Товары и услуги в торговле (стр. 8 )

Тема 5. Ассортимент, потребительские свойства, контроль качества металлохозяйственных товаров

Цель: приобретение практических навыков контроля качества металохозяйственных товаров.

Материальное обеспечение: Изделия из никеля, меди, РТ-250 М-2, маятниковый копр, твердомеры Бринелля и Роквелла, микротвердомер, ПMT-3, ренгенфлюоресцентный анализатор, оптическая линза, шаблоны, образцы металлических сплавов, металлохозяйственных товаров.

Задания и порядок их выполнения:

Задание 1. Дайте краткую характеристику потребительских свойств металлов, сплавов и выполненных из них металлохозяйственных товаров.

Задание 2. Изучите ассортимент металлохозяйственных товаров. Для проведения работы выберите несколько образцов металлической посуды, ножевых, кухонно-хозяйственных, скобяных, замочных, инструментальных товаров, предложенных для идентификации. Составьте таблицу и зафиксируйте в нее результаты исследования. В качестве примера изучите таблицу 10.

Таблица 10. Характеристика ассортимента металлохозяйственных товаров

Группа, вид изделия	Назначение	Конструкция, форма	Размер, мм	Материал изготовления	Способ выработки	Признаки идентификации
1	2	3	4	5	6	7

Задание 3. Изучите методы испытаний металлохозяйственных товаров.

Изучите методы определения деформируемости материа­лов при растяжении и сжатии.

Задание 3.1. Изучите метод определения твердости металлов с помощью приборов Роквелла и Бринеля. Укажите сущность методов испытаний, порядок процесса, получение и расчет результата испытания.

Задание 3.2. Изучите метод определения предела прочности металлов и сплавов при растяжении. Опишите сущность метода, подготовку образцов, порядок проведения измерения по ГОСТ . Проведите расчет предела упругости.

Временное сопротивление , МПа (кгс/мм2), вычисляют с погрешностью не более 5 МПа (0,5 кгс/мм2) по формуле:

(1)

Предел текучести , МПа (кгс/мм2), вычисляют с погрешностью не более 5 МПа (0,5 кгс/мм2) по формуле

(2)

Условный предел упругости определяют исходя из величины допуска i на условно-мгновенную пластическую деформацию, равную от 0,02 до 0,1 % расчетной длины по тензометру включительно. При этом к букве добавляют индекс, соответствующий принятому допуску i. Например, при допуске, равном 0,05 %, условный предел упругости обозначается и т. д.

Условные пределы упругости и текучести могут быть определены аналитическим и графическим способами.

Графический способ определения условных пределов текучести и упругости: строится диаграмма растяжения «нагрузка – удлинение». По оси ординат откладывают нагрузку, а по оси абсцисс – соответствующее удлинение (рис. 1).

На диаграмме проводится прямая, параллельная участку пропорциональной зависимости Р – на расстоянии от прямой части диаграммы вправо по оси абсцисс в направлении, равном заданной величине допуска на условно-мгновенную пластическую деформацию для условных пределов упругости или текучести. Сила, соответствующая пределу упругости или текучести, определяется точкой пересечения этой прямой с диаграммой растяжения.

Примечание: при определении условного предела текучести и условного предела упругости графическим способом диаграмму растяжения Р – строят в таком масштабе, при котором 0,1 % деформации образца соответствовал участок оси ординат длиной не менее 10 мм, а нагрузке, примерно соответствующей условному пределу текучести, – участок оси абсцисс не менее 100 мм.

Рисунок 1 – Диаграмма растяжения «нагрузка – удлинение»

Примеры определения условных пределов упругости и текучести приведены в приложениях 2 и 3.

Для стержней и проволоки начальный модуль упругости равен отношению приращения напряжений в интервале от 0,1 до 0,35Рmax к относительному удлинению образца в том же интервале нагружения.

Начальный модуль упругости Ен определяется с погрешностью не более 1 % по формуле

(3)

При этом в интервале от 0,1 до 0,35Рmax должно быть не менее трех последовательных этапов нагружения.

Деформация характеризует изменение размеров образца под действием нагрузки, %, то есть, относительное удлинение образца:

(4)

где: l — длина растянутого образца, см.

Конечную расчетную длину образца lк, включающую место его разрыва, определяют следующим способом.

