Рабочая программа дисциплины «Биологическая химия» (стр. 7 )

  Биологическая химия [Tекст]: пособие для студ. пед. вузов / - Тобольск: ТГПИ, 2003.

Комов . Учебное пособие для студентов вузов. - М.: Высшая школа, 2008.

, , Олецкий биохимии. - М.: высшая школа, 2007.

  Основы энзимологии: учеб. пособие для вузов / . - 2-е изд. - Москва: Логос, 2011.

  Биохимия: учеб. пособие для студ. вузов / . - Москва: ВЛАДОС-ПРЕСС, 2003.

Северин с упражнениями и задачами. Учебник для вузов. - М.: ГЭОТАР-Мед, 2006.

и др. Биохимия. Учебник для вузов. - М.: Медицина, 2004.

Откровенная наука: беседы с корифеями биохимии и медицинской химии. Пер. с англ. - М.: Наука, 2006.

Шамин биологической химии: Институционализация биохимии. - М.: Наука, 2006.

Шамин биохимии: Формирование биохимии. - М.: Наука, 2006.

и др. Биохимия. Учебник. - М.: Высшая школа, 2009.

в) периодические издания

Биохимия (Biochemistry): ежемесячный международный журнал [Электронный ресурс]. – Режим доступа: berl. ru/article/biology/biochemistry. htm

Химия и жизнь

Химия в школе

г) мультимедийные средства

, Мингалев химия: Электронный учебник.

Компьюторные программы, разработанные студентами

Презентации

Видеофильмы, видеоролики

д) интернет-ресурсы

База знаний по биологии человека [Электронный ресурс]. – Режим доступа: http://humbio. ru/humbio/cytology/0016c131.htm

Биология и медицина [Электронный ресурс]. – Режим доступа: http://www. medbiol. ru/medbiol/cytology/0020436c. htm

Видео-лекции по биохимии [Электронный ресурс]. – Режим доступа: www.-edu. ru /basic-science/biohim

Виртуальная лаборатория [Электронный ресурс]. – Режим доступа: http://ru. vlab.

Каталог сайтов по биохимии [Электронный ресурс]. – Режим доступа: www. biochemistry. ucoz. org/load

Каталог химических ресурсов [Электронный ресурс]. – Режим доступа: http://www. chemport. ru/?Cid=2

Книги по биохимии [Электронный ресурс]. – Режим доступа: www. bioturnir. ru/lib/div/biochemstry

Книги по химии [Электронный ресурс]. – Режим доступа: http:///index. php? Id1=3&category=laborotor - tech&author=zaharov-ln&book=1991

Мир химии [Электронный ресурс]. – Режим доступа: http://mirhim. ucoz. ru/load/videofragmenty_k_uroku_Khimi

Сайт о химии в жизни [Электронный ресурс]. – Режим доступа: http://www. khimia. ru/index. htm

Техника безопасности при работе в химической лаборатории [Электронный ресурс]. – Режим доступа: http://www. himikatus. ru/himtech. php

ХИМИК, сайт о химии [Электронный ресурс]. – Режим доступа: http://www. ximuk. ru/bse/2996.html

Химическая энциклопедия [Электронный ресурс]. – Режим доступа http://www. xumuk. ru/encyklopedia/2/2921.html#

Электронная библиотека [Электронный ресурс]. – Режим доступа: www. nehudlit. ru/books/subcat283.htmn

9. Материально-техническое обеспечение дисциплины

Специализированная лаборатория биологической химии.

Основные приборы: ФЭК, рефрактометр, поляриметр, хроматограф газовый, фотоэлектроколориметр.

Основное оборудование: центрифуга, весы, электрические мешалки, электрический вакуумный насос, сушильный шкаф, муфельная печь, термостат, лабораторные весы и др.

Таблицы по всем разделам курса.

Раздаточный дидактический материал: таблицы, рисунки, схемы, задания для самостоятельной, индивидуальной, групповой работы.

Технические средства обучения: компьютерный класс, компьютерный графопроектор.

Учебно-наглядные пособия, стенды.

10.Методические указания для обучающихся по освоению дисциплины

Изучение курса «Биологическая химия» осуществляется после изучения химических и биологических дисциплин, являющихся для этого теоретической базой. Он обобщает и систематизирует знания студентов по таким вопросам, как: химический состав живых организмов, химические основы жизнедеятельности, превращение веществ и энергии в живых организмах, основы биорегуляции жизнедеятельности организмов и др.

Изучение дисциплины предполагает помимо лекционных занятий выполнение лабораторного практикума, самостоятельную работу студентов, а также индивидуальную исследовательскую, творческую работу.

Выполнение лабораторного практикума включает три основные вида работ студентов:

выполнение определенного количества лабораторных работ;

освоение теоретического материала по темам, соответствующим практическим работам;

защиту (сдачу) практического и теоретического материала.

Ряд занятий выполняются фронтально в индивидуальном порядке. Выполнение лабораторного практикума предполагает полную самостоятельность студентов и требует соответствующей подготовки.

Изучение дисциплины предполагает разнообразные виды и формы индивидуальной, творческой работы студентов. На самостоятельную работу отводится значительное количество часов учебного времени. Изучение дисциплины предполагает разнообразные виды и формы данной работы студентов:

работа с литературой и интернет-источниками;

самостоятельное конспектирование;

решение задач и превращений;

составление глоссария;

разработка презентаций;

подготовка сообщений, рефератов, докладов и др.

