Стол №9 при сахарном диабете — меню на неделю и рецепты диетических блюд (стр. 8 )

Важно знать: отличить гликемию от опьянения, можно только с помощью глюкометра.

К большому сожалению, не всегда человек, страдающий СД, заставит себя выйти из-за праздничного стола и измерить уровень сахара, что ведет к необратимым последствиям — повреждению головного мозга.

Интересный факт: глюкометр вообще был разработан для того, чтобы отличать больных СД от простых любителей часто выпивать.

Второй момент негативного воздействия превышения нормы алкоголя — это печень. Из-за блокировки углеводов в печени, что провоцирует спирт, может произойти резкий скачок глюкозы, а затем — такой же быстрый спад. Как итог — гипогликемическая кома.

Самое основное правило, которое должен соблюдать больной диабетом — строгое соблюдение разрешенной нормы. Тем, кто не умеет вовремя останавливаться, следует вообще отказаться от спиртного.

Всем остальным больным СД рекомендуется:

Перед общим застольем немного поесть, чтобы в дальнейшем избежать переедания и опьянения; Если больной употребляет алкоголь дома, то можно выпить не более 2 раз в день небольшими порциями, причем не более, чем 2 раза в неделю. Стандартная доза на один прием — 50 мл водки (300 мл пива или 150 мл сухого вина); Больным сахарным диабетом нельзя смешивать алкогольные напитки; После того, как алкоголь был выпит, необходимо снизить дозу принимаемого инсулина или препарата, снижающего уровень сахара; Никогда не употреблять спиртные напитки перед сном, т. к. может развиться гипогликемическая кома и больной этого не заметит; Не стоит после употребления алкоголя заниматься физическими нагрузками; Учитывать количество употребляемых калорий и углеводов.

Исключить из своего рациона спиртные напитки необходимо тем больным СД, у которых:

беременность; кетоацидоз (наличие в моче кетоновых тел); декомпенсированный диабет, при котором уровень сахара составляет 12 ммоль очень долгое время; панкреатит; нейропатия; дислипидемия.

Важно знать: систематическое употребление алкогольных напитков при СД строго запрещено. Не рекомендованы спиртные напитки и тем больным диабетом, кто страдает ожирением, т. к. он провоцирует повышение аппетита.

Необходимо учитывать и тот фактор, что некоторые медицинские препараты, применяемые для регулирования уровня сахара, лечения осложнений, которые развиваются на фоне СД, просто несовместимы со спиртными напитками. К примеру, если больному предписаны препараты сульфонилмочевины, то при соединении с алкоголем, может произойти гипогликемическая реакция.

Соблюдение этих простых правил, сможет позволить людям, болеющим СД жить полноценной жизнью, участвовать в семейных праздниках и дружеских посиделках.