Основная образовательная программа (стр. 25 )

- способами анализа качества продукции, организации контроля качества и управления технологическими процессами;

- приобретёнными теоретическими знаниями в области переработки продукции животноводства и умело применять их на практике;

- передовыми методами и способами переработки животноводческой продукции, находить альтернативные решения в выборе средств механизации при производстве продукции;

- экономической ситуацией в конкретном хозяйстве, исходя из этого осуществлять проектирование, расчёт или приобретение оборудования для переработки продукции;

- необходимыми навыками практической подготовки и опытом работы по специальности.

Объём дисциплины (в часах) и виды учебной работы

3 зач. ед., лекции 18 ч, практические занятия – 18 ч, лабораторные работы – 18 ч., рубежный контроль – зачет.

Методы испытаний и контроля качества сельскохозяйственной техники

Цель изучения дисциплины

Овладение знаниями по современным методам эксплуатационно-технологической оценки сельскохозяйственной техники при проведении её испытаний.

Требования к уровню освоения содержания дисциплины

Краткое содержание и структура компетенции

Коды компетенции

Должен знать: - общие положения и показатели эксплуатационно-технологической оценки сельскохозяйственной техники, отвечающие требованиям ГОСТ-24055; - методы эксплуатационно-технологической оценки сельскохозяйственной техники на этапе её проектирования, отвечающие требованиям ГОСТ-24056; - методы эксплуатационно-технологической оценки сельскохозяйственной техники на этапе её испытаний, отвечающие требованиям ГОСТ-24057; - методы эксплуатационно-технологической оценки комплексов сельскохозяйственных машин на этапе их испытаний, отвечающие требованиям ГОСТ-24058; - методы эксплуатационно-технологической оценки транспортных средств на этапе их испытаний, отвечающие требованиям ГОСТ- -24059. Должен уметь: - оставлять программы и методики испытаний новых сельскохозяйственных машин и транспортных средств. Должен овладеть: - навыками проведения лабораторных и полевых испытаний сельскохозяйственной техники и транспортных средств на соответствие требованиям ГОСТ-24056; ГОСТ-24057; ГОСТ-24058; ГОСТ-24059.

ПК-23 ПК-25; ПК-20 ПК-20 ПК-20 ПК-20 ПК-3; ПК-20 ПК-14; ПК-21

Основные дидактические единицы:

- общие положения и показатели эксплуатационно-технологической оценки сельскохозяйственной техники и транспортных средств;

- методы эксплуатационно-технологической оценки сельскохозяйственной техники и транспортных средств на этапе проектирования;

- методы эксплуатационно-технологической оценки сельскохозяйственных машин на этапе испытаний;

методы эксплуатационно-технологической оценки комплексов сельскохозяйственных машин на этапе испытаний;

- методы эксплуатационно-технологической оценки транспортных средств на этапе испытаний;

Виды и учебной работы по дисциплине:

- лекции; лабораторные работы.

Трудоёмкость дисциплины – 5 зачётных единиц.

Вид аттестации – зачёт.

Новые технологии и техника в агроИНЖЕНЕРИИ

Цель изучения дисциплины

Овладение знаниями по современным новым технологиям и техническим средствам механизации для возделывания, уборки и послеуборочной обработки сельскохозяйственных культур.

Требования к уровню освоения содержания дисциплины

Краткое содержание и структура компетенции

Коды компетенции

Должен знать: - современные системы земледелия и основные тенденции их совершенствования; - современные модели тракторов отечественных и зарубежных производителей и тенденции совершенствования их технологических параметров; - современные модели сельскохозяйственных машин для возделывания, уборки и послеуборочной обработки урожая отечественных и зарубежных производителей и тенденции совершенствования их конструкций; - современные технологии заготовки кормов и комплексы кормодобывающих машин отечественных и зарубежных производителей. Должен уметь: - использовать информационные технологии и базы данных для разработки механизированных технологий производства сельскохозяйственной продукции и заготовки кормов, с применением современных моделей тракторов и сельскохозяйственных машин отечественных и зарубежных производителей. Должен овладеть: - навыками разработки проектов механизированных технологий производства сельскохозяйственной продукции, основанных на современных системах земледелия с применением современных моделей тракторов и сельскохозяйственных машин отечественных и зарубежных производителей; - навыками разработки проектов механизированных технологий заготовки кормов, с применением современных моделей тракторов и сельскохозяйственных машин отечественных и зарубежных производителей.

