Учебно-методический комплекс "Логистика производства" (стр. 1 )

НЕГОСУДАРСТВЕННОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ ЧАСТНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ВЫСШЕГО ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ

«МОСКОВСКИЙ НОВЫЙ ЮРИДИЧЕСКИЙ ИСТИТУТ»

УЧЕБНО-МЕТОДИЧЕСКИЙ КОМПЛЕКС

ЛОГИСТИКА ПРОИЗВОДСТВА

Уровень основной образовательной программы Бакалавриат

Направление подготовки 080200.62 Менеджмент

Профили «Логистика»

Формы обучения Очная, очно-заочная, заочная

Срок освоения ООП Нормативный

Кафедра «Менеджмента»

МОСКВА, 2013

При разработке учебно-методического комплекса в основу положены:

- ФГОС ВПО по направлению подготовки 080200 «Менеджмент» (квалификация (степень) "бакалавр") утвержденный Министерством образования и науки РФ от 20 мая 2010 г. N 544. Зарегистрировано в Минюсте РФ 15 июля 2010 г. N 17837 .

- Учебные планы по направлениям подготовки (бакалавриат) Менеджмент, одобренные Ученым советом НОЧУ ВПО «МНЮИ» от «17 » мая 2012 г. Протокол №8

Принято Учебно-методическим советом МНЮИ для утверждения Ученым советом МНЮИ в качестве учебного пособия для студентов МНЮИ Протокол №1 от 01.01.01 года

Разработчик: , кандидат экономических наук, доцент

Рецензент: , кандидат экономических наук

Настоящий учебно-методический комплекс является собственностью МНЮИ и не может быть использован другими вузами и иными структурами без разрешения МНЮИ.

Программа составлена с использованием справочно-правовой системы «Консультант плюс».

© МНЮИ

Оглавление

РАЗДЕЛ 1. ОБЩИЕ ПОЛОЖЕНИЯ.. 4

1.1. Цели и задачи дисциплины.. 4

1.2. Место учебной дисциплины в структуре основных образовательных програм4

Объем и виды учебной работы по дисциплине - Профиль подготовки «Логистика». 4

1.3.Объект и предмет изучения дисциплины.. 4

1.4. Требования к результатам освоения дисциплины.. 5

РАЗДЕЛ 2. ТЕМАТИЧЕСКИЙ ПЛАН.. 6

2.1. Профиль подготовки «Логистика». 6

2.1.1.Тематический план для студентов очной формы обучения. 6

2.1.2. Тематический план для студентов очно-заочной формы обучения. 7

2.1.3.Тематический план для студентов заочной формы обучения. 8

РАЗДЕЛ 3. РАБОЧАЯ ПРОГРАММА ДИСЦИПЛИНЫ... 9

РАЗДЕЛ 4. ФОРМИРОВАНИЕ КОМПОНЕНТОВ КОМПЕТЕНЦИЙ ДИСЦИПЛИНЫ 11

РАЗДЕЛ 5. ПЛАНЫ СЕМИНАРСКИХ И ПРАКТИЧЕСКИХ ЗАНЯТИЙ.. 13

5.1. Рекомендуемые учебно-методические материалы для проведения практических занятий 13

5.2. Семинарские и практические занятия для студентов очной формы обучения. 26

5.3. Семинарские и практические занятия для студентов очно-заочной формы обучения 31

5.4. Семинарские и практические занятия для студентов заочной формы обучения. 33

РАЗДЕЛ 6. ОБРАЗОВАТЕЛЬНЫЕ ТЕХНОЛОГИИ.. 35

6.1 Состав образовательных технологий. 35

6.2 Принципы отбора содержания и реализации образовательных технологий. 35

РАЗДЕЛ 7. ОРГАНИЗАЦИЯ САМОСТОЯТЕЛЬНОЙ РАБОТЫ СТУДЕНТОВ 37

7.1.Таблицы распределения времени, выделенного на самостоятельную работу по видам заданий 37

7.1.1 Очная форма обучения. 37

7.1.2. Очно-заочная форма обучения. 37

7.1.3. Заочная форма обучения. 38

7.3. Задания на самостоятельную работу по темам.. 38

7.4.Оценка самостоятельной работы студентов (СРС) 42

7.5. Фонды оценочных средств дисциплины.. 43

7.6.Методические рекомендации по написанию письменных (контрольных) работ. Оценка письменных (контрольных) работ. 43

