Рабочая программа (стр. 5 )

1. Основная литература для учителя и учащихся

Технология. Учебник для учащихся 5 класса общеобразовательных учреждений (вариант для девочек). -3-е изд. перераб./под ред. – М.: Вентана - Граф, 2009.

Технология: Учебник для учащихся 6-го класса общеобразовательных учреждений (вариант для девочек) – 3-е изд., перераб. / Под ред. . – М.: Вентана-Граф, 2009.

Технология: Учебник для учащихся 7-го класса общеобразовательной школы./, , и др.; под ред. – М.: Вентана-Граф, 2009.

Технология: 8 класс: учебник для учащихся общеобразовательных учреждений / , , и др.; под ред. – М.: Вентана-Граф, 2010.

Технология: Учебник для учащихся 9-го класса общеобразовательной школы./ Симоненко, , и др.; под ред. – М.: Вентана-Граф, 2009.

·  Черчение: учебник для учащихся общеобразовательных учреждений / , , ; под ред. В.В. Степаковой. – М.: Просвещение, 2006.

2.Дополнительная литература для учителя и учащихся

Бровина , портной легкого женского платья. Комплект инструкционно-технологических карт. - Ростов-на-Дону: Феникс, 2001. Брюшко Брюки.- Р-н/Д.: Феникс, 2007, - 218с. Бычкова курс кройки и шитья. – М.: АСТ, 2009.-286 с. Гальперина и уют своими руками. – М.: «Риполл классик», 2004. Грожан интерьера. - Ростов–на-Дону.: Феникс, 2005. Гориянова -игрушки и игрушки-подушки. – Ростов н/Д: Феникс, 2007.-254 Кулинарная книга. –М.: «Эксмо», 2009. Ермилова и художественное оформление одежды, М.: Академия, 2000 Иванова заготовки. - М.: Локид, 1998. Ивушкина бутерброды. – М.: Рипол классик, 2006. Карпенко в умелых руках. – М.: Астрель, 2003. Народные промыслы. – М.: Белый город, 2002. – 48с. Константинова декоративно-прикладного искусства.- Ростов-на-Дону: Феникс, 2004. Азбука вязания спицами и крючком. – Ташкент, 19с. Малова квартиры за пять копеек. – Ростов - на –Дону.: «Феникс», 2004. – 192 Мартыненко вязания. – М., 199с. Энциклопедия вязания – М.: Легпромбытиздат, 1998 Павлова проектов в технологическом образовании школьников: Пособие для учителя под ред. – М.: Вентана-Граф, 20с. Солнцева . 100 стильных моделей. –Ростов н/ДФеникс, 2007 .Хацкевич и этикет. – Мн.: ТОО «Харвест», 1997. Начинаем вязать спицами и крючком, М.: Легпромиздат, 1998 Флеминг домашнего интерьера. – Корн Мадера, 1994, 128 с. Декоративно-прикладное искусство в школе – М.,Просвещение, 1981 Хабарова клубок – М.: Внешсигма, 2001 Хацкевич и этикет. – Мн.: ТОО «Харвест», 1997. – 369 с. Хрусталева интерьера. – СПб.: Диля, 2006. – 224 с. Хрусталева в интерьере. - СПб.: Диля, 2006. – 192 с. Хрусталева в интерьере. - СПб.: Диля, 2006. – 192 с. “Технология обработки ткани. 7-9 класс”, М., Просвещение, 2000

·  Журналы по шитью, вязанию и вышивке: «Валентина», «Верена», «Чудесные мгновения», «Бурда»

3.Для реализации НРК

Бабунова дом - Южный Урал: Программа воспитания и развития детей на идеях народной педагогики. – Юж.-Урал., 2005. Народное искусство Южного Урала./Сост. .– Челябинск,1998. Охрана природы Южного Урала. Областной экологический альманах.- Челябинск,2005 и 2008.

4.Методические пособия для учителя

·  Барылкина . Конспекты уроков. Элективные курсы: 5-9 классы.- М.: 5 за знания, 2006.

·  Бычкова курс кройки и шитья.- М.: АСТ, 2009.

·  Зуева подготовка: Основы профессионального самоопределения: Учебное пособие для учащихся 9 класса.-Челябинск: Взгляд, 2006.

·  Перова по курсу «Технологии - 5-9 класс (девочки). - М: 5 за знания, 2008.

·  Симоненко . Методические рекомендации. 8 класс.- М.:Вентана-Граф, 2007.

·  Черноусова воспитания в условиях модернизации школьного образования. Методическое пособие.- М.: Педагогическое общество России. 2007.

