О нормах естественной убыли грузов при перевозке их автомобильным транспортом (стр. 1 )

Информационно-правовой портал

Указание" Минавтотранса РСФСР от 01.01.2001 N 118-ц

О нормах естественной убыли грузов при перевозке их автомобильным транспортом

Текст документа по состоянию на июль 2011 года

Министерство автомобильного транспорта РСФСР доводит для сведения и руководства действующие в настоящее время нормы естественной убыли товаров народного потребления и грузов производственно-технического назначения при перевозках их автомобильным транспортом, утвержденные соответствующими министерствами и ведомствами.

Доведите указанные нормы до всех подведомственных автотранспортных предприятий и организаций и обеспечьте их правильное применение при перевозках грузов автомобильным транспортом.

Заместитель Министра
В. Д.МЕДВЕДЕВ

Приложение N 1
к указанию Минавтотранса РСФСР
от 29 декабря 1983 г. N 118-ц

НОРМЫ ЕСТЕСТВЕННОЙ УБЫЛИ ПРОДОВОЛЬСТВЕННЫХ ТОВАРОВ ПРИ ПЕРЕВОЗКАХ АВТОМОБИЛЬНЫМ И ГУЖЕВЫМ ТРАНСПОРТОМ

(утерждены Приказом Министерства торговли СССР от 26 марта 1980 г. N 75)

