Основы энергосбережения и управления многоквартирным домом (стр. 5 )

4.Не допускайте бурного кипения воды на включенной на полную мощность конфорке, ведь для кипения на разогретой плите достаточно и гораздо меньшей мощности.

5.Если вы выключите конфорку электроплиты немного раньше до окончания приготовления блюда, то сэкономите электроэнергию за счёт остаточного тепла.

6. При варке  овощей используйте минимальное количество воды в кастрюлях.

7. Выбирайте кастрюли по размеру, соответствующем необходимому объему пищи. Если требуется  приготовить небольшой объем пищи, то лучше это сделать в  маленькой. кастрюльке на самой маленькой конфорке.

8. Донышки у кастрюль и сковородок должны быть  ровные  и чистые, для того чтобы был плотный контакт с конфорками.  Посуда с  кривым дном или с нагаром требует электроэнергии на 60 % больше.

9. При  покупке посуды выбирайте сковородки и кастрюльки  с толстым дном и стекляными крышками.

10. Используйте скороварки. Они очень экономят электроэнергию и время. Время приготовления  пищи  в них сокращается в три раза, а расход электроэнергии в два раза. Это достигается  благодаря герметичности скороварок и  особого  режима приготовления  -  температура внутри посуды  достигает  120 градусов  за счет избыточного давлении пара.

11.Посуда из нержавеющей стали с толстым полированным дном обеспечивает хороший контакт с плитой и позволяет экономить энергию. Посуда из алюминия, эмалированная, с тефлоновым покрытием  не экономичны

12. Состояние  конфорок электроплиты имеет большое значение. Если в конфорке сгорели одна или две спирали или конфорка вспучилась от перегрева, потребление электроэнергии возрастает до 50 %.  Ее нужно срочно менять.

13. Применяйте специальные электронагревательные приборы (сковородки, кастрюли, грили, кофеварки. и др.), в которых блюда получаются более вкусными и качественными, а электроэнергии тратится намного меньше.  Используйте  электрочайник, который сам по себе экономит электроэнергию, автоматически выключаясь при закипании в нем воды. Кипятите воды ровно столько, сколько требуется на один раз.

14.Существенно сократить расход на электроэнергию может своевременное удаление накипи внутри электрочайников.

15. Используйте термосы  или поттеры для поддержания воды и пищи в нагретом состоянии в течение  длительного времени.

16. Не используйте включенные конфорки электроплиты для обогрева помещения, это неэкономно, малоэффективно и опасно

6. Разумное энергосбережение. Неправильные и сомнительные методы энергосбережения

Правильный способ экономии, в том числе энергии и ресурсов – это отказ от чего-то ненужного и зачастую вредного, а не простое сокращение потребления.

Правильное энергосбережение должно приводить к положительным результатам, а не создавать ощущения дефицита и тем более к негативным последствиям.

Перечислим возможные ошибочные методы энергосбережения, которых следует избегать:

1. Ни в коем случае не следует экономить на освещении своего рабочего места, там, где вы делаете уроки или читаете книги. Мнимая экономия на этом впоследствии может обернуться ухудшением зрения и расходом гораздо большего количества ресурсов на восстановление здоровья.

2. Не следует экономить воду за счет сокращения правил личной гигиены. Руки следует мыть перед каждым приемом пищи и после посещения туалета, принимать душ как минимум 1 раз в сутки и т. д.

3. При замене лампочки на современную с меньшим энергопотреблением следует задуматься над тем, как в последствии придется её утилизировать. Лампу накаливания можно выбросить в мусор, а люминесцентную (газоразрядную) лампу следует сдавать для утилизации в специальные организации. Со светодиодными лампами такой проблемы нет.

4. При замене окон следует обращать внимание на конструкцию новой рамы и стеклопакета. Замена «старых» деревянных рам на простой и дешевый вариант пластикового окна с одинарным стеклопакетом может только увеличить теплопотери через окно.

Если деревянные окна не имеют щелей и не пропускают сквозняков, их лучше оставить. В любом случае при установке пластиковых окон следует помнить, что двухкамерный стеклопакет и специальное теплоотражающее покрытие стекла обеспечат лучшую теплоизоляцию.

7. Альтернативная энергетика

Альтернати́вная энерге́тика — совокупность перспективных способов получения, передачи и использования энергии, которые распространены не так широко, как традиционные, однако представляют интерес из-за выгодности их использования при, как правило, низком риске причинения вреда окружающей среде.

Основным направлением альтернативной энергетики является поиск и использование альтернативных (нетрадиционных) источников энергии. Источники энергии — «встречающиеся в природе вещества и процессы, которые позволяют человеку получить необходимую для существования энергию»[1].Альтернативный источник энергии является возобновляемым ресурсом, он заменяет собой традиционные источники энергии, функционирующие на нефти, добываемом природном газе и угле, которые при сгорании выделяют в атмосферу углекислый газ, способствующий росту парникового эффекта и глобальному потеплению. Причина поиска альтернативных источников энергии — потребность получать её из энергии возобновляемых или практически неисчерпаемых природных ресурсов и явлений. Во внимание может браться также экологичность и экономичность.

