Урок химии для 11 класса по теме «Основные классы неорганических соединений» (стр. 8 )

Оборудование: информационный лист «Основания», карта проекта по основаниям, поднос с приборами и реактивами к опытам (Оборудование: штатив, пробирки, колба с водой, фарфоровые чашки, шпатель. Реактивы: универсальный индикатор, оксид кальция, гидроксид кальция (тв.), нитрат аммония (тв.) вода, фенолфталеин)

Карта проекта:

№	Этапы проекта	Содержание проекта
1	Авторы проекта (Ф. И. участников групп)
2	Проблемная задача	решил получить богатый урожай на своем участке, поросшем хвощем. Так как почва была слишком бедная, он решил использовать азотные удобрения. Порывшись у себя в кладовой, Василий Петрович откопал аммиачную селитру, которую химики называют по-научному нитрат аммония. Чтобы растения хорошо росли на его участке с повышенной кислотностью почвы, садовод решил еще и внести в почву известь – пушонку, так называемый гидроксид кальция, но в запасах у садовода оказалась только негашеная известь (оксид кальция). С помощью нехитрых действий Василий Петрович получил из негашеной извести пушонку и, подсушив ее, распылил по всему участку, хорошо перемешав с нитратом аммония. Получит ли садовод хороший урожай? Ответ подтвердите экспериментальным путем. Проведите опыты, проделанные Василием Петровичем.
3	Цель проекта (создать, пронаблюдать, проанализировать, обобщить, установить взаимосвязи, исследовать, изучить и т. д.)
4	Задачи проекта (прочитать, подобрать, посмотреть, проанализировать, определить, научиться, провести, найти и т. д.)	1 2 3 4
5	Объект исследования (что изучаем?)
6	Предмет исследования (Какой процесс изучаем у объекта)
7	Гипотеза исследования (предположение)
8	Методы исследования (наблюдение, беседа, анкетирование, диагностирование, анализ, синтез, эксперимент и т. д.)
9	План проведения эксперимента	(Продумайте 1-2 опыта (исходя из предложенных реактивов), которые помогли бы решить поставленную проблемную задачу и подтвердить или опровергнуть вашу гипотезу. Составьте план проведения эксперимента) 1. 2. 3. 4. 5.
10	Проведение исследования	(Проведите эксперимент, запишите соответствующие уравнения реакций, исходя из проведенных исследований) 1. 2. 3. 4.
11	Результаты исследования	(Сделайте вывод)

Стол №3 «Кислоты»

Оборудование: информационный лист «Кислоты», карта проекта по кислотам, поднос с приборами и реактивами к опытам (Оборудование: штатив, пробирки Реактивы: универсальный индикатор, известковая вода, соляная кислота, лакмус, карбонат кальция)

Карта проекта:

№	Этапы проекта	Содержание проекта
1	Авторы проекта (Ф. И. участников групп)
2	Проблемная задача	С какой целью древний индеец кормил своего петуха жемчугом, а через два часа забивал его и извлекал жемчуг? Можно ли было выполнить подобные действия, не принося вред животному?
3	Цель проекта (создать, пронаблюдать, проанализировать, обобщить, установить взаимосвязи, исследовать, изучить и т. д.)
4	Задачи проекта (прочитать, подобрать, посмотреть, проанализировать, определить, научиться, провести, найти и т. д.)	1 2 3 4
5	Объект исследования (что изучаем?)
6	Предмет исследования (Какой процесс изучаем у объекта)
7	Гипотеза исследования (предположение)
8	Методы исследования (наблюдение, беседа, анкетирование, диагностирование, анализ, синтез, эксперимент и т. д.)
9	План проведения эксперимента	(Продумайте 1-2 опыта, подобрав сходные с задачей реактивы), которые помогли бы решить поставленную проблемную задачу и подтвердить или опровергнуть вашу гипотезу. Какой газ выделяется в ходе реакции? Подтвердите опытным путем. Составьте план проведения эксперимента) 1. 2. 3. 4. 5.
10	Проведение исследования	(Проведите эксперимент, запишите соответствующие уравнения реакций, исходя из проведенных исследований) 1. 2. 3. 4.
11	Результаты исследования	(Сделайте вывод)

Стол №4 «Соли»

Оборудование: информационный лист «Соли», карта проекта по солям, поднос с приборами и реактивами к опытам (Оборудование: штатив, пробирки, трубочки для коктейля, колба с водой. Реактивы: универсальный индикатор, гидроксид калия, карбонат калия, в пронумерованных пробирках под номерами 1 и 2 зашифрованы кристаллические вещества хлорид натрия и карбонат калия, нитрат серебра, соляная кислота)

Карта проекта:

№	Этапы проекта	Содержание проекта
1	Авторы проекта (Ф. И. участников групп)
2	Проблемная задача	Задача. Слово щелочь, обозначающее растворимые и малорастворимые основания произошло от слова щелок, а щелоком называли водяной настой древесной золы, основную составную часть которой составлял поташ, или карбонат калия К2СО3. Можно ли раствор данной соли отнести к щелокам? Ответ обоснуйте и подтвердите экспериментальным путем. Как раствор этой соли отличить от поваренной? Как доказать, что поваренная соль содержит хлорид-ионы?
3	Цель проекта (создать, пронаблюдать, проанализировать, обобщить, установить взаимосвязи, исследовать, изучить и т. д.)
4	Задачи проекта (прочитать, подобрать, посмотреть, проанализировать, определить, научиться, провести, найти и т. д.)	1 2 3 4
5	Объект исследования (что изучаем?)
6	Предмет исследования (Какой процесс изучаем у объекта)
7	Гипотеза исследования (предположение)
8	Методы исследования (наблюдение, беседа, анкетирование, диагностирование, анализ, синтез, эксперимент и т. д.)
9	План проведения эксперимента	(Продумайте 1-2 опыта (исходя из предложенных реактивов), которые помогли бы решить поставленную проблемную задачу и подтвердить или опровергнуть вашу гипотезу. Составьте план проведения эксперимента) 1. 2. 3. 4. 5.
10	Проведение исследования	(Проведите эксперимент, запишите соответствующие уравнения реакций, исходя из проведенных исследований) 1. 2. 3. 4.
11	Результаты исследования	(Сделайте вывод)

