Название проекта: «Осень в родном краю» (стр. 5 )

Дети:

Груш.

Воспитатель:

Чего много на сливовом дереве?

Дети:

Слив.

Воспитатель:

Пальчиковая гимнастика «В сад за сливами»

Палец толстый и большой ( Поочередно загибать пальцы)

В сад за сливами пошел.

Указательный с порога (А  затем разгибать)

Указал ему дорогу.

Средний пальчик – самый меткий:

Он сбивает сливы с ветки.

Безымянный поедает,

А мизинчик-господинчик

В землю косточки сажает.

Воспитатель:

Я предлагаю вам посчитать фрукты, которые буду выставлять на доске:

Одно яблоко, два яблока, три яблока, четыре яблока, пять яблок.

Один банан, два банана, три банана, четыре банана, пять бананов.

Одна груша, две груши, три груши, четыре груши, пять груш.

Воспитатель:

Все фрукты сосчитали, молодцы.

А теперь постарайтесь отгадать загадки.

Сам алый, сахарный.

Кафтан зелёный, бархатный.

(Арбуз).

Весит на ветке колобок,

Блестит его румяный бок.

(Яблоко).

Желтый цитрусовый плод

В странах солнечных растёт.

Но на вкус кислейший он,

А зовут его...

(Лимон).

Знают этот фрукт детишки,

Любят есть его мартышки.

Родом он из жарких стран

В тропиках растет...

(Банан).

Этот фрукт на вкус хорош

И на лампочку похож.

(Груша).

Воспитатель:

Дети, наши друзья, Ёжик и Лисёнок, предлагают вам поиграть.

Дети садятся парами. Воспитатель раздаёт тарелки, на которых лежат макеты фруктов и овощей, дети должны найти лишний предмет.

Яблоко, груша, лук, слива.

Картофель, репа, редиска, яблоко.

Помидор, огурец, капуста, банан.

Ананас, баклажан, кабачок, перец.

Воспитатель:

А теперь я предлагаю вам нарисовать ваши любимые фрукты.

( Самостоятельная работа).

Воспитатель:

Ёжик и Лисёнок, посмотрите, какие красивые фрукты получились у детей!

Молодцы!

Теперь нам пора возвращаться в группу.

Дети закрывают глазки,  под музыку ветра возвращаются в группу.

Воспитатель:

Дети, где мы сегодня были?

Что вам понравилось в путешествии?

Говорите спасибо и до свидания нашим друзьям.

Дети:

Спасибо и до свидания.

Литература:

Анжелика Никитина

Занятия с детьми 5 – 6 лет по развитию речи и ознакомлению с окружающим миром. – СПб.: КАРО, 2011

Сюжетные игры в экологическом воспитании дошкольников. Игровые обучающие ситуации с игрушками разного типа и литературными персонажами.- М.: ИздательствоГНОМ,2011

Приложение

«Познание» Формирование целостной картины мира

Интеграция образовательных областей:

«Коммуникация», «Чтение художественной литературы», «Социализация»,  «Музыка»,  «Труд», «Безопасность»

Тема:

Овощи и фрукты на нашем столе

Цели:

Уточнять представления детей о внешних и вкусовых качествах овощей и фруктов, наиболее распространённых в местности, где находится детский сад, о способах их употребления в пищу; закреплять представления о значении свежих плодов для здоровья людей; учить готовить салат

Материал к занятию:

Разрезные картинки с осенней тематикой, опорные картинки-схемы, музыкальная запись «Осенний вальс», корзинка с настоящими овощами и фруктами, опорные схемы.

Ход ООД:

Воспитатель:

Дети, составьте картинки из частей, которые лежат у вас на столах.

Какое время года вы видите на картинках?

Дети:

Осень!

Звучит музыка «Осенний вальс». Дети закрывают глаза для сюрприза, воспитатель переодевается в костюм Осени.

Осень с корзинкой овощей и фруктов.

Осень:

Здравствуйте, дети, вот и пришёл мой черёд вступить в свои права. Вы рады встрече со мной?

Дети:

Рады

Осень:

Какие месяцы осени вы знаете?

Какой сейчас месяц?

Какой месяц следующий?

А вы знаете, что осень - самое богатое время года? Посмотрите, все деревья «в золоте».

А какой богатый урожай овощей и фруктов!?

Сейчас я буду загадывать вам загадки, а отгадки вы будете доставать из моей корзинки.

Загадки:

1) Этот овощ быстро очень

Разгадаем, между прочим.

Он щекастый, красный, гладкий,

Он растет у всех на грядке.

Положи его на солнце.

Он дозреет у оконца,

Этот толстенький сеньор

Всем известный.....

Дети:

Помидор

(Ребёнок достаёт из корзинки помидор)

Осень:

2) Без окон, без дверей

Полна горница людей.

Дети:

Огурец

(Ребёнок достаёт из корзинки огурец)

Осень:

3) Круглое, румяное,

Я расту на ветке;

Любят меня взрослые

И маленькие детки.

Дети:

Яблоко

(Ребёнок достаёт из корзинки яблоко)

Осень:

4) Знают этот фрукт детишки,

Любят, есть его мартышки.

Родом он из жарких стран

В тропиках растет...

Дети:

Банан

(Ребёнок достаёт из корзинки банан)

Осень:

5) Расселась барыня на грядке,

Одета в шумные шелка.

Мы для нее готовим кадки

И крупной соли полмешка.

Дети:

Капуста

(Ребёнок достаёт из корзинки капусту)

Осень:

6) Зреет он на огороде,

Слывёт ягодой в народе.

