Валовое производство мяса КРС в 2010 году составило 693 т, что на 7,6% больше, чем в 2006 году. Реализация молока в 2010 году с учетом молока, закупленного у населения, составляет 6546 т.

2.5 Показатели эффективности производства и реализации сельскохозяйственной продукции

Себестоимость продукции – это один из важнейших показателей хозяйственной деятельности предприятия, отражающий текущие затраты на производство и реализацию продукции (работ, услуг), выраженный в денежной форме.

Себестоимость продукции представляет собой денежное выражение затрат предприятия на израсходованные средства производства и оплату труда. Она характеризует производственные отношения между субъектами хозяйствования и рынком.

Анализируя таблицу 2.12 видно, что себестоимость по всем видам продукции с 2006 года значительно увеличилась. В частности, себестоимость зерновых и зернобобовых увеличилась на 17,2 тыс. руб./ц или 88%. Значительным является увеличение себестоимости рапса в 2010 году относительно 2009 года – прирост 35,5% за год. Себестоимость производства 1 т овощей увеличилась более чем в два раза в 2010 году относительно 2009 года. Себестоимость производства 1 т молока увеличилась в 2010 году на 7%, 1 т мяса КРС – на 31%.

Таблица 2.12 –Динамика себестоимости производства единицы продукции, тыс. руб./ц

Виды продукции	Годы
2006	2007	2008	2009	2010
Зерновые и зернобобовые	19,5	22,1	26,7	31,4	36,7
Картофель	17,8	17,2	17,3	25,6	31,5
Сахарная свекла	5,5	6,3	6,4	6,8	7
Рапс	28,7	32,6	41,3	54,6	74
Овощи	21,8	23,9	23,2	26,3	52,1
Кукуруза на зерно	22,9	23,2	25,2	32	37,7
Кукуруза на силос	4,2	4,6	5,4	6,5	6,6
Молоко	35,3	42,6	55,1	59,9	64,1
Прирост живой массы КРС	252,2	321,7	387,6	445,3	583,5

Таким образом, следует отметить, что от себестоимости продукции напрямую зависит объем прибыли предприятия и цена продукции. В нашем случае, если возрастает себестоимость, то растет и цена. Высокая цена обусловливает трудности с реализацией продукции, нерегулярность получения выручки, несвоевременность осуществления важнейших текущих платежей.

НЕ нашли? Не то? Что вы ищете?

Рассмотрим основные показатели эффективности производства сельскохозяйственной продукции.

Из таблицы 2.13 видно, что в СПК «Свислочь» в 2010 году почти вся продукция является прибыльной и рентабельной, за исключением продукции выращивания крупного рогатого скота. Наиболее эффективной продукцией являются овощи, по производству которых уровень рентабельности составляет 60,4 % и картофель – 97,7%. Очень высокие показатели достигнуты в производстве молока, а продукция выращивания крупного рогатого скота остаётся убыточной, не смотря на рост среднесуточного привеса. В целом себестоимость реализации продукции в СПК «Свислочь» за 2010 год составила 11377 млн. руб., в том числе по продукции растениеводства – 4573 млн. руб., и по продукции животноводства – 6804 млн. руб.

Всего от реализации сельскохозяйственной продукции в хозяйстве было получено денежной выручки на сумму 14478 млн. руб.

Таблица 2.13 – Показатели эффективности производства в СПК «Свислочь»

Вид продукции	Себестоимость реализованной продукции, млн. руб.	Денежная выручка, млн. руб.	Прибыль, млн. руб.	Уровень рентабельности, %
Зерно	1863	2239	376	20,2
Картофель	174	344	170	97,7
Сахарная свекла	1309	1849	540	41,3
Рапс	355	379	24	6,8
Овощи	872	1399	527	60,4
Итого по растениеводству	4573	6210	1637	35,8
Молоко	4199	5843	1644	39,2
Прирост живой массы КРС	2605	2425	-180	-6,9
Итого по животноводству	6804	8268	1464	21,5
Всего по хозяйству	11377	14478	3101	27,3

Уровень рентабельности продукции отрасли растениеводства составляет 35,8%, продукции отрасли животноводства 21,5% и по хозяйству в целом уровень рентабельности составляет 27,3%, что говорит о неплохих результатах производственной деятельности предприятия. Целью предприятия на перспективу является достижение положительного уровня рентабельности при производстве продукции выращивания КРС.

