Методические рекомендации по организации изучения дисциплины (модуля) (стр. 4 )

Образование в современном обществе является одним из наиболее выгодных видов экспорта услуг, востребованность долгосрочных и краткосрочных образовательных курсов с каждым годом нарастает, здесь формируется самостоятельный рынок конкуренции между странами, учебными центрами и специализированными туроператорами. Образовательный туризм является одним из заметных трендов, связанных с изменениями в системе социальных ценностей: формирование приоритетов социальной мобильности, динамичной профессиональной подготовки, а также престижа личностного роста за счет путешествий. При подготовке к изучению феномена образовательного туризма необходимо познакомиться с материалами, раскрывающими историю путешествий молодых дворян Европы (Grand Tour), которые, начиная с XVIII века стали обязательным элементом продолжения домашнего образования.

Изучение технологий образовательного туризма необходимо связывать с исследованием спроса и сегментацией клиентов, так как современные практики образовательных путешествий представляют собой сервисные пакеты, сопровождающие обучение, объем таких услуг зависит от содержания программы образовательного курса, а также от возраста клиента: в молодежной среде востребованы услуги контроля и сопровождения жизни учащегося в образовательном центре, досуг носит развлекательно-коммуникативный характер, для взрослых клиентов программа тура может быть более свободной.

Образовательная мобильность включает несколько видов поездок, поэтому следует рассматривать образовательный туризм как более узкую практику - поездка для освоения учебного курса без зачисления в учебное заведение в качестве студента.

В ходе подготовке по теме образовательного туризма необходимо выучить географию основных образовательных центров, типы образовательных программ, знать состав базовых документов, которые требуются для подготовки поездки. Следует различать услуги по бронированию мест на курс в образовательном центре и услугу по формированию образовательного тура как целевого пакета.

Для подготовки к практическому занятию необходимо использовать материалы специализированных сайтов о работе образовательных центром за рубежом.

Для выполнения специального задания – интервью «Что Вы знаете об образовательных турах?» - необходимо определить круг участников опроса, а также сформулировать содержательные вопросы, так как, несмотря на популярность образовательного туризма, респонденты дают расплывчатые ответы, на основании которых можно сделать только вывод об их слабой осведомленности. Поэтому будут уместны вопросы с выбором альтернативных ответов, но затрагивающих все аспекты путешествия (выбор страны, программы, дополнительных занятий, питания, размещения и т. п.). Также при проведении интервью следует фиксировать дополнительные вопросы, которые были заданы самими респондентами, они помогут более точно определить заинтересованность темой, глубину знаний о предмете беседы. Итоговый отчет должен содержать краткое резюме (собственное мнение) о результатах интервью, в том числе необходимо отметить, насколько автор сам изменил (расширил) свое мнение об образовательном туризме.

Практическое занятие 11. «Проблемы и перспективы развития этнографического туризма».

Цель – систематизировать и уточнить знания о культурном туризме, расширить кругозор на материалах о национальных достопримечательностях этнокультуры.

Интерес к чужим культурам как фактор аттрактивности в этнографическом туризме. Мировые культурно-исторические достопримечательности в этнографическом туризме (Мачу-Пикчу, пирамиды Египта и Центральной Америки, объекты религиозных культов и др.). Этнографические музеи и парки под открытым небом в индустрии туризма. Проблемы развития этнографического туризма.

Методические рекомендации.

Этнографический туризм является составной частью культурного туризма, однако этот вид туризма является наиболее сложным с точки зрения интерпретации культурно-исторического наследия и включения его в оборот досуговой индустрии. Изучение этнокультурного наследия связано с определением сходства и различий между культурами, что при некорректном толковании может привести к противопоставлению, упрощению и искусственной мифологизации «чужой культуры». Особенно часто это происходит при формировании брендовых этнотуров, которые построены на нескольких ярких отличительных чертах культуры дестинации, что в дальнейшем создает интенсивный поток невозвратных туристов, для которых важно лишь пополнить коллекцию своих впечатлений. Поэтому необходимо четко осознавать проблемы этнографического туризма: разрушительное воздействие на местную культуру, предложение стандартных туров для разных категорий туристов, тиражирование образов, недостаточная квалификация кадров и др.

Изучение ресурсов этнографического туризма следует связать с изучением материалов из сферы культурологии, страноведения, а также использовать научные статьи о проблемах сохранения культуры (в том числе малых народов).

Практическое занятие 12. «Тематические парки в сфере туристской индустрии».

Цель – углубить знания о технологиях формирования новых мест туристской рекреации и перспективах их развития.

