Организация производства. Задания для практических занятий и методические указания по их выполнению (часть 1) (стр. 11 )

Очень важно обосновать в плане достаточно высокий, но вполне реальный для данного хозяйства уровень урожайности, для чего применяются различные методы планирования. Для целей годового планирования чаще всего применяется обоснование урожайности с учетом уровня, достигнутого в предыдущие годы. Для этого анализируют ее изменение по годам, выясняют причины этих изменений, рассчитывают средневзвешенную урожайность за ряд лет, предшествующих планируемому году. Намечаемый в плане рост урожайности должен быть обоснован мероприятиями по повышению культуры земледелия, улучшению семеноводства, увеличению применения удобрений, освоению правильных севооборотов.

Таблица 2.4.1

Расчет плановой урожайности зерновых и зернобобовых культур

Культуры	Урожайность за последние три года, ц/га	Планируемая урожайность, ц/га
средняя	максимальная	общая	выход готовой продукции
Зерновые и зернобобовые в среднем

На основе плановой урожайности зерновых планируется урожайность всех остальных культур.

Таблица 2.4.2

Расчет плановой урожайности сельскохозяйственных культур и угодий

Культуры	Средняя урожайность за последние три года, ц/га	Соотношение урожайности культур к урожайности зерновых	Планируемая урожайность, ц/га
факт	для расчета	общая	выход готовой продукции

При планировании выхода готовой продукции необходимо учитывать процент отходов на доработку и нормы естественной убыли: зерновые и зернобобовые – 8-12%, картофель и кормовые корнеплоды – 3-5%, сено – 1%. Также необходимо запланировать выход силоса, сенажа и травяной муки. Выход силоса составляет 70-75% от урожайности кукурузы на зеленый корм, выход сенажа и травяной муки находится от урожайность многолетних трав на зеленый корм – 50% и 20% соответственно.

После того, как запланирована урожайность культур, необходимо запланировать потребность в продукции растениеводства.

2.5. РАСЧЕТ ПОТРЕБНОСТИ В ПРОДУКЦИИ РАСТЕНИЕВОДСТВА

Продукция растениеводства, которая будет получена из урожая планируемого года, необходима хозяйству для следующих целей:

·  выполнения установленного плана по продаже продукции государству и обязательств по межхозяйственной кооперации;

·  создания внутрихозяйственных производственных и страховых фондов (семенного, фуражного);

·  выдачи и продажи продукции работникам хозяйства в соответствии с Положением по оплате труда;

·  общественного питания и т. д.

Таблица 2.5.1

Определение потребности хозяйства в продукции растениеводства

и расчет предварительной посевной площади

Виды продукции	Требуется, ц	Плановая урожайность, ц/га	Посевная площадь, га
По договорам	На семена	Общественному скоту	Личному скоту	Выдача работникам	Для других целей	Итого

Объем реализации продукции растениеводства по договорам определяется на основании данных приложения.

Для определения потребности в семенах собственного производства необходимо посевную площадь соответствующей культуры умножить на норму высева и прибавить страховой запас (15%). Нормы высева: зерновые и зернобобовые – 2,2ц/га, картофель – 30ц/га, многолетние травы – 0,07ц/га.

Потребность в кормах общественному скоту определяется на основании данных, рассчитанных в предыдущих таблицах.

Потребность в кормах на 1 гол. скота в личном пользовании граждан: зерно – 5ц, сено и солома – по 20ц, зеленый корм – 70ц. Количество дворов – 300.

В качестве натуроплаты выдается зерно механизаторам в количестве 5ц на человека. количество механизаторов – 80 чел.

2.6. РАСЧЕТ СТРУКТУРЫ ПОСЕВНЫХ ПЛОЩАДЕЙ

После того, как определена потребность хозяйства в продукции растениеводства, необходимо рассчитать посевные площади под культурами. Для этого воспользуемся данными предыдущих таблиц.

Вначале определим, какая часть кормов (сена, сенажа, травяной муки, зеленой массы, семян многолетних трав) будет получена за счет использования кормовых угодий, а какая за счет посева многолетних трав.

Таблица 2.6.1

Планирование использования многолетних трав

Виды продукции	Требуется, ц	Будет получено за счет кормовых угодий, ц	Необходимо получить с пашни, ц	Планируемая урожайность, ц/га	Площадь посева, га
Сено
Зеленая масса
Сенаж
Травяная мука
Семена
Итого

Далее необходимо рассчитать посевные площади всех сельскохозяйственных культур и структуру посевов, учитывая, что часть кормов будет получена за счет использования сенокосов и пастбищ.

При планировании размера посевных площадей также необходимо учитывать плановую площадь пашни и то, что вся площадь должна быть засеяна различными сельскохозяйственными культурами.

Таблица 2.6.2

Итоговый расчет структуры посевных площадей

Виды культур	Потребность, ц	Выход продукции, ц	Выход готовой продукции, ц/га	Требуемая посевная площадь, га	Структура посевных площадей, %
с естественных угодий	с пашни	предварительная	итоговая

Далее необходимо запланировать структуру зернового клина. Для этого воспользуемся опытом прошлых лет, то есть фактическая и плановая структуры зернового клина должны быть одинаковы.