Рабочая программа учебной дисциплины «Безопасность жизнедеятельности». Направление 110900.62 Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции (стр. 1 )

МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ

Федеральное государственное БЮДЖЕТНОЕ образовательное

учреждение высшего пРофессионального образования

«Красноярский государственный аграрный университет»

Хакасский филиал

Кафедра общеобразовательных дисциплин

УТВЕРЖДАЮ:

И. о. директора Хакасского

филиала ФГБОУ ВПО

«КрасГАУ»

__________________

“ ____ ” _____________ 2011 г.

РАБОЧАЯ ПРОГРАММА УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ

Безопасность жизнедеятельности

для подготовки б а к а л а в р о в по программе

(магистров/бакалавров)

срок освоения ООП: 5 лет (полная форма обучения),

ФГОС ВПО (СПО) 3-го поколения

Направление 110900.62 Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции

(шифр – название)

Профиль: Технология производства и переработки продукции животноводства

Курс: 4

Семестры: 7-8

Форма обучения: заочная

Квалификация выпускника: бакалавр

Абакан, 2011

Составитель: , канд. биол. наук, доцент

(ФИО, ученая степень, ученое звание)

« ___ » ___________ 2011 г.

Рецензент: , канд. техн. наук, доцент

(ФИО, ученая степень, ученое звание)

« ___ » _________ 2011 г.

Программа разработана в соответствии с ФГОС ВПО (СПО) по направлению 110900.62 Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции и рабочим учебным планом, утвержденным ректором ФГБОУ ВПО «Красноярский государственный аграрный университет»

Программа обсуждена на заседании кафедры протокол № ___

« ___ » ___________ 2011 г.

Заведующий кафедрой

общеобразовательных

дисциплин , канд. истор. наук

(ФИО, ученая степень, ученое звание)

« ___ » __________ 2011 г.

Лист согласования рабочей программы

Программа одобрена Учебно-методическим советом Хакасского филиала ФГБОУ ВПО «Красноярский государственный аграрный университет»

протокол № ______ « ___ » __________ 2011 г.

Председатель Учебно-методичес-

кого совета Хакасского филиала

(ФИО, ученая степень, ученое звание)

« ___ » __________ 2011 г.

Заведующий выпускающей кафедрой по направлению подготовки (специальности)*:

Технология переработки продукции сельского хозяйства

, канд. сел.-хоз. наук, доцент

(ФИО, ученая степень, ученое звание)

« __ » ________ 2011 г.

Заведующий кафедрой:

технологии переработки ____________

продукции сельского подпись

хозяйства

Заведующий кафедрой

общеобразовательных _____________

дисциплин подпись

Оглавление

Аннотация. 5

1. Требования к дисциплине. 6

1.1. Внешние и внутренние требования. 6

1.2. Место дисциплины в учебном процессе. 7

2. Цели и задачи дисциплины. Компетенции, формируемые в результате освоения. 8

3. Организационно-методические данные дисциплины.. 11

4. Структура и содержание дисциплины.. 11

4.1. Структура дисциплины.. 11

4.2. Трудоёмкость модулей и модульных единиц дисциплины.. 12

4.3. Содержание модулей дисциплины.. 13

4.4. Лабораторные/практические/семинарские занятия. 15

4.5. Самостоятельное изучение разделов дисциплины.. 16

4.5.1. Перечень вопросов для самостоятельного изучения. 16

4.5.2. Курсовые проекты (работы)/ контрольные работы/ расчетно-графические работы/ учебно-исследовательские работы.. 21

5. Взаимосвязь видов учебных занятий. 23

6. Учебно-методическое и информационное обеспечение дисциплины.. 25

6.1. Основная литература. 25

6.2. Дополнительная литература. 26

6.3. Методические указания, рекомендации и другие материалы к занятиям 26

6.4. Программное обеспечение. 26

7. Критерии оценки знаний, умений, навыков и заявленных компетенций. 30

7.1. Текущий и промежуточный контроль результатов изучения дисциплины 30

7.2. Промежуточный контроль. 30

Критерии оценки уровня и качества подготовки дисциплины.. 32

8. Материально-техническое обеспечение дисциплины.. 34

9. Методические рекомендации студентам и преподавателям. 35

по организации обучения дисциплины.. 35

9.1. Методические рекомендации (материалы) по организации изучения дисциплины преподавателями. 35

9.2. Методические рекомендации студентам организации обучения «Безопасности жизнедеятельности». 36

9.3 Рекомендации по использованию информационных технологий. 38

9.4. Самостоятельное изучение теоретического курса. 39

10. Образовательные технологии. 40

Протокол изменений рабочей программы дисциплины.. 41

Аннотация

Успешное овладение профессией требует не только профессиональных знаний необходимых для работы по специальности, но и общих представлений о безопасности жизнедеятельности в производственных условиях и чрезвычайных ситуациях. Знание путей достижения безопасности человека в среде обитания поможет специалисту предотвратить несчастные случаи на производстве и сохранить как свое здоровье, так и здоровье окружающих. Кроме того, знание нормативно-правовой базы в области охраны труда является необходимым элементом качественной подготовки специалиста, так как огромное количество противоправных действий совершается в этой сфере и часто приводит к травматизации работников, а иногда и летальным исходам. Ежегодно в стране на производстве гибнет порядка 19 тыс. человек, 95 тысяч получают тяжелые производственные травмы.

