Отдых, оздоровление, занятость детей, подростков и молодежи Ханты-Мансийского автономного округа – Югры (стр. 6 )

|сыр | 7,5 | 10 |

|————————————————————————————————————————|———————————————|——————————————|

|мясо, колбасные изделия | 120 | 160 |

|рыба | 45 | 60 |

|яйцо | 1 шт. | 1 шт. |

|хлеб ржаной | 75 | 100 |

|хлеб пшеничный | 188 | 250 |

|мука пшеничная | 7,5 | 10 |

|макаронные изделия, крупы, бобовые | 56 | 75 |

|сахар, кондитерские изделия | 60 | 80 |

|мука картофельная | 6 | 8 |

|дрожжи | 1,5 | 2 |

|масло сливочное | 34 | 45 |

|масло растительное | 12 | 15 |

|картофель | 263 | 350 |

|овощи, зелень | 300 | 400 |

НЕ нашли? Не то? Что вы ищете?

|фрукты свежие | 150 | 200 |

|сухофрукты | 12 | 15 |

|чай | 0,75 | 1 |

|кофе, кофейный напиток | 2 | 2,5 |

|соль | 6 | 8 |

|специи | 0,75 | 1,0 |

———————————————————————————————————————————————————————————————————----

Примечание: в летний период нормы должны быть увеличены на%.

