7 апреля - Всемирный день здоровья посвящен проблеме диабета. Питание при сахарном диабете

Сахарный диабет – хроническое заболевание, обусловленное абсолютным или относительным дефицитом гормона инсулина и нарушением обмена веществ, в первую очередь углеводного. Под абсолютным дефицитом инсулина понимается его недостаточное образование в поджелудочной железе, под относительным дефицитом – нарушение действия инсулина на клетки организма при достаточном его образовании в поджелудочной железе.

НЕ нашли? Не то? Что вы ищете?

Сахарный диабет – это группа заболеваний с разными причинами возникновения и механизмами развития, а также разными подходами к лечению, в том числе диетическому. Объединяет эту группу общий признак – повышенная концентрация глюкозы в крови – гипергликемия.

В 1999 г. Всемирная организация здравоохранения предложила новую классификацию сахарного диабета и новые подходы к диагнозу сахарного диабета на основе данных о концентрации глюкозы в крови. Среди включенных в классификацию 11 разных по причинам возникновения сахарных диабетов наибольшее значение по распространенности имеют сахарный диабет 1-го типа и сахарный диабет 2-го типа, которые составляют соответственно около 12-15 и 82-85% всех случаев этой болезни.

Сахарный диабет 1-го типа возникает главным образом в молодом возрасте. Он обусловлен разрушением клеток поджелудочной железы, вырабатывающих инсулин, что приводит к его резкой недостаточности в организме и требует пожизненного введения больному инсулина. До 1999 г. этот диабет называли инсулинозависимым.

Сахарный диабет 2-го типа, возникающий у людей среднего и пожилого возраста, вызван снижением чувствительности тканей к инсулину, а также генетическими дефектами инсулина. Содержание самого инсулина в крови при диабете 2-го типа может быть нормальным и даже повышенным, но действие его ослаблено. Введение инсулина в этих случаях бесполезно, и для лекарственного лечения применяют таблетки, способствующие уменьшению гипергликемии, - глюкозоснижающие препараты. Однако при длительном течении диабета 2-го типа чувствительность организма к этим препаратам снижается, а продукция инсулина уменьшается, что требует его введения (инъекций), хотя и в меньших дозах, чем при диабете 1-го типа. Поэтому прежнее название «инсулиннозависимый сахарный диабет» заменено на «сахарный диабет 2-го типа». Отметим, что к достоверным факторам риска проявлений диабета 2-го типа относится ожирение, прежде всего абдоминального типа.

Из за большого объема этот материал размещен на нескольких страницах:
1 2 3 4 5 6 7