Перед испытанием образец на длине, больше рабочей длины образца, размечается на n равных частей.

Примечание: Расстояние между метками для арматуры диаметром 10 мм и более не должно превышать величину d и быть кратным 10 мм. Для арматуры диаметром менее 10 мм расстояние между метками принимается равным 10 мм. Допускается при разметке образцов расстояние между метками принимать более 10 мм и превышающим величину d, но не более величины начальной расчетной длины l0.

Если число интервалов n, соответствующее начальной длине образца, получается дробным, его округляют до целого в большую сторону.

После испытания части образца складывают. От места разрыва в одну сторону откладывается n/2 интервалов и ставят метку а. От метки а откладывают в сторону разрыва n интервалов и ставят метку b (рис. 2). Отрезок ab равен полученному по месту разрыва конечной расчетной длине lк.

Если место разрыва ближе к краю захвата машины чем величина n/2 (рис. 3), то полученную после разрыва конечную расчетную длину lк определяют следующим образом:

от места разрыва до крайней метки q у захвата определяют число интервалов, которое обозначают т/2. От точки q к месту разрыва откладывают т интервалов и ставят метку с. Затем от метки с откладывают n/2 – т/2 интервалов и ставят метку е.

Конечную расчетную длину образца lк, мм, вычисляют по формуле

, (5)

где cq и ce – соответственно длина участка образца между точками с и q и с и e.

Рисунок 2

Относительное равномерное удлинение определяется во всех случаях вне участка разрыва на начальной расчетной длине, равной 50 или 100 мм. Примечание: расстояние от места разрыва до ближайшей метки начальной расчетной длины для арматуры диаметром 10 мм и более не должно быть менее 3d и более 5d, а для арматуры диаметром менее 10 мм – от 30 до 50 мм.

Рисунок 3

Равномерное относительное удлинение Ер , %, вычис­ляют по формуле

, (6)

Конечные расчетные длины lк и lи измеряют с погрешностью не более 0,5 мм по меткам на рис.2,3.

Относительное удлинение и относительное равномерное удлинение после разрыва вычисляют с округлением до 0,5 %. При этом доли до 0,25 % отбрасывают, а доли 0,25 % и более принимают за 0,5%.

Полное относительное удлинение при максимальной нагрузке Еmax можно определить суммированием остаточной деформации после разрушения образца с упругими деформациями при максимальной нагрузке по формуле:

, ( 7)

Относительное сужение после разрыва определяется на круглых образцах проволоки и стержневой арматуры по ГОСТ 1497-84.

Задание 3.3. Проведите испытание ударной вязкости (сопротивление металлов разрушению) при динамической нагрузке. В работе представьте схему маятникового копра. Проведите расчет ударной вязкости материала ан (кгс*м/см2) по формуле:

ан = Ан/ S, (8)

где

S – площадь поперечного сечения образца в месте надреза, см2,

Ан = m(H-h)=ml(Cosβ–Cosα) – работа, затраченная на разрушение образца, кгс*м.

где

m – масса маятника, кг,

H – высота подъема маятника, м,

h – высота подъема маятника после разрушения образца, м,

l – длина маятника от оси вращения до центра тяжести, м,

α – угол подъема маятника,

β – угол подъема маятника после разрушения образца.

Результаты определения ударной вязкости сравните с требованиями ГОСТ и сделайте заключение о соответствии материала требованиям качества по данному показателю.

Литература:3,4.

Тема 6. Ассортимент, потребительские свойства, контроль качества электробытовых товаров и дополнительных услуг торговли

Цель. Получение практических навыков контроля качества электробытовых товаров.

Материальное обеспечение.

1.Образцы электробытовых товаров.

2.ГОСТ , ГОСТ , ГОСТ *, СТ СЭВ 4670-84, ГОСТ Р МЭК , ГОСТ , ГОСТ 27570.0-87, ГОСТ , ГОСТ .

Задания и порядок их выполнения:

Задание 1. Изучите алгоритм и особенности приемки электробытовых товаров по ГОСТ .