Сроки хранения и реализации особо скоропортящихся продуктов

———————————————————————————————————————————————————————————————————————

| Наименование продуктов |Сроки хранения и реали-|

| |зации при температуре|

| | 2 - 6° не более, час |

|———————————————————————————————————————————————|———————————————————————|

|Мясные крупнокусковые полуфабрикаты | 48 |

|Печень замороженная | 48 |

|Печень охлажденная | 24 |

|Мясо птицы, кролика охлажденное | 48 |

|-"- замороженное | 72 |

|Колбасы вареные высшего сорта | 72 |

|-"- первого сорта | 48 |

|Сосиски, сардельки мясные высшего, первого и| |

|второго сорта | 48 |

|Молоко пастеризованное, сливки, ацидофилин | 36 |

|Кефир | 36 |

|Простокваша | 24 |

|Творог жирный, обезжиренный, диетический | 36 |

|Сметана | 72 |

|Сырково-творожные изделия |36 при темп. 0 - +2° |

|Сыры сливочные в коробочках из полистирола и| |

|др. полимерных материалов: | |

|сладкий и фруктовый | 48 |

|острый, советский | 72 |

|Масло сливочное брусочками | 6 |

|Рыба всех наименований охлажденная |24 при темп° |

|Рыба и рыбные товары всех наименований морожен-| |

|ные |48 при темп° |

|Овощи отварные неочищенные | 6 |

Сроки хранения и реализации скоропортящихся продуктов

| Наименование продуктов |Сроки хранения и реали-|Наименование |

| |зации при t | документа |

|————————————————————————————————|————————————————————————|—————————————|

| 1 | 2 | 3 |

|1. Говядина в полутушах и чет-|-1°С; относ. влаж. не|ГОСТ 779-87 |

|вертинах охлажденная (подвесом) |менее 85% - 16 суток | |

|2. Говядина в полутушах и чет-|-2°С; относ. влаж. 90%| -"- |

|вертинах подмороженная (в штабе-| - 20 суток | |

|ле или подвесом) | | |

|3. Рыба мороженая |°С - 14 суток | |

| |-4 - -6°С - 7 суток | |

|4. Рыба глазированная |°С - 21 сутки | |

| |-4 - -6°С - 14 суток | |

|5. Рыба всех наименований соле-|+1 - -1°С - 10 суток | -"- |

|ная (сельдь) в заливных бочках -|+4 - +6°С - 7 суток | |

|слабая и среднесоленая | | |

|6. Рыба всех наименований соле-|-6 - -8°С - 14 суток | -"- |

|ная (сельдь) в сухотарных бочках|-3 - -6°С - 7 суток | |

|и ящиках |+1 - -1°С - 3 суток | |

|7. Консервы рыбные (для походов)|0 +15°С - 24 суток | -"- |

|8. Икра лососевых рыб бочковая и|-4 - -6°С - 30 суток | -"- |

|баночная |-2 - -4°С - 14 суток | |

| |+1 - -1°С - 7 суток | |

| |+4 - +6°С - 1 сутки | |

|9. Икра осетровых рыб бочковая|-2 - -4°С - 14 суток | -"- |

|или баночная |+1 - -1°С - 7 суток | |

| |+4 - +6°С - 1 сутки | |

|10. Икра минтая соленая делика-|-2 - -6°С - не более 1|ГОСТ |

|тесная |мес. | |

|11. Масло сливочное коровье |не выше -3°С; относ. вл.|ГОСТ 37-87 |

| |- 80% - не более 10 су-| |

| |ток со дня фасования в| |

| |пергамент | |

|12. Масло топленое |0 - 3°С; относ. вл. не| -"- |

| |более 80% - не более 3| |

| |мес. в стеклянной банке;| |

| |- не более 12 мес. в ме-| |

| |таллической банке | |

|13. Сыры |-4 - 0°С, относ. влаж. |ГОСТ 7616-85 |

| |85 - 90% - не более 30| |

| |суток

| |

|14. Молоко сгущенное стерилизо-|0 - +10°С, относ. вл. не|ГОСТ 1923-78 |

|ванное в банках |выше 85% - не более 12| |

| |мес. со дня выработки | |

|15. Молоко цельное сгущенное с|0 - +20°С, относ. влаж.|ГОСТ 2903-78 |

|сахаром |не выше 85% - не более| |

| |1 мес. со дня выработки | |

|16. Яйцо диетическое |+4 - +6°С - 7 суток | |

Перечень педикулоцидных средств, допущенных к применению

|—————|————————————|——————————————————————————————|—————————————————————|

| 1 |Биосим |ТОО "Симплекс", Москва |N 0016-93 от 20.12.93|

