Использование кормового концентрата «Сарепта» из растительного сырья в рационах для птицы (стр. 6 )

Таблица 14 – Затраты корма на единицу продукции кур-несушек и экономическая эффективность использования кормового концентрата «Сарепта»

Статьи затрат		Группы
	1	2	3	4
Расход комбикорма на группу за опыт, кг	1282,3	1431,7	1245,0	1232,5
Количество кормодней	12 450	12 450	12 450	12 450
Расход комбикорма на 1 гол. в день, г	103	115	100	99
Получено яиц всего, шт.	8439	10185	9525	8325
Затраты корма на 10 шт. яиц, кг	1,52	1,41	1,31	1,48
В % к контролю	100	86,2	86,2	97,4
Получено яичной массы за опыт, кг	550,26	629,84	613,73	548,48
Затраты корма на 1 кг яичной массы, кг	2,33	2,01	2,03	2,25
В % к контролю	100	86,3	87,1	96,6
Стоимость 1 кг комбикорма, руб.	5,04	5,01	4,98	4,57
Затраты комбикорма на 10 шт. яиц, руб.	7,66	6,60	6,52	6,76
В % к контролю	100	86,2	85,1	88,3
Затраты комбикорма на 1 кг яичной массы, руб.	11,74	10,13	10,11	10,28
В % к контролю	100	86,3	86,1	87,6
Общие затраты за опыт, руб.	2137,0	1937,0	1905,0	2054,0
Прибыль, руб.	448,8	520,3	520,9	429,3
Уровень рентабельности	21,0	26,8	27,1	20,9

Затраты корма на 10 штук яиц и 1 кг яичной массы во всех группах были достаточно низкими, при этом во второй и третьей группах снижение затрат по сравнению с контролем составило 13,8 %. Уровень рентабельности во всех группах был достаточно высокий с тенденцией увеличения в сторону 2 и 3 опытной группы и составил во 2 опытной 26,8 % и в 3 группе 27,1 %, что соответственно на 5,8 % и 6,1 % больше, чем в контрольной группе. Полученные данные в результате эксперимента на курах-несушках позволяют рекомендовать использовать концентрат кормовой из растительного сырья «Сарепта» вместо подсолнечного жмыха в количестве 7-10 %.

ВЫВОДЫ

1. Концентрат кормовой из растительного сырья «Сарепта» является высокопротеиновым кормом. По общей питательности он выгодно отличается от подсолнечного жмыха. Количество обменной энергии в концентрате выше, чем в подсолнечном жмыхе на 0,33 Мдж/100 г. Содержание сырого протеина в кормовом концентрате «Сарепта» 380 г в 1 кг. Аминокислотный состав кормового концентрата выгодно отличается от подсолнечного жмыха по содержанию лизина. Его содержание в три раза выше, чем в подсолнечном жмыхе. Содержание метионина, метионина + цистина и треонина, также значительно превышает уровень этих аминокислот в подсолнечном жмыхе.

2. Ввод кормового концентрата и растительного сырья «Сарепта» в количестве 10 % оказывает положительное действие на продуктивность цыплят-бройлеров кросса Смена: живая масса цыплят в 42 дня составила г, среднесуточный прирост живой массы составил – 49,3 г при затратах корма на единицу прироста – 1,9 кг. Прирост живой массы во второй опытной группе составил 100,6%, в третьей опытной группе – 102,7 %, что на 0,6 и 2,7 % выше, чем в контроле.

3. Физиологические показатели были в пределах нормы. Концентрация гемоглобина и эритроцитов в опытных группах были незначительно выше по сравнению с контрольной группой. Содержание сывороточного белка в третьей опытной группе было также на 2,2 % выше, чем в контрольной группе.

4. Введение кормового концентрата «Сарепта» в комбикорма для цыплят-бройлеров положительно повлияло на обмен азота, кальция, фосфора. Коэффициенты переваримости питательных веществ комбикормов и усвоение азота, кальция и фосфора у цыплят-бройлеров были практически одинаковыми или имели тенденцию увеличения в пользу третьей опытной группы. Коэффициент использования азота во второй опытной группе составил 55,2 %, в третьей опытной группе – 55,7 %, что на 0,9 и 1,4 % выше, чем в контроле. Коэффициент использования фосфора в 3 опытной группе составил 31,4%, что на 1,4 % выше, чем в контрольной группе. Коэффициент использования кальция во 2 группе составил 45,8 %, в третьей группе – 46,1 %, что соответственно на 0,4 и 0,7 % выше, чем в контроле.

5. Использование кормового концентрата «Сарепта» в количестве 10 % положительно повлияло и на убойный выход. В 1 контрольной группе он составил 72,5 %, в третьей контрольной группе он – 73 %, что на 0,5 % выше, чем в контрольной группе.

