Зоотехнический анализ кормов (стр. 12 )

Массовая доля сухого вещества, %………………………………………….……………….

Массовая доля в сухом веществе, %:

1. Сырого протеина…………………..;

2. Сырой клетчатки……………………;

3. Сырой золы……….…………………

Питательность 1 кг сухого вещества:

1.  Обменной энергии, МДж/кг………….;

2.  Кормовых единиц……………………

Класс сенажа………………………………………………………………………..

Место для печати Зав. лабораторией

«____» __________200__ г. _______________ Ф. И.О.

Содержание

Введение…………………………………………………………………………………………3

1. Основные правила техники безопасности при работе в лаборатории

по зоотехническому анализу кормов……………………………………………………….…4

2. Отбор образцов кормов для анализа……………………………………………………..…5

2.1.Отбор проб травянистых кормов в процессе из заготовки и требования к

качеству (предварительная оценка)………………………………………………………..5

2.2. Отбор образцов готовых кормов (окончательная оценка)………………………………10

3.  Правила работы и техника взвешивания на аналитических весах…………………...…16

4.  Определение химического состава корма………………………………………………...18

4.1. Подготовка корма к анализу………………………………………………………….. .... 18

4.2. Определение первоначальной и гигроскопической влажности…………………. . …...18

4.3. Пересчет данных анализа с воздушно-сухого вещества (ВСВ) на корм с

естественной влажностью и абсолютно сухое вещество (АСВ). Расчет содержания

общей влаги……………………….……………………………………………………… .20

4.4. Определение сырой золы…………………………………………………………………21

4.5. Определение кальция……………………………………………………………………. 22

4.6. Определение фосфора…………………………………………………………………….22

4.7. Определение сырого жира………………………………………………………….…….23

4.8. Определение сырой клетчатки………………………………………………….. ………25

4.9. Определение сырого протеина…………………………………………………….……. 26

4.10. Определение безазотистых экстрактивных веществ (БЭВ)…………………………. .29

4.11. Определение каротина………………………………………………………………….. 29

5. Обобщение результатов исследований………………………………………………….30

6. Определение содержания органических кислот в силосе и сенаже………………….. 38

7. Правила оформления таблиц по зоотехническому анализу…………………………. 40

Список литературы…………………………………………………………………………….43

Приложение 1…………………………………………………………………………………..44

Приложение 2…………………………………………………………………………………..45

Приложение 3…………………………………………………………………………………..46

Приложение 4…………………………………………………………………………………..47

Учебное издание

Зоотехнический анализ кормов

учебно-методическое пособие

для студентов зооинженерного факультета и факультета ветеринарной

медицины очной и заочной форм обучения

Ответственный за выпуск

Оригинал сверстан и отпечатан в УО «Витебская ордена «Знак Почета» государственная академия ветеринарной медицины»

Подписано в печать 28.03.2007 г. Формат 60х90 1/16. Бумага писчая.

Усл. п. п. 3,0. Тираж 300 экз. Заказ № 000

210026, г. Витебск, ул. 1-я Доватора 7/11

Отпечатано на ризографе УО ВГАВМ

Лицензия г.

Авторы

В 1983 году с отличием окончила Витебский ветеринарный институт.

Работала зоотехником – селекционером в колхозе «Путь Ленина» Витебского

района.

С 1986 года работала старшим лаборантом кафедры кормления с.-х. животных.

С 2000 года – ассистент кафедры.

В 2005 году защитила кандидатскую диссертацию по теме: «Эффективность использования травянистых кормов, заготовленных с применением нового консерванта, в рационах бычков на откорме».

С 2006 года – доцент кафедры.

Опубликовано 15 научных работ.

В 1999 году с отличием окончила Витебскую государственную академию ветеринарной медицины. По распределению работала ветеринарным врачем в колхозе Красногвардейский Минской области.

В 2005 году, после окончания аспирантуры, направлена на кафедру кормления с.-х. животных в качестве ассистента.

Опубликовано 5 научных работ.

В 1983 году окончила Витебский ветеринарный институт.

Работала в зверосовхозе «Коткозерский» Олонецкого района Петрозаводской области КАССР зоотехником отделения, затем на Мурманской опытной оленеводческой станции – младшим научным сотрудником, после этого в подсобном хозяйстве в/ч г. Полярного Мурманской области главным зоотехником.

С 1990 года работала старшим лаборантом кафедры кормления с.-х. животных, с 2000 по 2006 года – ассистентом кафедры кормления.

В 2004 году защитила кандидатскую диссертацию.

Опубликовано 25 научных работ.

