МИНИСТЕРСТВО ЗДРАВООХРАНЕНИЯ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ

КУБАНСКАЯ ГОСУДАРСТВЕННАЯ МЕДИЦИНСКАЯ АКАДЕМИЯ

КАФЕДРА БИОЛОГИИ С КУРСОМ МЕДИЦИНСКОЙ ГЕНЕТИКИ

МЕТОДИЧЕСКИЕ УКАЗАНИЯ

К ПРАКТИЧЕСКИМ ЗАНЯТИЯМ ПО БИОЛОГИИ

И РАБОЧАЯ ТЕТРАДЬ ДЛЯ СТУДЕНТОВ ФАРМАЦЕВТИЧЕСКОГО ФАКУЛЬТЕТА

Краснодар - 2011

Методические указания составлены в соответствии с “Программой по биологии для фармацевтических вузов и фармацевтических факультетов медицинских вузов” (М., 1999).

В структуру методических указаний включены 19 тем практических занятий по всем основным разделам биологии. Методические указания позволяют значительно оптимизировать работу студента на практических занятиях, они могут быть использованы как практикум и рабочая тетрадь, логический алгоритм которых дает возможность студенту последовательно усваивать учебный материал каждой темы, вносить необходимые записи и зарисовки, разбирать соответствующие классификации, а во внеучебное время при подготовке к практическим занятиям самостоятельно давать расшифровку предложенных основных терминов по теме и готовиться по контрольным вопросам, приведенным в конце каждой темы.

Рекомендуемые для подготовки к занятию литературные источники представлены двумя разделами: основная (1.) и дополнительная (2.) литература. Для каждого занятия кроме номера раздела указаны порядковые номера источника и страницы по теме.

Методические указания составлены заведующим кафедрой биологии с курсом медицинской генетики профессором и и. о. доцента ёдовой.

Рекомендованы к изданию по решению Центрального методического совета Кубанской государственной медицинской академии (протокол №______от “__” _______ 2011 г.).

НЕ нашли? Не то? Что вы ищете?

С П И С О К Л И Т Е Р А Т У Р Ы

I. ОСНОВНАЯ:

1.  , БИОЛОГИЯ. - Киев: 198с.

2. БИОЛОГИЯ (под редакцией ). М.: “Медицина”, 198с.

3. , ,

Руководство к лабораторным занятиям по биологии. – М.: “Медицина”,

1988. – 319 с.



II. ДОПОЛНИТЕЛЬНАЯ:

1.  Бочков человека. – М., 1973. – 165 с.

2.  , , Иванов генетика.- М., 1984. – 366 с.

3.  , Чеботарев человека и мутагены внешней среды. –М.: “Медицина”, 1989. – 270 с.

4.  Войткевич и развитие жизни на Земле. - М.: “Наука”, 1988.-139 с.

5.  Генеалогический регистр (Принципы составления и работы). Краснодар, 1988. – С 14.

6.  Генис паразитология. – М., 1975. – 280 с.

7.  , , Блинникова синдромы и медико-генетическое консультирование. – Л.: “Медицина”, 1996. – 410 с.

8.  Маккьюсик человека. - М.: “Мир”, 1967. –132 с.

9.  Основы цитогенетики человека (Под редакцией Прокофьевой_) - М.: “Медицина”,1969. – 544 с.

10.  Паразитарные болезни человека (Под редакцией ) - Киев: 19с.

11.  Тератология человека (Под редакцией ) – М.: “Медицина”, 1991. – 480 с.

12.  Шмальгаузен дарвинизма. – Л., 1969. – 493 с.

13.  Харрисон Дж. и др. Биология человека. – М.: “Мир”, 1979. – 611 с.

14.  Генетика человека (в 3-х томах). М.: “Мир”, 1989.

"____" ___________ 200 _ г.

З А Н Я Т И Е № 1

ТЕМА: Световой микроскоп и лупы; их устройство, правила микроскопирования. Приготовление микропрепаратов биологических объектов животного и растительного происхождения.

ЦЕЛЬ ЗАНЯТИЯ: Ознакомить студентов с основными задачами практического курса медицинской биологии. Разобрать правила оформления протоколов практических работ. Изучить устройство оптических приборов и технику микроскопирования. Разобрать методы исследования живых и фиксированных биологических объектов. Ознакомиться с основными методиками приготовления микропрепаратов.

ПРАКТИЧЕСКАЯ РАБОТА:

1. Устройство лупы и светового микроскопа. Изучить устройство ручной и штативной луп, светового микроскопа. Обозначить основные части светового микроскопа.

