Становимся картофелеводами (стр. 4 )

В таких условиях нельзя сажать картофель после культур, принадлежащих к тому же семейству и поражаемых одними и теми же болезнями и вредителями (после томата, перца и других пасленовых культур).

После сбора урожая томатов ботву удаляют с участка, а затем сжигают или компостируют. Хорошими предшественниками для картофеля на огороде и садовом участке считаются капуста, огурец, столовая морковь и свекла. Овощи лучше чередовать следующим образом: картофель – столовые корнеплоды – капуста – тыквенные и зеленные культуры; картофель – капуста – зеленные культуры – тыквенные культуры – лук – чеснок. На сравнительно больших огородных участках картофель и овощные культуры чередуют с посевами зерновых, зернобобовых, клевера и люпина.

Полезным профилактическим средством против распространения сорняков, болезней и вредителей послужит посев промежуточных сидеральных культур в конце июня или начале августа, т. е. сразу после уборки ранних и среднеранних сортов картофеля, чтобы они успели сформировать достаточный урожай биомассы до наступления устойчивых заморозков. После этого зеленую массу редьки или горчицы запахивают в фазу наибольшего ее развития. Норма высева редьки масличной 200г, горчицы белой - 120г на 1 сотку. Опыты, проведенные в Пензенском НИИСХ, показали, что посев 10 августа (после уборки раннего картофеля сорта Утенок) горчицы белой дает урожай зеленой массы 20-28 т/га. Уже такого количества органического вещества достаточно для полного обеспечения элементами питания урожая картофеля до 15т/га. Заделка в почву 1 тонны зеленой массы по углероду эквивалентна внесению 140-200кг стандартного полуперепревшего навоза.

При размещении посадок следует помнить, что картофель – светолюбивая культура. Его нельзя выращивать в междурядьях плодовых деревьев. Даже при незначительном ослаблении освещения стебли растений вытягиваются, ботва желтеет, растения не цветут. Урожай падает, содержание крахмала в клубнях понижается. На этих местах лучше выращивать такие теневыносливые культуры, как щавель, ревень, эстрагон, спаржу. Под картофель же лучше отводить хорошо освещенный солнцем участок. Рядки кустов желательно располагать в направлении с севера на юг или с северо-запада на юго-восток. При таком расположении рядков (по сравнению с западно-восточным направлением) растения более равномерно освещаются в течение дня, менее перегреваются в жаркое полуденное время (благодаря затенению растений в рядках), то есть лучше себя чувствуют в процессе выращивания, а это оборачивается повышением урожая клубней и увеличением их крахмалистости.

Картофель может переносить неоднократные повторные посадки и даже бессменную культуру на участке, давая при этом удовлетворительные урожаи. Однако в этом случае необходимо тщательно выполнять все правила агротехники и отбирать для посадки здоровый семенной материал. Бессменное же выращивание картофеля при низком уровне агротехники и недоброкачественном семенном материале быстро приводит к распространению болезней и вредителей и резкому падению урожайности этой культуры. При бессменном возделывании картофеля следует особенно опасаться распространения таких вредоносных заболеваний, как рак картофеля и картофельная нематода. Оба эти заболевания карантинные.

Если огородный или садовый участок занимает земли с различными по качеству почвами, то под картофель следует в первую очередь отводить места с легкими супесчаными почвами или легкие суглинки. Почвы более тяжелого гранулометрического состава нуждаются во внесении больших норм органических удобрений. Благоприятствуют выращиванию картофеля пойменные участки и торфяники с уровнем грунтовых вод не менее 60-70 см к началу посадки.

6. ОБРАБОТКА ПОЧВЫ

Картофель «любит» рыхлую воздухопроницаемую почву, так как для нормального формирования и роста клубней ему в большом количестве нужен воздух, содержащий около 20 % (по объему) кислорода. Рыхлая почва оказывает также меньшее механическое сопротивление растущим и развивающимся столонам и молодым клубням. В уплотненной почве клубни получаются мелкие, уродливой формы. Особенно часто это наблюдается на суглинистых и глинистых почвах. При уплотнении эти почвы препятствуют проникновению воздуха и атмосферных осадков в нижние слои. Корневая система растений развивается лишь в поверхностной их части (на глубине до 10-15 см), что препятствует обеспечению посадок нужными элементами питания и отрицательно сказывается на урожайности.

Для создания рыхлого, мелкокомковатого сложения почвы ее обрабатывают в осеннее и весеннее предпосадочное время. Осеннюю обработку почвы на огороде или садовом участке начинают сразу же после уборки предшествующей культуры. Сначала удаляют ботву, корни сорняков и другие растительные остатки, после чего землю пашут или перекапывают. Лучше перекапывать с оборачиванием почвенного грунта, что облегчает борьбу с болезнями и вредителями.

Для растений картофеля полезна глубокая обработка почвы, поэтому вспашку или перекопку лучше проводить на глубину 25-28 см. В этом случае формируется более мощная и глубокая корневая система, растения меньше страдают от засухи и располагают большим запасом влаги в почве.

На глубоко обработанных участках содержание элемебтов питания в доступном для растений виде увеличивается в результате активизации микробиологических процессов. Если на участке плодородный слой недостаточный, то к глубоким обработкам переходят постепенно, не допуская значительного разбавления окультуренного плодородного слоя почвы неплодородной породой Размер дополнительно вовлекаемого в обработку пласта не должен превышать 4-5 см при обязательном добавочном внесении органических удобрений по такому расчету: на каждый сантиметр припахиваемого поверхностного слоя 60 кг на 100 м2. Таким образом, при одновременном углублении обработки, например, на 5 см норма дополнительного внесения навоза составит 300 кг на каждые 100 м2.

