Лабораторный практикум по дисциплине «Товароведение однородных групп непродовольственных товаров» (стр. 15 )

4 мм – для сапог, сапожек;

3 мм – для полусапог, полусапожек;

2 мм – для ботинок;

1 мм – для полуботинок и туфель.

3) При наличии втачной стельки высота обуви должна быть на 4-5 мм меньше указанной в табл. 5.2 и 5.3.

4) Высота обуви с открытой пяточной частью должна быть на 5-6 мм больше указанной в табл. 5.2 и 5.3.

Высоту обуви на формованной подошве с бортиком и обуви сандального, строчечно-клеевого, строчечно-доппельного методов крепления измеряют внутри обуви по средней вертикальной линии пяточной части от верхнего края (канта) до стельки, подошвы, платформы или подложки.

2.  Изучение классификации и ассортимента кожаной обуви.

Ассортимент обуви – состав и соотношение отдельных половозрастных групп и видов обуви в выпуске продукции предприятия.

Размерный ассортимент обуви – соотношение различных размеров обуви в партии.

Полнотный ассортимент обуви – соотношение различных полнот обуви в партии.

Фасон обуви определяется формой и размерами ее носочной части, формой и высотой каблука.

Модель обуви – конкретное изделие, которому присущи индивидуальные признаки конструкции, материалов, внешнего оформления обуви.

Повседневная обувь – обувь, предназначенная для носки на улице и в помещении.

Модельная обувь – обувь, предназначенная для кратковременной носки при торжественных случаях, соответствующая требованиям моды.

Спортивная обувь – обувь, предназначенная для занятий различными видами спорта.

Домашняя обувь – обувь, предназначенная для носки дома.

Производственная обувь – обувь, предназначенная для общих работ без применения защитных материалов и деталей.

Специальная обувь – обувь для защиты ног от определенных видов опасных воздействий, в которой применяются защитные материалы и детали.

Ортопедическая обувь – обувь, конструкция которой разработана с учетом патологических отклонений в стопе, голени или бедре.

Профилактическая обувь – обувь, конструкция которой разработана с учетом предупреждения развития патологических отклонений в стопе.

Обувь для активного отдыха – обувь для прогулок, активного отдыха, занятий физкультурой, ее можно отнести в повседневной обуви.

Пляжная обувь – обувь для носки на пляже, ее можно отнести к легкой обуви.

Национальная обувь – обувь, имеющая различные национальные элементы конструкции и отделки.

Дорожная обувь – обувь для кратковременной носки в дороге; если она имеет облегченную конструкцию, то ее можно отнести к легкой обуви.

Военная обувь – обувь, предназначенная для военнослужащих.

Обувь ручного производства – обувь, при изготовлении которой отдельные операции выполняют ручным способом: например, обтяжку заготовкой верха грани следа колодки, прикрепление затяжной кромки заготовки к стельке в геленочной части, пришивание ранта и другие.

Обувь механического производства – обувь, при изготовлении которой большую часть операций выполняют при помощи машин.

По сезону носки обувь делят на круглосезонную, летнюю, зимнюю и весеннее-осеннюю.

Круглосезонная обувь – обувь, предназначенная для систематической продолжительной носки в течение года; к ней можно отнести домашнюю и дорожную обувь, повседневную и модельную обувь для носки в помещении, обувь для активного отдыха и спортивную для занятий в спортзале, производственную и специальную обувь для работы в помещении.

Летняя обувь по конструкции и применяемым материалам предназначена для носки в летний период, зимняя – в зимний период, весеннее-осенняя – для носки в весенний и осенний периоды. Сроки наступления и продолжительность сезонов (лето, зима, весна, осень) определяют субъекты Российской Федерации исходя из климатических условий места нахождения розничной торговой сети или покупателя.

По Общероссийскому классификатору продукции, ГОСТ 23251–83 и учебнику изучают классификации обуви; уясняют признаки, положенные в основу этих классификаций, отмечают основные преимущества и недостатки.