| 2 |Педизол |ПО "Химпром", Волгоград |N 0016-93 от 20.12.93|

| 3 |ППП |ПКФ "Смена", Ростов-на-Дону |N 0016-93 от 20.12.93|

| 4 |Санам |НП АО "Технолог", Москва |N 0016-93 от 20.12.93|

| 5 |Чуб Чик |НПФ "Комфарм", Санкт-Петербург|N 0016-93 от 20.12.93|

| 6 |Бин |НП "Хитон", Казань |N 0012-93 от 09.07.93|

| 7 |Веда |АО ЭПЦ "Дезинфекционист", Мос-|N 0012-93 от 09.07.93|

| | |ква | |

| 8 |Векурин |ПО Химкомбинат "Россия", Ка-|N 0012-93 от 09.07.93|

| | |обл. | |

| 9 |Витар |АО "Витар", Тюмень |N 0012-93 от 09.07.93|

| 10 |Гринцид-У |МГП "КОНПО", Оболонск, Москов-|N 0012-93 от 09.07.93|

| 11 |Инсекто-крем|ОКБ РТ НПО "Химавтоматика",|N 0012-93 от 09.07.93|

| 12 |Талла |завод бытовой химии "Химпром",|N 0012-93 от 09.07.93|

| 13 |Авирон |НПП "Виртан", Москва |N 0012-93 от 09.07.93|

| 14 |Инсекто-Еста|завод "Реактив", Львов |N 0013-93 от 29.07.93|

| 15 |Флороцид | |N 0013-93 от 29.07.93|

| 16 |Лонцид |АО "Достер", Москва |N 0001-92 от 17.02.93|

| 17 |Перфолон |НПП Института органической хи-|N 0006-92 от 17.02.92|

| 18 |Сана | |N 0006-92 от 17.02.92|

| 19 |Стагифор |Центр госсанэпиднадзора, Рес-|N 0010-93 от 18.02.93|

| 20 |Нитилон |ПО "Химкомбинат", Каменск Шах-|N 0004-92 от 13.07.92|

Примерный набор медикаментов для оказания неотложной помощи

Адреналин гидрохлорид 1%-ный раствор в ампулах по 1 мл

Димедрол 1%-ный раствор в ампулах по 1 мл

Димедрол в таблетках 0,03 и 0,05

Дипразин 2,5%-ный раствор в ампулах по 1 мл

Супрастин 2%-ный раствор в ампулах по 1 мл

Кальция хлорид 10%-ный раствор в ампулах по 10 мл

Кордиамин в ампулах по 1 мл

Эуфиллин 2,4%-ный раствор в ампулах по 1 мл

Натрия хлорид - изотонический раствор для инъекций

Анальгин 50%-ный раствор по 1 мл

Атропина сульфат 0,1%-ный раствор в ампулах по 1 мл

Кофеин-бензоат натрия 10%-ный раствор в ампулах по 1 мл

Глюкоза 40%-ный раствор в ампулах по 1 мл

Мезатон 1%-ный раствор в ампулах по 1 мл

Новокаинамид 10%-ный раствор в ампулах по 5 мл

Строфантин К 0,05%-ный раствор в ампулах по 1 мл

Раствор аммиака 10%-ный

Настойка валерианы

Новокаин 2%-ный раствор в ампулах по 1 мл

Эфедрин гидрохлорид 5%-ный раствор по 1 мл

Теофедрин в таблетках

Изадрин 0,5%-ный раствор во флаконах по 25 мл

Дипразин в таблетках по 0,025

Преднизолон 3%-ный раствор в ампулах по 1 мл и в таблетках по 0,05

Супрастин в таблетках по 0,025

Примерный набор

медикаментов и перевязочного материала из расчета на 100 детей в одну смену

|Бинты стерильные и нестерильные | 50 шт. |

|———————————————————————————————————————————————————————————|———————————|

|Пакеты индивидуальные | 10 шт. |

|Салфетки стерильные 10х16 | 10 уп. |

|Марля | 10 тм |

|Вата белая бытовая |750 г |

|Бумага компрессная | 10 листов |

|Лейкопластырь (2 см, 5 см) | 4 катушки |

|Спиртовой раствор йода 5%-ный | 10 мл |

|Раствор перекиси водорода 3%-ный |300 мл |

|Марганцовокислый калий (кристаллы) | 10 г |

|Сода двууглекислая (столовая) |100 мл |

|Метиленовый синий 1%-ный раствор на спирту |100 мл |

|Валериановые капли | 25 мл |

|Кордиамин капли | 20 мл |

|Зубные капли "дента" | 20 мл |

|Спирт-ректификат |150 мл |

|Нашатырный спирт |100 мл |

|Борный спирт 3%-ный | 50 мл |

|Кофеин 10%-ный - 1,0 в ампулах | 5 амп. |

|Кордиамин 1,0 в ампулах | 3 амп. |

|Адреналин гидрохлорид 0,1%-ный - 1,0 в ампулах | 5 амп. |

|Строфантин 0,05%-ный - 1,0 в ампулах | 2 амп. |

|Корглюкон 0,06%-ный 1,0 в ампулах | 2 амп. |

|Преднизолон 30 мг в ампулах | 2 амп. |

|Кальций хлорид 10%-ный в ампулах | 5 амп. |

|Пипольфен 2,5%-ный - 1,0 в ампулах | 3 амп. |