Приложение

Примерные ответы на решение проблемных ситуаций

(образцы карты ответов)

Стол №1 «Оксиды кислотные и основные»

Оборудование: информационный лист «Оксиды и их свойства», карта проекта по оксидам, поднос с приборами и реактивами к опытам (Оборудование: штатив, пробирки, трубочки для коктейля, колба с водой. Реактивы: универсальный индикатор, известковая вода, соляная кислота, лакмус, оксид кальция, фенолфталеин)

Карта проекта:

№	Этапы проекта	Содержание проекта
1	Авторы проекта (Ф. И. участников групп)
2	Проблемная задача	Задача. Экспериментально докажите принадлежность оксида углерода (IV) и оксида кальция к определённым группам оксидов. Установите взаимосвязь их состава и свойств с представителями других классов. Предложите и осуществите опыт, который доказывает, что в выдыхаемом воздухе содержится оксид углерода (IV)
3	Цель проекта (создать, пронаблюдать, проанализировать, обобщить, установить взаимосвязи, исследовать, изучить и т. д.)	Цель: экспериментальным путем установить принадлежность оксида углерода (IV) и оксида кальция соответственно к группе кислотных и основных оксидов; провести качественную реакцию на определение углекислого газа в выдыхаемом воздухе.
4	Задачи проекта (прочитать, подобрать, посмотреть, проанализировать, определить, научиться, провести, найти и т. д.)	1.  Изучить информацию о строении и свойствах оксидов (используя информационный лист). 2.  Проанализировать качественный и количественный состав формул предложенных оксидов и по характерным признакам доказать их принадлежность к классу оксидов. 3.  Подобрать и провести опыты, подтверждающие кислотный и основный характер соответствующих оксидов. 4.  Провести качественную реакцию на определение углекислого газа во вдыхаемом воздухе. 5.  Сделать вывод о рассмотренных свойствах данных оксидов.
5	Объект исследования (что изучаем?)	Кислотные и основные оксиды
6	Предмет исследования (Какой процесс изучаем у объекта)	Выявление характера кислотных и основных оксидов экспериментальным путем. Проведение качественной реакции на определение углекислого газа.
7	Гипотеза исследования (предположение)	1.  Можно ли доказать характер оксида растворив его в воде и проверив индикатором? Для всех ли оксидов подойдет данная методика? 2.  Можно ли, использовать качественную реакцию (помутнение известковой воды) для обнаружения углекислого газа в выдыхаемом воздухе?
8	Методы исследования (наблюдение, беседа, анкетирование, диагностирование, анализ, синтез, эксперимент и т. д.)	Анлиз теоретического материала, сравнение, обобщение, эксперимент
9	План проведения эксперимента	(Продумайте 1-2 опыта (исходя из предложенных реактивов), которые помогли бы решить поставленную проблемную задачу и подтвердить или опровергнуть вашу гипотезу. Составьте план проведения эксперимента) 1.  Опыт на определение характера оксидов А) Взять пробирку, насыпать в нее порошок оксида кальция и растворить его в воде, проверить раствор универсальным индикатором, если окраска индикатора посинела, значит, из оксида получилось основание, таким образом, характер оксида основный. Б) Получить углекислый газ при смешивании мела с соляной кислотой. Пропустить его с помощью газоотводной трубки через раствор лакмуса. Если лакмус с фиолетового поменяет цвет на розовый, значит, получилась кислота, таким образом, характер оксида кислотный 2. Опыт на доказательство углекислого газа в выдыхаемом воздухе Налить в пробирку известковой воды и через трубочку аккуратно выдувать через трубочку воздух. Если известковая вода помутнела, значит в воздухе есть углекислый газ, так как выпадает осадок карбоната кальция.
10	Проведение исследования	(Проведите эксперимент, запишите соответствующие уравнения реакций, исходя из проведенных исследований) 2.  Уравнения к опыту № 1 А) CaO +H2O = Ca(OH)2 Б) CO2 + H2O = H2CO3 2. Уравнение к опыту №2 CO2+ Ca(OH)2 = Ca CO3↓+H2O
11	Результаты исследования	(Сделайте вывод о принадлежности данного вещества к классу соединений и предположение о его возможных свойствах) Таким образом, по изменению окраски индикатора в растворах оксидов мы определили их характер и доказали, что углекислый газ является кислотным оксидом (так как лакмус в кислой среде становится розовым), а оксид кальция основным оксидом (универсальный индикатор в щелочной среде синеет). В выдыхаемом воздухе содержится углекислый газ, так как при реакции с известковой водой происходит помутнение, вследствие образования нерастворимого карбоната кальция Итак, на данных примерах мы рассмотрели взаимодействие оксидов с водой и взаимодействие кислотных оксидов со щелочами.

Стол №2 «Основания»