Биологическая химия (стр. 2 )

4. Виды и формы оценочных средств в период текущего контроля

Таблица 4.

№ Темы	Устный опрос	Письменные работы	Технические формы контроля	Информации онные системы и технологии	Итого количество баллов
коллоквиумы	собеседование	ответ на семинаре	лабораторная работа	контрольная работа	тест	реферат	эссе	программы компьютерного тестирования	комплексные ситуационные задания	электронные практикумы	другие формы
Модуль 1
1.1			0-10			0-10
Всего			0-10			0-10							0-20
Модуль 2
2.1.			0-25			0-20
Всего			0-25			0-20							0-45
3.1			0-20			0-15
Всего			0-20			0-15							0-35
Итого			0-55			0-45							0-100

5. Содержание дисциплины.

Модуль 1. Статическая биохимия.

Строение, свойства, биологическая роль углеводов и липидов. Биологическая роль углеводов. Классификация углеводов. Моносахариды. Изомерия моносахаридов. Основные реакции моносахаридов, продукты реакций. Олигосахариды. Полисахариды. Гомополисахариды. Гетерополисахариды. Биологическая роль липидов. Классификация липидов. Жирные кислоты. Триацилглицеролы. Фосфолипиды. Стероиды. Функции белков. Аминокислоты. Структурная организация белков. Первичная структура белка. Вторичная структура белка. Третичная структура белка. Четвертичная структура белка. Классификация белков. Биологическая роль нуклеотидов. Химический состав нуклеиновых кислот. Мононуклеотиды. Динуклеотиды. Нуклеиновые кислоты.

Модуль 2. Динамическая биохимия.

Классификация витаминов. Биологическая роль витаминов. Водорастворимые витамины. Жирорастворимые витамины. Витаминоподобные вещества. Понятие о ферментах. Химическая природа ферментов. Строение ферментов. Активный и аллостерический центры ферментов. Механизм действия ферментов. Основные свойства ферментов. Регуляция активности ферментов. Биологическая роль, классификация, механизм действия Гормоны гипоталамуса. Тропные гормоны. Эффекторные гормоны.

Модуль 3. Функциональная биохимия.

Распад белков и обмен аминокислот. Пути и механизмы синтеза белков. Матричная система биосинтеза белков. Строение и модели работы рибосом. Фолдинг полипептидов.

Углеводы и их обмен. Структура, функции и пути обмена в организме. Механизм первичного биосинтеза углеводов и его энергетическое обеспечение. Липиды и их обмен. Классификация, структура и функции. Роль липидов в построении биологических мембран. Обмен триглицеридов, фосфолипидов, гликолипидов и стеридов. Биологическое окисление. Классификация процессов. Сопряжение биологического окисления с фосфорилированием. Локализация окислительного фосфорилирования в клетке. Водный и минеральный обмен. Содержание, состояние и распределение воды в организме и клетке. Участие минеральных соединений в обмене веществ.

6. Планы практических (семинарских) занятий.

Семинар 1-2 Химический состав организма

План семинарского занятия:

1.  Элементы в составе живого организма

2.  Потребности организмов в химических элементах

3.  Характеристика основных классов химических соединений в живом организме

Семинар 3 Строение и функции белков

План семинарского занятия:

1.  Состав, структура и функции

2.  Свойства белков

3.  Денатурация и ренатурация белков

4.  Номенклатура и классификация белков.

Семинар 4-5 Ферменты

План семинарского занятия:

1.  Каталитические функции

2.  Строение ферментов

3.  Механизм действия ферментов

4.  Классификация ферментов.

5.  Локализация ферментов в клетке.

Семинар 6 Витамины

План семинарского занятия:

1.  Понятие, история открытия

2.  Классификация и физиологические особенности витаминов

Семинар 7 Гормоны

План семинарского занятия:

1.  Номенклатура и классификация гормонов и их функции

2.  Механизм действия. Применение.

Семинар 8 Обмен белков.