1.____________________________________

2.____________________________________

3.____________________________________

4.____________________________________

5.____________________________________

6.____________________________________

7.____________________________________

8.____________________________________

9.____________________________________

10.___________________________________

11.___________________________________

12.___________________________________

13.___________________________________

14.___________________________________

15.___________________________________

16.___________________________________

17.___________________________________

18.___________________________________

19.___________________________________

Рис. 1. Внешний вид светового микроскопа биологического МБИ - 3.

2. Правила работы со световым микроскопом.

2.1. Кратко записать основные правила работы с микроскопом МБИ - 3.

1-

2-

3-

4-

5-

6-

7-

8-

Фокусное расстояние объектива малого увеличения микроскопа ___________

Фокусное расстояние объектива большого увеличения____________

Фокусное расстояние иммерсионного объектива_____________

Разрешающая способность микроскопа_____________

3. Технология приготовления микропрепаратов биологических объектов.

3.1. Приготовление временных препаратов.

3.1.1.  Живые растительные клетки.

На предметное стекло в каплю воды положить кусочек пленки лука. Накрыть покровным стеклом и микроскопировать при увеличении 7х 8 и 7х 40. Обратить внимание на форму клеток, наличие клеточной стенки, отсутствие клеточных структур. Зарисовать при увеличении 7х 40 .

Рис. 2 . Клетки пленки лука.

3.1.2. Фиксированные и окрашенные растительные клетки.

На свежую пленку лука нанести 2 - 3 капли 70 % спирта (фиксатор) на 2 мин. Промыть водой и нанести каплю 1 % раствора метиленовой сини (краситель) на 2 мин. Промыть водой, накрыть покровным стеклом, рассмотреть при увеличении 7х 40 .Обратить внимание на четкость форм клеток, наличие в них окрашенных структур. Зарисовать, обозначить.

1-

2-

3-

Рис. 3. Окрашенные клетки лука.

3.2. Рассмотреть постоянный микропрепарат клеток крови человека с помощью микроскопа при увеличении 7х 8 и 7х 40. Зарисовать изображение при увеличении 7х 40, сделать основные обозначения.

 

1- ___________________ 2- __________________ 3- ___________________

3.3. Разобрать основные этапы приготовления постоянных препаратов биологических объектов:

Тотальный препарат Срез

1- 1-

2- 2-

3- 3-

4- 4-

5- 5-

ОСНОВНЫЕ ТЕРМИНЫ ПО ТЕМЕ:

Биологический объект фиксированный-

Конденсор-

Макропрепарат-

Макрометрический винт-

Микроскоп-

Микроскопия-

Микроскопия витальная-

Микроскопия световая-

Микроскопия иммерсионная-

Микроскопия электронная-

Микроскопия люменисцентная-

Микропрепарат-

Микрометрический винт-

Препарат временный-

Препарат постоянный-

Объектив-

Окуляр-

Тубус-

Фокусное расстояние-

Фиксатор-

Фиксация-

Центрифугирование дифференцированное-

ВОПРОСЫ ДЛЯ САМОПОДГОТОВКИ:

1.  Устройство биологического микроскопа (светового).

2.  Правила работы со световым биологическим микроскопом и лупой.

3.  Биологические микро - и макропрепараты.

4.  Основные требования приготовлении микропрепаратов.

5.  Преимущества и недостатки микроскопирования живых и фиксированных биологических объектов.

ЛИТЕРАТУРА: 1. 2. С. 4-16.

Студент__________________ Преподаватель _______________________

"____" ___________ 200 _ г.

З А Н Я Т И Е № 2

ТЕМА: Клеточный уровень жизни. Структурная т функциональная организация клетки.

ЦЕЛЬ ЗАНЯТИЯ: Изучить клетку как элементарную единицу живого; особенности строения прокариотических и эукариотических клеток; строение клеточных мембран и физико-хими-ческие свойства цитоплазмы. Органоиды и включения клеток.

Освоить основные методы изучения клетки. Изучить в сравнительном аспекте строение животной и растительной клетки. Рассмотреть реакции клеток в средах с различной концентрацией солей. На примерах разобрать использование растворов с различной концентрацией солей в медицине и фармации.

КОНТРОЛЬ ИСХОДНОГО УРОВНЯ ЗНАНИЙ.

ПРАКТИЧЕСКАЯ РАБОТА:

1. Строение прокариотической бактериальной клетки (демонстрация).

2. Строение эукариотической клетки (демонстрация).

