Электронное иллюстрированное пособие для проведения уроков по основам производства «История промышленности РФ». Учебный фильм «Производство строительных материалов. Бетон». Учебный фильм «Производство изделий из металла».
5. Тематический план раздела
«Ремонтно-строительные и электротехнические работы в быту
с элементами черчения»
№ | Наименование тем и их содержание | Количество часов |
1 | Ремонтно-строительные работы и охрана труда | |
1.1 | Мебель в быту. Технология крепления предметов на вертикальной плоскости. Элементы крепления: гвозди, саморезы, шурупы, деревянные и пластиковые пробки, уголки. Инструменты и приспособления для крепления | 1 |
1.2 | Использование электродрели в быту. Устройство электродрели. Свёрла, виды. Сверление отверстий | 1 |
1.3 | Оборудование кухни и правила эксплуатации. Изучение устройства миксера и мясорубки. Современное сантехническое оборудование и инструменты | 1 |
1.4 | Изучение устройства водопроводного крана и смесителя | 1 |
1.5 | Клей. Виды клеёв по химическому составу. Подготовка поверхностей. Технология склеивания материалов | 1 |
1.6 | Стекло. Виды стекла по форме. Инструменты и приспособления по нарезке стекла. Технология резания и техника безопасности. Фигурная нарезка стекла | 1 |
2 | Электротехнические работы и охрана труда | |
2.1 | Современное бытовое электрооборудование: швейная машина, электрический чайник, утюг и др. Электроэнергия и электрическая цепь | 1 |
2.2 | Изучение устройства электророзетки и электровилки. Маркировка и заземление. Датчики и проверка напряжения | 1 |
2.3 | Электротехническая арматура и провода бытовых электроприборов. Причины короткого замыкания и возгорания. Визуальные характеристики повреждений проводов. Технические характеристики и сравнительный анализ отечественного и зарубежного электрооборудования | 1 |
2.4 | Подготовка и соединение электротехнической арматуры и проводов бытовых электроприборов | 1 |
Итого | 10 |
Информационно-коммуникационные технологии в образовательном процессе (ИКТ)
Работа с Интернет-ресурсами, поиск иллюстраций, эскизов. Подготовка электронной презентации, видеоролика.
6. Требования по разделам технологической подготовки
Общетехнологические, трудовые умения и способы деятельности
В результате изучения технологии обучающийся должен:
Знать/ понимать:
- основные технологические понятия; назначение и технологические свойства материалов; назначение и устройство применяемых инструментов, приспособлений, оборудования; виды, приемы и последовательность выполнения технологических операций; влияние технологии изготовления изделий на окружающую среду и здоровье человека; профессии и специальности, связанные с обработкой материалов, созданием изделий из них, получением продукции.
Уметь:
- рационально организовывать рабочее место; находить необходимую информацию в различных источниках; применять конструкторскую и технологическую документацию; составлять технологическую последовательность изготовления изделия; выбирать материалы, инструменты и оборудование для выполнения работ; выполнять технологические операции с использованием инструментов, приспособлений, оборудования; соблюдать требования охраны труда и правила пользования инструментами и оборудованием; осуществлять контроль качества изготавливаемого изделия (детали, узла); находить и устранять допущенные дефекты; проводить разработку творческой работы или проекта по изготовлению изделия с использованием освоенных технологий и доступных материалов; планировать работы с учётом имеющихся ресурсов и условий; распределять работу при коллективной деятельности.
Использовать приобретенные знания и умения в практической деятельности и повседневной жизни для (компетентности):
- получения технологических сведений из разнообразных источников информации; организации индивидуальной и коллективной трудовой деятельности; изготовления или ремонта изделий из различных материалов; создания изделий с использованием инструментов, приспособлений, оборудования; контроля качества выполняемых работ с применением мерительных, контрольных и разметочных инструментов; обеспечения безопасности труда; оценки затрат, необходимых для создания объекта или услуги; построения планов профессионального образования и трудоустройства.