План семинарского занятия:

1.  Значение белкового обмена

2.  Распад белков

3.  Синтез белков

4.  Регуляция белкового синтеза

Семинар 9 Обмен липидов.

План семинарского занятия:

1.  Классификация, структура и функции липидов

2.  Обмен триглицеринов, фосфолипидов, гликолипидов и стеридов

3.  Обмен триглицеринов, фосфолипидов, гликолипидов и стеридов

Семинар 10 Обмен углеводов.

План семинарского занятия:

1.  Структуры и функции

2.  Обмен углеводов

3.  Биосинтез углеводов

Семинар 11 Обмен липидов.

План семинарского занятия:

1.  Классификация процессов

2.  Свободное окисление

3.  Окисление сопряженное с фосфорилированием АДФ

7. Темы лабораторных работ не предусмотрены учебным планом

8. Примерная тематика курсовых работ Не предусмотрены учебным планом.

9. Учебно-методическое обеспечение и планирование самостоятельной работы студентов.

Таблица5 .

№	Модули и темы	Виды СРС	Неделя семестра	Объем часов	Кол-во баллов
обязательные	дополнительные
Модуль 1
1.1	Статическая биохимия	Практическим работам Подготовка к выполнению теста	Чтение специальной литературы	1-6	6	0-10 0-10
	Всего			6		0-20
Модуль 2	Модуль 2
2.1	Динамическая биохимия	Практическим работам Подготовка к выполнению теста	Чтение специальной литературы	7-12	20	0-25 0-20
	Всего			6		0-45
Модуль 3	Модуль 3
3.1.	Функциональная биохимия	Практическим работам Подготовка к выполнению теста	Чтение специальной литературы	13-18	10	0-20 0-15
	Всего			6		0-35
	Итого			18	36	0-100

10.Фонд оценочных средств для проведения промежуточной аттестации по итогам освоения дисциплины (модуля).

УФ-13. Вопросы к экзамену

1.  Предмет и задачи науки биохимии. История развития биохимии. Роль отечественных учёных в развитии биохимии.

2.  Химический состав организмов. Понятие о макро-, микро-, ультра микроэлементах. Потребность различных организмов в химических элементах.

3.  Характеристика основных классов химических соединений, входящих в состав живой материи. Содержание нуклеиновых кислот, углеводов, липидов, минеральных и других соединений в организме.

4.  Роль белков в построении живой материи и процессах жизнедеятельности. Элементарный состав белка. Формы белковых молекул, методы её изучения. Молекулярная масса белков.

5.  Структура белковой молекулы. Доказательство полипенпидной теории строения белка. Первичная структура и видовая специфичность белков (на примере инсулина и цитохрома). Эволюция первичной структуры белков.

6.  Вторичная структура белков. Связь первичной и вторичной структур белковой молекулы.

7.  Третичная структура белков. Методы её выявления. Типы связи, обеспечивающих поддержание третичной структуры белковой молекулы. Динамичность её и самоорганизация.

8.  Четвертичная структура белков. Субъединицы и эпимолекулы. Типы связей между субъединицами в эпимолекуле.

9.  Номенклатура, классификация и свойства белков. Функции белков в живом организме.

10.  Ферменты их роль в явлениях жизнедеятельности. Сходство и отличие в действии катализаторов (ферментов) и катализаторов иной природы.

11.  Строение ферментов. Однокомпонентные и двухкомпонентные ферменты. Коферменты. Типы связей между коферментами и апоферментами. Коферменты переносчики водородов и электронов (ФМН, ФАД, НАД, НАДФ), переносчики групп (АТФ, НДФ - сахара и др.).

12.  Механизм действия ферментов. Фермент - субстратные и фермент-продуктивные комплексы и их роль в биореакциях. Локализация ферментов в клетке.

13.  Свойства ферментов. Активаторы и ингибиторы ферментов. Конкурентное, неконкурентное и бесконкурентное торможение действия ферментов. Влияние ксенобиотиков на активность ферментов.