|Димедрол 1%-ный - 1,0 в ампулах | 5 амп. |

|Анальгин 50%-ный - 1,0 в ампулах | 5 амп. |

|Эуфиллин 24%-ный - 1,0 в ампулах | 5 амп. |

|Магнезия серно-кислая 25%-ный - 5,0 в ампулах | 10 амп. |

|Эфедрин 5%-ный - 1,0 в ампулах | 3 амп. |

|Анальгин 0,5 в таблетках | 50 таб. |

|Парацетамол 0,2 в таблетках | 5 упак. |

|Димедрол 0,05 в таблетках | 30 таб. |

|Таблетки от кашля | 2 упак. |

|Валидол в таблетках | 10 таб. |

|Мазь тетрациклиновая 10,0 глазная | 2 упак. |

|Вазелин борный 25,0 | 2 упак. |

|Ингалипт | 2 фл. |

|Сульфадиметаксин 0,5 в таблетках | 30 таб. |

|Этазол 0,5 в таблетках | 30 таб. |

|Левомицетин 0,25 в таблетках | 20 таб. |

|Эритромицин ЕД в таблетках | 20 таб. |

|Пенициллин ЕД для инъекций | 10 фл. |

|Ампициллин ЕД для инъекций | 8 фл. |

|Новокаин 0,5 - 0,25%-ный - 5 мл в ампулах | 20 амп. |

|Магния сульфат в порошке |100 г |

|Масло вазелиновое |100 мл |

|Мазь Вишневского | 50 г |

|Раствор риваноля 1:1000 |500 мл |

|Горчичники | 50 шт. |

|Гексавит в таблетках |100 шт. |

|Аскорутин 0,05 в таблетках |100 шт. |

|Дистиллированная вода | 5 амп. |

|Физиологический раствор | 5 амп. |

Список

дезинфицирующих средств, разрешенных к применению

| N | Наименование |Область применения| Способ

|—————|———————————————————|——————————————————|——————————————————————————|

| |рида калия ПФК лючительной и про-|тей помещений, мебели,|

| 2 |Электрохимически | |

| |активированные рас-| |

| |творы натрия хлори-| |

| |да, получаемые в| |

| | |ции |растворе |

| |Католит |для предстерилиза-|

| | |ционной очистки|

| | |изделий медицинс-|

| 4 |Электрохимически | |

| |активные растворы| |

| |натрия хлорида,| |

| | |ции | |

| |Католит |для предстерилиза-|

| | |ционной очистки|

| | |изделий медицинс-|

| | |ции | |

Рекомендуемые учебный план и программа

по гигиеническому обучению лиц, отъезжающих в летние оздоровительные учреждения

| Тема |количество

часов |

|——————————————————————————————————————————————————————|————————————————|

|1. Санитарно-гигиенические требования к территории,|

|помещениям и оборудованию летнего оздоровительного|

|лагеря | 2 |

|2. Медицинское обслуживание детей в оздоровительных|

|учреждениях общего и санаторного типа | 2 |

|3. Оказание первой медицинской помощи при некоторых|

|состояниях, травмах и острых отравлениях, включая гри-|

|бами, растениями, ягодами | 2 |

|4. Вопросы гигиены питания. Профилактика пищевых от-|

|равлений | 2 |

|5. Профилактика инфекционных и паразитарных заболева-|

|ний. Противоэпидемический режим. Состояние в данной|

|административной территории инфекционной заболеваемос-|

|ти и краевой патологии | 2 |

|6. Гигиенические требования к режиму дня в оздорови-|

|тельном лагере. Личная гигиена детей и подростков,|

|личная гигиена обслуживающего персонала. Необходимость|

|регулярного прохождения медицинских осмотров | 2 |

|7. Гигиенические основы физического, трудового воспи-|

|тания и закаливания. Гигиена туристического похода и|

|купания в оздоровительном лагере | 2 |

|8. Гигиеническое воспитание детей и формирование здо-|

|рового образа жизни | 2 |

|9. Итоговый зачет | 2 |

|Итого | 18 |

МИНИСТЕРСТВО ЗДРАВООХРАНЕНИЯ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ

ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ

ЦЕНТР ГОСУДАРСТВЕННОГО САНИТАРНО-ЭПИДЕМИОЛОГИЧЕСКОГО НАДЗОРА

В ХАНТЫ-МАНСИЙСКОМ АВТОНОМНОМ ОКРУГЕ

628012 г. Ханты-Мансийск

телефон: 3 – 50 – 47;

факс: 3 – 30 – 82;

e-mail: *****@***ru

*****@***ru

исх. № ___________от "______ " _______________ 2004г.