------------------------+--------+-------------------------------------------

¦ Наименование товара ¦Периоды ¦ Нормы убыли, % ¦

¦ ¦ года +------------------------------------------+

¦ ¦ ¦ при перевозках автотранспортом ¦

¦ ¦ ¦ на расстояние, км ¦

¦ ¦ +-----------+---------+---------+----------+

¦ ¦ ¦ до 25,0 ¦ от 25,1 ¦ от 50,1 ¦свыше 100 ¦

¦ ¦ ¦ ¦ до 50 ¦ до 100 ¦км норма ¦

¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦увеличива-¦

¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ется за ¦

¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦каждые по-¦

¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦следующие ¦

¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦100 км ¦

+-----------------------+--------+-----------+---------+---------+----------+

¦ 1 ¦ 2 ¦ 3 ¦ 4 ¦ 5 ¦ 6 ¦

+-----------------------+--------+-----------+---------+---------+----------+

¦ МЯСО И МЯСОПРОДУКТЫ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦

¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦

¦Мясо мороженое всякое ¦холодный¦нормы не ¦0,03 ¦0,05 ¦0,01 ¦

¦(в тушах, полутушах, ¦ ¦применяются¦ ¦ ¦ ¦

¦четвертинах и торговых ¦теплый ¦ нормы не применяются ¦

¦отрубах) ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦

¦Мясо остывшее и охлаж - ¦холодный¦0,05 ¦0,06 ¦0,06 ¦0,03 ¦

¦денное всякое (в тушах,¦теплый ¦0,06 ¦0,09 ¦0,12 ¦0,04 ¦

¦полутушах, четвертинах ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦

¦и торговых отрубах) ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦

¦Мясо птицы (кроме ¦холодный¦нормы не ¦0,03 ¦0,05 ¦0,01 ¦

¦упакованного в ¦ ¦применяются¦ ¦ ¦ ¦

¦полимерную пленку) и ¦теплый ¦ нормы не применяются ¦

¦кроликов мороженое ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦

¦Мясо птицы и кроликов ¦холодный¦0,02 ¦0,03 ¦0,05 ¦0,02 ¦

¦охлажденное ¦теплый ¦0,02 ¦0,03 ¦0,05 ¦0,02 ¦

¦Субпродукты мороженые ¦холодный¦нормы не ¦0,04 ¦0,06 ¦0,03 ¦

¦ ¦ ¦применяются¦ ¦ ¦ ¦

¦ ¦теплый ¦ нормы не применяются ¦

¦Субпродукты охлажденные¦холодный¦0,18 ¦0,24 ¦0,30 ¦0,09 ¦

¦ ¦теплый ¦0,24 ¦0,30 ¦0,36 ¦0,12 ¦

¦Жир-сырец мороженый ¦холодный¦нормы не ¦0,03 ¦0,04 ¦0,02 ¦

¦ ¦ ¦применяются¦ ¦ ¦ ¦

¦ ¦теплый ¦ нормы не применяются ¦

¦Жир-сырец охлажденный ¦холодный¦0,02 ¦0,03 ¦0,04 ¦0,02 ¦

¦ ¦теплый ¦0,02 ¦0,03 ¦0,04 ¦0,02 ¦

¦Колбасы вареные, фарши-¦холодный¦0,06 ¦0,09 ¦0,12 ¦0,05 ¦

¦рованные, ливерные, ¦теплый ¦0,07 ¦0,12 ¦0,15 ¦0,06 ¦

¦кровяные, зельцы, ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦

¦мясные хлебы, мясные ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦

¦полуфабрикаты и мясная ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦

¦кулинария ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦

¦Колбасы полукопченые и ¦холодный¦0,03 ¦0,04 ¦0,07 ¦0,02 ¦

¦варено-копченые ¦теплый ¦0,05 ¦0,06 ¦0,09 ¦0,02 ¦

¦Мясокопчености ¦холодный¦нормы не применяются ¦0,04 ¦0,02 ¦

¦сырокопченые ¦теплый ¦нормы не применяются ¦0,05 ¦0,03 ¦

¦Мясокопчености вареные,¦холодный¦0,04 ¦0,05 ¦0,07 ¦0,03 ¦

¦копчено-вареные и ¦теплый ¦0,06 ¦0,07 ¦0,09 ¦0,04 ¦

¦копчено-запеченные ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦

¦Шпик свиной и продукты ¦холодный¦нормы не ¦0,02 ¦0,03 ¦0,02 ¦

¦из шпика ¦ ¦применяются¦ ¦ ¦ ¦

¦ ¦теплый ¦0,02 ¦0,03 ¦0,04 ¦0,02 ¦

¦ ¦

¦ Примечания. 1. При перевозках птицы, упакованной в полимерную пленку, ¦

¦колбас сырокопченых и жиров топленых нормы естественной убыли не ¦

¦применяются. ¦

¦ 2. При перевозках сарделек и сосисок применяется норма естественной ¦

¦убыли, установленная для колбас вареных, с повышением на 20 процентов. ¦

¦ 3. При перевозках мороженого мяса в блоках, упакованных в ящики, короба ¦

