Бизнес - план (стр. 1 )

Индивидуальный предприниматель Глава КФХ

____________________________________________

БИЗНЕС – ПЛАН

Организации производства молока и мяса крупного и мелкого рогатого скота в рамках программы «Поддержка начинающих фермеров на период 2015 – 2017 годы»

Махачкала 2016

«Утверждаю»

ИП Глава КФХ

___________ _______________

«____» ______________ 2016 г.

1. Титульный лист

Название и адрес предприятия:

Индивидуальный предприниматель Глава крестьянско-фермерского хозяйства _______________________________________________________

___________________________________________________________

Фамилия, имя, отчество руководителя:

____________________________________________

Место жительства:

____________________________________________

Суть проекта:

Приобретение поголовья крупного рогатого скота (коров) и мелкого рогатого скота (овцематки) с целью дальнейшего их разведения, производство и реализация молока, мяса и шерсти.

Форма участия государства в финансовом обеспечении проекта:

Предоставление гранта на создание и развитие крестьянского (фермерского) хозяйства.

Совокупная стоимость проекта  - 1675,0 тыс. руб.

в том числе:

грант на создание и развитие КФХ  - 1500,0 тыс. руб.

собственные средства  – 175,0 тыс. руб.

Период расчета проекта: 60 месяцев

Срок окупаемости проекта: 46 месяцев

Создано новых рабочих мест:  3 единиц

2. Вводная часть

Одним из ключевых секторов экономики Республики Дагестан является агропромышленный комплекс, где занято свыше 230 тыс. человек, задействована пятая часть производственных фондов и создается около 16% валового регионального продукта. В сельской местности проживает 57,5% населения республики. От эффективного функционирования отраслей АПК зависит социально-экономическая обстановка и уровень жизни основной части населения республики. Республика Дагестан лидирует среди субъектов Российской Федерации по поголовью овец, и занимает ведущие позиции по поголовью крупного рогатого скота.

Животноводство является трудоемкой, но в тоже время традиционной и одной из наиболее значимых отраслей агропромышленного комплекса, развито во всех районах республики и ориентировано, прежде всего, на удовлетворение продовольственных нужд населения, а также на обеспечение сырьем (шерсть, кожевенное сырье) товаропроизводителей как внутри республики, так и за ее пределами. Основные виды производимой продукции - мясо, молоко, шерсть и яйцо.

Развитие отрасли в современных условиях и на перспективу, направлено на увеличение производства продукции за счет повышения продуктивности всех видов животных, улучшения селекционно-племенной работы, технологии содержания и кормления. Внедряются в производство передовые технологии,        машины и оборудование, позволяющие получать конкурентоспособную прибыльную продукцию. В целях реализации генетического потенциала животных и эффективного производства продукции ведется работа по укреплению кормовой базы, изменению структуры кормов и рациональному их использованию.

Наличие массивов сенокосных и пастбищных земель (более 82% в общей площади сельхозугодий) и относительно благоприятные погодные условия позволяют производить в республике сравнительно недорогую продукцию животноводства. Расход кормов (без пастбищных) в расчете на одну условную голову скота в республике на 3 ц. кормовых единиц меньше, чем в среднем по Северному Кавказу.

В последние годы в развитии мясного животноводства произошли положительные изменения: реализуются приоритетный национальный проект «Развитие АПК», государственная программа Республики Дагестан «Развитие сельского хозяйства и регулирования рынков сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия на 2014-2020 годы», приоритетный проект развития Республики Дагестан «Эффективный агропромышленный комплекс». Осуществляется значительная государственная поддержка отрасли, принимаются меры по усилению влияния селекционно-племенной работы на повышение эффективности мясного скотоводства.

Краткая характеристика КФХ и условия для откорма

и содержания скота

___________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

Целью инвестиционного проекта ИП Главы КФХ _________________

___________________________________________________________ является развитие деятельности КФХ за счёт получения гранта на создание и развитие крестьянско-фермерского хозяйства в сумме 1500,0 тыс. руб., на софинансирование затрат на закупку крупного рогатого скота коров - 16 голов и мелкого рогатого скота (овцематки) в количестве 218 голов и строительство телятника.

Общая стоимость проекта ИП Главы КФХ _____________________

___________________________________________________________

составляет 1675,0 тыс. руб., в том числе:

средства гранта - 1500,0 тыс. руб.,

собственные средства - 175,0 тыс. руб.

Прогнозируемый объем продаж на пять лет согласно проекту составляет 12,8 тонн мяса КРС, 39,24 тонн мяса МРС в живом весе, 228,0 тонн молока и 5,45 тонн шерсти на общую сумму 11132,7 тыс. рублей.

