Регламент зернового товарного склада Российского Зернового Союза (стр. 3 )

….……………………………………………. (наименование)	…………………………. 200 … г.
№ записи в журнале реестров …………….	записи в журнале ф. № 28 ………………….
Наименование культуры …………………...	Автомобиль № ……………………………...
Тип, подтип …………………………………	Владелец зерна ……………………………..
Натура ……………………………………г/л	При взвешивании оказалось:
Влажность ………………………………. %	Брутто …………………………………… кг
Клейковина…………%…………...…усл. ед.	Весовщик ……………………………………
Сорная примесь ………………………… %	(подпись)
Зерновая примесь ………………………. %
Запах ……………… Цвет ………………...	Тара ……………………………………… кг
Зараженность хлебными вредителями ………………………………………………..	Нетто …………………………………….. кг ………………………………………………..
Отобрана проба …………………….…… кг	(прописью)
Сложить в склад или силос №……………...	Весовщик ……………………………………
Лаборант……………… …………………….	(подпись)
(подпись)	Материально-ответственное лицо
Зерно принято в склад № ……….………….	………………………………………………..
или в силос № ………………………………	(подпись)

Если автомобильная партия зерна сопровождается товарно-транспортной накладной (зерно) межотраслевой формы № СП-31, лаборант прикрепляет к первому экземпляру накладной второй экземпляр заполненной карточки анализа зерна.

При предъявлении поклажедателем (или его представителем) товарно-транспортной накладной формы , лаборант на обороте первого экземпляра накладной указывает результаты анализа отобранной пробы зерна, номер склада или силоса элеватора, в котором зерно должно быть размещено на хранение и подтверждает эти данные своей подписью.

В правом верхнем углу первого и второго экземпляров товарно-транспортной накладной лаборант делает надпись «В счет СС зерно».

Если в течение рабочих (операционных) суток уже поступало автотранспортом от данного поклажедателя зерно такого же качества, то по отобранной пробе определяют только зараженность вредителями хлебных запасов, типовой состав, цвет, запах и влажность для ориентировки при направлении зерна на размещение.

В случае, когда показатели качества зерна, доставленного на товарный склад, при лабораторном исследовании оказались с учетом допустимых норм отклонений хуже показателей качества зерна, указанных в договоре хранения (например, количество и качество клейковины, число падения, кислотное число масла, количество проросших зерен или вредной примеси и др.), товарный склад отказывает поклажедателю в приеме зерна на хранение с выдачей складских свидетельств на зерно. На первом экземпляре товарно-транспортной накладной или в карточке анализа зерна лаборант указывает показатели качества доставленной партии зерна, выделяя при этом те показатели качества, которые оказались хуже показателей качества зерна, указанных в договоре хранения. Данные сведения подписывает начальник (заместитель начальника) лаборатории и накладная вручается поклажедателю или его представителю. Второй экземпляр заполненной карточки анализа и отобранная проба зерна хранятся в лаборатории товарного склада в течение 10 (десяти) календарных дней.

По окончании рабочих (операционных) суток составляется исходная среднесуточная проба, из которой выделяется средняя проба. По этой пробе лаборант определяет тип, подтип, натуру, влажность, сорную и зерновую примесь; количество и качество клейковины, а в сильной пшенице, кроме того, определяется общая стекловидность.

При поступлении на товарный склад партий сильных сортов пшеницы, наиболее ценных по качеству сортов зерновых и зернобобовых культур, пивоваренных сортов ячменя и высокомасличных сортов подсолнечника, поклажедатель или его представитель представляет сортовые удостоверения, выписанные на основании актов апробации или актов регистрации сортовых посевов.

Прием зерна на хранение под складское свидетельство неоднородного по качеству по среднесуточным пробам не допускается. Качество такого зерна определяется лаборантом по каждой поступившей партии (автомобилю) в отдельности.

В случае поступления от поклажедателя на товарный склад в течение рабочего (операционного) дня только одной партии (автомобиль, вагон) зерна на хранение под складское свидетельство, от первой поступившей партии зерна лаборатория должна отобрать пробу зерна не менее 2 кг. Если в дальнейшем от поклажедателя больше не поступило зерно на хранение под складское свидетельство, то по окончании рабочих (операционных) суток хранящаяся проба зерна от одного автомобиля анализируется также как средняя проба.

Пробы зерна хранятся в чистой, крепкой, незараженной вредителями хлебных запасов таре, исключающей изменение его качества. Зерно для определения запаха и влажности хранится в герметичной упаковке. На таре и упаковке должна стоять надпись «В счет СС зерно».