¦из гофрированного картона, полимерную пленку, норма естественной убыли ¦

¦применяется в размере 50 процентов, а для других видов упаковки - в ¦

¦размере 70 процентов от норм, предусмотренных для мороженого мяса в тушах, ¦

¦полутушах, четвертинах и торговых отрубах. ¦

¦ 4. При перевозках мяса и мясопродуктов (кроме мороженых мяса и ¦

¦субпродуктов в теплый период года и мяса птицы - круглый год) с развозом ¦

¦этих продуктов непосредственно в торговую сеть (кольцевые перевозки) более ¦

¦чем в две торговые точки применяется дополнительная норма естественной ¦

¦убыли в размере 0,12 процента. ¦

¦ 5. При иногородных перевозках мороженого мяса в Якутской АССР, Коми ¦

¦АССР, Магаданской области и в районах Крайнего Севера Красноярского края в ¦

¦период с 1 октября по 31 мая нормы применяются в следующих размерах: ¦

¦ ¦

+-------------------------------------------+-------------------------------+

¦ Наименование продукта ¦ Расстояния перевозки, км ¦

¦ +-------+-------+-------+-------+

¦ ¦от 31 ¦от 101 ¦от 501 ¦ свыше ¦

¦ ¦до 100 ¦до 500 ¦до 1000¦ 1000 ¦

+-------------------------------------------+-------+-------+-------+-------+

¦Мясо мороженое всякое в тушах, полутушах и ¦0,10 ¦0,25 ¦0,30 ¦0,35 ¦

¦четвертинах ¦ ¦ ¦ ¦ ¦

¦То же, в блоках ¦0,08 ¦0,20 ¦0,24 ¦0,28 ¦

+-------------------------------------------+-------+-------+-------+-------+

¦ ¦

¦ РЫБА И РЫБОТОВАРЫ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦

¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦

¦Рыба живая ¦круглый ¦0,06 ¦0,08 ¦0,10 ¦0,03 ¦

¦ ¦год ¦ ¦ ¦ ¦ ¦

¦Рыба парная и ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦

¦охлажденная: ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦

¦ при перевозках в ¦холодный¦0,09 ¦0,12 ¦0,15 ¦0,04 ¦

¦ торговой сети ¦теплый ¦0,12 ¦0,15 ¦0,18 ¦0,06 ¦

¦ при перевозках с рыб-¦круглый ¦0,30 ¦0,50 ¦0,60 ¦0,10 ¦

¦ ных промыслов до мест¦год ¦ ¦ ¦ ¦ ¦

¦ обработки или продажи¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦

¦Рыба мороженая ¦холодный¦нормы не ¦0,04 ¦0,05 ¦0,02 ¦

¦неглазированная ¦ ¦применяются¦ ¦ ¦ ¦

¦ ¦теплый ¦ нормы не применяются ¦

¦Рыба всякая и балычные ¦холодный¦0,05 ¦0,06 ¦0,08 ¦0,03 ¦

¦изделия горячего ¦теплый ¦0,06 ¦0,07 ¦0,09 ¦0,04 ¦

¦копчения ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦

¦Рыба всякая и балычные ¦холодный¦нормы не применяются ¦0,06 ¦0,02 ¦

¦изделия холодного ¦теплый ¦нормы не применяются ¦0,06 ¦0,02 ¦

¦копчения ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦

¦Икра всякая бочковая ¦холодный¦нормы не ¦0,03 ¦0,05 ¦0,02 ¦

¦ ¦ ¦применяются¦ ¦ ¦ ¦

¦ ¦теплый ¦нормы не ¦0,04 ¦0,05 ¦0,02 ¦

¦ ¦ ¦применяются¦ ¦ ¦ ¦

¦Рыба соленая в сухой ¦холодный¦0,01 ¦0,02 ¦0,03 ¦0,01 ¦

¦таре ¦теплый ¦0,02 ¦0,03 ¦0,04 ¦0,01 ¦

¦Рыбная кулинария всякая¦холодный¦0,04 ¦0,05 ¦- ¦- ¦

¦и нерыбные продукты ¦теплый ¦0,05 ¦0,06 ¦- ¦- ¦

¦моря ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦

¦ ¦

¦ Примечание. При перевозках рыбы и филе мороженых глазированных, рыбы ¦

¦сушеной и вяленой, рыбы соленой, маринованной и пряной в тузлуке нормы ¦

¦естественной убыли не применяются. ¦

¦ ¦

¦МОЛОЧНО-ЖИРОВЫЕ ТОВАРЫ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦

¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦

¦Маргарин ¦холодный¦нормы не ¦0,01 ¦0,02 ¦0,01 ¦

¦ ¦ ¦применяются¦ ¦ ¦ ¦

¦ ¦теплый ¦нормы не ¦0,02 ¦0,03 ¦0,02 ¦

¦ ¦ ¦применяются¦ ¦ ¦ ¦

¦Сметана в деревянной ¦холодный¦нормы не ¦0,03 ¦0,05 ¦0,01 ¦

¦таре ¦ ¦применяются¦ ¦ ¦ ¦

¦ ¦теплый ¦нормы не ¦0,04 ¦0,06 ¦0,02 ¦

¦ ¦ ¦применяются¦ ¦ ¦ ¦

¦Творог и творожная ¦холодный¦нормы не ¦0,04 ¦0,06 ¦0,02 ¦

¦масса в деревянной таре¦ ¦применяются¦ ¦ ¦ ¦

¦ ¦теплый ¦нормы не ¦0,05 ¦0,07 ¦0,02 ¦

