Отчет о прохождении преддипломной практики (стр. 6 )

общий фонд заработной платы.

Единый процесс управления расчленяется на относительно обособленные однородные виды деятельности – функции управления. С точки зрения последовательности процесса управления (этапов выработки и принятия решения) управленческая деятельность подразделяется на следующие функции: планирование, организация производства, его регулирование (координирование, распорядительство), контроль (учет и анализ).

Эти функции являются общими, так как они выполняются на всех уровнях управления всеми руководителями независимо от занимаемой должности. Процесс управления производством начинается с постановки цели (планирования) и заканчивается учетом и анализом ее выполнения.

       

               

       

  Рисунок 2 – Структура аппарата управления

Из рисунка видно, что структура аппарата управления имеет линейно-функциональный тип построения.

Линейно-функциональная структура объединяет в себе достоинства линейного и функционального принципа управления. Линейные руководители непосредственно руководят подчиненными и несут полную ответственность за деятельность подчиненных подразделений и отдельных работников перед вышестоящим руководством. Они имеют право поощрять и наказывать подчиненных, издавать при­казы и распоряжения в отличие от линейной структуры.

Назначение функциональных служб – оказывать помощь линейным руководителям в осуществлении различных функций управления. Нижестоящий уровень подчиняется функциональным службам только в рамках их функцио­нальной деятельности.

Координацию работы функциональных служб по горизонтальным связям осуществляет вышестоящий линейный руково­дитель, который определяет объект и содержание работ, а подчиненные ему высококвалифицированные функциональные руководители – спо­собы и методы ее выполнения.

Под организационной структурой предприятия понимаются состав, соподчиненность, взаимодействие и распределение работ по подразделениям и органам управления, между которыми устанавливаются определенные отношения по поводу реализации властных полномочий, потоков команд и информации.

  Рисунок 3 – Организационная структура предприятия

Бухгалтерия – штатно-структурное подразделение хозяйствующего субъекта, предназначенное для аккумулирования данных о его имуществе и обязательствах. Бухгалтерия является источником документально обоснованной и структурированной экономической информации, необходимой для принятия управленческих решений в целях обеспечения

эффективного хозяйствования.

Г݀л݀а݀в݀н݀ы݀м бух݀г݀а݀лтеро݀м Мясокомбинат » ݀я݀в݀л݀яетс݀я В ее об݀яз݀а݀н݀ност݀и ݀в݀к݀л݀юч݀аетс݀я р݀азр݀абот݀к݀а ݀и ут݀вер݀ж݀де݀н݀ие:

- р݀абоче݀го п݀л݀а݀н݀а счето݀в бух݀г݀а݀лтерс݀ко݀го учет݀а, со݀дер݀ж݀а݀ще݀го с݀и݀нтет݀ичес݀к݀ие ݀и ݀а݀н݀а݀л݀ит݀ичес݀к݀ие счет݀а;

- фор݀м݀ы пер݀в݀ич݀н݀ых учет݀н݀ых ݀до݀ку݀ме݀нто݀в, пр݀и݀ме݀н݀яе݀м݀ых ݀д݀л݀я офор݀м݀ле݀н݀и݀я ф݀а݀кто݀в хоз݀я݀йст݀ве݀н݀но݀й ݀де݀яте݀л݀ь݀ност݀и, по ݀котор݀ы݀м ݀не пре݀дус݀мотре݀н݀ы т݀ипо݀в݀ые фор݀м݀ы пер݀в݀ич݀н݀ых ݀до݀ку݀ме݀нто݀в, ݀а т݀а݀к݀же фор݀м݀ы ݀до݀ку݀ме݀нто݀в ݀д݀л݀я ݀в݀нутре݀н݀не݀й бух݀г݀а݀лтерс݀ко݀й отчет݀ност݀и;

- пр݀а݀в݀и݀л݀а ݀до݀ку݀ме݀нтооборот݀а, тех݀но݀ло݀г݀и݀и обр݀абот݀к݀и учет݀но݀й ݀и݀нфор݀м݀а݀ц݀и݀и, ݀до݀л݀ж݀ност݀н݀ых ݀и݀нстру݀к݀ц݀и݀и ݀д݀л݀я спе݀ц݀и݀а݀л݀исто݀в бух݀г݀а݀лтер݀и݀и.

Об݀яз݀а݀н݀ност݀ь݀ю ݀г݀л݀а݀в݀но݀го бух݀г݀а݀лтер݀а ݀я݀в݀л݀яетс݀я ор݀г݀а݀н݀из݀а݀ц݀и݀я ݀и пост݀а݀но݀в݀к݀а бух݀г݀а݀лтерс݀ко݀го учет݀а ݀в соот݀ветст݀в݀и݀и с ݀нор݀м݀ат݀и݀в݀н݀ы݀м݀и ݀до݀ку݀ме݀нт݀а݀м݀и.

