Рабочая учебная программа курса «Формирование практических навыков ведения сельского (фермерского) хозяйства» (стр. 6 )

- формирование навыков правильного и рационального кормления животных;

- соблюдение правил техники безопасности при работе с сельскохозяйственными животными.

Конкурс состоит из 2-х этапов - теоретического и практического.

Первый этап (теоретический). Участники конкурса в письменной форме отвечают на поставленные вопросы.

Примерные вопросы теоретического этапа:

1. Значение продуктов животноводства в жизни человека.

2. Основные понятия зоотехнических терминов (в молочном и мясном скотоводстве, свиноводстве, овцеводстве и птицеводстве).

З. Виды сельскохозяйственных животных, направления продуктивности. Продуктивность основных видов животных и птицы (приросты живой массы, выход мяса, удой, настриг шерсти, яйценоскость), оплата корма продукцией.

4. Основные породы сельскохозяйственных животных (крупный рогатый скот, лошади, свиньи, овцы, кролики, птицы) и их хозяйственная характеристика.

5. Основные промеры животных, индексы телосложения.

6. Виды кормов и их характеристика. Понятие о питательности корма. Корма для различных видов животных.

7. Кормление крупного рогатого скота и свиней (примерные рационы и их характеристика).

8. Содержание животных и основные зоогигиенические требования к животноводческим помещениям.

9. Машины и механизмы, применяемые на фермах крупного рогатого скота, свиней и птицы.

10. Достижения передового животноводства своего хозяйства, района.

11. Пути снижения себестоимости продукции животноводства (на примере своего хозяйства).

12. Техника безопасности в работе с животными и механизмами на животноводческих фермах.

Каждый участник должен ответить на 10 вопросов. Ответы на каждый вопрос оцениваются по 5-ти балльной системе. Максимальное количество баллов за теоретический этап - 50 баллов.

Второй этап (практический).

1.Сделать основные промеры животных (коров) и вычислить индексы телосложения (максимум 25 баллов).

2.Дать органолептическую оценку качества образцов кормов (зелёные, зерновые, сено, солома, силос, корнеклубнеплоды и др.). Назвать вид корма и дать краткую характеристику (максимум 25 баллов).

Победитель и призеры  конкурса определяется по сумме набранных баллов за теоретический и практический этап конкурса

конкурс «юный птицевод»

Цели и задачи конкурса: конкурс юных птицеводов способствует дальнейшему укреплению связи школы с жизнью, внедрению новых, прогрессивных методов ведения птицеводческого хозяйства для производства  мяса и домашних птиц.

Конкурс состоит из  двух этапов - теоретический  и практической.  Теоретическая часть конкурса  проводится методом тестирования. Ответы оцениваются в баллах. Общая сумма баллов - 100, в т. ч. по теоретической части - 50, практической - 50 баллов

 Примерные вопросы теоретического этапа конкурса:

 1.Народнохозяйственное значение птицеводства.

2.Виды домашних птиц и их происхождение

3.Биологические особенности домашних птиц.

4.Линька домашних птиц (понятие, типы линьки, их характеристика).

5.Понятие яичной продуктивности домашних птиц. Факторы, влияющие на яичную продуктивность самок домашних птиц.

6.Строение куриного яйца.

7.Химический состав яиц домашних птиц разных видов.

8.Понятие мясной продуктивности домашних птиц.

9.Классификация пород домашних птиц разных видов.

10.Характерстика основных пород домашних птиц разных видов.

11.Понятие о кроссе и гибридной птице в сельскохозяйственном производстве. Классификация кроссов сельскохозяйственных птиц.

12.Понятие, виды и значение инкубации для производства яиц и мяса домашней птицы.

13.Устройство бытового инкубатора марки ИУБ-1000.

14.Способы содержания домашних птиц, их достоинства и недостатки.

15.Корма для птицы и их характеристика.

16.Основные принципы нормированного кормления птицы.

17.Треования к воздушной среде при содержании молодняка и взрослых домашних птиц.

Задания для практического этапа конкурса:

 1. Группы домашних птиц.

2. Виды кормов

3. Измерить длину туловища у курицы.

4. Измерить длину киля у курицы

5. Измерить длину бедра у курицы.

6. Измерить длину голени у курицы.

7. Измерить длину плюсны у курицы.

8. Измерить глубину груди у курицы.

9. Измерить ширину груди у курицы.

10. Измерить обхват груди у курицы.

11. Измерить угол груди у курицы.

12. Измерить ширину таза у курицы.

13. Измерить длину и высоту гребня у курицы.

14. Определить название пород домашних птиц различных видов.

Победитель и призеры  конкурса определяется по сумме набранных баллов за теоретический и практический этап конкурса

конкурс «юный пчеловод»

Цели и задачи конкурса: конкурс юных пчеловодов способствует дальнейшему укреплению связи школы с жизнью, внедрению новых прогрессивных методов ведения пчеловодческого хозяйства для опыления энтомофильных сельскохозяйственных культур и производства продуктов пчеловодства.