Область профессиональной деятельности бакалавров включает исследования и технологические разработки, направленные на решение комплексных задач по организации производства и переработке сельскохозяйственной продукции. Объектами профессиональной деятельности бакалавров являются: технический персонал, сельскохозяйственные культуры и животные, технологии производства, хранения и переработки сельскохозяйственной продукции, оборудование перерабатывающих производств, сооружения и оборудование для хранения сельскохозяйственной продукции. Естественно, что вопросы безопасности продукции и людей, работающих в направлении переработки сельхозпродукции являются чрезвычайно актуальными. Отсюда вытекает необходимость включения в основную образовательную программу (ООП) дисциплины «Безопасность жизнедеятельности».

Дисциплина «Безопасность жизнедеятельности» входит в базовую часть профессионального цикла дисциплин (Б.3.1) подготовки студентов по направлению 110900.62 – «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции».

Дисциплина «Безопасность жизнедеятельности» общим объемом 3 зачетные единицы (108 часов) изучается студентами 4 курса в течение 7 и 8-го семестров. Учебным планом ООП предусматривает следующие формы организации учебного процесса: лекции (6 часов), практические занятия (8 часов), самостоятельная работа студента (58 часов). Программа дисциплины включает следующие виды контроля: текущий контроль успеваемости в форме тестирования, курсовой работы и промежуточный контроль в форме экзамена.

Дисциплина реализуется в Хакасском филиале ФГБОУ ВПО «Красноярский государственный аграрный университет» кафедрой общеобразовательных дисциплин.

1. Требования к дисциплине

1.1. Внешние и внутренние требования

Рабочая программа дисциплины разработана в соответствии с федеральным государственным образовательным стандартом высшего профессионального образования (ФГОС ВПО) по направлению подготовки 110900.62 – «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции» (2011) и требованиями законов Российской Федерации «Об образовании» (1996 , в ред. от 16 ноября 2011 ), «О защите населения и территорий от чрезвычайных ситуаций природного и техногенного характера» (2002), «О пожарной безопасности» (1994), «Об охране окружающей среды» (2002), «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», «О гражданской обороне» (2002).

Содержание дисциплины охватывает круг вопросов, связанных со знанием основных методологических проблем защиты населения и территорий, а также нормативно-правовыми вопросами регулирования производственной деятельности. Дисциплина способствует формированию нравственности, активной гражданской позиции, выработке приоритетов и ценностей современного бытия, в том числе по сохранению и укреплению здоровья трудящихся агропромышленного сектора экономики.

Дисциплина способствует формированию профессиональных компетенций будущего специалиста. Выпускник должен обладать следующими общекультурными компетенциями (ОК):

·  владением культурой мышления, способностью к обобщению, анализу, восприятию информации, постановке цели и выбору путей её достижения (ОК-1);

·  умением логически верно, аргументировано и ясно строить устную и письменную речь (ОК-2);

·  готовностью к кооперации с коллегами, работе в коллективе (ОК-3);

·  способностью находить организационно-управленческие решения в нестандартных ситуациях и готовностью нести за них ответственность (ОК-4);

·  умением использовать нормативные правовые акты в своей деятельности (ОК-5);

·  способностью понимать сущность и значение информации в развитии современного информационного общества, сознавать опасности и угрозы, возникающие в этом процессе, соблюдать основные требования информационной безопасности, в том числе защиты государственной тайны (ОК-12);

Выпускник должен обладать следующими профессиональными компетенциями (ПК):

общепрофессиональными:

·  владением основными методами защиты производственного персонала и населения от возможных последствий аварий, катастроф, стихийных бедствий (ПК-8);

в области производственно-технологической деятельности:

·  готовностью оценивать качество и безопасность сельскохозяйственного сырья и продуктов его переработки в соответствии с требованиями государственных стандартов (ПК-12);

в области организационно-управленческой деятельности:

·  способностью к принятию управленческих решений в различных производственных и погодных условиях (ПК-18);

в области научно-исследовательской деятельности:

·  готовностью к анализу и критическому осмыслению отечественной и зарубежной научно-технической информации в области производства и переработки сельскохозяйственной продукции (ПК-23);

·  способностью к обобщению и статистической обработке результатов экспериментов, формулированию выводов и предложений (ПК-25).