Для выполнения данной работы необходимо обращаться к указанным информационным источникам.

Изучение дисциплины заканчивается экзаменом.

11. Паспорт рабочей программы дисциплины

Разработчик: , доктор пед. наук, профессор

Программа одобрена на заседании кафедры

от «___»_______________г.,

протокол №________

Согласовано:

Зав. кафедрой ___________________ «___» ________________г.

Согласовано:

Специалист по УМР _________________ «___» ________________г.

Аннотация рабочей программы дисциплины

Биологическая химия

1.  Цель дисциплины: формирование профессиональных компетенций бакалавра педагогического образования в области биологической химии

2. Место дисциплины в структуре ООП:

Дисциплина относится к базовой части профессионального цикла

3. Требования к результатам освоения дисциплины

3.1.Компетенции обучающегося, формируемые в результате освоения дисциплины

Процесс изучения дисциплины направлен на формирование элементов следующих компетенций в соответствии с ФГОС ВПО и ООП ВПО по данному направлению подготовки:

обладать способностью использовать знания о современной естественнонаучной картине мира в образовательной деятельности, применять методы теоретического и экспериментального исследования (ОК-4);

обладать способностью использовать возможность образовательной среды для формирования универсальных видов учебной деятельности и обеспечения качества учебно-воспитательного процесса (ПК-5)

обладать способностью использовать в учебно-воспитательной деятельности основные методы научного исследования (ПК-13)

В результате освоения дисциплины обучающийся должен

знать:

основные методы биохимических исследований (хроматография, колориметрия, рефрактометрия, электрофорез, гельфильтрация, диализ и др.).

химический состав живых организмов, их потребность в химических элементах;

общие представления об обмене веществ и энергии в живых организмах;

химический состав, строение, структуру и биологическая роль важнейших биоорганических соединений, представленных в природе (липиды, углеводы, белки, нуклеиновые кислоты);

структуру, свойства, классификацию ферментов, области их практического использования; механизмы действия ферментов и механизмы регуляции их активности; основные регуляторные вещества (коферменты, гормоны, витамины, антивитамины, антибиотики, фитонциды, гербициды и др.), их роль в процессах обмена веществ и жизнедеятельности организмов; механизмы действия;

основные пути метаболизма белков, углеводов, липидов, нуклеиновых кислот;

представление о биологическом окислении и сопряжении биологического окисления с фосфорилированием; возможные механизмы биосинтеза макроэргических соединений;

роль воды и основных минеральных элементов в жизнедеятельности организмов; представления о водном и минеральном обмене;

уметь:

обращаться с химическим оборудованием, посудой, реактивами; осуществлять важнейшие приемы работы в химической лаборатории;

проводить качественные реакции на важнейшие биоорганические соединения (аминокислоты, белки, ферменты, витамины, углеводы, липиды, гормоны и др.); определять наличие данных веществ в биологическом материале;

писать формулы основных биоорганических соединений и их метаболитов (пептидов, нуклеотидов и неуклеозидов, моносахаридов, аминокислот, жиров, фосфолипидов и др.)

писать уравнения реакций, характеризующих свойства биоорганических соединений; представлять схемы основных метаболитических путей.

подсчитывать энергетический эффект окисления углеводов и липидов.

давать названия основным биоорганическим соединениям по научной номенклатуре.

владеть:

основными методами и приемами работы в химической лаборатории (взвешивание, фильтрование, декантация, экстракция, перегонка, фракционирование, центрифугирование и др.).

приобрести опыт деятельности:

самостоятельно работать с учебной, периодической и популярной литературой (самостоятельное конспектирование, написание рефератов, докладов, мини лекций и др.);

представлять учебный материал вербально (защита доклада, реферата, мини лекций) и невербально (рисунок, опорные схемы и конспекты, таблицы, модели, макеты и др.);

подтверждать свойства и строение биоорганических соединений химическим экспериментом.

4. Общая трудоемкость дисциплины составляет 5 зачетных единиц (180 часов)

5. Семестры: 4

6. Основные разделы дисциплины:

Введение. Химический состав живых организмов

Белки: состав, структура, свойства, биологические функции

Ферменты

Коферменты, витамины и биологически активные соединения

Обмен веществ и энергии в организме. Биологическое окисление

Нуклеиновые кислоты и их обмен

Обмен белков. Метаболизм аминокислот

Углеводы и обмен углеводов

Липиды и их обмен

Водный и минеральный обмен

Гормоны и их роль в обмене веществ

Взаимосвязь и регуляция обмена веществ в организме

Клетка как основа и единица жизни

7. Разработчик:

, д-р пед. наук, профессор

ЛИСТ СОГЛАСОВАНИЯ УМК

Рег. номер _______________________________________________________

Дисциплина: Биологическая химия

Учебный план: 050100.62 - Педагогическое образование; профиль «Биология, химия»; квалификация (степень) выпускника «Бакалавр»; заочная форма обучения

Автор:

Кафедра: Химии, безопасности жизнедеятельности и методик преподавания

Исполнитель (ответственное лицо):

, профессор кафедры химии, БЖД и МП

Конт.