Исследовательская работа (стр. 6 )

Анализ финансового состояния проводится как руководством предприятия, так и его учредителями, инвесторами, банками, по­ставщиками и т. д. Согласно этому выделяют внутренний и внеш­ний анализ.

Внутренний анализ  – это исследование механизма формирования, размещения и использования капитала с целью поиска резервов укрепления финансового состояния, повышения доходности и наращивания собственного капитала субъекта хозяйствования. Осуществляется службами предприятия, его результаты используются для прогнозирования, планирования финансового состояния предприятия и контроля. Цель внутреннего анализа — обеспечение планомерного поступления денежных средств и размещение собственных и заемных средств оптимальным способом для нормального функционирования предприятия и мак­симизации прибыли.

Инвесторы, поставщики материальных и финансовых ресур­сов, органы контроля на основе публикуемой годовой и кварталь­ной отчетности предприятия осуществляют внешний анализ, цель которого — установить возможность выгодного вложения средств. Общая схема и содержание аналитической работы, осуществляемой в рамках финансового анализа, можно представить в виде  таблицы

Таблица 1.2 - Общая схема финансового анализа

Направление Анализа	Содержание	Источник информации
Анализ финансовых результатов деятель­ности компании	Анализ уровня, структуры и динамики прибыли как основного показателя, характеризующего результат (эффективность) деятельности компании; оценка факторов, ее определяющих	Отчет о прибылях и убытках
Анализ потока денежных средств	Анализ источников и направлений использования денежных средств Оценка достаточности денежных средств для веде­ния текущей деятельности Оценка достаточности средств для ведения инве­сти-ционной деятельности Оценка способности расплатиться по долгам	Отчет о движении денежных средств
Анализ финансово­го состояния	Общая оценка финансового состояния Анализ финансовой устойчивости Анализ ликвидности баланса Анализ деловой активности и платежеспособности Анализ оборачиваемости запасов, кредиторской и дебиторской задолженности	Баланс компании, баланс в индексной и процент­ной формах
Анализ эффектив­ности деятельности	Динамика показателей прибыли, рентабельности и деловой активности на начало и конец анализируе­мого периода	Расчетные коэффициенты
Анализ эффектив­ности инвестиционных проектов	Оценка эффективности инвестиционных проектов компании	Расчетные коэффициенты

Для характеристики источников формирования запасов и затрат используется несколько показателей, которые отражают различные виды источников.

1 Наличие собственных оборотных средств.

2 Наличие собственных и долгосрочных заемных источников формирования запасов предприятия.

3 Общая величина основных источников формирования запасов.

2.Анализ финансового состояния ОАО "Кондитерский концерн Бабаевский"

2.1 Характеристика организации ОАО "Кондитерский концерн Бабаевский"

Основной отраслью деятельности компании является «Пищевая промышленность». ФИО руководителя компании - . концерн «Бабаевский»» (бывшее товарищество «Абрикосов и сыновья») — фабрика, старейшее кондитерское предприятие России, входящее в холдинг «Объединенные кондитеры». Расположена в Москве Малая Красносельская улица, 7.

Общество осуществляет деятельность на территории Российской Федерации.

Основным видом деятельности Общества является производство и сбыт кондитерских изделий и полуфабрикатов.

Среднесписочная численность работников за 2015г. составила  1.955  чел.

Уставный капитал предприятия составляет  - 2.874.639 рублей,

Оплачено – 2.874.639 рублей.

Основными видами деятельности ОАО "Кондитерский концерн Бабаевский" являются:

- производство и сбыт кондитерских изделий и полуфабрикатов;

- производство и реализация прочих товаров народного потребления;

- производство и реализация продукции производственно-технического назначения;

- осуществление научных и прикладных разработок в области техники, технологии, экономики и организации производства и реализации их;

- разработка новых видов кондитерских изделий, новых технологий их производства, реализация ноу-хау в области кондитерского производства;

- общество выполняет государственные мероприятия по мобилизационной подготовке в соответствии с действующими законодательством и нормативными актами правительства Москвы;

- внешнеэкономическая деятельность во всех предусмотренных действующим законодательством формах.

Общество вправе осуществлять любые виды хозяйственной деятельности, за исключением запрещенных законодательными актами Российской Федерации в соответствии с целью своей деятельности.

В настоящее время предприятие выпускает более 129 наименований оригинальных и востребованных кондитерских изделий. Шоколад, конфеты, карамель, подарочные наборы, а также новогодние подарки для детей и взрослых. Кондитерские изделия реализуются не только на территории РФ, но и во многих странах мира. Качество продукции «Кондитерского концерна «Бабаевский» гарантирует тщательное соблюдение всех нормативов и ГОСТов РФ, а также европейских условий и стандартов производства. В 2008 году концерн был сертифицирован по новой международной системе ИСО 22 000 Система менеджмента безопасности пищевой продукции, а в 2012 году получил сертификат ГОСТ Р ИСО 9001-2008. Получив такой сертификат, производитель гарантирует высокое качество сырья, используемого для производства кондитерских изделий, выполнение самых высоких требований на всех производственных и технологических уровнях, и как результат - отличное качество готовой продукции.

