Микробиология (стр. 18 )

г) инфицированные пищевые продукты;

д) все перечисленное.

456. Кандидоз – это заболевание, которое вызывают:

а) нитчатые грибы;

б) лучистые грибы;

в) дрожжеподобные грибы;

г) микобактерии;

д) микотоксины.

457. Микробиологическая диагностика кандидоза поверхностной формы проводится методом:

а) микроскопическим;

б) серологическим;

в) аллергическим;

г) биологическим;

д) бактериоскопическим.

*458. К возбудителям особо опасных и высококонтагиозных бактериальных инфекций относятся:

а) возбудитель сифилиса;

б) возбудитель столбняка;

в) возбудитель туляремии;

г) возбудитель дифтерии;

д) возбудитель оспы.

459. Укажите, какие из перечисленных возбудителей зооантропонозных инфекций являются грамотрицательными бактериями:

а) возбудитель чумы, возбудитель бруцеллеза, возбудитель туляремии;

б) возбудитель сибирской язвы;

в) возбудитель сифилиса;

г) возбудитель столбняка;

д) возбудитель дифтерии.

460. Укажите, какие из возбудителей зооантропонозных инфекций являются грамположительными бактериями:

а) возбудитель чумы;

б) возбудитель бруцеллеза;

в) возбудитель туляремии;

г) возбудитель сибирской язвы;

д) возбудитель дифтерии.

461. Укажите, какие микробиологические методы применяются при лабораторной диагностике бруцеллеза:

а) бактериоскопический;

б) бактериологический;

в) биологический;

г) серологический;

д) все вышеперечисленные.

462. Укажите, при какой инфекции специфическая сенсебилизация организма определяется пробой Бюрне:

а) чума;

б) туляремия;

в) бруцеллез;

г) дизентерия;

д) оспа.

463. Укажите, при каких заболеваниях сельскохозяйственные животные являются основным источником инфекции:

а) холера;

б) брюшной тиф;

в) бруцеллез;

г) туляремия;

д) ящур.

464. Укажите, при каких зооантропонозных инфекциях грызуны являются носителями и источником инфекции:

а) сибирская язва;

б) бруцеллез;

в) чума, туляремия;

г) оспа;

д) туберкулез,

465. Укажите, какие из названных вакцинных препаратов применяются для специфической профилактики чумы:

а) живая (аттенуированная) вакцина;

б) убитая (инактивированная) вакцина;

в) анатоксин;

г) генно-инженерная вакцина;

д) все перечисленные.

466. Укажите, какие из названных препаратов применяются для вакцинации людей, подвергающихся опасности заражения бруцеллезом:

а) живая вакцина;

б) убитая вакцина;

в) анатоксин;

г) химическая вакцина;

д) все перечисленные.

467. Укажите, какие из названных вакцинных препаратов применяются для специфической профилактики сибирской язвы:

а) живая вакцина;

б) убитая;

в) химическая вакцина;

г) генно-инженерная вакцина;

д) все вышеперечисленные.

468. Микроскопический метод предварительной диагностики чумы основан на выявлении:

а) подвижности;

б) образования спор;

в) ферментов вирулентности;

г) биполярности при окрашивании синькой Леффлера;

д) все перечисленное.

469. Микроскопический метод предварительной диагностики сибирской язвы основан на выявлении:

а) капсулы;

б) подвижности;

в) образования спор;

г) ферментов вирулентности;

д) состояния сенсибилизации организма.

470. Для экспресс-диагностики сибирской язвы применятся:

а) реакция иммунофлуоресценции (непрямой метод);

б) реакция иммунофлуоресценции (прямой метод);

в) реакция Райта;

г) реакция агглютинации;

д) реакция лизиса.

471. Для выявления сибиреязвенного антигена в исследуемом материале используют:

а) бактериоскопию;

б) реакцию преципитации Асколи;

в) реакцию агглютинации;

г) реакцию лизиса;

д) реакцию Райта.

472. Бруцеллезная инфекция по форме течения бывает:

а) острая, хроническая;

б) очаговая;

в) генерализованная;

г) временная;

д) все перечисленные.

473. После иммунизации сибиреязвенной живой вакциной в организме человека формируется иммунитет:

а) естественный;

б) активный;

в) местный;

г) пассивный;

д) все перечисленные.

474. Бруцеллин – это биологический препарат, который используется:

а) для лечения бруцеллеза;

б) для диагностики специфической сенсибилизации;

в) для профилактики;

г) для выявления антител;

д) для лечения туберкулеза.

475. Возбудителем лептоспироза является:

а) В. Recurrens;        

б) Т. Pertenue;

в) L. interrogans;

г) Т. Vincentii;

д) все перечисленные.

476. Виды возбудителей бруцеллеза – Br. bovis, Br. melitensis, is определяются по следующим свойствам:

а) окраска по Грамму;

б) морфология;

в) сахаролитическая активность;

г) образование H2S при росте на МПБ;

д) ферментам вирулентности.

477. Болеют сибирской язвой:

а) крупный и мелкий рогатый скот, свиньи;

б) лошади;

в) собаки;

г) дикие животные;

д) все перечисленные.

*478. Биопроба осуществляется заражением:

а) морских свинок и кроликов;

б) мышей;

в) собак;

г) мелкого рогатого скота;

д) все перечисленные.

479. Возбудитель пастереллеза – это:

а) Раstеиrеllа tultосіd;

б) S. aureus;

в) S. intermedius;

г) S. hyicus;

д) S. aureus.