¦ ¦ ¦применяются¦ ¦ ¦ ¦

¦Сыры: ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦

¦Твердые ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦

¦непарафинированные: ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦

¦ швейцарский, латвий - ¦холодный¦нормы не ¦0,03 ¦0,04 ¦0,01 ¦

¦ ский, волжский и др. ¦ ¦применяются¦ ¦ ¦ ¦

¦ ¦теплый ¦нормы не ¦0,04 ¦0,05 ¦0,01 ¦

¦ ¦ ¦применяются¦ ¦ ¦ ¦

¦Твердые ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦

¦парафинированные: ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦

¦ советский, алтайский,¦холодный¦нормы не ¦0,02 ¦0,03 ¦0,01 ¦

¦ российский, пошехон - ¦ ¦применяются¦ ¦ ¦ ¦

¦ ский, голландский, ¦теплый ¦нормы не ¦0,03 ¦0,04 ¦0,01 ¦

¦ костромской, ярослав-¦ ¦применяются¦ ¦ ¦ ¦

¦ ский, эстонский, ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦

¦ степной, угличский, ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦

¦ украинский, литов - ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦

¦ ский, минский, ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦

¦ тартуский, выруский и¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦

¦ др., а также ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦

¦ колбасный копченый ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦

¦Мягкие: ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦

¦ рокфор, смоленский и ¦холодный¦нормы не ¦0,04 ¦0,06 ¦0,02 ¦

¦ др. ¦ ¦применяются¦ ¦ ¦ ¦

¦ ¦теплый ¦нормы не ¦0,05 ¦0,07 ¦0,02 ¦

¦ ¦ ¦применяются¦ ¦ ¦ ¦

¦Прочие сыры ¦холодный¦нормы не ¦0,03 ¦0,04 ¦0,01 ¦

¦ ¦ ¦применяются¦ ¦ ¦ ¦

¦ ¦теплый ¦нормы не ¦0,04 ¦0,05 ¦0,01 ¦

¦ ¦ ¦применяются¦ ¦ ¦ ¦

¦ ¦

¦ Примечание. При перевозках масла сливочного и топленого, кулинарных ¦

¦(сало растительное и др.) и кондитерских жиров, сыров в полимерной пленке, ¦

¦сыров в рассоле, сметаны, творога и творожной массы в металлической таре ¦

¦нормы естественной убыли не применяются. ¦

¦ ¦

¦ ХЛЕБОБУЛОЧНЫЕ И ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦

¦ КОНДИТЕРСКИЕ ТОВАРЫ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦

¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦

¦Хлеб печеный ¦холодный¦0,04 ¦0,05 ¦0,06 ¦0,02 ¦

¦ ¦теплый ¦0,05 ¦0,06 ¦0,07 ¦0,03 ¦

¦Карамель, ирис, драже, ¦холодный¦нормы не применяются ¦0,02 ¦0,01 ¦

¦конфеты, восточные ¦теплый ¦нормы не применяются ¦0,02 ¦0,01 ¦

¦сладости типа конфет и ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦

¦карамели ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦

¦Мед ¦холодный¦нормы не применяются ¦0,02 ¦0,01 ¦

¦ ¦теплый ¦нормы не применяются ¦0,02 ¦0,01 ¦

¦Печенье, галеты, вафли,¦холодный¦нормы не ¦0,02 ¦0,02 ¦0,01 ¦

¦пряники, баранки, ¦ ¦применяются¦ ¦ ¦ ¦

¦сухари, мучнистые ¦теплый ¦нормы не ¦0,02 ¦0,02 ¦0,01 ¦

¦восточные сладости ¦ ¦применяются¦ ¦ ¦ ¦

¦Халва, мармелад, ¦холодный¦0,02 ¦0,03 ¦0,04 ¦0,02 ¦

¦пастила и зефир ¦теплый ¦0,04 ¦0,05 ¦0,06 ¦0,03 ¦

¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦

¦ БАКАЛЕЙНЫЕ ТОВАРЫ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦

¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦

¦Мука, крупа, включая ¦холодный¦нормы не применяются ¦0,02 ¦0,01 ¦

¦зернобобовые и саго, не¦теплый ¦нормы не применяются ¦0,03 ¦0,01 ¦

¦имеющие стандартной ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦

¦массы ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦

¦Макаронные изделия ¦холодный¦нормы не ¦0,02 ¦0,02 ¦0,01 ¦

¦ ¦ ¦применяются¦ ¦ ¦ ¦

¦ ¦теплый ¦нормы не ¦0,02 ¦0,02 ¦0,01 ¦

¦ ¦ ¦применяются¦ ¦ ¦ ¦

¦Крахмал, не имеющий ¦холодный¦нормы не ¦0,02 ¦0,02 ¦0,01 ¦

¦стандартной массы ¦ ¦применяются¦ ¦ ¦ ¦

¦ ¦теплый ¦нормы не ¦0,02 ¦0,02 ¦0,01 ¦