концерн Бабаевский» – одно из старейших московских предприятий, в 2016 году ему исполнилось 212 лет. С 2003 года входит в Холдинг «Объединенные кондитеры» и является одним из крупнейших кондитерских предприятий Москвы и России.

Целью предприятия является обеспечение потребителей качественной и полезной продукцией. В состав ОАО "Кондитерский концерн Бабаевский" входит 19 фабрик по всей России. Анализируя продукцию Московских фабрик я скомпоновала информацию в таблицу

Таблица 2.1 - Ассортимент ОАО "Кондитерский концерн Бабаевский"

Наименование продукции	Ассортимент, шт.	Примеры
Шоколад	83	«Eco Botanica», «Бабаевский», «Алёнка»
Конфеты в коробках	57	«Бабаевская белочка», «Вдохновение», «Птичье молоко»
Весовые конфеты	109	«Bon-Bon», Батончики «Ореховая роща», «Коровка»
Карамель	46	«Дюшес», «Клубника со сливками», «Мятная».
Драже	2	«Изюм в шоколадной глазури», «Грильяж в шоколадной глазури»
Зефир	12	«Сладкие истории»
Мармелад	7	«Крепыш жевательные тянучки», «Бон Бон жевательные мармеладки», «Чудо-ягода мармелад»
Ирис	3	«Золотой ключик», «Кис-кис» ,«Крепыш»
Печенье	38	«Бодрость», «Коровка», «Забавные животные»
Вафли	18	«Любимые вафли», «Мишка Косолапый», Вафельный торт «Аленка»
Пряники	7	«Тульский пряник»,«Коровка пряники», «Сладкие истории»
Сухие завтраки	10	«Хрустики»,«Бодрость»
Халва	8	«Халва Рот Фронт»,«Дружба», «Халва Лакомка»
Бисквиты	12	Рулет бисквитный «Коровка», «Любимое бисквитное пирожное», Пирожное бисквитное «Аленка»
Итого выпущенной продукции	412	-

Ниже на рисунке 2.1 представлена структура производства организации кондитерских изделий по видам в 2015 году в процентах

Рисунок 2.1 – Структура производства организации

Холдинг «Объединенные кондитеры» это:

- Лидер кондитерского рынка России;

- 19 кондитерских предприятий по всей России;

- 19 360 сотрудников;

- более 170 000 торговых точек по всей России;

- 8 региональных дистрибьюторских центров, охватывающих территорию всей страны;

- 4 Единых Торговых Площадки (Москва, Химки, Екатеринбург и Новосибирск);

- сеть фирменных кондитерских магазинов «Любимые с детства».

Таблица 2.2 – Характеристика фабрик Холдинга «Объединенные кондитеры»

Наименование фабрики	«Визитка» фабрики
«Красный Октябрь»	«Аленка» ,«Золотой ключик», «Кара-Кум» ,«Третьяковская галерея»
«Рот Фронт»	«Осенний вальс», «Рот Фронт», «Золотые купола», «Вечерний звон», «Огни Москвы»
«Русский шоколад»	В ассортименте присутствуют различные виды шоколада: пористый (молочный, темный, горький и белый); шоколад с крупными добавлениями; элитный и классический; кондитерские пасты.
«Южуралкондитер»	«Мерендинка», «Вечерний Челябинск», «Божелика», «Французские каникулы», «Нежные сливочки»
Благовещенская кондитерская фабрика «Зея»	печенье:«Благовещенское»,«Зея» конфеты: «Школьные Амурские», «Амурские вкус ананас»,«Птичье молоко Амурское», ирис «Ирискино»
Воронежская кондитерская фабрика	ТМ «Добрый совет», ТМ «Без сахара», «Песни Кольцова», «Воронежские» ,вафли «Автогонки», «Попрыгунья-стрекоза»
Йошкар - Олинская кондитерская фабрика	вафли «Артековские»
Кондитерская фабрика им. К. Самойловой	конфеты «Гвоздика», «Желейные», «Бон Вояж», «Иоланта», «Жорж Борман», зефир «Воздушный поцелуй», мармелад «Сладкая карусель»
Кондитерская фирма «Такф»	«Тамбовский волк», «Игривая», «Бабушкины сказки», «Веселая семейка», «Сочная долька», «Вечерний Тамбов», «Лебедушка»
Кондитерский концерн «Бабаевский»	«Бабаевский», «Вдохновение», «Визит», «Гвардейский», «Трюфели Бабаевские», «Москва вечерняя», «Дамский каприз»
Пензенская кондитерская фабрика	наборы элитных шоколадных конфет: «Тарханы», «Пенза»
Сормовская кондитерская фабрика	«Сормово», «Кара-Кум», «Магия», «Маков цвет», «Волшебный метеорит», «Чародейка», «Школьные», «Обожайка»
Тульская кондитерская фабрика «Ясная Поляна»	настоящий Тульский пряник
Шоколадная фабрика «Новосибирская»	«Центр Державы», «Новосибирск Экстра», «Дары Сибири» «Сибирский сувенир» и др.

Качество продукции неоднократно отмечалось на международных конкурсах и выставках. Шоколад, конфеты, карамель, подарочные наборы конфет, а также подарки для детей удовлетворят даже самый изысканный вкус.