Задача 1
Определить себестоимость одного условного га. тракторных работ, если хозяйство имеет тракторов по маркам:
С-100-7 шт. Т-38-2шт.
ДТ-75-30 шт. “Беларусь”-42шт.
ДТ-55-5шт.
Годовой объем тракторных работ в условных га. на один трактор:
С-100-1800 усл. га. Т-38-900 усл. га.
ДТ-75-1360 усл. га. “Беларусь”-774 усл. га.
ДТ-55-670 усл. га.
Производственные затраты:
- заработная плата с начислением - 235 тыс. руб.
- ГСМ - 88 тыс. руб.
- амортизация -157,2 тыс. руб.
- текущий ремонт - 119,2 тыс. руб.
- прочие - 3,1 тыс. руб.
Задание 2
Определить себестоимость одного центнера полноценного зерна, зерноотходов и соломы озимой пшеницы, если:
- посевная площадь пшеницы - 289 га.
- урожайность зерна - 44,5 ц/га
- соотношение зерна к соломе - 1: 1,2
- количество зерноотходов - 10 % от валового сбора зерна с содержанием в них 40% полноценного зерна
- производственные затраты - 140,1 тыс. руб.
Задание 3
Определить себестоимость одного центнера молока и одной головы приплода КРС, если:
- среднегодовое поголовье коров - 5000 голов
- среднегодовой удой на одну корову - 3900 кг.
- выход приплода - 1102 головы
- выход навоза всего 10000 тонн
- всего затрат по молочному стаду - 840тыс. руб.
Задание 4
Определить себестоимость одного центнера полноценного зерна, зерноотходов и соломы озимой пшеницы, если:
- посевная площадь пшеницы - 289 га.
- урожайность зерна - 44,5 ц/га
- соотношение зерна к соломе - 1: 1,2
- количество зерноотходов - 10 % от валового сбора зерна с содержанием в них 40% полноценного зерна
- производственные затраты - 140,1 тыс. руб.
Задание 5
Определить себестоимость одного центнера молока и одной головы приплода КРС, если:
- среднегодовое поголовье коров - 5000 голов
- среднегодовой удой на одну корову - 3900 кг.
- выход приплода - 1102 головы
- выход навоза всего 10000 тонн
- всего затрат по молочному стаду - 840тыс. руб.
Вывод: Сделайте вывод по проделанной работе
Контрольные вопросы:
Как распределяются затраты в продукции животноводства. Что относится к себестоимости продукции.Инструкционно – технологическая карта № 3
Лабораторно – практическое занятие № 3
Тема: Рентабельность и методика её определения.
Цель: определение методики рентабельности на предприятии.
Оборудование: опорный конспект лекций, калькулятор
Краткий теоретический обзор:
Самоокупаемость и рентабельность являются основным принципом коммерческого расчета, так как ориентирует предприятие на получение прибыли и осуществление расширенного воспроизводства за счет собственных средств.
Самоокупаемость и рентабельность означают, что доходы предприятия не только покрывают его экономические издержки, но и обеспечивают экономическую прибыль. Исследование коммерческого расчета как метода хозяйствования предприятий в рыночной экономике требует уточнения понятий «текущие издержки» и «прибыль».
Текущие издержки представляют собой выраженные в денежной форме затраты, связанные с производственно-коммерческой деятельностью предприятия. По экономической сути текущие издержки есть стоимость потребленных производственных ресурсов. Поскольку последние могут быть покупными или принадлежать владельцу предприятия, то различают явные и неявные издержки.
Явные издержки - это выраженные в денежной форме затраты производственных ресурсов, приобретаемых предприятием со стороны. К ним относятся материальные затраты, обусловленные приобретением сырья, материалов, комплектующих деталей и узлов, заработная плата наемных рабочих и служащих, амортизационные отчисления от стоимости основного капитала, арендная плата и др.
Явные издержки предприятия отражаются в бухгалтерском учете, в связи с чем называются бухгалтерскими.
Методические указания или методика выполнения
Рентабельность означает доходность, прибыльность предприятия. Она рассчитывается путём сопоставления валового дохода или прибыли с затратами или используемыми ресурсами.
На основе анализа средних уровней рентабельности можно определить, какие виды продукции и какие хозяйственные подразделения обеспечивают большую доходность.
Общая рентабельность определяется по формуле:
Общая рентабельность = Чистая прибыль (непокрытый убыток) / Выручка от реализации продукции (без НДС и акцизов) * 100%.
Задание1.
. Определить рентабельность выпускаемой продукции при следующих данных:
- цеховая себестоимость 3800 тыс. руб.
- производственные расходы 170 тыс. руб.
- коммерческие расходы 90 тыс. руб.
- стоимость товарной продукции в оптовых ценах предприятия 5100 тыс. руб.
Задание 2.