ПК-19; ПК-22 ПК-19; ПК-22 ПК-19; ПК-22 ПК-19; ПК-22 ПК-24 ПК-25 ПК-25

Основные дидактические единицы:

- современные системы земледелия для производства экологически безопасных зерновых культур и овощей;

- современные модели тракторов отечественных и зарубежных производителей и тенденции совершенствования их технологических параметров;

- современные модели сельскохозяйственных машин для возделывания, уборки и послеуборочной обработки урожая отечественных и зарубежных производителей и тенденции совершенствования их конструкций;

- современные технологии заготовки кормов и комплексы кормодобывающих машин отечественных и зарубежных производителей.

- методические основы разработки проектов механизированных технологий производства сельскохозяйственной продукции и заготовки кормов, основанных на современных системах земледелия с применением современных моделей тракторов и сельскохозяйственных машин отечественных и зарубежных производителей.

Виды и учебной работы по дисциплине:

- лекции;

- лабораторные работы.

Трудоёмкость дисциплины – 5 зачётных единиц. Вид аттестации – зачёт.

Проектирование малых ферм в растениеводстве

Цель изучения дисциплины

Овладение знаниями по современным технологиям и техническим средствам механизации производства и хранения продукции растениеводства и методам проектирования фермерских растениеводческих хозяйств.

Требования к уровню освоения содержания дисциплины

Краткое содержание и структура компетенции

Коды компетенции

Должен знать: - современные системы земледелия и механизированные технологии возделывания, уборки, послеуборочной обработки и хранения сельскохозяйственных культур; - современные сельскохозяйственные машины для механизации технологических процессов земледелия, растениеводства, уборки и послеуборочной обработки урожая сельскохозяйственных культур; - современные технологии хранения продукции растениеводства и технологическое оборудование для поддержания микроклимата; - методические основы проектирования комплексов машин для производства продукции растениеводства для фермерских хозяйств; - методические основы проектирования пунктов послеуборочной обработки и хранения урожая. Должен уметь: - разрабатывать технологические карты возделывания и уборки сельскохозяйственных культур; - разрабатывать технологические схемы и выполнять проектно-технологические расчёты пунктов послеуборочной обработки и хранения урожая сельскохозяйственных культур. Должен овладеть: - навыками составления технических заданий на выполнение проектов - навыками разработки проектов малых ферм в растениеводстве.

ПК-11; ПК-22 ПК-11; ПК-22 ПК-11; ПК-22 ПК-23 ПК-25 ПК-25 ПК-23 ПК-11;ПК-22; ПК-23; ПК-25

Основные дидактические единицы:

-современные системы земледелия и механизированные технологии производства продукции растениеводства;

- современные технологии и технические средства механизации послеуборочной обработки и хранения урожая;

- основы проектно-технологических расчётов комплексов машин для производства продукции растениеводства в фермерских хозяйствах;

- методические основы проектирования пунктов послеуборочной обработки и хранения урожая;

- методические основы проектирования современных технологических комплексов кормодобывающих машин.

Виды учебной работы по дисциплине:

- лекции; лабораторные работы.

Трудоёмкость дисциплины – 5 зачётных единиц. Вид аттестации – зачёт.

Проектирование малых ферм в ЖИВОТНОводстве

 Цель  дисциплины. Приобретение студентами знаний и практических навыков по проектированию малых ферм в животноводстве и применению технологического оборудования и с/х техники в  условиях фермерских хозяйств.

 Студент должен знать:

- назначение, устройство и работу технологического оборудования и сельскохозяйственной техники

- механизацию технологических процессов при производстве молока, говядины, свинины, продукции овцеводства и птицеводства в фермерских хозяйствах

- рациональное и эффективное использование технологического оборудования

- устройство и принцип действия малогабаритной с/х техники и оборудования для переработки продукции животноводства

- типовые проекты перерабатывающих предприятий малой и средней мощности

- подбор энергетических и мощностных показателей с/х техники в зависимости от специализации фермерских хозяйств, поголовья, пахотных площадей, уровня кормовой базы, типа кормления и др. факторов

 Студент должен уметь:

 - проводить технологический расчёт и выбор машин и оборудования для производства продукции животноводства