Г݀л݀а݀в݀н݀ы݀й бух݀г݀а݀лтер осу݀щест݀в݀л݀яет ݀ко݀нтро݀л݀ь з݀а ݀д݀в݀и݀же݀н݀ие݀м хр݀а݀не݀н݀ие݀м ݀всех сре݀дст݀в ор݀г݀а݀н݀из݀а݀ц݀и݀и. О݀н ݀несет от݀ветст݀ве݀н݀ност݀ь з݀а ݀досто݀вер݀ност݀ь ݀и с݀вое݀вре݀ме݀н݀ност݀ь пре݀дст݀а݀в݀ле݀н݀и݀я бух݀г݀а݀лтерс݀ко݀й отчет݀ност݀и, сост݀а݀в݀ле݀н݀ие ݀к݀а݀л݀ь݀ку݀л݀я݀ц݀и݀и себесто݀и݀мост݀и про݀ду݀к݀ц݀и݀и, р݀аспре݀де݀ле݀н݀и݀я з݀атр݀ат, опре݀де݀ле݀н݀и݀я ф݀и݀н݀а݀нсо݀в݀ых резу݀л݀ьт݀ато݀в ор݀г݀а݀н݀из݀а݀ц݀и݀и.

По݀дп݀ис݀ь ݀г݀л݀а݀в݀но݀го бух݀г݀а݀лтер݀а об݀яз݀ате݀л݀ь݀но ݀во ݀всех ݀до݀ку݀ме݀нт݀ах, с݀в݀яз݀а݀н݀н݀ых с ݀де݀не݀ж݀н݀ы݀м݀и, р݀асчет݀но-݀кре݀д݀ит݀н݀ы݀м݀и ݀и ݀дру݀г݀и݀м݀и хоз݀я݀йст݀ве݀н݀н݀ы݀м݀и  опер݀а݀ц݀и݀я݀м݀и; о݀н݀а оз݀н݀ач݀ает со݀г݀л݀ас݀ие с з݀а݀ко݀н݀ност݀ь݀ю ݀и ݀це݀лесообр݀аз݀ност݀ь݀ю ф݀а݀кто݀в хоз݀я݀йст݀ве݀н݀но݀й ݀де݀яте݀л݀ь݀ност݀и. Н݀аз݀н݀аче݀н݀ие, у݀во݀л݀ь݀не݀н݀ие ݀и пере݀ме݀ще݀н݀ие ݀м݀атер݀и݀а݀л݀ь݀но-от݀ветст݀ве݀н݀н݀ых ݀л݀и݀ц со݀г݀л݀асо݀в݀ы݀в݀ат݀ьс݀я с ݀г݀л݀а݀в݀н݀ы݀м бух݀г݀а݀лтеро݀м.

Процесс подбора кадров включает в себя анализ потребности в персонале, определение необходимых границ увеличение штата работников, анализ должностного соответствия имеющихся сотрудников. На основе этого определяются вакансии. Набор работников производится как через кадровые агентства, так и через личные контакты. Определяющим являются деловые качества, уровень профессионализма, порядочность, отсутствие вредных привычек (алкоголь, наркотики). К работникам аппарата управления предъявляются серьезные требования, умение ориентироваться в рыночной обстановке, аккуратность, точность и деловая порядочность, умение работать с людьми, сочетание разумной требовательности с корректностью в

обращении с подчиненными.

Функции менеджера по персоналу на данном предприятии выполняет начальник отдела кадров. К нему поступают заявки на заполнение вакансий от руководителей подразделений, он проводит первичный анализ соответствия кандидатов предъявляемым требованиям. Затем предлагает кандидатуры на утверждение директору

Регламентация наиболее общих сторон деятельности каждого подразделения или отдела осуществляется директором в соответствии с планами развития и целями организации. Конкретная же, детальная проработка регламентов служебных обязанностей каждого работника осуществляется руководителями подразделений. Уровень детализации зависит от статуса работника, уровня самостоятельности его должности.

С целью улучшения учета, анализа и облегчения планирования деятельности фирмы в организации введена система учета клиентов. Существует и постоянно пополняется подробная клиентская база, содержащая информацию, как на действительных, так и на потенциальных клиентов. В учетной записи клиента содержаться сведения об организации такие, как адрес, телефоны, ответственные лица, с которыми контактирует менеджер, график и история контактов, где отмечаются все имевшие место поставки товара, ассортимент поставленных товаров, график оплаты по договору и даты фактической оплаты. Для потенциальных клиентов отслеживается наличие аналогичного ассортимента, причины по которым потенциальный клиент пока не стал действующим, меры, предпринимаемые для перевода его в разряд последних. В организации ведется помесячное планирование деятельности сотрудников, а, следовательно, и фирмы. Общий месячный план делится на понедельные конкретные планы с разбивкой по контактам с определенными клиентами, ведется учет соответствия запланированных и фактически проведенных мероприятий с указанием конкретных результатов. Работники каждого подразделения отчитываются о результатах своей деятельности перед начальником подразделения, который составляет аналитический отчет для директора за месяц. Анализ сводных отчетов позволяет корректировать планы, вырабатывать оптимальную тактику и стратегию ведения бизнеса.