Основы конструирования, моделирования
и технологии изготовления швейных изделий
В результате изучения технологии обучающийся должен:
Знать/понимать:
- характеристику и свойства волокон, материалов, используемых при изготовлении швейных изделий; устройство и принципы работы швейного технологического оборудования; назначение различных швейных изделий; основные стили в одежде и современные направления моды.
Уметь:
- различать волокнистый состав ткани и определять её свойства; производить наладку швейного оборудования и выполнять основные технологические операции; выбирать вид ткани для определенных типов швейных изделий; снимать мерки с фигуры человека; строить чертежи простых поясных или плечевых швейных изделий; выбирать модель с учётом особенностей фигуры; выполнять художественное оформление швейных изделий; проводить примерку изделия.
Использовать приобретенные знания и умения в практической деятельности и повседневной жизни для (компетентности):
- определения качества швейных изделий; изготовления изделий из основных, отделочных, декоративных текстильных материалов с использованием швейных машин, оборудования и приспособлений, приборов влажно-тепловой и художественной обработки изделий и полуфабрикатов.
Кулинария. Технология приготовления пищи
В результате изучения технологии обучающийся должен:
Знать/понимать:
- влияние способов обработки на пищевую ценность продуктов; санитарно-гигиенические требования к помещению кухни и столовой, к обработке пищевых продуктов; виды оборудования современной кухни; виды экологического загрязнения пищевых продуктов, влияющие на здоровье человека; ассортимент основных групп блюд.
Уметь:
- выбирать пищевые продукты для удовлетворения потребностей организма в белках, углеводах, жирах, витаминах; определять доброкачественность пищевых продуктов органолептическим методом; составлять меню завтрака, обеда, ужина; выполнять механическую и тепловую обработку пищевых продуктов; соблюдать правила хранения пищевых продуктов, полуфабрикатов и готовых блюд; заготавливать овощи и фрукты; оказывать первую помощь при пищевых отравлениях и ожогах.
Использовать приобретенные знания и умения в практической деятельности и повседневной жизни для (компетентности):
- приготовления пищи и повышения её качества; сокращения временных и энергетических затрат при обработке пищевых продуктов; консервирования и заготовки пищевых продуктов в домашних условиях; соблюдения правил этикета за столом; приготовления блюд по готовым рецептурам и технологическим картам, включая блюда национальной кухни; выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий; сервировки стола и оформления приготовленных блюд.
Основы дизайна, декоративно-прикладного искусства и творчества
В результате изучения технологии обучающийся должен:
Знать/понимать:
- понятие дизайна и композиции; виды декоративно-прикладного искусства; средства оформления интерьера; стили одежды и интерьера.
Уметь:
- изготавливать изделия в технике традиционных народных промыслов (рукоделие); производить рестайлинг и отделку изделий; выполнять эскизы и создавать композиции; анализировать художественные особенности изделий.
Использовать приобретенные знания и умения в практической деятельности и повседневной жизни для (компетентности):
- выполнения различных видов художественного оформления изделий; разработки креативных проектов; анализа технологических и эстетических возможностей материалов и изделий.
Ремонтно-строительные и электротехнические работы в быту
с элементами черчения
В результате изучения технологии обучающийся должен:
Знать/понимать:
- виды ремонтно-отделочных работ; материалы и инструменты для ремонта и отделки помещений; основные виды бытовых домашних работ; устройство и принципы работы современного бытового оборудования; санитарно-технические работы; виды санитарно-технических устройств; причины протечек в кранах и смесителях; назначение и виды устройств защиты бытовых электроустановок от перегрузки; правила безопасной эксплуатации бытовой техники; пути экономии электрической энергии в быту.
Уметь:
- планировать ремонтно-отделочные работы с указанием материалов, инструментов, оборудования и примерных экономических затрат; подбирать инструменты и приспособления в соответствии с видом технических работ; производить простейшую наладку оборудования; объяснять работу простых электрических устройств по их принципиальным или функциональным схемам; рассчитывать стоимость потребляемой электрической энергии.
