Оптимизация минерального питания в семеноводстве различных сортов лука репчатого (Allium cepa L.) (стр. 9 )

3.2.4. Сохранность маточных луковиц

Для семеноводства лука репчатого особое значение имеет сохранность маточных луковиц, что является не менее важной и ответственной задачей, чем его выращивание (Джум, 2005). Биохимические показатели заложенных на хранение луковиц влияют на их сохранность. Луковицы с более высоким содержанием сухого вещества хранятся лучше (Алексеева, 1982).

У сорта Золотничок лучшая сохранность маточных луковиц отмечалась на контрольном варианте – 87%, а худшая в варианте с внесением N90P90K90 – 76%. Увеличение дозы минеральных удобрений приводило к увеличению количества больного и проросшего лука (таб. 14).

Лежкость маточных луковиц сорта Мячковский 300 также как и сорта Золотничок была лучше на контрольном варианте – 94%. Меньше всего маточных луковиц сохранилось при внесении N90P60K60 – 85%. В этом же варианте отмечается наибольшее количество проросших луковиц – 6%. Больных луковиц после хранения больше всего оказалось на варианте N90P30K30 – 10%.

Маточные луковицы сорта Черный принц хуже всего хранились в вариантах с повышенными дозами минеральных удобрений. В то время как наибольшей сохранности способствовало внесение N60P30K30 – 85%.

Таблица 14 – Влияние различных доз минеральных удобрений на сохранность лука репчатого, % (2010 – 2012 годы)

Вариант	Здоровых	Больных	Проросших
Золотничок
1. Контроль	86,9	9,0	4,1
2. N30P30K30	86,5	9,1	4,4
3. N60P30K30	85,3	11,5	3,2
4. N90P30K30	82,7	11,8	5,5
5. N60P60K60	76,9	16,3	6,8
6. N60P90K90	76,7	13,4	9,9
7. N90P60K60	77,3	15,5	7,2
8. N90P90K60	76,8	14,3	8,9
9. N90P90K90	75,5	15,6	8,9
10. N120P20K80	76,3	14,9	8,8
НСР05	3,3	2,1	1,5
Мячковский 300
1. Контроль	93,6	4,4	2,0
2. N30P30K30	91,5	5,1	3,4
3. N60P30K30	90,0	6,5	3,5
4. N90P30K30	85,3	9,9	4,8
5. N60P60K60	89,7	6,3	4,0
6. N60P90K90	88,0	6,6	5,4
7. N90P60K60	85,1	8,9	6,0
8. N90P90K60	86,6	9,4	4,0
9. N90P90K90	87,3	8,8	3,9
10. N120P20K80	87,8	7,5	4,7
НСР05	2,0	1,5	0,8
Черный принц
1. Контроль	79,3	12,6	8,1
2. N30P30K30	83,5	9,0	7,4
3. N60P30K30	84,9	9,0	6,2
4. N90P30K30	73,8	13,9	12,3
5. N60P60K60	78,2	11,4	10,4
6. N60P90K90	79,1	11,4	9,5
7. N90P60K60	76,9	13,1	10,0
8. N90P90K60	73,7	15,7	10,6
9. N90P90K90	74,9	15,5	9,6
10. N120P20K80	70,9	17,0	12,1
НСР05	3,2	2,0	1,4

В наших исследованиях установлена прямая корреляционная зависимость выхода здоровых луковиц после хранения от содержания сухого вещества – Cr= +0,83…+0,89 и обратная корреляционная зависимость от содержания моносахаров – Cr= -0,71…-0,78, в зависимости от сорта лука репчатого (прил. 35-37). Количество проросших луковиц находится в прямой зависимости от содержания в них аскорбиновой кислоты (Cr= +0,51…+0,81) и моносахаров (Cr= +0,63…+0,75), а количество больных луковиц зависит как от содержания в них моносахаров (Cr= +0,69…+0,72), так и их суммы (Cr= +0,42…+0,66).

В результатах своих исследований (2002) также отмечает, что выход товарной продукции после хранения находится в сильной корреляционной зависимости от содержания сухого вещества (Сг= +0,80…+0,94), и в обратной корреляционной зависимости от содержания моносахаров (Сг= -0,77…-0,95). Аналогичные результаты получили и другие исследователи (Агафонов, 2003; Борисов 2003): луковицы с более высоким содержанием сухого вещества хранятся лучше.

Анализ данных, полученных в исследованиях, показывает, что внесение минеральных удобрений под все изучаемые сорта лука репчатого снижает накопление сухих веществ в маточных луковицах и увеличивает содержание в них моносахаров, что в свою очередь отрицательно сказывается на лежкости.

Сохранность маточных луковиц в семеноводстве лука репчатого имеет большое значение, так как даже высокая урожайность может не покрыть расходы, связанные с потерей лука при хранении (табл. 15).

Таблица 15 – Выход маточных луковиц после хранения в зависимости от доз минеральных удобрений и расчетная площадь, требуемая для их высадки (2010 – 2012 годы)

Вариант	Выход маточных луковиц после хранения, т/га*	Требуемая площадь для их высадки, га**
Золотничок	Мячковский 300	Черный принц	Золотничок	Мячковский 300	Черный принц
1. Контроль	10,7	8,7	6,5	0,89	0,84	0,69
2. N30P30K30	12,6	9,5	9,5	0,98	0,84	0,79
3. N60P30K30	11,6	10,3	11,7	0,93	0,89	0,89
4. N90P30K30	11,6	10,3	8,3	0,93	0,89	0,68
5. N60P60K60	10,9	10,7	11,0	0,86	0,92	0,84
6. N60P90K90	10,9	9,8	9,6	0,85	0,87	0,82
7. N90P60K60	12,0	9,5	9,1	0,90	0,83	0,76
8. N90P90K60	11,3	11,5	8,5	0,84	0,95	0,69
9. N90P90K90	12,0	12,0	8,7	0,90	0,94	0,70
10. N120P20K80	11,7	10,1	8,3	0,88	0,87	0,67
НСР05	0,4	0,7	1,0	0,03	0,03	0,06

* - с учетом естественной убыли 7,4%;