Помимо чисто коммерческих задач, проект также позволит решить и ряд важных социальных вопросов:

улучшение снабжения населения Республики Дагестан мясом за счет

увеличения объемов производства;

создание условий для стабилизации цен на продукцию животноводства за счет снижения себестоимости производства и гибкой ценовой политики;

увеличение занятости в районе за счет создания 3 дополнительных рабочих мест.

3. Анализ положения дел в отрасли

Молочное животноводство - одна из важнейших отраслей сельского хозяйства нашей республики, дающая около трети валовой продукции отрасли. Развитие молочного скотоводства и увеличение производства молока обозначена как проблема государственного значения, решение которых позволит республике в перспективе более полно удовлетворить потребность населения в молоке и молочных продуктах за счет собственного производства.

В 2015 г. поголовье крупного рогатого скота составило - 1011,0 тыс. гол., в том числе коров — 485,0 тыс. гол. В 2015 г. доля коров в общей структуре стада КPC осталась на уровне 2014 г. и составила - 48,0 %. Поголовье мелкого рогатого скота составило в 2015 г. - 5150,0 тыс. голов. В 2015 г. значительная часть поголовья была сосредоточена в хозяйствах населения.

Рост общего поголовья скота в 2015 г., обусловил положительную динамику производства основных продуктов скотоводства (мясо и молоко).

Так, производство мяса скота и птицы (в живом весе) составило за соответствующий период – 225,0 тыс. тонн (105,8 % к 2014 г.), молока – 817,0 тыс. тонн (103,1 %), яиц - 230,0 млн. штук (105,5 %).

Несколько улучшилась экономика сельскохозяйственных организаций, получила развитие деятельность агропромышленных формирований, КФХ, активизировалась работа по социальному развитию сельских территорий.

Вместе с тем проблемы в обеспечении поступательного экономического развития агропромышленного комплекса сохраняются и основная - низкая продуктивность животноводства. Среднегодовые удои молока на 1 корову составили в 2015 г. по Республике Дагестан 1850,0 кг (104,1 % к 2014 г.), тогда как в среднем по России данный показатель составил - 5400,0 кг.

Главной причиной низкой продуктивности является отсутствие прочной кормовой базы, чем обусловлена несбалансированность рационов кормления животных по питательным веществам. Крайне мала численность племенного скота в дойном стаде (3 % вместо положенных 13,2 %), низок выход телят в расчете на сто коров, недостаточен уровень оценки и использования быков-производителей. Незначительно количество ферм с современными технологиями и оборудованием, отсутствует экономическая мотивация реализации имеющихся в республике возможностей ускоренного развития мясо - молочного животноводства.

Продукция, получаемая в животноводстве, не обеспечивает население республики мясом и молоком. Анализ состояния мясо - молочного животноводства в Республике Дагестан показывает, что назрела необходимость формирования отрасли. Государственная поддержка производства продукции животноводства во всех категориях хозяйств, позволит повысить экономическую мотивацию сельскохозяйственных производителей в производстве мяса и молока как региональную проблему, решение которой позволит в перспективе удовлетворить спрос на них и продукты их переработки за счет собственного производства.

Для интенсивного развития животноводства Республика Дагестан располагает такими предпосылками как: наличие естественных кормовых угодий, в том числе сенокосов и пастбищ, апробированная в условиях республики малозатратная интенсивно-пастбищная, горнодолинная технология скотоводства, потенциала по разведению и содержанию мясо­молочного скота в республике.

Особую значимость животноводство приобретает в связи с реализацией государственной программы РД «Развитие сельского хозяйства и регулирования рынков сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия на 2014-2020 годы», приоритетного проекта развития Республики Дагестан «Эффективный агропромышленный комплекс» в соответствии с которыми намечено осуществление мероприятий по развитию мясного и молочного животноводства, овцеводства это — наращивание производства молока и мяса на основе стабилизации поголовья животных и увеличения их продуктивности за счет породного обновления стада, создания сбалансированной кормовой базы и перехода к новым технологиям содержания и кормления животных.

Для достижения указанной цели Программой предусмотрено решение следующих задач:

увеличение производства молока всех видов к 2020 году до 848 тыс. тонн;

увеличение производства на убой скота и птицы в живом весе к 2020 году до 250 тыс. тонн.

Для повышения эффективности использования производственных ресурсов во многих районах и в целом по республике необходимо оптимизировать отраслевую структуру животноводства.