Использовать приобретенные знания и умения в практической деятельности и повседневной жизни для (компетентности):
- применения бытовых санитарно-гигиенических средств; выполнения ремонтно-отделочных работ с использованием современных материалов для ремонта и отделки помещений; применения средств индивидуальной защиты и гигиены; безопасной эксплуатации электротехнических и электробытовых приборов; оценивания возможности подключения различных потребителей электрической энергии к квартирной проводке и определение нагрузки сети при их одновременном использовании; осуществления сборки элементов электрических цепей простых электротехнических устройств по схемам.
Основы технологии современного производства
и профессиональное образование
В результате изучения технологии обучающийся должен:
Знать/понимать:
- отрасли современного производства; разделение труда на производстве; понятие о специальности и квалификации работника; научную организацию труда; способы защиты окружающей среды; факторы, влияющие на уровень оплаты труда; пути получения профессионального образования; необходимость учёта требований к качествам личности при выборе профессии.
Уметь:
- давать характеристику технико-экономическим показателям предприятия; строить схему поточной линии производства; находить информацию о региональных учреждениях профессионального образования и о путях получения профессионального образования и трудоустройства; сопоставлять свои способности и возможности с требованиями профессии.
Использовать приобретенные знания и умения в практической деятельности и повседневной жизни для (компетентности):
- определения перспектив развития экономики отрасли и страны в целом; построения планов профессиональной карьеры, выбора пути продолжения образования или трудоустройства.
7. Средства обучения
Средства обучения – совокупность предметов, которые заключают в себя учебную информацию или способствуют её передачи, предназначенные для формирования у обучающихся знаний, умений, навыков, для управления их познавательной и практической деятельностью, всестороннего развития и воспитания.
Основные группы средств обучения
1. Учебные пособия:
- учебная литература (учебники и пособия);
- учебно-методическая литература (и электронные иллюстрированные пособия);
- журналы (журналы мод; «Школа и производство», «Общественное питание»);
- инструкционные и технологические карты (сборник технологических карт блюд; технология изготовления машинных швов);
- дидактические материалы (карточки, игры и др.).
2. Наглядные средства обучения:
- натуральные объекты природного и искусственного происхождения (готовые изделия; коллекции волокон и материалов, продукции, товаров, образцы узлов изделий);
- изобразительные пособия плоскостные и объёмные (плакаты, рисунки, фото, модели, макеты);
- знаковые пособия, схематические и символические (чертежи, графики, формулы);
- доска учебная как универсальное пособие, позволяющее делать записи, рисунки, чертежи с использованием цветного мела.
3. Оборудование для лабораторно-практических работ:
- совокупность предметов и оборудования, ориентирующих обучающихся на практическую деятельность (лабораторные и практические работы), используемые в качестве формирования практических умений (оборудование мастерской технологии приготовления пищи, изготовления швейных изделий).
4. Технические средства обучения:
- технические устройства и носители, с помощью которых воспроизводится учебная информация и контролируется её усвоение (компьютерно-проекционное оборудование)
8. Авторский учебно-методический комплекс
1. Эстетическое оформление и технологическое оснащение кабинета технологии с установкой компьютерно-проекционного оборудования.
2. Экспериментальная образовательная программа предмета «Технология» для 5-8 классов общеобразовательной школы, составленная на основе интеграции технологии и эстетики.
3. Электронный образовательный ресурс «Дизайн и технология в школе» http://technology-kaa. *****/
4. Образовательная программа дополнительного образования детей «Студии дизайна и технологии».
5. Комплект плакатов для кабинета технологии «Изобретатели и промышленники. Дизайнеры и модельеры. Кулинары и повара».
6. Методическое пособие для проведения уроков по направлению «Технология. Обслуживающий труд» в 5-8 классах общеобразовательной школы.
