Лабораторный практикум по дисциплине «Товароведение однородных групп непродовольственных товаров» (стр. 13 )

Учитываемые дефекты подразделяют на измеряемые в мерах длины или площади и неизмеряемые. Последние оценивают в процентах к площади кожи.

К дефектам, измеряемым по площади, относят

-  дефекты, дающие общее поражение участка кожи,

-  дефекты, расположенные группой на расстоянии друг от друга не более 7 см.

Для определения площади дефекта его вписывают в наименьший прямоугольник, в который должен помещаться весь дефект. Площадь дефекта равна площади прямоугольника, если меньшая сторона прямоугольника более 2 см. Площадь дефекта (прямоугольника) измеряют в квадратных сантиметрах. Если стороны прямоугольника выходят за контур кожи, дефект вписывают в несколько прямоугольников, не выходящих за пределы контура кожи.

Если меньшая сторона прямоугольника равна или менее 2 см, дефект считают линейным и измеряют в сантиметрах.

Дефекты длиной до 2 см и площадью до 4 см2 считаются единичными.

При наличии на одном участке кожи двух или более дефектов различного характера (наименования), в том числе неизмеряемых, учитывают

-  дефект, имеющий наибольшую площадь поражения, или

-  дефект, имеющий наибольшую оценку, установленную для неизмеряемого дефекта стандартом или техническим условием на конкретный вид кожи.

Для закрепления знаний студент получает непаспортизированные образцы кож для верха и низа обуви с дефектами. В результате внешнего осмотра кожи он должен определить вид и назначение кожи, метод дубления, способ и характер отделки лицевой поверхности, вид отделки, количество и наименование дефектов, отметить недопустимые дефекты, дать характеристику каждого дефекта и причины его возникновения. Результаты оформляются в табл. 4.2.

Т а б л и ц а 4.2

Результаты внешнего осмотра и определения сортности натуральной кожи

Вид кожи	Назначение кожи	Метод дубления	Способ отделки	Характер отделки лицевой поверхности	Вид отделки	Количество дефектов	Наименование дефекта	Характеристика дефекта	Причины возникновения дефекта
общее	недопустимых
1	2	3	4	5	6	7	8	9	10	11

4. Изучение ассортимента и потребительских свойств искусственных материалов для низа обуви. При изучении ассортимента пользуются наборами образцов, учебником и соответствующими ГОСТами. Начинают с резин. По паспортизированным образцам обуви, пластинам и деталям, учебнику и стандартам сначала изучают ассортимент и свойства обычных резин непористой и пористой структуры, затем – кожеподобных резин, транспарентной и стиронипа. При этом обращают внимание на состав, структуры, толщину, массу, плотность, упругость, назначение, способ изготовления деталей, такие внешние отличительные признаки, как цвет, блеск, прозрачность, кожеподобность и другие; указывают на достоинства и недостатки в свойствах этих резин по сравнению с натуральной кожей для низа обуви. По стандартам знакомятся с требованиями к резинам для низа обуви; сравнивают номенклатуру показателей и нормы для резин с аналогичными показателями для кож низа обуви.

По аналогичной схеме изучают ассортимент и свойства деталей для низа обуви из термоэластопластов (ТЭП), полиуретана (ПУ), поливинилхлорида (ПВХ) и других полимеров.

5. Изучение ассортимента и потребительских свойств искусственных и синтетических кож для верха обуви. При изучении ассортимента обращают внимание на такие признаки, как назначение, вид материала основы, наличие и вид полимерного покрытия или пропитки, строение кожи и полимерного покрытия.

По ГОСТ 16119–70 «Кожа искусственная мягкая. Термины и определения» знакомятся с правилами образования терминов для мягких искусственных кож.

Изучение начинают с ассортимента кож для наружных деталей верха обуви.

Вначале по паспортизированным образцам изучают ассортимент и потребительские свойства синтетических кож. При этом обращают внимание на строение синтетических кож, наличие полиуретанового покрытия или пропитки, структуру покрытия и самой кожи, кожеподобность и показатели гигиенических свойств (паропроницаемость, гигроскопичность, воздухопроницаемость). При рассмотрении образцов отечественных и зарубежных синтетических кож отмечают особенности их строения, внешнего вида и свойств.

Далее по паспортизированным образцам, учебнику и стандартам изучают искусственные кожи для наружных деталей «хромовой» обуви с каучуковым покрытием на тканевой основе, с поливинилхлоридным покрытием на тканевой и нетканой основе.

При изучении этих кож следует обратить внимание на влияние вида основы и покрытия на свойства и назначение кожи, научиться распознавать отдельные виды.

Аналогично изучают искусственные кожи для наружных деталей «юфтевой» обуви с каучуковым (обувная кирза, ворсит, кирголин) и поливинилхлоридным покрытиями (винилискожа–Т «юфтин»), отмечают различия в свойствах и их назначение.

По такой же схеме по паспортизированным образцам, учебнику и стандартам изучают искусственные кожи для подкладки обуви с каучуковым покрытием на тканевой основе (подкладочная эластоискожа–Т), с поливинилхлоридным покрытием на тканевой основе (обувная подкладочная винилискожа–Т), с полиамидным покрытием на нетканой основе (обувная подкладочная амидоискожа–НТ), синтетические подкладочные кожи.