5. Инструментарий мониторинга результатов

Э Технология. Обслуживающий труд. Тесты. 5-7 классы.– М.: «Экзамен», 2009.

6. Образовательные ресурсы сети Интернет

№ п/п	Название сайта или статьи	Содержание	Адрес (URL)
1.	Примерная программа основного общего образования по направлению технология. Обслуживающий труд	Составление пояснительной записки	http://*****/work/obr/dok/obs/prog/23-1-o. doc

7. Цифровые образовательные ресурсы

5 класс

Урок 7: Вышивка. Основы цветоведения

Урок 9: Материаловедение

Урок 19: Моделирование фартука

Урок 25:Терминология машинных и влажно-тепловых работ

Урок 41: Русская изба

Урок 49: Овощи в питании

Урок 53: Блюда из яиц (Пасха)

Урок 55: Бутерброды

Урок 57: Сервировка стола

Урок 61: Рекомендации по выполнению творческого проекта

6 класс

Урок 1: Физиология питания

Урок 9: Рыба и морепродукты

Урок 11: Приготовление блинов

Урок 15: Способы заготовки продуктов

Урок 27: Материаловедение

Урок 31:Машинные швы

Урок 33: История юбок. Конструирование плечевого изделия

Урок 37: Моделирование плечевого изделия

Урок 57: Уход за одеждой

Урок 61: Рекомендации по выполнению творческого проекта

7 класс

Урок 1: Физиология питания

Урок 3: Мучные изделия

Урок 11: Сладкие блюда и десерт

Урок 15: Вязание крючком

Урок 27: Выполнение аппликации

Урок 23: Материаловедение

Урок 31: Классификация машинных швов

Урок 35: Построение чертежа плечевого изделия с цельнокройным рукавом

Урок 37: Моделирование плечевого изделия с цельнокройным рукавом

Урок 43: Дефекты плечевых изделий

Урок 55: Стили и способы оформления интерьера

Урок 57:Комнатные растения

Урок 61: Рекомендации по выполнению творческого проекта

8 класс

Урок 9: Материаловедение

Урок 11: Конструирование брюк с применением компьютерных технологий

Урок 33: Сервировка стола к обеду

Урок 37: Русская изба

Урок 59. Секреты выбора профессии. Классификация профессий.

Урок 59. № Ошибка выбора профессии

Урок 63. Рекомендации по выполнению проектов

9 класс

Урок 29: Черчение - язык техники

Урок 31:Правила оформления чертежей. Линии. Правила нанесения размеров

Урок 33: Геометрические построения

Урок 37: Построение аксонометрических проекций

IV. Контроль реализации программы (Приложение )

V. Перечень проверочных и контрольных работ

№ урока	Тема
5 класс
Урок 13	Материаловедение. Машиноведение
Урок 19	Конструирование и моделирование швейных изделий
Урок 27	Машинные швы
Урок 56	Раздел «Кулинария»
6 класс
Урок 16	Раздел «Кулинария»
Урок 32	Машиноведение. Материаловедение
Урок 56	Конструирование и моделирование». «Технология обработки поясного изделия»
Урок 60	Итоговая годовая контрольная работа
7 класс
Урок 13	Раздел «Кулинария»
Урок 32	Машиноведение. Материаловедение
Урок 38	Конструирование и моделирование плечевого изделия с цельнокройным рукавом
Урок 60	Итоговая годовая контрольная работа
8 класс
Урок 8	Вязание спицами
Урок 26	Конструирование и моделирование. Технология изготовления брюк (шорт)
Урок 48	Бюджет семьи. Семейная экономика
Урок 54	Электротехнические работы
Урок 62	Современное производство и профессиональное образование
9 класс
Урок 22	Введение в предпринимательскую деятельность
Урок 57	Графическая работа
Урок 62	Разработка эскиза, логотипа или товарного знака

V. Перечень практических работ (лабораторных, проектных)

5 класс

1.Раздел: Создание изделий из текстильных и поделочных материалов

П. Р.№1. Подготовка к вышиванию:

·  Подготовка ткани. Разметка размера рисунка. Выполнение эскизов композиции вышивки для отделки фартука или салфетки. Перевод рисунка на ткань. Увеличение и уменьшение рисунка

П. Р.№2. Выполнение простейших ручных швов

П. Р.№3. Выполнение простейших ручных швов. Монограмма

П. Р.№4. Отделка вышивкой салфетки

·  Подборка рисунка для отделки вышивкой фартука, скатерти, салфетки. Зарисовка национального орнамента Урала

Лабораторная работа №5. Определение свойств натуральных волокон. Лицевой и изнаночной сторон, направления долевой нити. Изготовление макета полотняного переплетения