7. Конспекты лекций по разделам:
- «Основы конструирования, моделирования и технологии изготовления швейных изделий»;
- «Кулинария. Технология приготовления пищи»;
- «Основы технологии современного производства и профессиональное образование».
8. Программа уроков на производстве с эстетико-технологическим аспектом.
9. Инструкция по охране труда и технике безопасности при проведении уроков на производстве, экскурсий на промышленные объекты.
10. Комплект инструкций по охране труда.
11. Электронные иллюстрированные пособия для проведения уроков основ швейного материаловедения и машиноведения в 5-8 классах.
12. Электронные иллюстрированные пособия для проведения уроков конструирования и моделирования швейных изделий в 5-7 классах.
13. Электронные иллюстрированные пособия для проведения уроков технологии изготовления швейных изделий в 5-7 классах.
14. Электронное иллюстрированное пособие для проведения уроков технологии приготовления пищи в 5-8 классах.
15. Электронное иллюстрированное пособие для проведения уроков ландшафтного дизайна.
16. Электронное иллюстрированное пособие для проведения уроков декоративно-прикладного искусства.
17. Фильмотека, обеспечивающая раздел «Основы технологии современного производства и профессиональное образование»:
- учебный фильм «Прядильное производство»;
- учебный фильм «Прядильно-ткацкое производство»;
- учебный фильм «Производство швейных изделий»;
- учебный фильм «Обувное производство»;
- учебный фильм «Производство строительных материалов. Бетон»;
- учебный фильм «Производство изделий из металла».
18. Комплект плакатов по конструированию и моделированию швейных изделий в 5 классе (модели фартуков).
19. Комплект плакатов по конструированию и моделированию швейных изделий в 6 классе (модели юбок).
20. Комплект плакатов по конструированию и моделированию швейных изделий в 7 классе (модели брюк и шорт).
21. Комплект наглядных пособий по технологии изготовления швейных изделий для 5-7 классов с поэтапной обработкой узлов.
22. Стенд «Иллюзии в одежде».
23. Стенд «Технология изготовления юбки из брюк-джинсов».
24. Методическое пособие для обучающихся по выполнению проекта (творческой работы) по разделу «Кулинария. Технология приготовления пищи».
25. Методическое пособие для обучающихся по выполнению проекта (творческой работы) по разделу «Основы конструирования, моделирования и технологии изготовления швейных изделий».
26. Сборник эстетизированных технологических карт по приготовлению блюд и кулинарных изделий.
9. Перечень необходимого оборудования,
инвентаря и инструментов
Мастерская конструирования, моделирования
и технологии изготовления швейных изделий
№ | Наименование | Количество (в шт.) |
1 | Компьютер | 1 |
2 | Проектор | 1 |
3 | Экран | 1 |
4 | Универсальная бытовая швейная машина с электроприводом | 12 |
5 | Швейная машина с ручным приводом | 2 |
6 | Краеобмёточная швейная машина | 2 |
7 | Утюг | 2 |
8 | Утюжильный стол | 2 |
9 | Раскройный стол | 2 |
10 | Манекен | 1 |
11 | Примерочная | 1 |
12 | Ножницы для раскроя | 12 |
13 | Линейка закройщика | 12 |
Мастерская технологии приготовления пищи
№ | Наименование | Количество (в шт.) |
1 | Моечная ванна | 2 |
2 | Посудомоечная машина | 1 |
3 | Плита электрическая | 2 |
4 | Вытяжка | 2 |
5 | Холодильник 2-ух камерный | 1 |
6 | Стол производственный | 6 |
7 | Полки навесные | 6 |
8 | Стол кухонный с посадочными местами | 3 комплекта |
9 | Кастрюли: 1 литр, 2 литра, 5 литров | по 3 каждого вида |
10 | Ковш | 4 |
11 | Чайник | 2 |
12 | Сковорода чугунная с высоким бортом и крышкой, диаметр дна 26-28 см. | 6 |