3. Основные компоненты клетки.

3.1. Рассмотреть и изучить по таблицам строение эукариотических клеток (органоиды, их строение, функции, локализация в клетке).

4. Осмотические процессы в растительной клетке.

4.1. Тургор.

Приготовить временный препарат клеток пленки лука в капле воды (изотоническая среда). Наблюдать при увеличении 7х 40 явление тургора. Зарисовать.

1 -

2 -

3 -

4 -

Рис. 1. Клетки лука в изотонической среде – тургор.

4.2. Плазмолиз.

Приготовить временный препарат клеток лука в капле 8 % раствора хлорида натрия (гипертоническая среда). При увеличении 7х 40 наблюдать отслаивание цитоплазмы от клеточной оболочки и уплотнение протопласта – плазмолиз. Зарисовать.

1 -

2 -

3 -

4 -

Рис. 2. Клетки лука в гипертонической среде – плазмолиз.

4.3. Деплазмолиз.

Плазмолизированные клетки лука промыть водой, вновь приготовить препарат в капле дистиллированной воды (гипотоническая среда). При увеличении 7х 40 наблюдать явление деплазмолиза. Зарисовать.

1 -

2 -

3 -

4 -

Рис. 3. Клетки лука в гипотонической среде – деплазмолиз.

5. Осмотические явления в животной клетке.

5.1. Тургор.

Каплю крови человека поместить в 0,9% раствор NaCl (изотонический раствор). Эритроциты наблюдать при увеличении 7х 40 в состоянии тургора. Зарисовать.

Рис. 4. Эритроциты человека в состоянии тургора.

4.1.  Сморщивание эритроцитов.

Каплю крови человека поместить в 8 % раствор NaCl (гипертонический раствор), при увеличении 7Х 40 наблюдать сморщивание эритроцитов. Зарисовать.

Рис. 5. Сморщивание эритроцитов человека в гипертонической среде.

5.3. Гемолиз эритроцитов человека – “Лаковая кровь” в дистиллированной воде (гипотоническая среда). Демонстрация.

ОСНОВНЫЕ ТЕРМИНЫ ПО ТЕМЕ:

Авторадиография -

Ассимиляция -

АТФ -

Включения -

Гемолиз -

Гипертоническая среда -

Гипотоническая среда -

Гликолиз -

Деплазмолиз -

Диссимиляция -

Дегидрогенизация -

Изотоническая среда

Клетка -

Клеточная теория -

“Лаковая кровь” -

Микрургия -

Органоиды -

Органоиды общего назначения -

Органоиды специального назначения -

Органоиды одномембранные -

Органоиды двумембранные -

Осмос -

Осмотическое давление -

Онкотическое давление -

Паранекроз -

Плазмолемма -

Плазмолиз -

Прокариоты -

Тургор -

Физиологический раствор -

Цитолиз -

Цитология -

Цитоплазма -

Цитоплазматический матрикс -

Цитозоль -

Эукариоты -

ВОПРОСЫ ДЛЯ САМОПОДГОТОВКИ:

1.  Уровни организации живого.

2.  Возникновение клеточной организации живого.

3.  Основные положения клеточной теории.

4.  Органоиды и включения клетки.

5.  Отличия прокариот от эукариот.

6.  Методы изучения строения и функции клетки.

7.  Клетка как открытая система.

8.  Организация потока вещества и энергии в клетке.

9.  Физико-химические свойства цитоплазмы.

10.  Строение клеточных мембран.

11.  Понятия: осмос, тургор, плазмолиз, деплазмолиз, гемолиз.

12.  Виды растворов.

13.  Применение солевых растворов в медицине и фармации.

ЛИТЕРАТУРА: 1.1. С. 14-26; 31-35. 2.1. С. 14-26; 31-33.

Студент__________________ Преподаватель _______________________

"____" ___________ 200 _ г.

З А Н Я Т И Е № З

ТЕМА: Организация наследственного аппарата живого.

ЦЕЛЬ ЗАНЯТИЯ: Изучить строение ядра клетки; нуклеиновые кислоты, ихстроение, свойства и роль в биосинтетических процессах клетки; рассмотреть ор­ганизацию наследствен­ного аппарата эукариот; строение и типы хромосом; научиться составлять идеограммы хромосом кариотипа че­ловека.

КОНТРОЛЬ ИСХОДНОГО УРОВНЯ ЗНАНИЙ.