П. Р.№6. Заправка нитей швейной машины, включение и выключение махового колеса

П. Р.№7. Выполнение машинных строчек на ткани

П. Р. №8. Снятие мерок и запись результатов измерения

П. Р.№9.Построение чертежа фартука в М 1: 4, в натуральную величину по своим меркам

П. Р.№10. Моделированию фартука выбранного фасона. Подготовка выкройки к раскрою

П. Р.11.Выполнение образцов с использованием терминологии ручных работ

П. Р.12. Выполнение ручных стежков и строчек

П. Р. 13.Выполнение образцов с использованием терминологии машинных работ

П. Р.14. Выполнение машинных швов

П. Р.15 .Раскладке выкроек на ткани, раскрой изделия

П. Р.16. Обработка накладного кармана

П. Р.17. Обработка нижнего, верхнего и бокового среза

П. Р.18. Обработка бретелей и нагрудника, пояса

П. Р.19. Соединение нагрудника с поясом и нижней частью фартука

П. Р.20. Изготовление косынки

2.Раздел: Технология ведения дома

П. Р.21.Эскиз салфеток, прихваток

П. Р.22. Эскиз интерьера кухни

3.Раздел: Кулинария

П. Р.23. Приведение помещения кухни в соответствии с требованиями санитарии и гигиены. Проведение сухой и влажной уборки

П. Р.24. Работа с таблицами по составу и количеству витаминов в продуктах

П. Р.25. Определение доброкачественности овощей по внешнему виду. Приготовление блюд из сырых овощей

П. Р.26. Приготовлению блюд из вареных овощей (винегрет)

П. Р.27. Приготовление блюд из яиц (омлет)

П. Р.28. Приготовление бутербродов и горячих напитков

П. Р.29. Сервировке стола к завтраку (проект)

П. Р.30. Приготовление компота из фруктов и ягод

4.Раздел: Творческие проектные работы

П. Р.31. Оформление проекта. Введение

П. Р. 32. Зарисовка эскиза. Чертеж изделия

П. Р.33. Составление инструкционно-технологических карт

П. Р.34. Расчет себестоимости изделия. Выводы о работе

П. Р.35. Защита проекта

Перечень проектных работ

№ п. п.	Название темы
Кулинария
1.	Необычные блюда из обычных овощей
2.	Бутерброды – вкусно и просто
3.	Горячие напитки
4.	Сервировка стола к завтраку
5.	Блюда национальной кухни для традиционных праздников
Создание изделий из текстильных и поделочных материалов
1.	Отделка швейного изделия вышивкой
2.	Вышивка салфетки, носового платка
Технология ведения дома
1.	Изготовление макета оформления интерьера кухни

6 класс

1.Раздел: Кулинария

П. Р.№1Составление меню, обеспечивающего суточную потребность организма в миниральных солях

П. Р.№2 Сервировка стола к ужину

П. Р.№3 Приготовление блюд из молока и молочных продуктов (сырников)

П. Р.№4 Приготовление блюд из круп и макаронных изделий (каша гречневая, макароны с сыром)

П. Р.№5 Приготовление блюд из рыбы и морепродуктов (жареная и вареная рыба)

П. Р.№6 Приготовление блюд из теста (блины, оладьи, блинчики) и сладких напитков (киселя)

П. Р.№7 Приготовление обеда в походных условиях (Расчет количества, состава и стоимости продуктов для похода)

П. Р.№8 Заготовка продуктов: засолка огурцов или томатов

2.Раздел: Создание изделий из текстильных и поделочных материалов

П. Р.№9 Лоскутное шитье. Зарисовка цветового круга. Эскиз изделия

П. Р.№10 Изготовление шаблона Подбор лоскутов по цвету.

П. Р.№11 Раскрой ткани

П. Р.№12и 13 Изготовление прихватки

Л. П.Р.№14 Распознавание волокон шерсти и натурального шелка, лицевой и изнаночной сторон, саржевого и атласного переплетениий

П. Р.№15 Регулировка качества машинной строчки, установка иглы, подбор ниток. Чистка и смазка машин

П. Р.№16 Выполнение машинных швов: соединительных, краевых

П. Р.№17Снятие мерок, запись результатов. Построение чертежа прямой юбки в М 1х 4

П. Р.№18 Построение чертежа юбки и в натуральную величину

П. Р.№19 Моделирование юбок на основе прямой юбки

П. Р.№20 Выполнение образцов выточек, складок:

П. Р.№21 Выполнение образца застежки в боковом шве юбки тесьмой-молнией

П. Р.№22 Выполнение образца: обработки пояса. Обработка верхнего среза притачным поясом. Обработка нижнего среза юбки (ручным и машинным способом)

П. Р.№23 Раскладка лекал и раскрой юбки

П. Р.№24 Подготовка деталей кроя к обработке. Сметывание изделия.