13 | Противень | 2 |
14 | Ёмкость для запекания с высоким бортом | 2 |
15 | Сотейник | 3 |
16 | Кухонный комбайн | 1 |
17 | Мясорубка | 2 |
18 | Миксер | 2 |
19 | Посуда столовая: тарелка глубокая, мелкая столовая, десертная, стакан | по 30 каждого вида |
20 | Посуда столовая: салатник, соусник, креманка | по 5 каждого вида |
21 | Чайный сервиз на 12 персов | 1 комплект |
22 | Приборы: столовый, рыбный, закусочный, десертный, ложка чайная | по 30 каждого вида |
23 | Ложка разливательная 0.25 литра | 4 |
24 | Доски разделочные деревянные: ОС, МС, Р, ОВ, МВ, МГ, Х, сельдь, зелень, тесто | по 2 каждого вида |
25 | Ножи поварской тройки | 4 комплекта |
26 | Ёмкости пластиковые разных размеров | 10 |
27 | Дуршлаг | 2 |
28 | Сито | 2 |
29 | Комплект ёмкостей для сыпучих продуктов | 2 комплекта |
30 | Ступка с пестиком | 2 |
31 | Молоток для отбивания | 2 |
32 | Скалка | 2 |
33 | Венчик для взбивания | 2 |
34 | Весёлка деревянная | 8 |
35 | Шумовка | 2 |
36 | Толкушка для пюре | 2 |
37 | Лопатка для переворачивания изделий | 4 |
38 | Щипцы кулинарные | 3 |
39 | Подставка под горячее | 4 |
40 | Весы | 2 |
10. Дополнительные формы организации обучения
Дополнительные формы обучения и подготовки обучающихся по предмету являются компонентами, развивающими классно-урочную систему и образующие целостный процесс формирования знаний, умений и навыков.
1. Учебно-исследовательская работа
Вариантами являются - подготовка сообщений, рефератов, проекта. В качестве объектов для проектной деятельности, выбираются швейные изделия, блюда, отражающие личную и профессиональную заинтересованность обучающихся.
2. Выполнение домашнего задания
Домашняя работа - самостоятельная работа обучающихся: доработка материала урока, конспектирование отдельных тем предмета, расчёты формул, составление графиков, эскизирование и др. Норма для 5-8 классов - от 2 до 4 часов.
3. Экскурсия
В качестве расширения кругозора и формирования интереса к предмету, обучающиеся могут участвовать в экскурсиях, организованных преподавателем или в индивидуальном порядке (самостоятельно). Объектами экскурсии являются предприятия лёгкой и пищевой промышленности. По итогам проведения экскурсии проводится урок-семинар, где обучающиеся выступают с заранее подготовленными материалами об экскурсии, делятся впечатлениями, анализируют мероприятие и сдают отчёт в свободной форме.
4. Оформление кабинета
Обучающиеся могут принимать участие в оформлении стендов, таблиц, подготавливать раздаточный материал, пособия, необходимые для проведения уроков.
5. Факультативная или кружковая работа
Данные занятия проводятся в тесной связи с тематикой уроков, задачами школы и интересом обучающихся. Во внеурочное время возможна работа над проектом, подготовка коллекции моделей, изучение блюд других стран мира и др.
11. Критерии оценки уровня подготовки обучающихся
1. Оценивание в процессе изучения предмета «Технология» выявляет соответствие уровня подготовки обучающихся требованиям ФГОС.
2. В критерии оценки, определяющие подготовку обучающегося, входят:
- общая подготовленность, организация рабочего места, научность, технологичность и логика изложения материала;
- уровень освоения теоретического материала, предусмотренного программой по предмету;
- умения использовать теоретические знания при выполнении текущих заданий, практических работ, упражнений;
- соблюдение этапов технологии изготовления, норм времени, качество выполнения технологических операций и приёмов;
- соблюдение правил санитарии, гигиены, техники безопасности.