480. Инфекционный мастит коров – это воспаление молочной железы, чаще всего обусловленное:

а) S. Agalactiae, S. mastitiolis;

б) S. aureus;

в) S. intermedius;

г) S. hyicus;

д) S. aureus.        

481. Метод диагностики инфекционного мастита коров:

а) бактериологический;

б) бактериоскопический;

в) биологический;

г) серологический;

д) все перечисленные.

482. Кандидомикоз (кандидоз, молочница) – заболевание животных и человека, вызываемое дрожжевыми грибами:

а) мукор, аспергилл, пенициллиум;

б) актиномицеты;

в) кандида;

г) дрожжи;

д) Penicillium.

483. Кандидомикозом болеют:

а) птица, поросята, телята, жеребята;

б) рыба;

в) хищные животные;

г) овцы;

д) все перечисленные.

484. Бактериологическое исследование проб почвы проводят с целью:

а) выявления патогенных микроорганизмов;

б) выявления образования спор;

в) выявления состояния сенсибилизации организма;

г) диагностики специфической сенсибилизации;

д) выделения специфического бактериофага.

485. Почвы считаются чистыми, когда микробное число не превышает:

а) 1,0–1,5 млн. особей в 1 г;

б) 1,5–2,0 млн. особей в 1 г;

в) 2,5–3,0 млн. особей в 1 г;

г) 3,5–4,0 млн. особей в 1 г;

д) 4,5–5,0 млн. особей в 1 г.

486. Почвы считаются сильно загрязненными, когда микробное число превышает:

а) 3–5 млн/г;

б) 5–6 млн/г;

в) 7–8 млн/г;

г) 9–10 млн/г;

д) 11–12 млн/г.

*487. Микрофлора кормов во многом обусловлена:

а) температурой, влажностью среды и видовым составом растений;

б) серологической реакцией;

б) бактериоскопией исследуемого материала;

в) доминированием молочнокислых стрептококков;

г) накоплением основного консервирующего вещества;

д) образованием спор.

488. Различают микрофлору молока:

а) облигатную и факультативную;

б) культуральную;

в) микробную;

г) ферментативную;

д) все вышеперечисленные.

489. При хранении кормов с повышенной влажностью развиваются  грибы рода:

а) Stachybotris, Fusarium, Trichoderma, некоторые виды Asperqillus, Penicillium;

б) S. aureus;

в) S. intermedius;

г) S. hyicus;

д) S. aureus.        

490. Кефирные грибки представляют собой:

а) зерна неправильной формы белого цвета;

б) зерна правильной формы белого цвета;

в) шары неправильной формы серого цвета;

г) зерна неправильной формы желтого цвета;

д) зерна правильной формы красного цвета.

491. Сливочный стрептококк образует:

а) длинные цепочки;

б) короткие цепочки;

в) длинные переплетенные нити;

г) двойную нить;

д) тройную нить.

492. В молоке, полученном при соблюдении санитарных правил, преобладают:

а) микрококки и небольшое количество энтерококков;

б) аэробы;

в) анаэробы;

г) микроаэрофилы;

д) факультативные анаэробы.

493. Загрязненное молоко обсеменено:

а) энтеробактериями, молочнокислыми и гнилостными бактериями;

б) антибиотиками;

в) сульфаниламидами;

г) нитрофурановыми препаратами;

д) бактериофагами.

494. Исследование соломы на зараженность грибком Stachibotris alternans – возбудителем стахиботриотоксикоза – проводят путем:

а) микроскопии материала, получения чистых культур грибка на питательных средах и испытания их токсичности;

б) бактериоскопии исследуемого материала;

б) выделения и идентификации культуры;

в) серологической реакции;

г) выделения специфического бактериофага;

д) экспресс-диагностики.

495. К молочнокислым микроорганизмам кокковой формы относятся следующие бактерии:

а) молочнокислый, сливочный стрептококк;

б) мелкие грамотрицательные коккобациллы;

в) грамположительные палочки;

г) грамотрицательные палочки;

д) грамположительные кокки.

496. Микробиологические процессы при правильной технологии приготовления силоса, при которых происходит максимальное накопление основного консервирующего вещества – молочной кислоты (до 1,5–2,0 %), протекают пофазно:

а) две фазы;

б) три фазы;

в) четыре фазы;

г) пять фаз;

д) шесть фаз.

497. Сливочный стрептококк входит в состав:

а) заквасок для приготовления сметаны, сыров;

б) творога;

в) йогурта;

г) сливок;

д) все перечисленное.

498. Методы определения микробной обсемененности молока подразделяют на следующие:

а) косвенные и прямые;

б) прямое флюорохрамирование;

в) прямая реакция иммунофлюоресценции;

г) непрямая реакция иммунофлюоресценции;

д) определение спонтанной флюоресценции колоний.

499. Возбудители маслянокислого брожения:

а) строгие анаэробы;

б) аэробы;

в) микроаэрофилы;

г) факультативные анаэробы;

д) антибиотики.

500. В процессе хранения навоза формируется микрофлора, состоящая:

а) из аммонификаторов, денитрофикаторов, актиномицетов, плесневых грибов;

а) из возбудителя сифилиса;

б) из возбудителя столбняка;

в) из возбудителя туляремии;

г) из возбудителя дифтерии.

Часть 3. ВЫПОЛНЕНИЕ КОНТРОЛЬНОЙ РАБОТЫ