Гладкий, синенький пан –

С тонкой шкурой …

Дети:

Баклажан

(Ребёнок достаёт из корзинки баклажан)

Осень:

Предлагаю Вам поиграть в игру «Повара»

Игра «Повара»

Цель: обогащение словаря детей прилагательными.

Осень:

Что можно приготовить из помидора?

Дети:

Томатный сок, помидорный салат. А ещё его можно добавлять в супы.

Осень:

Какие вкусные блюда и напитки из яблока вы знаете?

Дети:

Яблочный пирог, фруктовый салат, яблочный сок,  яблочное варенье

Дидактическая игра «Назови ласково»

Осень:

Дети, а сейчас давайте вместе будем ласково называть наши любимые овощи и фрукты.

Банан - бананчик

Огурец - огурчик

Помидор - помидорчик

Ананас - ананасик

Яблоко - яблочко

Апельсин - апельсинчик

Лук - лучок

Чеснок - чесночок

Физкультурная минутка «Листочки»

Мы листики осенние,

На ветках мы сидим.

Дунул ветер - полетели.

Мы летели, мы летели

И на землю тихо сели.

Ветер снова набежал

И листочки все поднял.

Закружились, полетели

И на землю снова сели.

Осень:

Дети, вы ответили на мои загадки. А теперь, я хотела бы, чтобы вы мне их загадали.

На фланелеграф помещает схему, по которой дети описывают фрукты и овощи, а Осень отгадывает.

Ребёнок:

Этот овощ красного цвета, и иногда овальный, с плотной кожицей и сочной мякотью, немного сладковатый на вкус. Из него можно приготовить сок. Засолить на зиму в банки, сделать салат, и другие блюда.

Осень:

Это конечно помидор, а ещё этот овощ называется томат.

Загадки загадывают несколько детей.

Релаксационная пауза.

Осень:

А сейчас я вам предлагаю немного отдохнуть. Я превращаю вас в осенние листочки, и мы под музыку закружимся по группе, а затем, когда музыка зазвучит тише, вы все приляжете на коврик.

Осень:

Дети, из свежих плодов часто делают салаты. Вы уже знаете, что в них много витаминов, которые полезны для здоровья. Особенно богаты витаминами морковь, свекла, яблоки. Поэтому салат, который мы с вами будем  сейчас готовить, называется «Витаминный».

Что необходимо при  приготовлении салата?

Дети:

Чистые руки.

Чистая посуда.

Овощи и фрукты моют и чистят.

Дети моют руки. Воспитатель моет овощи и фрукты. Воспитатель режет капусту, дети трут морковь, свеклу, яблоки. Измельченные продукты складывают в блюдо.  Воспитатель  добавляет сахар, соль, подсолнечное масло. Дети перемешивают и раскладывают салат на блюдца к обеду.

Осень:

Молодцы! Я очень рада, что заглянула к вам в гости!

Даю вам домашнее задание: дома приготовить  «Витаминный» салат  и рассказать всем из чего и как вы его приготовили.

До новых встреч!

Литература:

Юный эколог. Система работы с детьми в старшей группе детского сада. Для занятий с детьми 5 – 6 лет. – М.: МОЗАИКА – СИНТЕЗ, 2010

Приложение

«Познание» Формирование целостной картины мира

Интеграция образовательных областей:

«Коммуникация», «Чтение художественной литературы», «Безопасность», «Музыка», «Социализация»

Тема: «Кузовок»

Цели:

образовательные:

знакомство с грибами; различение съедобных и ядовитых грибов; знакомство со сказками и пословицами о грибах;

коррекционные:

расширение и активизация словаря по теме занятия; расширение мышления; развитие мелкой моторики;

воспитательные:

воспитание бережного, не потребительского отношения к природе; знакомство с правилами поведения в природе при сборе грибов.

Оборудование:

картинки с изображением грибов, фотографии, силуэтные изображения съедобных и ядовитых грибов, игрушка белочка.

Ход ООД:

Воспитатель:

Дети, отгадайте, пожалуйста, загадку.

Кто стоит на крепкой ножке

В бурых листьях у дорожки?

С виду он похож на зонтик,

Только меньше во стократ.

Коль гроза на горизонте,

Он бывает очень рад.

Если дождик и тепло,

Он считает – повезло!

Дети:
Это гриб.

Воспитатель:

Какие слова загадки подсказывали вам отгадку?

Дети:

Стоит на крепкой ножке.

В листьях у дорожки.

Похож на зонтик, но меньше во много раз.

Радуется дождю, теплу и грозе.

Воспитатель:

Недаром и в пословицах сказано: «Будет дождь – будет и гриб».

«Начнётся дождик редкий – готовь кузовок крепкий».

В какое время года бывает больше всего грибов?
Дети:
Осенью.

Воспитатель:
Правильно! 

И про то пословица имеется: «Весна красна цветами, а осень – грибами».

В загадке говорится, что гриб похож на зонтик.

Послушайте сказку Т. Николаева «Замечательный зонтик» про приключения колобка.

Подарила Бабушка Колобку зонтик. Замечательный зонтик. Сверху – белый в разноцветную горошину. Изнутри – зелёный в белую ромашку.

Пошел Колобок в лес. Конечно, с зонтиком. Вдруг кто знакомый встретится – будет, чем похвастаться. Взял Колобок ещё корзинку с бабушкиными пирожками. Душистыми, румяными, яблочными. Кто же в дальнюю прогулку отправляется с пустыми руками?