3. Уровень подготовки оценивается в баллах:
5 – «отлично»;
4 – «хорошо»;
3 – «удовлетворительно»;
2 – «неудовлетворительно».
Отметка 5 (отлично) ставится, если обучающийся:
- подготовлен и организует рабочее место, согласно требованиям научной организации труда; обстоятельно, технологически грамотно излагает материал, пользуется понятийным аппаратом;
- показывает научно обоснованные знания и умения по эксплуатации и наладке технологического оборудования;
- представляет изделие, соответствующее наименованию, эскизу, техническому описанию, технологии изготовления, санитарно-гигиеническим требованиям и требованиям к качеству и оформлению;
- выполняет практическую работу в соответствии с требованиями правил санитарии, гигиены, техники безопасности.
Отметка 4 (хорошо) ставится, если обучающийся:
- подготовлен, допускает ошибки в организации рабочего места, но исправляет их; излагает материал, пользуясь понятийным аппаратом; допускает единичные ошибки при ответе, но исправляет их; не достаточно убедительно обосновывает свои суждения;
- показывает знания и умения по эксплуатации технологического оборудования;
- представляет изделие, соответствующее наименованию, нормативным и технологическим требованиям;
- выполняет практическую работу в соответствии с требованиями правил санитарии, гигиены, техники безопасности.
Отметка 3 (удовлетворительно) ставится, если обучающийся:
- подготовлен, допускает ошибки в организации рабочего места; обнаруживает знание и понимание основных теоретических положений, излагает материал не достаточно понятно и допускает неточности в определении понятий; не может обосновать свои суждения и привести примеры, нарушает последовательность в изложении материала;
- использует технологическое оборудование с нарушением принципов эксплуатации не приводящих к травме;
- представляет изделие согласно наименованию, с нарушением нормативных и технологических требований;
- выполняет практическую работу с частичным нарушением требований правил санитарии, гигиены, техники безопасности.
Отметка 2 (неудовлетворительно) ставится, если обучающийся:
- неподготовлен, не может организовать рабочее место; обнаруживает незнание большей части теории вопроса, искажает смысл при формулировке определений; материал излагает беспорядочно, неуверенно, допускает много речевых ошибок;
- использует технологическое оборудование с нарушением принципов эксплуатации, приводящих к травме; или не имеет знаний и умений по его эксплуатации;
- представляет изделие, не соответствующее теме проекта, нормативным и технологическим требованиям (или не представляет изделие);
- выполняет практическую работу с грубым нарушением требований правил санитарии, гигиены, техники безопасности, приводящим к травмам.
12. Основная литература
1. Послание президента РФ Федеральному собранию (Www. *****).
2. Государственный образовательный стандарт основного общего образования по технологии (Www. school. *****).
3. Технология. Обслуживающий труд: примерная программа основного общего образования (Www. *****).
4. Амирова одежды: Учебник для студ. СПО. – М.: Академия, 2008. – 496 с.
5. Бешенков обучение: Комплект учебников для учащихся 5-7 классов. – М: Просвещение, 1989.
6. Козлова характеристика блюд: Учебник для нач. проф. образования. – М.: Академия, 2007. – 192 с.
7. Иванова вышивка. - М.: Академия, 2007. – 64 с.
8. Кочесова женской одежды: Учебник для нач. проф. образования. – М.: Академия, 2007. – 304 с.
9. Кругликов преподавания технологии с практикумом: Учеб. пособ. для студ. высш. пед. учеб. завед. – М.: Академия, 2002. – 480 с.
10. Крючкова и материалы швейного производства: Учебник для нач. проф. образования. – М.: Академия, 2008. – 384 с.
11. , , Фридман трудового обучения: (Обслуживающий труд). Учеб. пособие для уч-ся пед. уч-щ по спец. «Преподавание труда и черчения в 4 - 8 классах сред. общеобразоват. школы».– М.: Просвещение, 1985. – 224 с.
12. Петрова труда на производстве и в учебном процессе. – М.: Энас, 2006. – 232 с.