1.2. Место дисциплины в учебном процессе

Учебная дисциплина «Безопасность жизнедеятельности» – относится к базовой части профессионального цикла ООП, в которой соединена тематика безопасного взаимодействия человека со средой обитания (производственной, бытовой, городской, природной) и вопросы защиты от негативных факторов среды обитания. Изучением дисциплины достигается формирование у специалистов представления о неразрывном единстве эффективной профессиональной деятельности с требованиями к безопасности человека. Реализация этих требований гарантирует сохранения работоспособности и здоровья человека, готовит его к действиям в экстремальных условиях.

Дисциплина «Безопасность жизнедеятельности» изучает условия деятельности; прогнозирование чрезвычайных ситуаций и их последствий; разработку мероприятий по защите населения и производственного персона объектов экономики в чрезвычайных ситуациях, в том числе и в условиях ведения военных действий, и ликвидация последствий аварий, катастроф и стихийных бедствий; правовые, нормативно-технические и организационные основы безопасности жизнедеятельности.

Преподавание дисциплины «Безопасность жизнедеятельности» должна быть направлена на возможность получения будущими специалистами таких знаний, которые обеспечат им способность:

- идентифицировать и анализировать сложные процессы и явления природного характера, в области безопасности жизни человека и общества;

- определять ресурсы и тенденции развития воздействия реальных и скрытых угроз, которые могут привести к чрезвычайной ситуации;

- использовать полученные знания для идентификации, локализации и устранения рисков и угроз безопасности;

- уметь применять различные системы обеспечения безопасности, силы и средства для их проведения;

Изучение дисциплины базируется на знании таких разделов естествознания как физика, химия, биология, физиология, экология и др., опирается на ранее изученные дисциплины, такие как физика, химия, физиология, основы безопасности жизнедеятельности.

Дисциплина «Безопасность жизнедеятельности» общим объемом 3 зачетные единицы – 108 часов изучается студентами 4 курса в течение 7 и 8-го семестров. Предпочтение отдается изучению:

правовой системы защиты прав трудящихся;

организации охраны труда на производстве;

организации аварийно-спасательных работ при чрезвычайных ситуациях (ЧС) природного, техногенного и социального характера;

организации первой помощи пострадавшим.

Дисциплина включает следующие разделы:

- теоретические основы безопасности жизнедеятельности;

- правовые, нормативные и организационные основы обеспечения безопасности жизнедеятельности;

- охрана труда на производстве;

- организация помощи населению в ЧС, алгоритмы безопасного поведения;

- гражданская оборона.

Дисциплина предусматривает изучение вопросов безопасности человека в среде обитания, приобретении практических навыков обеспечения безопасности населения в условиях производства, при ЧС.

2. Цели и задачи дисциплины. Компетенции, формируемые в результате освоения.

Успешное овладение профессией требует не только специальных знаний, необходимых для работы по специальности, но и общих представлений о безопасности персонала в производственных условиях и чрезвычайных ситуациях, предусмотренных ФГОС ВПО, направлению подготовки бакалавров: 110900.62 – «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции».

Знание путей достижения безопасности человека в среде обитания поможет специалисту предотвратить несчастные случаи на производстве и сохранить как свое здоровье, так и здоровье окружающих. А усвоение принципов экономической, продовольственной, информационной безопасности позволит успешно решать вопросы экономического и социального благополучия нации.

Знание основных методологических проблем безопасности жизнедеятельности, нормативно-правовой базы управления производством, путей решения нештатных ситуаций (чрезвычайные ситуации природного и техногенного характера, терроризм, вопросы безопасности мирного и военного времени) поможет выпускнику успешно реализовать свои профессиональные компетенции.

Цель дисциплины – дать необходимый объем знаний, навыков, умений в области безопасности жизнедеятельности, предусмотренные ФГОС ВПО.

Основные задачи дисциплины:

-  формирование у студентов необходимой теоретической базы в области безопасности жизнедеятельности;

-  ознакомление с понятийным аппаратом и терминологией в области безопасности жизнедеятельности;

-  воспитание у студентов мировоззрения и культуры безопасного поведения и деятельности в различных условиях.

В результате изучения дисциплины студенты должны:

Иметь представление:

-  о современных взглядах на обеспечение безопасности жизнедеятельности населения в различных условиях (на производстве, в быту, чрезвычайных ситуаций природного, техногенного и социального происхождения);

-  о теориях риска и факторах, обуславливающих возникновение опасных и вредных ситуаций;

-  о методах обеспечения промышленной безопасности, прогнозировании чрезвычайных ситуаций и их последствий, об основных способах, средствах и методах индивидуальной и коллективной защиты.