ПРАКТИЧЕСКАЯ РАБОТА:

1. Организация клеточного ядра. На моделях и слайдах изучить строение ядра клеток (ядерная оболочка, остов, нуклеоплазма, ядерный хроматин). Роль ядра в обеспечении жизненных процессов в эукариотических клетках.

2. ДНК, состав, строение и свойства. Рассмотреть строение ДНК на моделях и слай­дах,

разобрать основные её свойства и функции. Обозначить комплементарные азотистые основания и другие компоненты, входящие в ДНК. Решить задачи.

Число пар нуклеотидов на 1 виток = 10

Шаг (виток) спирали ДНК = 3,4 нм = 34 Ао

1 нм (нанометр) = 0,001 мкм = 0,000001 мм

1 мкм (микрон, микрометр) = 0,001 мм

1 Ао (ангстрем) = 0,1 нм = 0,00001 мкм =

0, мм

Кб (килобаза) = 1000 пар нуклеотидов

Рис. 1. Строение молекулы ДНК по Дж. Уотсону и Ф. Крику.

Решение задач:

3. РНК, их виды и роль в биосинтетических процессах клеток.

-  иРНК - ___________________________________________________________________

-  рРНК - ___________________________________________________________________

-  тРНК - ___________________________________________________________________

4. Биосинтез белка в клетке.

Пользуясь таблицами и стендом, изучить последовательность биосинтетических процессов, происходящих в клетке. Записать основные этапы биосинтеза белка в клетке:

         

Аминокислоты, участвующие в синтезе белка, и соответствующие им кодоны (кодирующие триплеты и-РНК):

Аланин (ала)

ГЦУ

ГЦЦ

ГЦА

ГЦГ

Аргинин (арг)

ЦГУ

ЦГЦ

ЦГА

ЦГГ

АГА

АГГ

Аспарагин (асн)

ААУ

ААЦ

Аспарагиновая кислота (асп)

ГАУ

ГАЦ

Валин (вал)

ГУУ

ГУЦ

ГУА

ГУГ

Гистидин (гис)

ЦАУ

ЦАЦ

Глицин (гли)

ГГУ

ГГЦ

ГГА

ГГГ

Глутамин (глн)

ЦАА

ЦАГ

Глутаминовая кислота (глу)

ГАА

ГАГ

Изолейцин (иле)

АУУ

АУЦ

АУА

Лейцин (лей)

ЦУУ

ЦУЦ

ЦУА

ЦУГ

УУА

УУГ

Лизин (лиз)

ААА

ААГ

Метионин (мет)

АУГ

Пролин (про)

ЦЦУ

ЦЦЦ

ЦЦА

ЦЦГ

Серин (сер)

УЦУ

УЦЦ

УЦА

УЦГ

АГУ

АЦГ

Тирозин (тир)

УАУ

УАЦ

Треонин (тре)

АЦУ

АЦЦ

АЦА

АЦГ

Триптофан (три)

УГГ

Фенилаланин (фен)

УУУ

УУЦ

Цистеин (цис)

УГУ

УГЦ

Решение задач.

5. Хромосомный уровень организации наследственного материала.

5.1. Строение хромосом. Пользуясь микропрепаратами, слайдами и таблицами рассмотреть и зарисовать отдельную хромосому, обозначить её компоненты.

Рис. 2. Метафазная хромосома.

5.2.Типы хромосом. Зарисовать метацентрическую, субметацентрическую и акроцентрическую хромосомы. Обратить внимание на соотношение в них коротких (р) и длинных (g) плеч.

Рис. 3. Основные типы хромосом человека.

5.3. Кариотип человека (геномный уровень организации наследственного материала).

5.3.1. Метафазные пластинки культуры лимфоцитов человека. Рассмотреть на демонстрационном микропрепарате метафазные пластинки культуры лимфоци­тов человека. Обра­тить внимание на различия размеров и формы хро­мосом.

5.3.2. Идентификация хромосом в кариотипе человека.

Из предло­женного на­бора хромосом составить идеограмму в соответствии с Ден­верской классифи­кацией (I960). Пронумеровать пары гомологичных хромосом. Обозначить группы.

Рис. 4. Кариотип человека. Денверская классификация хромосом.

6. Генный уровень организации наследственного аппарата.

6.1. По таблицам рассмотреть строение гена. Записать класси­фикацию генов и их роль в наследовании признаков живого.