Рассматривают паспортизированные образцы обуви, каталоги или альбомы образцов разного целевого назначения (повседневную, модельную, нарядную, спортивную, для активного отдыха, легкую, домашнюю, дорожную, производственную, специальную, профилактическую, национальную), разного сезонного назначения (зимнюю, летнюю, весенне-осеннюю, круглосезонную), различных половозрастных групп (мужскую, женскую, мальчиковую, девичью, школьную для мальчиков и девочек, дошкольную, малодетскую, для детей ясельного возраста, пинетки).

Рассматривая эти образцы, обращают внимание на такие признаки обуви, как вид материалов верха и низа, вид обуви, ее размер и полнота, особенности конструкции заготовки верха, наличие и вид декоративной отделки, форма и высота каблука, форма носочной части.

Пользуясь образцами и учебником, рассматривают различные фасоны каблуков – по высоте, толщине, размерам опорной площадки, форме фронтальной и боковой поверхности (рис. 5.9).

По высоте каблука обувь делят на 5 групп (табл. 5.4).

Т а б л и ц а 5.4

Деление обуви по высоте каблука

№ п/п	Группа обуви по высоте каблука	Высота каблука, мм
1	обувь без каблука	может иметь набойку толщиной до 5 мм включительно
2	обувь на низком каблуке	свыше 5 мм до 25 мм включительно
3	обувь на среднем каблуке	свыше 25 мм до 45 мм включительно
4	обувь на высоком каблуке	свыше 45 мм до 70 мм включительно
5	обувь на особо высоком каблуке	свыше 70 мм

Высоту каблука Вк (рис. 5.8 в) в готовой обуви измеряют по вертикали от центра грани пяточного закругления верхней поверхности каблука до набоечной поверхности каблука (или неходовой – верхней поверхности набойки).

столбик	столбик	шпилька	французский	талированный
английский	прямой	Венский (средний)	Венский (низкий)	приталенный
расширенный к набойке	удлиненный вдоль следа	клиновидный
Рисунок 5.9 – Основные формы (виды) каблуков.

Для закрепления знаний студенту выдается 3–5 полупар обуви; он должен дать характеристику обуви по следующим признакам:

1)  размер, полнота обуви,

2)  половозрастное назначение обуви,

3)  вид обуви,

4)  целевое назначение обуви,

5)  особенности конструкции заготовки верха,

6)  вид материала верха,

7)  вид материала низа,

8)  форма и высота каблука,

9)  форма носочной части обуви,

10)  способ производства обуви (механического или ручного производства).

ЛАБОРАТОРНАЯ РАБОТА 6

ИЗУЧЕНИЕ классификации и ассортимента пушно-мехового полуфабриката

Цель – изучение товароведной классификации пушнины и мехового полуфабриката, классификации по ОКП, приобретение навыков распознавания основных видов пушных и меховых полуфабрикатов и шкур морского зверя по их характерным особенностям.

Задание

1.  Изучение товароведной классификации пушных полуфабрикатов и классификации по ОК 005-93. Изучение видового ассортимента пушных полуфабрикатов.

2.  Изучение товароведной классификации меховых полуфабрикатов и классификации по ОК 005-93. Изучение видового ассортимента меховых полуфабрикатов.

3.  Изучение классификации и видового ассортимента шкур морского зверя.

4.  Индивидуальное задание.

Материальное обеспечение: образцы пушных и меховых полуфабрикатов; сантиметровые ленты, гибкие металлические линейки с ценой деления 1 мм; нормативные документы.

Порядок выполнения работы

1. Изучение товароведной классификации пушных полуфабрикатов и классификации по ОК 005-93. Изучение видового ассортимента пушных полуфабрикатов. Полуфабрикат принято подразделять на пушной и меховой. Шкурка состоит из следующих топографических участков: хвоста, огузка, хребта, загривка, лобика, мордки, душки, бока, черева, лап (рис. 6.1).

Изучение классификации и ассортимента пушных полуфабрикатов производят в соответствии с подразделением их на зимние и весенние виды.