6. Концентрат кормовой из растительного сырья «Сарепта» в количестве 10 % не оказывает отрицательного влияния на вкусовые качества мяса цыплят-бройлеров, мясо соответствует первой категории.

7. Результаты по затратам корма во всех группах цыплят-бройлеров соответствуют нормативам кросса Смена. Затраты корма на 1кг прироста в 3 опытной группе составил 1,90 кг, что на 0,04 кг меньше, чем в контроле. Уровень рентабельности во всех группах был достаточно высоким. В третьей опытной группе он составил 62,6 %, в 4 группе – 62,6 %, что соответственно на 4,43 и 1,23 % выше, чем в контроле. Производственная проверка, проведенная на Павловской птицефабрике Нижегородской области, подтвердила результаты исследований на цыплятах-бройлерах.

8. Использование кормового концентрата «Сарепта» для промышленных кур-несушек способствует повышению яичной продуктивности. Так, яйценоскость во второй группе составила 81,6 %, в третьей – 76,5 %, что на 14,1 и 8,8 % выше, чем в контрольной группе. Количество яиц на курицу-несушку по сравнению с контролем увеличилось во 2 группе на 11,6 %, в третьей группе на 7,2 %. Средняя масса яиц во всех группах составляла 63-65 грамм, и по этому показателю они относятся к категории отборных, по энергетической ценности к первой категории.

9. Установлено, что средняя масса скорлупы в опытных группах была несколько ниже, хотя ее толщина и была в норме. В контрольной группе толщина скорлупы была ниже норматива на 0,2 мм или на 6 %, в опытных группах этот показатель был на уровне нормативов, в третьей группе выше на 0,4 мм.

10. Затраты корма на 10 яиц и 1кг яйцемассы во всех группах был достаточно низким. Во второй группе он составил 2,01кг или 86,3%, в 3 группе – 2,03 кг или 87,1% и 4 группе – 2,25кг или 96,6% по сравнению с контролем.

ПРЕДЛОЖЕНИЯ ПРОИЗВОДСТВУ

В условиях дефицита протеиновых кормов целесообразно включать в состав комбикормов для цыплят-бройлеров и кур-несушек кормовой концентрат из растительного сырья «Сарепта» в количестве 10 % взамен подсолнечного жмыха. Это позволит повысить уровень рентабельности на 4,4 %, снизить затраты кормов на 1кг прироста цыплят-бройлеров на 2,1 %, а также повысить уровень рентабельности на 6,1 %, снизить затраты на 14 % для кур-несушек.

СПИСОК РАБОТ, ОПУБЛИКОВАННЫХ ПО ТЕМЕ ДИССЕРТАЦИИ

1. Биологическая ценность концентрата из растительного сырья «Сарепта» [Текст] / , , ., // Мат. Всероссийской научно-практической конференции. – Волгоград, 2006. – С. 291-295.

2. Концентрат из растительного сырья [Текст] / , , // Птицеводство.– 2005.– № 11. – С. 29-30.

3. Технологические свойства и показатели питательности концентрата кормового из растительного сырья «Сарепта» [Текст] / , , // Мат. Всероссийской научно-практической конференции. – Волгоград, 2006. – С. 289-291.

4. Федорова, В. М. Экономическая эффективность использования концентрата «Сарепта» в рационе цыплят-бройлеров [Текст] / , , // Мат. Всероссийской научно- практической конференции. – Волгоград, 2006. – С. 278-279.

5. Федорова, В. М. Продуктивность сельскохозяйственной птицы при включении в рационы концентрата из растительного сырья «Сарепта» [Текст] / , , // Мат. Всероссийской научно-практической конференции. – Дубровицы, 2006. – С. 189-191.

6. Эффективность использования кормового концентрата «Сарепта» в кормлении овец. [Текст] / , , // Мат. Всероссийской научно-практической конференции. – Дубровицы, 2006. – С. 287-289.

7. Эффективность использования концентрата кормового из растительного сырья «Сарепта» в кормлении кур-несушек [Текст] / , , ., , // Мат. Всероссийской научно - практической конференции. – Волгоград, 2006. – С. 281-284.

ФЕДОРОВА Валентина Михайловна

ИСПОЛЬЗОВАНИЕ КОРМОВОГО КОНЦЕНТРАТА «САРЕПТА» ИЗ РАСТИТЕЛЬНОГО СЫРЬЯ В РАЦИОНАХ ДЛЯ ПТИЦЫ

Автореферат диссертации на соискание ученой степени

кандидата сельскохозяйственных наук

Подписано к печати __.__.07. Формат 60х84/16

Печать офс. Бумага офс.

Уч.-изд. л. 1. Тир. 100. Зак. ___ от ___.___.07.

Типография Волгоградской государственной

сельскохозяйственной академии

г. Волгоград, Университетский пр., 26