Конкурс состоит из практического и теоретического этапов. Теоретический этап конкурса  проводится методом тестирования. Ответы оцениваются в баллах.

Максимальная сумма баллов - 100, в т. ч. теоретического - 50, практического - 50 баллов

Примерные вопросы теоретического этапа конкурса:

1.Современное состояние и перспективы развития пчеловодства в России.

2.Биология пчелиной семьи. Состав пчелиной семьи как целостной биологической и хозяйственной единицы. Преимущества сильных пчелиных семей перед средними и слабыми. Гнездо пчелиной семьи.

3.Содержание пчелиных семей «Ульи», пчеловодный инвентарь и насечные постройки. Организация комплексной механизации пасечных работ в крупных специализированных хозяйствах.

4. Размножение и развитие пчел. Вывод пчелиных маток. Размножение пчелиных семей. Естественное размножение пчелиных семей, его отрицательные стороны. Методы искусственного размножения пчелиных семей.

5. Жизнь пчелиной семьи в течение года. Активный период в жизни пчелиной семьи. Подготовка к зимовке зимовка пчел. Уход за пчелами в активный период и период покоя.

6.Породы пчел. Характеристика основных пород пчел, разводимых в России. Породное районирование.

7. Методы разведения пчел: чистопородное, скрещивание, гибридизация. Особенности племенной работы в пчеловодстве.

8.Кормовая база пчеловодства. Основные медоносные растения, обеспечивающие продуктивные и поддерживающие медосборы. Мероприятия по улучшению кормовой базы пчеловодства.

9.Опыление энтомофильных культур пчелами. Факторы, определяющие эффективность опыления растений.

Методика составления плана перевозки пчел на опыление сельскохозяйственных растений.

10. Болезни и вредители пчел. Незаразные, инфекционные и инвазионные болезни пчел, их краткая характеристика, время появления, признаки, профилактика и лечение. Влияние вредителей и болезней пчел на развитие и продуктивность пчелиных семей. Хищники и паразиты пчел, меры борьбы с ними.

11.Технология производства продуктов пчеловодства: меда, воска, пыльцы, перги, маточного молочка, прополиса.

 Задания практического этапа конкурса:

 1. Состав пчелиной семьи. Выполняемые функции пчелиными особями.

2.  Особенности наружного и внутреннего строения матки, трутня, рабочей пчелы.

3.  Устройство улья, типы ульев, пчеловодный инвентарь и пасечные постройки.

4. Потребность пчелиной семьи в меде и перге. Дать краткую характеристику важнейших дикорастущих и сельскохозяйственных медоносных растений.

5. Составить медовой баланс пасеки.

6. Преимущества медоносных пчел перед другими насекомыми в опылении сельскохозяйственных растений. Составить график использования пчел на опыление сельскохозяйственных культур.

Победитель и призеры  конкурса определяется по сумме набранных баллов за теоретический и практический этап конкурса

 «конкурс юный кроликовод»

Цели и задачи конкурса: конкурс юных кролиководов способствует дальнейшему укреплению связи школы с жизнью, внедрению новых, прогрессивных методов ведения хозяйства для производства кроличьего мяса.

Конкурс состоит из практического и теоретического этапов. Теоретический этап конкурса  проводится методом тестирования. Ответы оцениваются в баллах. Общая сумма баллов - 100, в т. ч. теоретического этапа - 50, практического - 50.

 Примерные вопросы теоретического этапа конкурса:

 1.Кролиководство как отрасль животноводства. Получение мяса, шкурки, пуха. Использование кроликов в научных целях.

2. Основные сведения о методах содержания кроликов.

3. Анатомо-физиологические особенности кролика.

4. Условия, способствующие быстрому увеличению веса кролика и улучшению его шкурки.

5. Система содержания кроликов. Конструкции кроличьих клеток, оборудование клеток. Инвентарь и уход за ним, чистка и дезинфекция клеток. Уход за животными.

6. Виды кормов, их характеристика. Понятие о питательности и перевариваемости кормов. Составление кормовых рационов для кроликов с учетом их живого веса, времени года, физического состояния животных.

7. Разнообразие пород кроликов, биологические особенности их.

8. Особенности шерстяного покрова пуховых кроликов. Влияние кормления и содержания кроликов на качество пуха.

9. Особенности содержания и кормления кроликов в весеннее-летний период. Составление рационов.

10. Выращивание молодняка. Особенности ухода за крольчихами перед рождением у них крольчат. Биологические особенности в развитии молодняка разных пород.

11. Болезни кроликов, меры их предупреждения и лечения. Простудные и инфекционные заболевания кроликов. Меры их предупреждения и лечения.

Задания практического этапа конкурса:

1. Строение и расположение внутренних органов. Измерение тела кролика, его взвешивание.

2. Устройство клеток.

3. Составление рациона кормления.

4. Определение различных пород кроликов.

5. Измерение длины туловища, объема грудной клетки, длины шерстяного покрова.

Победитель и призеры  конкурса определяется по сумме набранных баллов за теоретический и практический этап конкурса

 конкурс «юный цветовод»