1.Проведите внешний осмотр нескольких образцов электробытовых товаров. В процессе осмотра изучите:

— состояние защитного и лакокрасочного покрытия;

— наличие следов коррозии;

— состояние корпуса (отсутствие трещин, сколов и т. п.);

— наличие фирменной таблички;

— состояние вентиляторов ох­лаждения и их защитных кожухов;

— состояние клеммных колодок и выводных концов обмоток;

— состояние изоляции просматриваемых частей обмоток;

— легкость проворачивания вращающихся частей машины;

— состояние и целостность коммутирующего устройства (ще­точного аппарата, прижимных пружин), чистоту коллек­тора.

2.По результатам осмотра составьте протокол, в котором дайте полное описание образцов и результаты внешнего осмотра. При наличии внешних повреждений, которые могут сопровождаться внутренними скрытыми повреждениями, в заключение акта осмотра укажите: «Скрытые повреж­дения могут быть обнаружены при монтаже, пробных пусках или испытаниях».

Задание 2. По ГОСТ 27570.0-87, ГОСТ и другим стандартам изучите требования и методы испытаний электрической безопасности (определение сопротивления изоляции, прочности изоляции, утечки тока, защиты от случайного соприкосновения), показатели надежности, результаты изучения представьте в форме таблицы 16. В случае отсутствия стандартов используйте источник (8).

Таблица 16. Характеристика показателей безопасности электробытовых приборов и методы их контроля

Группа и наименование показателя	Характеристика или определение	Единицы измерения	Сущность метода контроля показателя	Наименование и номер нормативного документа регламентирующего
показатель	метод испытания

Задание 3. Изучите требования и методы контроля качества бытовых электрических пылесосов по ГОСТ * и СТ СЭВ 4670-84.

1.Опишите сущность методов определения пылеочистительной и нитесборочной способности пылесосов.

2.Определите пылеочистительную и нитесборочную способность пылесосов А, Б и В на основе данных таблицы 17. Дайте заключение о соответствии пылеочистительной и нитесборочной способности пылесосов требованиям стандарта.

Таблица 17. Результаты испытаний пылеочистительной и нитесборочной способности пылесосов

Наименование пылесоса	Результаты испытаний
пылеочистительной способности бытовых электрических пылесосов	нитесборочной способности бытовых электрических пылесосов на ковре
на полу	на ковре	количество нитей
масса пыли, оставшейся на полу, г	масса пыли, собранной в пылесборнике, г	на щетке, штук	в пылесборнике, штук
А	2,12	33,70	12	21
Б	2,05	34,05	14	22
В	1,75	34,27	18	22

Задание 4. По ГОСТ 8051-83 и СТ СЭВ 4920-84 изучите требования и методы контроля качества бытовых электрических стиральных машин.

1.Опишите сущность методов определения эффективности отстирывания и отжима белья стиральными машинами.

2.Определите эффективность отстирывания (О) и отжима белья (В) автоматических стиральных машин А, Б, В основе данных таблицы 18. Дайте заключение о соответствии эффективности отстирывания и отжима белья автоматических стиральных машин А, Б, В требованиям стандарта.

Таблица 18. Результаты испытаний бытовых

электрических стиральных машин

Свойства и показатели	Единица измерения	Наименование стиральной машины
А	Б	В	Г
Отражающая способность, Бс в исходном состоянии, Би после искусственного загрязнения, Бз	%	65	67	69	70
%	80	81	82	80
%	38	38	38	38
Масса хлопчатобумажной ткани: перед стиркой, m1 после стирки и отжима, m2	кг	5	4	3,5	3,5
кг	8,25	6,35	5,7	5,78

Задание 5. Изучите требования к качеству, эксплуатационные характеристики и методы контроля качества бытовых электрических холодильников по ГОСТ , ГОСТ .

1.Соотавите перечень показателей качества и дайте их определения

2.Опишите сущность методов испытаний холодильников.

Задание 6. Выполните дифференцированную оценку качества и дайте письменно сравнительную характеристику холодильников А, Б, В на основе данных таблицы 19.

Таблица 19. Характеристики бытовых электрических

компрессионных холодильников (БЭКХ)

Характеристики БЭКХ	А	Б	В
Габаритные размеры (в. ш.г.), см	145x57x60	161x60x60	185x60x60
Общая емкость, л	260	300	320
Емкость холодильной камеры, л	185	185	200
Емкость морозильной камеры, л	75	115	120
Расход электроэнергии за 24 часа, кВт/ч	1,6	1,3	1,75

Продолжение табл.