Стол №9 при сахарном диабете — меню на неделю и рецепты диетических блюд (стр. 1 )

Стол №9 при сахарном диабете — меню на неделю и рецепты диетических блюд

Содержание:

Принципы диеты «Стол №9» Разрешенные продукты питания Диеты №9 Запрещенные продукты питания при диете Ориентировочное меню на неделю при диете «Стол №9» Рецепты блюд для Диеты №9 Результаты диеты Отзывы врачей о диете

При сахарном диабете необходимо не только принимать различные лекарственные средства, действие которых направленно на стабилизацию уровня сахара в крови. Параллельно с терапией, больные должны придерживаться определенного рациона питания, диеты, которую составил лечащий врач.

Сегодня существует некоторое количество уже разработанных официальной медициной диет для больных сахарным диабетом.

Среди перечня такого питания, есть и диета №9, составленная таким образом, чтобы сбалансировать питание диабетика и позволить ему получать все необходимые для организма питательные и полезные вещества.

Диета не вызывает увеличения и колебаний уровня сахара в крови, способствует нормальной жизнедеятельности человека, больного диабетом.

Рекомендуется исключить из своего рациона питания все те продукты, которые обладают высоким индексом гликемии и включить те, у которых ГИ находится на низком уровне.

Вы должны питаться часто, но небольшими порциями. К примеру, вы можете употреблять пищу до 6 раз в день, каждые 3 часа; Полностью отказаться от употребления жареной, острой и копченой пищи, консервов, алкоголя и острых приправ; Заменить сахар на сахаросодержащие заменители; Количество белков в меню должно оставаться на прежнем уровне, характерном для питания здорового человека; Количество жиров и углеводов необходимо снизить; Употреблять в пищу можно только тушеные, запеченные или вареные блюда.

В ежедневное меню Стола №9 должны входить продукты питания, в которых содержится большое количество аскорбиновой кислоты, разных групп витаминов. Поэтому обращайте внимание на отвары из шиповника, свежие овощи и фрукты, зелень.