7.7.Тестирование по результатам изучения тем №№ 1 - 7 дисциплины.. 45

7.8.Порядок ликвидации задолженности. 46

РАЗДЕЛ 8. ИТОГОВЫЙ И ПРОМЕЖУТОЧНЫЙ КОНТРОЛЬ. 46

8.1. Методические рекомендации по проведению зачета. 46

8.2. Перечень вопросов для подготовки к зачёту. 46

РАЗДЕЛ 9. ОЦЕНКА КАЧЕСТВА ОСВОЕНИЯ ДИСЦИПЛИНЫ... 48

10.ПРАКТИКУМ... 50

10.2. Задачи. 56

РАЗДЕЛ 11. ИСТОЧНИКИ.. 57

11.1. Нормативные правовые акты.. 57

РАЗДЕЛ 12. ГЛОССАРИЙ.. 58

РАЗДЕЛ 13. СХЕМЫ... 59

РАЗДЕЛ 1. ОБЩИЕ ПОЛОЖЕНИЯ

1.1. Цели и задачи дисциплины

Цель дисциплины - сформировать у обучающихся необходимые знания и умения в

области обеспечения производства продукции в соответствии с хозяйственными договорами, сокращения производственного цикла, создания системы интегрированного управления снабжением, производством, распределением, продажами и координации логистики фирмы с поставщиками ресурсов, потребителями и логистическими посредниками для оптимизации затрат на производство.

Задачи дисциплины:

- дать студентам теоретические знания об основах теории и методологии

логистического управления материальными, сервисными и информационными

потоками в организациях, месте и роли логистики в становлении и развитии новой

экономической теории;

- научить студентов методам планирования, моделирования и оптимизации

материальных, сервисных и информационных потоков при движении их от

первичного источника сырья до конечного потребителя.

- обеспечить овладение прикладными знаниями в области разработки эффективных

цепей поставок и создания интегрированных логистических систем в производстве,

- научить студентов методам оценки и управления логистическими издержками на

предприятии;

Наличие междисциплинарных связей

Изучение дисциплины предусматривает наличие у студентов знаний по ряду дисциплин экономического цикла, а также знаний по дисциплинам управленческого цикла: «Основы менеджмента», «Маркетинг», «Производственный менеджмент», «Инновационный менеджмент» и др.

1.2.Место учебной дисциплины в структуре основных образовательных программ

Объем и виды учебной работы по дисциплине - Профиль подготовки «Логистика»

ООП	Код дис-ны по УП	Трудоём-кость	Аудиторные часы	Самост. работа (часы)	Экза-мен (ча-сы)
ЗЕТ	часы	всего	из них:
лекц.*	ПЗ*	курс. раб.	зачет
очная форма обучения
Менеджмент	Б3.В7	3	108	54	18	32/12		4	54	-
очно-заочная форма обучения
Менеджмент	Б3.В7	3	108	20	10	6/8		4	88	-
заочная форма обучения
Менеджмент	Б3.В7	3	108	12	4	4/4		4	96	-

Примечание:

1. «*» в числителе указываются общие часы занятий, в знаменателе – в т. ч. интерактивных занятий.

1.3.Объект и предмет изучения дисциплины

(дидактические единицы)

Основные понятия, сущность и задачи производственной логистики.

Внутрипроизводственные логистические системы (ВПЛС). ВПЛС на макро - и

микроуровнях. Традиционная и логистическая копцепция организации производства.

Использование основных логистических принципов управления материальными

потоками на производстве: однонаправленность, гибкость, синхронизация,

оптимизация, интеграция потоков процессов. Требования к организации и

управлению материальными потоками: согласованной работы всех звеньев производства; обеспечение максимальной непрерывности процессов производства; обеспечение максимальной надежности плановых расчетов и минимальной трудоемкости плановых работ; обеспечение гибкости и маневренности в реализации цели; обеспечение непрерывности планового руководства; обеспечение соответствия системы оперативного управления производством типу и характеру конкретного производства.

Варианты управления материальными потоками.

«Толкающая» система. Варианты «толкающих» систем: MRPI, MRPII. «Тянущая»

система. Варианты «тянущих» систем: KANBAN, JIT, OPT, DRP.

Понятие «стройного производства». Определение потребности в материальных ресурсах.

1.4. Требования к результатам освоения дисциплины

1.4.1 Требования к освоению компонентов компетенции ПК-22

Знать:

-роль коммерческой логистики в современной экономике, задачи, показатели, основные категории логистики.

-принципы формирования и элементы логистических систем разного уровня.

- методы формирования и управления производственным потенциалом промышленного предприятия, планирование производственной программы

- закономерности функционирования потоковых процессов в современных высокоорганизованных системах;

Уметь:

-Планировать потребности в материалах и других производственных ресурсах для операционной деятельности

-. Использовать системы: «Точно вовремя» и др.