В 1983 году с отличием окончил Витебский ветеринарный институт и работал в качестве старшего специалиста группы комплектации животноводческого комплекса «Ловжанский» Витебской области. Затем поступил в аспирантуру при БелНИИЖе и после окончания аспирантуры в 1988 году был направлен на работу в качестве ассистента кафедры кормления с.-х. животных Витебского ветеринарного института.

В 1991 году защитил кандидатскую диссертацию, с 1993 по 2006 года - доцент кафедры кормления. В настоящее время работает старшим научным сотрудником отдела животноводства РУП «Витебская областная сельскохозяйственная опытная станция» НАН Беларуси.

Опубликовано 115 научных работ.

УО «Витебская ордена «Знак Почета» государственная академия ветеринарной медицины» является одним из старейших учебных заведений и ведущим вузом Республики Беларусь по подготовке врачей ветеринарной медицины и зооинженеров.

Структура академии представлена пятью факультетами, аграрным колледжем, филиалом факультета заочного обучения в г. Речица Гомельской области и в г. Пинске Брестской области, НИИ прикладной ветеринарной медицины и биотехнологии и республиканской лабораторией информационных технологий.

На факультете ветеринарной медицины готовят врачей ветеринарной медицины общего профиля, а также по следующим специализациям: ветеринарно-санитарная экспертиза, гинекология и биотехнология размножения животных, болезни птиц, болезни рыб и пчел, ветеринарная бактериология и вирусология, ветеринарная токсикология, болезни свиней

Ветеринарная медицина – одна из древнейших специальностей, которая требует глубокого знания строения и функционирования организма животных. На этой основе врач ветеринарной медицины проводит профилактику, диагностику, лечение больных животных, а также предупреждение болезней одинаково опасных для человека и животных.

На зооинженерном факультете готовят зооинженеров общего профиля и со специализациями – племенное дело и птицеводство

Зоотехния – теоретическая основа животноводства, наука о разведении, кормлении, содержании и использовании животных для нужд человека.

Кафедра кормления – одна из профилирующих кафедр на зооинженерном факультете. В лаборатории кафедры проводят зоотехнический анализ кормов. Образцы кормов доставляют из различных хозяйств Республики Беларусь. Ежегодно исследуют более 500 образцов кормов. На основании фактических данных химического состава разрабатываются оптимальные рационы кормления, составляются рецепты премиксов и комбикормов. Предлагаются конкретные рекомендации по заготовке высококачественных кормов и организации биологически полноценного кормления животных.

Для окончивших средние специальные учебные заведения по профилю ВУЗа, на обоих факультетах имеются группы с сокращенным сроком обучения (НИСПО).

На факультете заочного обучения осуществляется подготовка по специальностям: ветеринарная медицина, зоотехния (имеется группа НИСПО), государственное управление и экономика. В филиале на базе Речицкого сельскохозяйственного техникума по специальностям ветеринарная медицина и зоотехния.

Функционируют также факультеты довузовской подготовки и повышения квалификации кадров.

В академии обучается более 5000 студентов граждан Республики Беларусь, России, Украины, Ливана, Сирии и других стран.

Студенты не только приобретают специальность, но и занимаются научно-исследовательской работой по самым актуальным вопросам ветеринарии, зоотехнии, биологии и экономики сельскохозяйственного производства.

В академии имеются магистратура, аспирантура и докторантура, библиотека с фондом более 340 тысяч томов учебных и научных изданий; музей истории академии, анатомический, патологоанатомический, паразитологический, зоологический и другие музеи.

Академия сотрудничает на основе долговременных соглашений с более чем 30 научными центрами и ВУЗами дальнего и ближнего зарубежья.

Активно и интересно проводят время студенты после окончания занятий. В Доме культуры созданы танцевальный и эстрадный ансамбли, духовой оркестр, вокальные группы. В спортивных залах работают секции по 18 видам спорта, в том числе по легкой атлетике, волейболу, футболу, теннису, борьбе и др. Проживают студенты в благоустроенных общежитиях.

Студентами академии становятся успешно выдержавшие вступительные испытания по белорусскому (русскому) языку, биологии и химии, а не прошедшие по конкурсу могут обучаться на платной основе.

В помощь поступающим в академию работают подготовительные курсы и отделение.

Телефоны для справок: в Витебске - приемная комиссия (0212) 37 23 22 , подготовительное отделение 37 33 32; в Речице - (02340) 35242, в Пинске [phone].

Проезд: от автовокзала в Витебске автобусами №№ 1, 2 и 26 до ост. «Ул. Советская»,

от ж/д вокзала троллейбусами №№ 3 и 5 до ост. «Ул. Доватора».

Адрес: /11, 210026, г. Витебск.