Комплексный анализ деятельности МБДОУ № 000 (стр. 6 )

2.Руководство и управление ДОУ

2.1.Финансирование ДОУ

С 1998 года МБДОУ работает в условиях финансовой самостоятельности.

Итогом деятельности ДОУ следует считать, что в условиях дефицита финансирования, трудностей экономического характера, удаются обеспечить стабилизацию и содержательное развитие образовательной системы в учреждении. Показатель функционирования ДОУ увеличился ( на 7 дней): в 2010 году –165, в 2011 году – 163, в 2

ДОУ удается успешно привлекать внебюджетные средства : добровольные пожертвования родителей, помощь депутатов. За всеми поступающими средствами ведется контроль.

Анализ по привлечению внебюджетных средств

Таблица 13

Годы / Источник финансирования	2010	2011	2012	+,-
Депутаты (тыс. руб.)	10	10	10
Родители (тыс. руб.)	1368,5	1546,0	1775,3	+229,3

Ведется оперативный контроль за использованием тепла, воды, энергоресурсов. В детском саду установлены счетчики воды и тепла.

2.2. Создание условий для организации питания

Питание детей в ДОУ организовано на основании нормативных документов : СанПиН, утвержденного примерного 20-дневного меню, в соответствии с технологическими картами.

Режим питания организован в соответствии с реализуемыми программами.

Вопросы организации питания находятся под постоянным контролем со стороны администрации. Они рассматриваются на совещаниях при заведующем, регулируются приказами по ДОУ.

В результате анализа по питанию за 2012 год процент выполнения по всем видам продуктов составил - 86.95% , это по сравнению с 2011 годом на 12,21 % больше ( 74,74%).

Стоимость одного детодня за 2012 год составила 71 руб. 84 коп., что на 11 руб.00 коп. больше (в сравнении с 2011 годом - 60 руб.84 коп.)

Выполнение натуральных норм, в том числе по видам продуктов

Таблица 14

№ п/п	Продукты	% за 2011 г.	% за 2012 г.	+,-
1	Молоко, в т. ч.кисломолочные продукты	85.32	91.66	+6.34
2	Творог, творожные изделия	81.55	90.60	+9.05
3	Сметана	79.10	92.11	+13.01
4	Сыр неострых сортов и мягкий	43.22	96.05	+52.83
5	Мясо говядина 1 кат. бескостная	43.89	74.02	+30.13
6	Мясо говядина 1 кат. на кости	-	-	-
7	Птица (куры 1 кат. потрошеные)	-	-	-
8	Птица (цыплята-бройлеры 1 кат. потрошеные)	103.42	86.56	-16.86
9	Птица (индейка 1 кат. потрошеные)	-	-	-
10	Рыба (филе), в т. ч.мало - или слабосоленые	87.65	98.45	+10.80
11	Колбасные изделия	62.59	89.90	+27.31
12	Яйцо куриное диетическое (шт.)	79.89	86.87	+6.98
13	Картофель	72.58	71.90	-0.68
14	Овощи, зелень	57.82	60.93	+3.11
15	Фрукты (плоды) свежие	21.29	80.74	+59.45
16	Фрукты (плоды) сухие	96.81	89.50	-7.31
17	Соки фруктовые (овощные)	34.92	90.25	+55.33
18	Напитки витаминизированные (готовые)	-	-	-
19	Хлеб ржаной	98.52	93.47	-5.05
20	Хлеб пшеничный или зерновой	90.15	90.64	+0.49
21	Крупы (злаки) бобовые	89.99	82.41	-7.58
22	Макаронные изделия группы А	80.84	73.67	-7.17
23	Мука пшеничная хлебопекарная	74.04	82.34	+8.30
24	Мука картофельная (крахмал)	83.94	91.90	+7.96
25	Масло коровье сладкосливочное	93.59	95.83	+2.24
26	Масло растительное	84.01	95.43	+11.42
27	Кондитерские изделия	50.46	82.82	+32.36
28	Сахар	98.14	98.68	+0.54
ИТОГО	74.74	86.95	+12.21
Стоимость 1 д/детодня	60.84	71.84	+11.00

Не выполнены нормы по следующим продуктам: мясо говядина 1 кат. бескостная, картофель, овощи, макаронные изделия.