Знать:

-  государственную политику в области подготовки и защиты населения от опасных и чрезвычайных ситуаций;

-  права и обязанности граждан по обеспечению безопасности жизнедеятельности;

-  законодательство по обеспечению безопасности труда;

-  порядок оформления коллективных договоров и соглашений по охране труда;

-  классификацию травм, расследование несчастных случаев на производстве и основные мероприятия по предотвращению травм;

-  приемы оказания первой помощи пострадавшему при несчастных случаях;

-  порядок допуска к работе и обучение безопасным и безвредным способам их выполнения;

-  организацию пожарной охраны и противопожарного режима на предприятии.

-  единую государственную систему предупреждения и ликвидации чрезвычайных ситуаций, ее структуру и задачи;

-  характеристики опасностей природного, техногенного и социального происхождения;

-  принципы, правила и требования безопасного поведения и защиты в различных условиях и чрезвычайных ситуациях.

Уметь:

-  оценивать возможный риск появления локальных опасных и чрезвычайных ситуаций, применять своевременные меры по ликвидации их последствий;

-  грамотно применять практические навыки обеспечения безопасности в опасных ситуациях, возникающих в учебном процессе и повседневной жизни;

-  организовать спасательные работы в условиях чрезвычайных ситуаций различного характера.

-  подбирать средства индивидуальной защиты для конкретных условий работы, включая работы с использованием пестицидов, агрессивных жидкостей и т. д.;

-  оказывать первую помощь пострадавшему при несчастном случае;

-  тушить очаг пожара с помощью ручных огнетушителей и других подручных средств.

Дисциплина направлена на формирование общекультурных и профессиональных компетенций, в частности:

Выпускник должен обладать следующими общекультурными компетенциями (ОК):

·  владением культурой мышления, способностью к обобщению, анализу, восприятию информации, постановке цели и выбору путей её достижения (ОК-1);

·  умением логически верно, аргументировано и ясно строить устную и письменную речь (ОК-2);

·  готовностью к кооперации с коллегами, работе в коллективе (ОК-3);

·  способностью находить организационно-управленческие решения в нестандартных ситуациях и готовностью нести за них ответственность (ОК-4);

·  умением использовать нормативные правовые акты в своей деятельности (ОК-5);

·  способностью понимать сущность и значение информации в развитии современного информационного общества, сознавать опасности и угрозы, возникающие в этом процессе, соблюдать основные требования информационной безопасности, в том числе защиты государственной тайны (ОК-12);

Выпускник должен обладать следующими профессиональными компетенциями (ПК):

·  владением основными методами защиты производственного персонала и населения от возможных последствий аварий, катастроф, стихийных бедствий (ПК-8);

·  готовностью оценивать качество и безопасность сельскохозяйственного сырья и продуктов его переработки в соответствии с требованиями государственных стандартов (ПК-12);

в области организационно-управленческой деятельности:

·  способностью к принятию управленческих решений в различных производственных и погодных условиях (ПК-18);

·  готовностью к анализу и критическому осмыслению отечественной и зарубежной научно-технической информации в области производства и переработки сельскохозяйственной продукции (ПК-23);

·  способностью к обобщению и статистической обработке результатов экспериментов, формулированию выводов и предложений (ПК-25).

3. Организационно-методические данные дисциплины

Общая трудоёмкость дисциплины составляет 3 зачетные единицы (108 часов), их распределение по видам работ и по семестрам представлено в табл. 1.

Таблица 1

Распределение трудоемкости дисциплины по видам работ по семестрам

Вид учебной работы	Трудоемкость
Зач. ед.	Час.	По семестрам
7	8
Общая трудоемкость дисциплины по учебному плану	3,00	108	2	106
Аудиторные занятия	0,4	14	2	12
Лекции	0,18	6	2	4
Практические занятия	0,22	8		8
Семинары
Лабораторные работы
Самостоятельная работа, в том числе:	1,60	58		58
курсовая работа (проект)	0,5	18		18
консультации	0,05	2		2
контрольные работы
реферат
самоподготовка к текущему контролю знаний	0,25	9		9
Подготовка к практическим занятиям	0,30	11		11
Подготовка к экзамену	0,5	18		18
Вид контроля:
Зачет
Экзамен	1	36		36

4. Структура и содержание дисциплины

4.1. Структура дисциплины

Дисциплину «Безопасность жизнедеятельности» целесообразно изучать по разделам (модулям), органично связанными между собой общей идеей – минимизации рисков. Трудозатраты на изучение модулей, связаны с приоритетами, которые отражают специфику ООП по направлению подготовки 110900.62 – «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции» и отражены в табл. 2.