Классификация парков по функциональному назначению. Аттрактивные ресурсы тематических парков (презентация парка по выбору студента). Роль тематических парков в повышении привлекательности дестинаций.

Индивидуальное задание.

Составить памятку-рекомендацию для тура по одному из тематических парков

Методические рекомендации.

История современных тематических парков связана с историей европейских ярмарок: в XVI – XIX веках излюбленной забавой стали различные качели и карусели, выступления бродячих цирков, выставки заморских диковинок и уродцев, в странах с холодным климатом на ярмарках не менее популярными были горки, снежные городки. С развитием коммерции в ХХ веке произошли организационные сдвиги в технологиях продаж, и торгово-развлекательные комплексы уверенно вошли в бизнес и быт мегаполисов, а позже и провинциальных городов.

В ходе коммерциализация индустрии кино были использованы уже наработанные технологии развлекательных комплексов, но при этом и сами детские парки, лунапарки восприняли технологии создания занимательного сюжета, когда тема-концепция стала опираться на режиссуру, пространственные проекты сложных декораций, световые шоу и т. п. Не менее актуальными становятся новые маркетинговые технологии (яркие рекламные акции, тематические страницы в журналах и газетах, позже комиксы, сериалы и др.).

Экспорт технологии тематических парков связан с расширением влияния американских сетей в Европе, в первую очередь парков Диснейленд (70-е гг.), формированием национальных парков в Европе (80-е годы), а также созданием и усилением роли тематических парков в Азиатско-Тихоокеанском регионе как новой активной дестинации туризма (начало XXI века).

В настоящее время экономика индустрии досуга определила роль тематического парка как доминанты туристского кластера. При этом формируются стандарты функционирования парков (качество сервиса, технические стандарты аттракционов, безопасность мест массового посещения, корпоративная кадровая политика и т. п.). Парк обычно создается на основе «нового мифа», то есть лишь опосредованно связан с историей местности, хотя нередко в качестве аттрактивного элемента используется этностилизация.

Структура парка – это логическая конструкция нескольких функциональных зон. В последние годы тематические парки все чаще становятся самостоятельной туристской дестинацией, поэтому здесь есть зона гостеприимства (отели, экскурсионные бюро, бюро трансфера, другие дополнительные услуги путешественникам), зона активных развлечений (аттракционы), зона «медленных» развлечений (прогулочные зоны со смотровыми площадками, выставочные зоны), спортивно-игровые зоны. Проектирование парка определено не только его основной функцией, но и правилами логистики – управления потоками посетителей, ресурсов (техническое обслуживание, комплектация расходными материалами, торговля, питание).

Стремительное укрупнение парков и повышение капиталоемкости менеджмента парков (особенно американских) привело к изменению маркетинговой политики и внедрению туроператорских технологий в управление парком, то есть парки формируют пакетные туры (трансфер, размещение, питание, программы досуга) и реализуют их через дилеров (туроператоров и агентов).

Проблемы тематических парков: неопределенность продолжительности периодов жизненного цикла; стандартизация предложений (импорт, копирование), риски инвестиций, малая доля ренивестиций, избыточность предложения.

Алгоритм анализа тематического парка:

-  точное название, география;

-  учредитель (частное лиц, государство, транснациональная корпорация), монообъект / элемент кластера);

-  тип парка (модель);

-  сезон, график работы.

-  категория клиентов, интенсивность потоков посетителей.

-  дизайн и концепт-идея парка, техническое оснащение.

-  зонирование парка, экспозиции, аттракционы.

-  основные и дополнительные услуги парка.

-  рекреационные и тематические программы парка.

-  информационная политика (анализ веб-сайта, рекламных и промо-акций и т. п.).

В целом анализ должен отразить динамику развития парка: обновление экспозиций и программ, внедрение новшеств, активность и эффективность политики привлечения клиентов.

Специалисты туриндустрии должны выработать комплексное представление о моделях и жизнедеятельности тематических парков, их возможностях для семейного отдыха. Важно знать, какие турпродукты сочетаются с посещением тематического парка. Подготовка памятки для посещения тематического парка позволит использовать алгоритм работы с клиентом во время устной презентации парка.

Практическое занятие 13. «История и перспективы развития круизного туризма».

Цель – сформировать знания о современном состоянии и потенциале круизного туризма.

История и виды круизов в туристской индустрии. География круизов. Организация жизни туриста на борту судна. Нестандартные круизные путешествия. Железнодорожные круизы.

Методические рекомендации.

Исследование индустрии круизов следует начинать с уяснения терминологии в этом сегменте путешествий.