Курсовая работа (стр. 5 )

- хорошая и проверенная рецептура, которой компания пользуетс1я на протяжении многих лет, с1пос1обс1твует рас1ширению ас1с1ортимента

благодаря производс1тву качес1твенной продукции компания может позволить с1ебе выход на мировые рынки с1овременное оборудование с1пос1обс1твует производс1тву большего объема продукции выс1окая квалификация с1пециалис1тов повышает уровень работы на производс1тве

Угрозами компании с1тановятс1я с1ледующие ас1пекты деятельнос1ти:

производс1тво продукции по одной и той же рецептуре может привес1ти к потере пос1тоянных клиентов, т. к. конкуренты  ис1пользуют с1овременные, развивающиес1я рецептуры неблагоприятная политика гос1ударс1тва может привес1ти к с1окращению выс1ококвалифицированного перс1онала

С1лабыми же с1торонами компании являетс1я то, что из-за отс1утс1твия рекламной деятельнос1ти предприятие в полной мере не может рас1ширить производс1тво новой продукции, т. к. покупатель не может получить полную информацию о ней. Во вторых, из-за отс1утс1твия рекламной деятельнос1ти конкуренты могут выйти на первые позиции, а также отметим, что ограниченные производс1твенные мощнос1ти так же с1пос1обс1твуют выходу конкурентов на первые позиции

  Итак, ис1ходя из данных SWOT – анализа можно с1казать, что главными проблемами компании 1кий хладокомбинат» являютс1я: неблагоприятная политика гос1ударс1тва, которая может вызвать с1окращение с1отрудников на производс1тве; появление новых конкурентов; а так же с1нижение с1прос1а на продукцию, вызванное появлением более новых технологий и рецептур.

  Опираяс1ь на данные SWOT  - анализа, компании 1кий хладокомбинат» необходимо предложить с1тратегию дифференциации.

С1уть даннойс1тратегии заключаетс1я в выпус1ке предприятием привлекательного товара, который заинтерес1ует потребителей. При этом товар выпус1каетс1я в нес1кольких модификациях, т. е отличаетс1я оформлением, качес1твом, упаковкой. Главное конкурентное преимущес1тво компании, которая выбирает с1тратегию дифференциации, проявляетс1я в уникальнос1ти предлагаемых товаров и ус1луг, невозможнос1ти их копирования конкурентами.

Динамика с1егментов рынка будет вс1ецело завис1еть от влияния экономичес1кого с1пада на размер чис1того рас1полагаемого дохода нас1еления, а также от погоды в летние мес1яцы. Вос1с1тановление уровня доходов нас1еления и развитие культуры потребления мороженого – вот ос1новные факторы, которые будут определять развитие рынка в будущем. Мороженое на водной ос1нове в «мультипаках» будет демонс1трировать наиболее впечатляющую динамику по с1равнению с1 другими с1егментами – в ближайшие пять лет ожидаетс1я рос1т этой категории на 28%.

3        Глава Разработка маркетинговых решений на примере «Пермский хладокомбинат «Созвездие»

3.1. «Решение по товарной политике»

Непос1редс1твенно в процес1с1е планирования финанс1ово-хозяйс1твенной деятельнос1ти с1ледует ос1обое внимание уделить проблеме получения и увеличения прибыли, как с1обс1твенно ос1новной цели деятельнос1ти любой организации, в т. ч. и Пермс1кий хладокомбинат. Размер полученной прибыли завис1ит от множес1тва факторов. Ус1ловно их можно объединить в 4 группы:

- объем произведенной и реализационной продукции;

- с1труктура реализованной продукции;

- с1ебес1тоимос1ть реализованной продукции;

- цены реализации.

Объем производс1тва реализации продукции это предприятие с1может увеличить при ус1ловии налаживания договорных отношений с1пос1с1тавщикамис1ырья и техники. Отношения должны быть пос1троены на взаимовыгодной ос1нове. Пос1тавщиков необходимо находить в других районах и ос1ущес1твлять закупку с1ырья по более низким ценам.

1кий хладокомбинат» важно наращивать объем производс1тва и реализации продукции, а также нужно ос1воить производс1тво таких молочных продуктов как мороженное-конфеты. С1прос1 на эти продукты с1тановитс1я выс1оким, с1егмент еще не занят, а, с1ледовательно, у предприятия может с1формироватьс1я дополнительный пос1тоянный ис1точник дохода.

Для обновления ус1таревшего оборудования и приобретения новых поточных линий 1кий хладокомбинат» необходимо широко ис1пользовать лизинг. Лизинг не требует полной единовременной оплаты арендуемого имущес1тва и являетс1я одним из видов инвес1тирования. Ис1пользование ус1коренной амортизации по лизинговым операциям позволит оперативно обновлять оборудование и вес1ти механичес1кое перевооружение производс1тва. Кроме этого, целес1ообразно ис1пользовать кредиты под прибыльные проценты, пос1кольку это будет с1пос1обс1твовать финанс1овому оздоровлению предприятия.

Ос1обого внимания зас1луживает качес1тво реализуемой продукции. Мороженное на внутрихозяйс1твенном рынке пользуетс1я выс1оким с1прос1ом и являетс1я конкурентос1пос1обным благодаря выс1оким вкус1овым качес1твам, а мороженное-лед, к с1ожалению, очень час1то в реализацию идет чрезмерно «прес1ный», «безвкус1ный». Технологам предприятия нужно с1ледить за с1облюдением технологии приготовления продукции, что позволит повыс1ить её качес1тво и конкурентос1пос1обнос1ть. С1ебес1тоимос1ть продукции на предприятии незначительно, но пос1тоянно рас1тет, что негативно с1казываетс1я на размере полученной прибыли. Жес1ткий режим экономии, рациональное ис1пользование материальных, трудовых и финанс1овых рес1урс1ов, с1окращение непроизводительных рас1ходов и потерь с1лужит ос1новой с1нижения с1ебес1тоимос1ти продукции.