13. Савостицкий швейного производства: Учебник для студ. СПО. – М.: Академия, 2008. – 240 с.
14. Симоненко учебников для учащихся 5-11 классов. – М: Вентана-Граф, .
15. , Симоненко (Трудовое обучение) 1-4, 5-11 классы: Программы общеобразовательных учреждений. – М.: Просвещение, . – 240 с
16. Чернякова обработки ткани. Комплект учебников для 5-9 классов. – М.: Просвещение, .
13. Дополнительная литература
1. , Бурлимова приготовления диетических блюд: Учеб. пособие для уч-ся техникумов обуч. по спец. «Технология приготовления пищи». – М.: Экономика, 1988. – 175 с.
2. Бруннек кулинария от А до Я. – М.: Экономика, 1991. – 335 с.: ил.
3. Детская энциклопедия. Техника и производство. Наша Советская Родина. 2-е изд., т. 5, 9. – М.: АПН, Просвещение, 1965/9.
4. Димов , стандартизация и сертификация. Учебник для вузов. 2-е изд. – СПб.: Питер, 2006. – 432 с.
5. Дубцов приготовления пищи: Учеб. пособие для сред. проф. образования. – 2-е изд., стер. – М.: Академия; Мастерство, 2002. – 272 с.
6. Ермакова плакатов по кулинарии: Прил. к учеб. «Основы кулинарии» для 10-11 кл. общеобразоват. учреждений. - М.: Просвещение, 2002. – 40 с.: ил.
7. Ермакова кулинарии: Учеб. пособие для уч-ся 8-11 кл. сред. шк. – М.: Просвещение, 1993. – 192 с.: ил.
8. Ильченко и планирование производства: учеб. пособие для студ. высш. учеб. заведений. – М.: Академия, 2006. – 208 с.
9. И., Гришин приготовления пищи. – изд. трет. испр. и дополн. – М.: Экономика, 1964. – 368 с.
10. Кукушин и методика обучения. - Ростов-на-Дону: Феникс, 2005.
11. Мальцева швейного производства. – М.: Лёгпромбытиздат, 1986. – 240 с.
12. , Наумова России. Учебник. М.: АО МДС, 1995. – 232 с.
13. , Соловьёва педагогические технологии в обучении: Серия СПО. - Ростов-на-Дону: Феникс, 2004.
14. Никитина , организация и планирование швейного производства. Учебник для техникумов лёгкой промышленности. 3-е изд., перераб. – М.: Легкая индустрия, 1978. – 400 с.
15. Панкеев этикета. – М.: Олма-Пресс, 1999. – 480 с.
16. Попова планы по учебнику 5-6 классы. – Волгоград: Учитель, 2007. – 319 с.
17. Рубина и гигиена питания: Учеб. пособие для студ. высш. учеб. заведений. – М.: Академия, 2005. – 288 с.
18. Соколова . Конструирование и моделирование женской одежды. 5-6 классы: учебно-методическое пособие. – М.: Дрофа, 2006.
19. Труханова женской и детской лёгкой одежды. – М.: Лёгкая и пищевая промышленность, 1983. – 376 с.
20. Фомина производства. Учебное пособие. М.: МГПУ, 2005. – 195 с.
14. Электронные источники информации
Министерство образования и науки,
Федеральное агентство по образованию
1. Www. *****
2. Www. *****
Вышивка и вязание
1. Www. officemag.
2. Www. relojesdosol. org
3. Www. *****
4. Www. *****
Дизайн и мода
1. Www. *****
2. Www. dress-code.
Изобразительное искусство
1. Www. *****
Кулинария
1.