-формировать цели, задачи логистики производства.

-оценивать логистические показатели.

-выбирать, формировать логистические цепи и схемы.

Владеть:

- Приёмами контроля и оценки всех элементов производственной деятельности

-методами формирования логистических систем разного уровня.

1.4.2 Требования к освоению компонентов компетенции ПК-47

Знать:

-методы формирования и управления производственным потенциалом

Уметь:

-Управлять производственными запасами: размер запасов, планирование, система «точно во время», логистика производства

Владеть:

- Методами разработки и принятия УР на основе результатов анализа операционного менеджмента и логистики производства.

1.4.3.Требования к уровню освоения содержания курса

В результате изучения дисциплины студенты должны:

В результате изучения дисциплины студенты должны

Знать:

место и роль логистики в современной экономике; ознакомиться с понятием, сущностью, содержанием и историей развития науки, а также ее задачами, принципами, показателями и основными категориями; логистических систем разного уровня; исследовать виды логистики и области ее использования; приобрести навыки анализа логистических связей между субъектами рынка, а также оценки экономической эффективности. Использование логистики на горных предприятиях.

Уметь:

использовать навыки управления, планирования, организации в основных функциональных областях логистики, т. е. транспорте, складском хозяйстве, сбыте продукции и запасов; навыками системного подхода к логистической системе, чтобы охватить все мероприятия по перемещению, хранению материалов в пределах фирмы и ее распределительных планов; знаниями, позволяющими ему разобраться в ценообразовании, рыночных и финансовых аспектах с тем, чтобы оценить влияние различных мероприятий на эффективность продвижения материалопотока; пониманием экономической ситуации, законов, принципов развития производства, чтобы оценивать существующие проблемы как с точки зрения логиста, так и работника фирмы или общества в целом.

Владеть:

навыками системного подхода к логистической системе, чтобы охватить все мероприятия по перемещению, хранению материалов в пределах фирмы и ее распределительных планов; знаниями, достаточными для понимания проблемы предпринимательства в целом, а также учета воздействия решений, принимаемых в одной области логистики, на логистическую систему в целом

РАЗДЕЛ 2. ТЕМАТИЧЕСКИЙ ПЛАН

2.1. Профиль подготовки «Логистика»

2.1.1.Тематический план для студентов очной формы обучения

Наименование разделов и тем	Общее кол-во часов	Аудиторные часы	Самост. работа
Всего	Лекции	Сем. и пз.
Тема 1. Сущность и место логистики производственных процессов в системе логистического менеджмента.	12	6	2	4	6
Тема 2. Концептуальные положения логистики производства	12	6	2	4	6
Тема 3. Миссия, стратегия и тактика логистики производства	12	6	2	4/2*	6
Тема 4. Производственный процесс как процесс преобразования ресурсов в продукт	12	6	2	4/2*	6
Тема 5. Логистические основы организации и обслуживания производственных процессов	14	6	2	4/2*	8
Тема 6. Синхронизация звеньев логистической цепи	14	6	2	4/2*	8
Тема 7. Логистическая организация обеспечивающих процессов	14	6	2	4/2*	8
Тема 8. Логистическое управление производством с использованием современных интегрированных систем управления. Реинжиниринг бизнес-процессов	14	8	4	4/2*	6
Зачет	4	4		4
ВСЕГО	108	54	18	36/12*	54

2.1.2. Тематический план для студентов очно-заочной формы обучения

Наименование разделов и тем	Общее кол-во часов	Аудиторные часы	Самост. работа
Всего	Лекции	Сем. и пз.
Тема 1. Сущность и место логистики производственных процессов в системе логистического менеджмента.	12	2	2		10
Тема 2. Концептуальные положения логистики производства	12	2	2		10
Тема 3. Миссия, стратегия и тактика логистики производства	12	2	2		10
Тема 4. Производственный процесс как процесс преобразования ресурсов в продукт	12	2	2/1*		10
Тема 5. Логистические основы организации и обслуживания производственных процессов	14	2	2/1*		12
Тема 6. Синхронизация звеньев логистической цепи	14	2		2/2*	12
Тема 7. Логистическая организация обеспечивающих процессов	14	2		2/2*	12
Тема 8. Логистическое управление производством с использованием современных интегрированных систем управления. Реинжиниринг бизнес-процессов	14	2		2/2*	12
Зачет	4	4		4
ВСЕГО	108	20	10/2*	10/6*	88

2.1.3.Тематический план для студентов заочной формы обучения