Утверждаю
Директор ГБОУ НПО ПЛ № 000
_______________
«____» _______________20___г.
УЧЕБНЫЙ ПЛАН
Государственное бюджетное образовательное учреждение начального профессионального образования профессионального лицея № 000
г. Стерлитамак
по профессии начального профессионального образования
260807.01 Повар, кондитер
Квалификация: повар, кондитер
Форма обучения – очная
Нормативный срок обучения на базе
Основного общего образования – 2года 5 мес.
Количество экзаменов, дифференцированных зачетов, зачетов.
1 курс | 2 курс | 3 курс | |||
1 семестр | 2 семестр | 3 семестр | 4 семестр | 5 семестр | |
Экзамены | - | - | 3 | 5 | 3 |
Дифференцированные зачеты | 5 | 2 | |||
Зачеты | 1 | 1 | 1 | 6 | 6 |
Перечень экзаменов:
3 семестр: 1. русский язык
2. математика
3.экономика
4 семестр: Профессиональные модули:
ПМ Приготовление блюд из овощей и грибов
ПМ 02.01. Приготовление блюд и гарниров из круп, бобовых и макаронных изделий, яиц, творога, теста.
ПМ 04.01 Приготовление блюд из рыбы
ПМ 05.01 Приготовление блюд из мяса и домашней птицы
5 семестр: Профессиональные модули:
ПМ 06.01 Приготовление и оформление холодных блюд и закусок
ПМ 07.01 Приготовление сладких блюд и напитков
ПМ 08.01 Приготовление хлебобулочных, мучных и кондитерских изделий
Г(И)А – Государственная итоговая аттестация.
