Приготовление хлебобулочных, мучных и кондитерских изделий

Анализ ассортимента, определение уровня качества карамели и коммерческая работа по организации хозяйственных связей с поставщиками кондитерских товаров

Кондитерское оборудование - изготовление, поставка, разработка

Прайс-лист на кондитерские формы MATFER (Франция) Лист 2 (5)

Туннельная печь для лаваша, питы и пиццы, кондитерских изделий и многих других продуктов

Рабочая программа предмета «Деловая культура» для профессии «Повар, кондитер», срок обучения 2 года

Методический сборник материала по профессиональному модулю 01 Приготовление блюд и гарниров из овощей и грибов по профессии 260807.01 Повар, кондитер

Коротко о профессии «Повар, кондитер»

Изучение этнокультурного наследия на практических занятиях по профессии «Повар, кондитер»

Прайс-лист на оборудование для производства широкого ассортимента кондитерских изделий

Обзор рынка кондитерских изделий (печенья)

Технология приготовления мучных и кондитерских изделий

Назначение и функциональные возможности конфигурации «Хлебобулочное и кондитерское производство»

Методическая разработка лабораторного занятия по дисциплине «Технология приготовления мучных кондитерских изделий» (4 курс) По теме: «Приготовление пряничного теста» для специальности 260502 Технология продукции общественного питания

Методические указания к выполнению практических работ (в лаборатории) по дисциплине «Технология мучных кондитерских изделий» для специальности: 100106 Организация обслуживания в общественном питании

Прайс-лист кондитерских изделий

Технология приготовления пищи». Профессия 34.2 «Повар, кондитер»

Витрины холодильные кондитерские VENETO

Маркетинговое исследование и анализ российского рынка мучных кондитерских изделий (обновление июль 2006)

Разработка элементов системы ХАССП на кондитерском предприятии