Определить балансовую прибыль и общую рентабельность предприятия при следующих данных:
- объем реализации 3200 тыс. руб.
- производственная себестоимость продукции 2580 тыс. руб.
- коммерческие расходы 160 тыс. руб.
- коммерческие доходы 60 тыс. руб.
- среднегодовая стоимость основных производственных фондов 3230 тыс. руб.
- среднегодовая стоимость нормируемых оборотных средств 270 тыс. руб.
Задание 3.
Предприятие имеет прибыль за год в сумме 15000 тыс. руб., при среднегодовой стоимости основных производственных фондов 60000 тыс. руб., и среднегодовой стоимости нормируемых оборотных средств 10000 тыс. руб. Плата за фонды установлена в размере 2 процентов. Сумма платежей за краткосрочный банковский кредит 400 тыс. руб. Численность промышленно-производственного персонала на предприятии 1100 чел. Определить показатели рентабельности.
Задание 4.
Определить прибыль от реализации и рентабельность продукции при следующих условиях:
- реализовано продукции 107 тыс. куб. м
- действующая оптовая цена изделия 870 руб.
- полная себестоимость куб. м 790 руб.
Задание 5.
Определить прибыль и рентабельность продукции при условии:
- производственная себестоимость – 3000 тыс. руб.
- внепроизводственные расходы – 2 % от производственной себестоимости
- товарная продукция в оптовых ценах – 4100 тыс. руб.
Вывод: Сделайте вывод по проделанной работе
Контрольные вопросы:
Дайте определение рентабельности производства. Виды рентабельности.Инструкционно – технологическая карта № 4
Лабораторно – практическое занятие № 4
Тема: Методика построения структуры управления. Построение структуры управления конкретного хозяйства.
Цель: уметь использовать методику построения структуры управления на примере конкретного хозяйства.
Оборудование: опорный конспект лекций
Краткий теоретический обзор:
Организационный механизм управления предприятием имеет множество компонентов, но обязательно должен представлять единую систему, в которой функционирование отдельных элементов взаимозависимо и взаимообусловлено. В настоящее время в России в области организации менеджмента имеется особенно много проблем из-за особенностей современного состояния ее переходной экономики.
Организационный механизм управления представляет систему управленческих действий, приемов и процедур, направленных на реализацию функций предприятия, а также на теорию и практику менеджмента, опирающегося на приоритет общеорганизационных принципов и решение организационных проблем. Он включает: проектирование, создание и совершенствование организационных структур, четкое разграничение функций, распределение организационных задач, обязанностей, прав и ответственности структурных подразделений и отдельных исполнителей, установление взаимосвязей между ними, строгое соблюдение установленных правил организационного поведения, принятия управленческих решений. Особое значение здесь имеет характеристика ряда важнейших параметров системы управления, прежде всего вопросов формирования организационных структур.
Структура управления предприятием, или организационная структура управления, - одно из ключевых понятий менеджмента, тесно связанное с целями, функциями, процессом управления, работой менеджеров и распределением между ними полномочий. В рамках этой структуры протекает весь управленческий процесс (движение потоков информации и принятие управленческих решений), в котором участвуют менеджеры всех уровней, категорий и профессиональной специализации.
Под организационной структурой управления понимается упорядоченная совокупность устойчиво взаимосвязанных элементов, обеспечивающих функционирование и развитие предприятия как единого целого.
Организационная структура управления определяется так же, как форма разделения и кооперации управленческой деятельности, в рамках которой осуществляется процесс управления по соответствующим функциям, направленным на решение поставленных задач и достижение намеченных целей. С этих позиций структура управления представляется в виде системы оптимального распределения функциональных обязанностей, прав и ответственности, порядка и форм взаимодействия между входящими в ее состав органами управления и работающими в них людьми. Ключевыми понятиями организационной структуры управления являются элементы (звенья), связи (отношения) и полномочия.
К элементам структуры относятся отдельные работники, службы и другие звенья аппарата управления, а отношения между ними поддерживаются благодаря связям, которые принято подразделять на горизонтальные и вертикальные. Горизонтальные связи носят характер согласования и являются, как правило, одноуровневыми.
Методические указания или методика выполнения:
К структуре управления предъявляется множество требований, отражающих ее ключевое для менеджмента значение. Они учитываются в принципах формирования ОСУ, разработке которых было посвящено немало работ отечественных авторов в дореформенный период. Главные из этих принципов могут быть сформулированы следующим образом:
1. Организационная структура управления должна отражать цели и задачи организации, а следовательно, быть подчиненной производству и его потребностям.
2. Следует предусматривать оптимальное разделение труда между органами управления и отдельными работниками, обеспечивающее творческий характер работы и нормальную нагрузку, а также надлежащую специализацию.
|
Из за большого объема этот материал размещен на нескольких страницах:
1 2 3 4 5 6 7 8 |