Проанализировав деятельность СПК «Свислочь» за 2006-2010 гг. необходимо отметить, что хозяйство работает эффективно, что выражается в увеличении валовой и товарной продукции основных отраслей сельскохозяйственного производства. Урожайность сельскохозяйственных культур ежегодно растет, хозяйство реализует почти весь объем произведенной продукции. В отрасли животноводства увеличивается поголовье сельскохозяйственных животных, однако темп роста продуктивности животных пока невелик.

3. СОСТОЯНИЕ МОТИВАЦИИ ТРУДА УПРАВЛЕНЧЕСКОГО ПЕРСОНАЛА В СПК «СВИСЛОЧЬ»

3.1. Состав кадров управления в СПК «Свислочь»

По состоянию на 1 марта 2011 г. в СПК «Свислочь» среднесписочная численность работников кооператива составляла 296 человек, из них численность кадров управления составляет 13,2% общей численности работников кооператива.

Таблица 3.1 - Штатное расписание руководящих работников и специалистов СПК «Свислочь»

№	ФИО	Должность	Образование	Стаж	Возраст
1	В.	председатель	высшее	26	51
2	В.	зам. по производству	высшее	20	47
3	П.	зам. по идеологии	высшее	17	42
4	А.	юрист	высшее	7	31
5	Г.	инспектор ОК	высшее	15	40
6	И.	диспетчер	средне-спец.	9	34
7	Д.	гл. агроном	высшее	16	47
8	Ч.	агрохимик	высшее	11	41
9	В.	агроном-семеновод	высшее	14	39
10	Н.	гл. зоотехник	высшее	6	32
11	П.	зоотехник-селекционер	средне-спец.	3	29
12	В.	зоотехник	высшее	8	34
13	Н.	гл. ветврач	высшее	19	46
14	В.	ветврач	средне-спец.	4	26
15	П.	ветврач	высшее	16	49
16	В.	ветврач	высшее	5	30
17	Р.	ветфельдшер	высшее	13	45
18	С.	гл. инженер	высшее	17	50
19	И.	зав. маш. двором	средне-спец.	15	44
20	С.	зав. рем. мастерскими	среднее	22	53
21	Г.	инженер по ОТ и ТБ	высшее	7	31
22	К.	инженер-энергетик	высшее	9	36
23	П.	гл. бухгалтер	высшее	26	50
24	И.	бухгалтер	высшее	11	39
25	В.	бухгалтер	средне-спец.	23	53
26	В.	бухгалтер	высшее	2	24
27	М.	бухгалтер-кассир	средне-спец.	7	34
28	А.	гл. экономист	высшее	11	34
29	Т.	экономист по труду и ЗП	высшее	7	31
30	Т.	зав. фермой	средне-спец.	4	37
31	В.	зав. фермой	среднее	13	43
32	Г.	зав. фермой	средне-спец.	12	41
33	А.	зав. комплексом	средне-спец.	17	48
34	Г.	зав. фермой	среднее	8	46
35	М.	секретарь	высшее	8	32
36	М.	программист	высшее	4	28
37	Л.	бригадир уч. 1	высшее	5	32
38	К.	бригадир уч. 2	средне-спец.	6	31
39	В.	бригадир уч. 3	средне-спец.	9	41

Большинство работников аппарата управления имеют высшее образование и продолжительный стаж работы на предприятии, что закономерно, так как уровень выполняемой работы предъявляет свои требования к качеству образования сотрудников.