6. Изучение ассортимента и потребительских свойств обувных картонов и термопластических материалов. Изучение начинают с ассортимента и свойств обувных картонов. При этом обращают внимание на такие признаки, как назначение (марки), волокнистый состав, вид проклеивающего полимера, способ отлива, влияние последнего на свойства картонов и др. признаки.

При изучении ассортимента и свойств термопластических материалов для подносков, задников и межподкладки отмечают строение материалов, вид используемых полимеров или состав материала (детали), способ изготовления, достоинства по сравнению с картонами аналогичного назначения.

ЛАБОРАТОРНАЯ РАБОТА 5

ИЗУЧЕНИЕ классификации и ассортимента кожаной обуви

Цель – изучение основных классификационных группировок и ассортимента кожаной обуви, приобретение умений и навыков распознавания видов и разновидностей обуви.

Задание

1.  Изучение видов и разновидностей кожаной обуви.

2.  Изучение классификаций и ассортимента кожаной обуви.

Материальное обеспечение: образцы кожаной обуви различного ассортимента, разных видов и конструкций; каталоги, плакаты, альбомы с ассортиментом обуви; гибкие металлические линейки с ценой деления 1 мм; нормативные документы.

Порядок выполнения работы

1.  Изучение видов и разновидностей кожаной обуви.

Обувь – изделие, предназначенное для защиты ног человека от неблагоприятного действия внешних факторов (влаги, грязи, низких и высоких температур, электрического тока, укусов насекомых и т. д.) и выполняющее утилитарные и эстетические функции.

К кожаной обуви относят обувь с верхом из натуральных кож, текстильных и трикотажных материалов, искусственных и синтетических кож, а также с комбинированным верхом из перечисленных материалов.

Вид обуви – конструктивный признак классификации обуви, определяемый степенью закрытия ноги (стопы, голени и бедра) деталями верха обуви. Он определяется высотой заготовки верха, а также по степени закрытия деталями заготовки тыльной поверхности стопы.

Заготовка верха обуви – комплект деталей верха обуви, скрепленных между собой, закрывающий часть или всю тыльную поверхность стопы, боковые поверхности стопы, голень или ее часть, а иногда и бедро.

Обувь делят на пять основных видов: сапоги, полусапоги, ботинки, полуботинки, туфли.

Сапоги – основной вид обуви, голенища которой закрывают икру (голень), а иногда и бедро (например, сапоги с удлиненными голенищами).

Полусапоги – основной вид обуви с берцами, доходящими до половины икры (голени).

Ботинки – основной вид обуви с берцами, закрывающими лодыжку и доходящими до начала икры.

Полуботинки – основной вид обуви, берцы которой ниже лодыжки, а заготовка верха закрывает всю тыльную поверхность стопы.

Туфли – основной вид обуви, берцы которой ниже лодыжки, а заготовка верха не полностью закрывает тыльную поверхность стопы.

Сапожки, полусапожки, туфли открытые, туфли летние, сандалеты, пантолеты, опанки, чувяки, мокасины, сандалии являются разновидностями основных видов обуви.

Сапожки и полусапожки по высоте голенищ и берцев соответствуют сапогам и полусапогам и являются их разновидностями. Отличаются от них наличием разнообразных украшений и отделок, бывают с застежкой «молния» и без нее, на шнурках, пряжках и т. д., не предусматривают наличие толстой внутренней поддевки (портянок, толстых носков), носятся на тонкое чулочно-носочное изделие, их выпускают на низком, среднем, высоком и особо высоком каблуках, а зимние – с утепленной подкладкой.

Туфли открытые – разновидность туфель, заготовка верха которых имеет открытыми носочную и (или) геленочную, и (или) пяточную части (рис. 5.1).

Туфли летние – разновидностью туфель, по конструкции и применяемым материалам предназначены для носки летом, у них могут быть открыты носочная и (или) пяточная, и (или) геленочная части, их нередко изготовляют без подкладки или с подкладкой под отдельными деталями, заготовка верха имеет сквозные перфорации, крупные просечки или состоит из отдельных ремешков для лучшей вентиляции стопы. Ремешковые туфли – туфли, заготовка верха которых состоит из ремешков (рис. 5.2).

Чувяки – разновидность туфель, заготовка верха которых представляет конструктивное единство союзки с берцами, не имеет приспособления для закрепления на стопе, с набойкой толщиной не более 5 мм или без нее.

а	б	в
г	д
Рис. 5.1. Туфли открытые: а – с открытой носочной частью; б – с открытой пяточной частью; в – с открытой геленочной частью; г – с открытыми носочной и пяточночной частями; д – с открытыми носочной и геленочной частями

а	б	в
Рис. 5.2. Туфли летние открытые с чересподъемным ремнем: а, б – с открытыми носочной, геленочной и пяточной частями; в – ремешковые с открытыми носочной, геленочной и пяточной частями

	Пантолеты – разновидность туфель, заготовка верха состоит только из союзки, закрывающей тыльную поверхность стопы. (Рис. 5.3.)
Рис. 5.3. Пантолеты

Сандалеты – летняя обувь, заготовка верха которой по высоте соответствует полуботинкам, но имеет разнообразные по форме и размерам перфорационные отверстия (рис. 5.4).