Весеннюю обработку проводят в зависимости от гранулометрического состава почвы, запаса влаги и погодных условий. Песчаные и супесчаные почвы в сухую весну рыхлят без оборачивания пласта, чтобы полнее сохранить запасы влаги. Участок с глинистой и суглинистой почвой, особенно при избыточно влажной весне, полезно обработать дважды: первый раз по мере подсыхания почвы прорыхлить на глубину 12-15 см, а второй раз накануне посадки глубоко перепахать или перекопать. Однако глубина этой обработки должна быть во всех случаях на 3-4 см меньше глубины осенней вспашки (перекопки), чтобы семена сорняков, органические удобрения и растительные остатки, запаханные осенью, не оказались на поверхности.

Все работы по весенней подготовке почвы под картофель следует выполнять своевременно и высококачественно. Особенно нужно следить за тем, чтобы почва имела нормальную влажность, хорошо крошилась, не мазалась, так как при обработке переувлажненной почвы образуются неразрыхленные пласты, а пересохшей – глыбы. В глыбистой почве клубни деформируются и теряют товарные качества.

7. УДОБРЕНИЯ

Растения картофеля с их слабой корневой системой и большой потребностью в питательных веществах нуждаются в усиленном питании, то есть в повышенных дозах удобрений.

Основной источник пополнения запасов питательных веществ для картофеля - различные виды органических удобрений, и впервую очередь навоз, торфонавозные и другие компосты.

Органические удобрения не только доставляют растениям необходимые питательные вещества, особенно в год их внесения, но и вызывают коренные изменения в общем плодородии почвы. При систематическом применении органических удобрений в почве накапливаются фосфорно-кислые соединения, калий, постепенно уменьшается гидролитическая кислотность, увеличивается содержание гумуса.

При длительном применении органических удобрений почва становится более структурной, улучшается ее водный, воздушный и тепловой режимы. Легкие супесчаные и тем более песчаные почвы удерживают в пахотном слое питательные вещества и воду, тяжелые суглинистые почвы приобретают рыхлую структуру и проницаемость для воды и воздуха. Для картофеля же изменение физических свойств почвы имеет особенно большое значение, так как урожай клубней формируется в пахотном слое почвы. Здесь же находятся столоны, клетки которых в несколько раз крупнее, чем клетки корней. Такая особенность строения столонов (и клубней) позволяет им лишь незначительно раздвигать почвенные частицы, поэтому развитию растения благоприятствует рыхлая, хорошо аэрируемая почва.

Положительная роль органических удобрений сказывается не только на бедных почвах, но и на богатых гумусом черноземах. Особенно отзывчив картофель на органические удобрения на суглинистых и супесчаных почвах. Внесение навоза в норме 40 т/га непосредственно под культуру удваивает урожай клубней. В расчете на каждую тонну навоза дополнительно собарают 220-380 кг картофеля. Есть примеры, когда на песчаных почвах с более влажными условиями удалось получить прибавку урожая на каждую тонну навоза 410-575 кг (при норме удобрения 20-40 т/га).

В условиях Среднего Поволжья дополнительный урожай на каждую тонну органики бывает, равен 100-120 кг клубней.

влияние навоза на урожай картофеля зависит и от способа внесения. В картофелеводстве распространены два способа применения навоза: разбросной и местный.

В первом случае навоз разбрасывают равномерно по всему участку и заделывают осенью или весной при перепашке (перекопке) зяби. По второму способу его вносят в борозды или лунки, в воторых размещают клубни картофеля. Несомненные преимущества такого местного способа внесения налицо: половинная норма навоза обеспечивает такой же сбор дополнительной продукции, как и полная, но при сплошном внесении. Более высокая эффективность органики при местном внесении объясняется тем, что она попадает в зону распространения корневой системы растений и питательные вещества меньше поглощаются почвой.

Поскольку навоза чаще всего не хватает, необходимо использовать и другие формы органических удобрений, особенно торф. Однако торф в чистом виде оказывает очень слабое влияние на величину урожая картофеля.

Эффективность его значительно повышается при применении в сочетании с навозом в виде компоста, приготавливаемого из торфяной крошки.

При приготовлении компоста торфяную крошку насыпают слоем толщиной 30-40 см, на нее укладывают слой навоза толщиной 10-15 см и такую послойную укладку повторяют несколько раз. Последний слой обязательно укрывают торфяной крошкой. Высоту штабеля доводят до 1,5-2,0 м. Для экономного использования навоза (рогатого скота, овец, свиней, кроликов) его долю в общей массе компоста можно доводить до 25 %. Многочисленными наблюдениями установлено, что действие компоста, состоящего из 3 т торфа и 1 т навоза, по эффективности практически не отличается от чистого навоза, внесенного в равной по массе дозе. Заготавливают компосты заблаговременно, за 4-6 месяцев до внесения в почву. За этот период в них наиболее полно развиваются микробиологические процессы, больше накапливается питательных веществ в легкоусваиваемых для растений формах. Поскольку торф обладает большой влагоемкостью и поглотительной способностью, он хорошо удерживает мочу и аммиачный азот навоза.