азота и 47 кг фосфора. Засорение последующих культур падалицей устра­няется более тщательной предпосевной обработкой почвы и хи­мической прополкой.

Сберегающая технология выращивания подсолнечника на маслосемена.

Все технологические операции предшествующие посеву подсолнечника направлены на накопление и сохранение почвенной влаги, основного фактора, влияющего на повышение  продуктивности растений.

Уборка предшествующей культуры на высоком срезе зерноуборочными комбайнами с измельчением, внесением соломы на поле. Равномерное распределение соломы по полю бороной БМЗ-24. Весной,  боронование почвы БЦД – 12.  Предпосевная обработка почвы гербицидом сплошного действия. Ураган форте  1,2-1,8  л/ га за  5 дней до посева культуры. Протравливание семян препаратами:  АпронГолд  (3,0л/т), Максим (5,0л/т) -  против болезней; Круйзер (8,0-10,0 л/т) – против вредителей всходов (проволочники, тля), Семафор (2л/т) - от повреждений всходов насекомыми, птицами.

Прямой посев подсолнечника производится в системе CLEARFIELD, с применением гибридов устойчивых к гербициду ЕвроЛайтинг

Посев подсолнечника, при устойчивом прогревании почвы на глубине заделки семян 8-10 см до 10-120С, всходы растений появляются на 7-10 сутки. Нормальная глубина посева семян гибридов 4-6 см, в засушливых условиях 6-10 см, на тяжелых почвах в прохладную и влажную весну семена высевают на глубину 5-6 см. Семена мелкосеменных гибридов при влажной почве высевают на глубину 4+5 см.  Сеялками  точного,  прямого высева: «Джон Дир» 1790 (США), Супер Вальтер (Аргентина),  ЕDX – 9000 TC,  с междурядьями (52 -70 см).  Глубина заделки семян 7 – 10 см.  Норма высева тыс. раст. на 1 га: чернозем обыкновенный (40-60); южный чернозем (30-40); каштановые почвы (20-30). 

При появлении сорной растительности после всходов культуры,  поле обработать гербицидом Евро-Лайтинг в фазе 4-8 листьев у подсолнечника. Доза гербицида 1,2 л/га. Обработка фунгицидом Пиктор в фазе цветения растений (0,4-0,5 л/га).

  Важным агроэкономическим преимуществом ресурсосберегающей технологии является улучшение водного режима почвы. Благодаря совокупному воздействию минимальной и особенно нулевой обработки почвы,  и мульчирования почвы соломой следует отметить  улучшение влагообеспеченности посевного слоя  (0-10см почвы). Влага в посевном  слое обнаруживается уже с самого верхнего 2-3см, тогда как при вспашке этот слой почвы, как правило, сухой.  Всего запасов влаги по нулевой накапливается на  20-40 мм больше в метровом слое по сравнению с традиционной технологией.

  Влагообеспеченность растений является самой главной проблемой  в наших условиях. При  традиционной технологии обработки почвы теряется около 50% атмосферных осадков. Решить проблему можно путем увеличения приходной  части баланса, т. е. аккумулирования большего  количества атмосферной влаги, снижения расходной его части, т. е. уменьшения потерь воды на непродуктивное испарение.

  Как известно, биологически обоснованная глубина  заделки  семя  яровой пшеницы,  подсолнечника  многих  культур  составляет 2-3см. Однако, из-за невозможности сохранить влагу в этом слое к моменту посева семена заделываются  в основном на 6-8см иногда и глубже.  Возможность мелкой заделки семян появляется при использовании прямого посева по необработанной с осени почвы, на поверхности которой сохраняется стерня и соломенная мульча. Полевая всхожесть семян в этом случае близка к лабораторной, что позволяет переходить на пониженные нормы высева. Соломенная мульча, стерневой  фон почвы, после прохода  сеялки  прямого высева, поддерживают влажность приповерхностного  слоя почвы на 20-30% выше, чем в варианте традиционной технологии.