ОСНОВНЫЕ ТЕРМИНЫ ПО ТЕМЕ:

Антикодон -

Акроцентрические хромосомы -

Биосинтез -

Ген -

Геном -

Гетерохроматин -

Гомологичные хромосомы -

Генетический код -

ДНК -

ДНК-полимераза –

Интрон -

Кариотип -

Кариограмма -

Килобаза -

Кодон -

Коллинеарность -

Метацентрические хромосомы -

Метафазная пластинка -

Нуклеиновые кислоты -

Нуклеотид -

Оперон -

Пиримидиновые азотистые основания –

Пуриновые азотистые основания -

Процессинг -

Про-иРНК -

РНК -

Репликация -

Репарация -

Сплайсинг -

Структурные гены -

Спутник хромосомы -

Теломеры -

Транскрипция -

Трансляция -

Триплет -

Функциональные гены -

Хроматида -

Хромонема -

Хромосомы политенные -

Центромера -

Экзон -

Эухроматин

Ядро -

Ядрышко -

ВОПРОСЫ ДЛЯ САМОПОДГОТОВКИ:

1.  Строение и функции ядра.

2. Строение ДНК и РНК, их роль в жизни клетки.

3. Строение хромосом, их типы.

4. Классификация хромосом в кариотипе человека.

5. Гены, их строение, свойства, классификация.

6.  Политенные хромосомы.

7.  Биосинтез белка в клетке.

ЛИТЕРАТУРА: 1.1. С.26-33; 36-43. 2, 35-39, 42-46.

Студент__________________ Преподаватель _______________________

"____" ___________ 200 _ г.

З А Н Я Т И Е № 4

ТЕМА: Репродукция живого. Гаметогенез.

ЦЕЛЬ ЗАНЯТИЯ: Разобрать общебиологическое свойство живо­го-воспроиз­водство себе подобных; изучить основные формы бесполо­го и полового раз­множения; изучить типы деления соматических кле­ток (амитоз, митоз), мейоз в процессе гаметогенеза, строение по­ловых клеток.

КОНТРОЛЬ ИСХОДНОГО УРОВНЯ ЗНАНИЯ.

ПРАКТИЧЕСКАЯ РАБОТА:

1. Репродукция соматических клеток.

1.1. Амитоз (демонстрация) при увеличении 7х 40 рассмотреть делящие­ся эпи­телиальные клетки мочевого пузыря.

1.2. Митоз. При увеличении 7х 40 рассмотреть в препарате клеток корешка лука фазы митотического де­ления. Обратить внимание на организацию хромосомного аппа­рата в клетке.

Зарисовать.

2. Репродукция половых клеток (гаметогенез). Изучить по таблицам и зарисовать схему гаметогенеза.

Рис. 1. Схема гаметогенеза.

2.1. Мейоз. По таблицам изучить схему мейотического деления, обратить вни­мание на поведение хромосом в профазе I, разобрать явление кроссинговера и его биологическое значение. Записать основные стадии профазы I и дать краткую характеристику поведения хромосом в каждой стадии.

1.  Лептонема –

2.  Зигонема –

3.  Пахинема –

4.  Диплонема –

5.  Диакинез –

2.2. Овогенез. Строение яйцеклетки. При увеличении 7х 8 рассмотреть срез яичника млекопитающего, обратить внимание на развивающуюся яйцеклетку. Зарисовать "Граафов пузырек". Сделать обозначения.

1-

2-

3-

4-

5-

6-

7-

Рис. 2. Граафов пузырек в яичнике млекопитающего. Увеличение 7х 8.

2.3. Сперматогенез. Строение сперматозоида. При увеличении 7х 90 рассмот­реть постоянный микропрепарат сперматозоидов человека. За­рисовать схему строения сперматозоида, сделать обо­значения.

1-

2-

3-

4-

5-

Рис. 3. Сперматозоид человека (схема).

ОСНОВНЫЕ ТЕРМИНЫ ПО ТЕМЕ:

Амитоз-

Гаметы -

Гаметогенез -

Гаметогонии -

Гиалуронидаза -

Кроссинговер -

Мейоз -

Митоз -

Митотический цикл -

Овоцит -

Овогоний -

Оплодотворение -

Политения -

Полоцит (полярное тельце) -

Редукционное деление -

Репродукция -

Сперматоцит -

Сперматогоний -

Сперматозоон -

Цитокенез -

Эквационное деление -

Эндомитоз -

Яйцеклетка -

ВОПРОСЫ ДЛЯ САМОПОДГОТОВКИ:

1.  Биологическое значение деления клеток. Виды деления клеток.

2.  Жизненный цикл клетки, его периоды, краткая характеристика.

3. Митотический цикл клетки.

Из за большого объема этот материал размещен на нескольких страницах:
1 2 3 4 5 6