П. Р.№25 Подготовка изделия к примерке. Определение и исправление дефектов

П. Р.№26 Стачивание боковых срезов, выточек

П. Р.№27 Обработка застежки тесьмой-молния

П. Р. №28 Обработка петли. Пришивание фурнитуры. ВТО изделия

3.Раздел: Технология ведения дома

П. Р.29 Выполнение ремонта одежды декоративными заплатами

4.Раздел: Электротехнические работы

П. Р.№30 Организация рабочего места, использование инструментов и приспособлений для выполнения электромонтажных работ. Оказание первой помощи при поражении электрическим током.

5.Раздел: Творческие проектные работы

П. Р.№31 Введение

П. Р.32 Зарисовка эскиза. Чертеж изделия

П. Р.33 Составление инструкционно-технологических карт

П. Р.34 Расчет себестоимости изделия. Выводы о работе

П. Р.№35 Защита проекта

Перечень проектных работ

№ п. п.	Название темы
Кулинария
1.	Сервировка стола к ужину
2.	Встречаем Масленицу блинами
3.	Блюда из рыбы и морепродуктов
Создание изделий из поделочных и текстильных материалов
1.	Изготовление изделий с использованием техники лоскутного шитья
2.	Изготовление юбки (прямой, клиньевой, конической и др.)
Технология ведения дома
1.	Изготовление декоративных заплат

7 класс

1. Раздел: Кулинария

П. Р. №1 Определение доброкачественности продуктов, срока годности консервов

П. Р. №2 Приготовление пряников (печенья)

П. Р.№3 Праздничный пирог, торт

П. Р.№4 Приготовление пельменей (вареников)

П. Р.№5 Приготовление компота

П. Р.№7 Приготовление варенья

2. Раздел: Создание изделий из текстильных и поделочных материалов

П. Р.№8 Выполнение образцов основных видов петель: воздушная петля, столбик без накида

П. Р.№9 Выполнение образцов: столбик с одним, двумя накидами

П. Р.№10 Вязание круга плотного

П. Р.№11 Вязание ажурного круга

Лабораторная работа №12: Определение сырьевого состава материалов и изучение их свойств

П. Р.№13 Изготовление образцов прокладочных материалов

П. Р. №14 Выполнение зигзагообразной строчки на образце. Выполнение аппликации

П. Р.№15 Обметывание петель, пришивание пуговиц, штопка

П. Р. №16 Изготовление образцов машинных швов: растрочного, запошивочного,

двойного, окантовочного

П. Р. №17 Снятие мерок, запись результатов

П. Р.№18 Построение чертежа плечевого изделия в М1:4 и в натуральную величину

П. Р.№19 Моделирование изделия. Подготовка выкройки к раскрою

П. Р. №20 Раскладка лекал на ткани и раскрой изделия

П. Р.№21 Обработка деталей кроя и примерка изделия

П. Р.№22 Проведение примерки. Исправление дефектов

П. Р. №23 Обработка вытачек, плечевых и боковых срезов

П. Р.№24 Обработка горловины и пройм

П. Р№25 Обработка горловины и застежки цельнокройными подбортами

П. Р.№26 Обработка нижнего среза изделия

П. Р.№27 Выполнение отделочных работ. Проведение влажно – тепловой обработки

3. Раздел:Технология ведения дома

П. Р.№28 Выполнение эскиза детской комнаты

П. Р.№29 Подбор и посадка декоративных комнатных растений

4.Раздел: Электротехнические работы

П. Р. №30 Подбор бытовых приборов по их мощности и напряжению. Изучение паспорта электроприборов

5. Раздел: Творческие. Проектные работы

П. Р.№31 Оформление проекта. Введение

П. Р.32 Зарисовка эскиза. Чертеж изделия

П. Р.33 Составление инструкционно-технологических карт

П. Р.34 Расчет себестоимости изделия. Выводы о работе

П. Р.№35 Защита проекта

Перечень проектных работ

№ п. п.	Название темы
1.	Разработка меню и оформление праздничного стола
2.	Пасхальный стол
3.	Вязание ажурной салфетки
4.	Вязание подставки под горячее
5.	Вязание игрушек
6.	Изготовление пижамы
7.	Изготовление блузы
8.	Изготовление халата
9.	Оформление интерьера

8 класс