Альтернативная энергетика включает ряд перспективных способов генерирования энергии из доступных возобновляемых ресурсов и природных явлений (ветер, солнечные лучи, движущиеся потоки воды, геотермальные воды и другие). Дополнительными преимуществами возобновляемых источников энергии являются отсутствие негативного влияния на окружающую среду и здоровье человека, экономичность.

Некоторые источники энергии постоянно обновляются (регенерируются) и называются регенеративными источниками энергии. К ним относятся древесина, солнечная энергия, энергия ветра и воды, а также биохимический газ.  Геотермальная энергия, которая накапливается водой или паром внутри Земли, и энергия приливов, получаемая за счет чередования приливов и отливов, до сих пор используются недостаточно широко.

Пока регенеративные источники покрывают только небольшую часть нашей потребности в энергии, однако их значение в последующие десятилетия возрастет, потому что большинство невозобновляемых источников энергии, применяемых сегодня, таких, как уголь, нефть, природный газ, имеются только в ограниченном количестве. С начала индустриализации потребление этого энергетического сырья приняло такой размах, что месторождения угля будут истощены в течение одного-двух столетий, нефти — нескольких десятилетий. При этом разработка новых месторождений становится все более трудоемкой и дорогостоящей. Проблема обостряется из-за бурного роста численности населения Земли и его потребностей в энергии, поэтому приобретают исключительную важность экономное обращение с невозобновляемыми источниками энергии и исследование возможностей по их замене. Уже сегодня предлагается много вариантов.

Источники энергии, использование которых не загрязняет (или почти не загрязняет) окружающую среду, такие, как солнечная, ветровая и гидравлическая, называют также щадящими источниками энергии.

Для преобразования энергии солнечного света в доступную для бытового и промышленного применения могут использоваться несколько типов оборудования.

Основными из них считаются:

Солнечные батареи, преобразующие свет в электрическую энергию. Основу таких батарей составляют современные полупроводниковые приборы, способные изменять свои электротехнические характеристики в зависимости от уровня освещенности. Отопление на солнечных батареях предполагает использование традиционных электрических отопительных устройств, которые работают на аккумулированной энергии.

Солнечные батареи, как источник электроэнергии, сегодня уже трудно отнести к самым передовым технологиям. Впервые примененные для энергообеспечения космических станций более 40 лет назад, сегодня солнечные батареи прочно вошли в быт как источник экологически чистой и бесплатной энергии.

Несмотря на сравнительно низкий КПД солнечная батарея является наиболее эффективным источником электричества среди альтернативных и автономных источников питания. Однако ввиду достаточно высокой стоимости солнечной батареи, а главное зависимости от погодных условий, их в большинстве случаев позиционируют не как основной, а как дополнительный источник питания. Вызвано это двумя причинами, достаточно высокой стоимостью самих солнечных батарей, и сравнительно небольшим выходом энергии с единицы площади.  В ясный солнечный день с одного квадратного метра площади солнечной батареи можно снять максимум 120Вт мощности. Этого недостаточно даже для работы компьютера. Поэтому для получения более весомой мощности солнечные панели объединяют в целые мини электростанции.

Солнечный коллектор — устройство для сбора тепловой энергии Солнца, переносимой видимым светом и ближним инфракрасным излучением. В отличие от солнечных батарей, производящих непосредственно электричество, солнечный коллектор производит нагрев материала-теплоносителя.

Более простой является схема солнечного коллектора, позволяющего преобразовывать солнечную энергию непосредственно в тепловую. Такая технология позволяет избежать необходимости превращения солнечного света в электроэнергию для последующей передачи потребителям. Ликвидация промежуточного звена в схеме позволяет получить установку с достаточно высоким КПД, при этом конструкция коллектора отличается простотой и возможностью самостоятельного изготовления.

Энергия ветра - это экологически чистая, неисчерпаемая энергия. Для преобразования энергии ветра в электрическую энергию служат ветряные электростанции (мельницы, ветрогенераторы).

Ветрогенератор (ветроэлектрическая установка или сокращенно ВЭУ) — устройство для преобразования кинетической энергии ветрового потока в механическую энергию вращения ротора с последующим её преобразованием в электрическую энергию.

Небольшие ветряки, которые вырабатывают не больше 100 кВт электроэнергии, используются в частных домах, фермах, подсобных хозяйствах и т. п., служат источником дополнительной электроэнергии, способствуют уменьшению оплаты за основной источник электроэнергии.
Очень маленькие ветряки, мощность которых составляет 20-500 Вт, используются для подзарядки аккумуляторов и др. сферах, где не требуется большое количество электроэнергии.