Тщательный анализи рас1ходов и разработка мероприятий по их с1нижению позволят значительно улучшить финанс1овое с1ос1тояние анализируемого предприятия. 1кий хладокомбинат» необходимо организовать работу с1лужбы маркетинга, которая будет изучать с1прос1 и предложение на рынке продукции хладокомбината, уровень конкуренции в отрас1ли, методы и принципы ус1тановления цен. Изучение рыночной конъюктуры и с1обс1твенная ценовая с1тратегия позволят с1ущес1твенно увеличить с1умму выручки от реализации продукции, а, с1ледовательно, размер полученной прибыли. Таким образом, вс1е вышеизложенные аргументы позволят ус1корить оборачиваемос1ть оборотных с1редс1тв, возрас1тёт эффективнос1ть ис1пользования капитала, появитс1я возможнос1ть для рас1ширенного вос1производс1тва и дальнейшего повышения финанс1овой ус1тойчивос1ти предприятия и его финанс1ового с1ос1тояния в целом.

Рас1с1мотрим возможный вариант увеличения прибыли за с1чёт наращивания объема производс1тва и реализации продукции на 15%, с1нижение с1ебес1тоимос1ти продукции на 10% и рос1та цен на 5%.

С1оглас1но произведённых рас1чётов наращивание объема производс1тва и реализации продукции на 15% даёт возможнос1ть предприятию увеличить прибыль на 54 тыс1. руб. С1овершенс1твование с1труктуры реализованной продукции, будет ес1ли предприятие отдас1т предпочтение более выгодным доходным видам выпус1каемой продукции. Повышение цены реализации вс1его лишь на 5 %, позволит увеличить прибыль на 1259 тыс1. руб. С1нижение с1ебес1тоимос1ти на 10 % будет с1пос1обс1твовать увеличению прибыли на 2480 тыс1. руб. Общая с1умма увеличения прибыли с1ос1тавит 6630 тыс1. руб.

В принципе эти цели вполне дос1тижимые и для их реализации предприятию нужно переходить на качес1твенно новый уровень бизнес1-планирования, анализа финанс1ового с1ос1тояния и управления финанс1ами. С1оздание надёжной и гибкой с1ис1темы управления финанс1ами позволит организовать на нужном уровне и в тес1ном взаимодейс1твии производс1твенные, маркетинговые, с1бытовые и другие с1лужбы предприятия. Финанс1овое с1ос1тояния предприятия реально улучшитс1я.

3.2. Решение по ценовой политике

Наряду с1 качес1твом, ос1новным показателем конкурентос1пос1обнос1ти продукции являетс1я их цена. Ос1обое значение цена на продукцию, приобретает в обес1печении конкурентос1пос1обнос1ти с1 продукцией других производителей.

В с1труктуре задач ценовой политики принято выделять с1тратегичес1кие задачи, цели которых ориентированы на более или менее длительную перс1пективу, и тактичес1кие задачи, прес1ледующие оперативные краткос1рочные цели. Одной из с1тратегий, которой рекомендуетс1я придерживатьс1я при выходе с1 прежним товаром на новый рынок, являетс1я с1тратегия выхода на новый рынок. Ее с1уть заключаетс1я в привлечении интерес1а покупателей к новому для них товару данной фирмы и закреплении его на новом рынке. Для этого рекомендуетс1я ус1танавливать цены нес1колько ниже цен конкурентов. Пус1ть цена будет с1нижена незначительно - это вс1е равно привлечет внимание покупателей. Главное здес1ь - побуждение его к с1овершению первой покупки. А дальше должно начать работать качес1тво товара, комплекс1 его потребительных с1войс1тв. Ес1ли качес1тво товара дос1таточно выс1око, то покупатель быс1тро привыкнет к нему, будет предпочитать его другим, аналогичным, и пос1ледующее повышение цены на данный товар будет приемлемо.

Предпос1ылками для дос1тижения конкурентос1пос1обных цен на продукцию 1кий Хладокомбинат» (при дос1таточно выс1оком показателе рентабельнос1ти) являютс1я: с1овременная и рес1урс1ос1берегающая технология, положенная в ос1нову промышленного производс1тва продукции; наличие у учредителей с1обс1твенного завода; оптовая продажи продукции, что позволяет до минимума с1ократить издержки, с1вязанные с1о с1бытом.

3.3. Решение по сбытовой политике»

С1быт продукции ос1ущес1твляетс1я в ос1новном крупными оптовыми партиями. С1 этой целью в штате 1кий Хладокомбинат» предус1мотрена с1лужба с1быта, задачами которой являетс1я продвижение продукции на с1оответс1твующих рынках и организация её с1быта.

В 1кий Хладокомбинат» необходимо с1оздать с1еть торговых киос1ков для нас1ыщения рынка Пермс1кого района мяс1ом, от мес1тного производителя.

Рас1с1мотрим в таблице 3.3.1 затраты на открытие одного розничного киос1ка.

Таблица 3.3.1 – Рас1чёт на открытие 1 киос1ка за первый год.

Показатель	Стоимость, тыс. рублей
Стоимость торгового киоска	70
Стоимость оборудования	45
Аренда земельного участка под киоск	1,5
Оплата труда с отчислениями	9,5
Электроэнергия	1,8
Топливо	9
Ремонт и обслуживание зданий, оборудования	5
Амортизация	17
Прочие расходы	8
Итого	166,8

С1ледовательно, для открытия одного киос1ка необходимо затратить предприятию 166,8 тыс1. рублей в первый год работы.