Среднесуточные пробы и пробы зерна, отобранные от единичных партий зерна, после анализа хранятся в лаборатории товарного склада в течение одних суток (за исключением выходных и праздничных дней) со дня получения поклажедателем складского свидетельства на зерно. После истечения указанного срока хранения и отсутствия претензии поклажедателя к товарному складу в части правильного определения качества принятого на хранение зерна, пробы зерна смешиваются с хранящимся такого же качества зерном, а их масса плюсуется к массе зерна, сданного поклажедателем на хранение под складское свидетельство на зерно.

В случае несогласия поклажедателя с данными анализа лаборатории зернового товарного склада, проба зерна в суточный срок направляется для анализа в выбранную по общему согласию аккредитованную лабораторию. К пробе прилагается карточка анализа, подписанная лаборантом и начальником (заведующим) лаборатории, акт отбора пробы, письмо поклажедателя и руководителя товарного склада, в которых излагается существо разногласий и просьба провести контрольный анализ. Проба направляется в упаковке, гарантирующей неизменность качества, в опечатанном виде. Товарный склад и поклажедатель принимают решение о способе доставки пробы зерна в аккредитованную лабораторию.

Товарный склад должен сообщить Российскому Зерновому Союзу по электронной почте или факсу о возникших разногласиях и о направлении пробы зерна для анализа специалистам аккредитованной лаборатории.

Не позднее трехсуточного срока со дня получения пробы (не считая выходные и праздничные дни) аккредитованная лаборатория направляет поклажедателю и руководителю товарного склада результаты контрольного анализа с соответствующими предложениями.

Расходы, связанные с определением качества доставленной пробы зерна, оплачивает сторона, в пользу которой решение специалистами аккредитованной лаборатории не принято.

Весовщик автомобильных весов получает от поклажедателя или его представителя все экземпляры товарно-транспортной накладной, с данными о качестве принимаемого зерна на хранение под складское свидетельство. После взвешивания автомобиля с зерном весовщик записывает в журнале формы № ЗПП-28 ЗС «Журнал регистрации взвешивания грузов на автомобильных весах» необходимые данные и вес брутто, а на первом экземпляре накладной указывает номер записи в журнале и вес брутто, заверяя своей подписью эти данные. Первый экземпляр накладной вручается поклажедателю или его представителю, а второй экземпляр накладной остается у весовщика.

Допускается ведение журнала формы № ЗПП-28 ЗС в автоматизированной системе ККУ ПК-зерно в электронном виде. Показания веса с автомобильных весов считываются в автоматическом режиме. Для проверки данных должна быть предусмотрена возможность печати за любой период по заданным условиям (диапазон дат, культура, склад и т. п.).

Заведующий элеватором или другое уполномоченное лицо после разгрузки автомобиля указывает на обороте первого экземпляра накладной номер склада или силоса элеватора, куда принято зерно, расписывается в приемке зерна и направляет автомобиль на весы для взвешивания тары и определения веса нетто.

Весовщик после взвешивания порожнего автомобиля записывает в журнале формы № ЗПП-28 ЗС вес тары и вычисляет вес нетто. Затем указывает эти показатели на обороте первого экземпляра накладной, вес нетто указывается цифрами и прописью, подписывает и оставляет этот экземпляр у себя. На втором экземпляре товарно-транспортной накладной весовщик указывает номер склада или силоса, куда принято зерно, вес нетто, заверяет эти данные своей подписью и отдает накладную поклажедателю или его представителю.

Последовательность записей в журнале формы № ЗПП-28 ЗС как в первоисточнике чрезвычайно важна, поэтому весовщик делает записи в товарно-транспортной накладной после записи весовых показателей в журнале. Обратный порядок записей запрещается.

Журналы формы № ЗПП-28 ЗС ведутся отдельно по четным и нечетным числам.

По окончании рабочего (операционного) дня весовщик или материально-ответственное лицо сдают первые экземпляры накладных в бухгалтерию.

На основании первых экземпляров накладных в бухгалтерии, назначенный приказом руководства товарного склада счетный работник заполняет временные формы «Реестр накладных на принятое зерно на хранение под складские свидетельства» (приложение №1), в которых подсчитывает итоги физического веса принятого зерна. В это же время весовщик подсчитывает в весовом журнале формы № ЗПП-28 ЗС итоги приемки зерна по каждой культуре и поклажедателю за истекшие сутки по графам «брутто», «тара», «нетто» и сдает журналы в бухгалтерию для проверки. Счетный работник проверяет весовые показатели с тем, чтобы разность между количеством брутто и количеством тары по журналу формы № ЗПП-28 ЗС была равна весу нетто, указанному в итогах всех реестров.

Реестры (форма ) составляются на каждого поклажедателя и каждую принятую на хранение под складское свидетельство культуру, в разрезе отдельных мест хранения зерна (силос, зернохранилище).