2. Www. *****
3. Www. *****
4. Www. *****
Ландшафтный дизайн
1. Www. *****
2. Www. *****
3. Www. landscapedesign.
4. Www. *****
Методика обучения
1. Www. *****
2. Www. teacher-technology. *****
Ремонтные работы в быту
1. Www. *****
2. *****
3. Www. *****
4. Www.plintusy. *****
5. Www.
6. *****
Технология лоскутного шитья
1. Www. folomyova. *****
2. Www. loskut. *****
3. Www. *****
4. Www. *****
5. Www. vipkro. wladimir. кu
Цветоведение
1. Www. art. *****
2. Www. . ru
3. Www. *****
4. Www.
5. Www. upm. *****
15. Рецензия
Представленная на рецензию программа предназначена для обучающихся 5-8 классов средней общеобразовательной школы по направлению «Технология. Обслуживающий труд».
Программа составлена преподавателем технологии ГБОУ СОШ № 000 Комаровым Алексеем Анатольевичем в соответствии с Государственным образовательным стандартом основного общего образования по технологии и примерной программой основного общего образования «Технология. Обслуживающий труд».
Повышение качества профессионального образования; формирование поколения профессиональных кадров; переход на профильное обучение; раскрытие детьми своих способностей и подготовка к жизни в высокотехнологичном мире – основные направления современной государственной образовательной политики, которые должны быть учтены при формировании новых концепций и стратегий развития школы. В связи с чем возрастают требования к квалификации преподавателя, его методической работе и мастерству, а также остаются актуальными цели образовательной области «Технология».
Программа содержит:
- пояснительную записку, цели, задачи и структуру направления «Технология. Обслуживающий труд» и требования к уровню подготовки выпускников по разделам технологической подготовки;
- комплект тематического планирования по базовым разделам направления «Технология. Обслуживающий труд» для 5-8 классов с указанием часов, отводимых на разделы и темы;
- интегрированное содержание программы с тематическим планированием;
- средства обучения;
- дополнительные формы организации обучения;
- критерии оценки уровня подготовки обучающихся;
- список основной и дополнительной литературы.
- список электронных источников информации.
Программа рассчитана на изучение направления «Технология. Обслуживающий труд» с 5-го по 8-й класс в количестве 68 часов в год в каждом классе. Основной формой обучения является комбинированный урок (2 учебных часа).
Реализация программы по направлению «Технология. Обслуживающий труд» обеспечивает формирование трудовой и технологической культуры обучающихся. Необходимым компонентом является практическая работа, предоставляющая возможность применить знания основ наук. Программа предусматривает формирование у обучающихся общеучебных, специальных технологических, дифференцирующих умений, навыков и компетенций.
Программа включает базовые разделы технологической подготовки:
1. Основы швейного материаловедения.
2. Основы швейного машиноведения.
3. Конструирование, моделирование и технология изготовления швейных изделий.
4. Кулинария. Технология приготовления пищи.
5. Декоративно-прикладное искусство и творчество.
6. Технология ведения дома.
7. Основы технологии современного производства и профессиональное самоопределение.
8. Ремонтно-строительные и электротехнические работы в быту.
Особенностями программы являются:
- унифицированный подход к распределению учебных часов, выделенных на изучение разделов;
- возможность изготовления обучающимися индивидуальных швейных изделий;
- реализация принципа политехничности при разработке раздела «Кулинария. Технология приготовления пищи»;
- научность и технологическая направленность программы в целом.
Содержание каждого из разделов программы раскрыто и объединено с планированием; указан перечень знаний, умений и навыков по результатам обучения. Определены критерии оценки уровня подготовки обучающихся.
Рекомендации:
- в тексте программы установить единый термин «обучающийся»;
- разработать перечень оборудования и инвентаря, необходимого для реализации программы;
- включит в план 8 класса сведения о современных швейных материалах и оборудовании;
- раскрыть содержание электронных источников информации.
Программа отвечает требованиям ГОС технологии и может быть использована для подготовки обучающихся по направлению «Технология. Обслуживающий труд» в 5-8 классах средней общеобразовательной школы.
Почётный работник СПО
мастер производственного обучения
преподаватель технологических дисциплин
|
Из за большого объема этот материал размещен на нескольких страницах:
1 2 3 4 5 6 |