Кому

Руководителям органов местного самоуправления,

руководителям органов управления

образованием, здравоохранением,

главным врачам центров госсанэпиднадзора

городов и районов автономного округа

Во исполнение Постановления № 10 от 05.03.04. главного государственного санитарного врача РФ «Об обеспечении отдыха и оздоровления детей в 2004 году», Решения Межведомственной комиссии по организации оздоровления отдыха детей и подростков автономного округа в 2004 году, в целях обеспечения эффективного отдыха и оздоровления детей и подростков в период оздоровительной кампании 2004 года, окружной Центр госсанэпиднадзора обращает Ваше внимание на ряд поставленных вопросов для контроля и исполнения:

1.Руководителям органов местного самоуправления:

-потребовать от администрации предприятий и учреждений на балансе которых находятся летние оздоровительные учреждения, проведения их подготовки к летней оздоровительной кампании, оказав им содействие в проведении ремонтно-восстановительных работ, в первую очередь на водопроводных и канализационных сооружениях и сетях;

-предусмотреть выделение необходимых ассигнований на проведение противоклещевых обработок и мероприятий по борьбе с грызунами в районах размещения летних оздоровительных учреждений в целях профилактики клещевого энцефалита и геморрагической лихорадки с почечным синдромом;

-обеспечить в приоритетном порядке отдых, оздоровление и проезд детей к местам отдыха и обратно, а также категории детей, нуждающихся в особой заботе государства.

Администрации предприятий и учреждений, на балансе которых находятся летние оздоровительные учреждения, руководителям этих учреждений:

провести необходимую подготовку летних оздоровительных учреждений к приему детей, обеспечить соблюдение санитарных норм и правил, обратив особое внимание на готовность к работе пищеблоков, систем водоснабжения и канализации;

не допускать открытия летних оздоровительных учреждений без согласования с центрами госсанэпиднадзора;

принять действенные меры по подготовке и подбору квалифицированного персонала пищеблоков, имеющего опыт работы в летних оздоровительных учреждениях;

при организации питания в летних оздоровительных учреждениях, с учетом состояния здоровья детей, обратить внимание на введение в рацион питания детей пищевых продуктов, обогащенных витаминами, микро - и макро-нутриентами.

3.Руководителям органов управления здравоохранением:

обеспечить действенный контроль за проведением летней оздоровительной кампании, организацией полноценного сбалансированного питания, физического воспитания и закаливания детей, и в первую очередь в оздоровительных лагерях с дневным пребыванием детей, создание полноценных условий для отдыха и оздоровления детей, находящихся в особо трудных социальных условиях;

обеспечить своевременное и качественное проведение медицинских сотрудников, направляемых на работу в летние оздоровительные учреждения;

принять действенные меры по подбору квалифицированного медицинского персонала, имеющего опыт работы с детьми в летних оздоровительных учреждениях, а также по подготовке его по вопросам обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия в этих учреждениях;

потребовать от медицинских работников летних оздоровительных учреждений:

осуществлять действенный контроль за работой пищеблоков, организацией питания, соблюдением температурного режима в помещениях, физическим воспитанием и закаливанием детей, соблюдением физиологических норм нагрузки при проведении спортивных соревнований и трудовой деятельности;

проводить работу по гигиеническому воспитанию детей, популяризации навыков здорового образа жизни, профилактике алкоголизма, наркомании и табакокурения.

Главным врачам центров государственного санитарно-эпидемиологического надзора:

не допускать взимание платы при приемке учреждений летнего отдыха детей и подростков, за проведение профилактических медицинских осмотров персонала, направляемого для работы в оздоровительные учреждения, а также медицинских осмотров подростков при оформлении временной занятости на летний период;

обеспечить санитарно-эпидемиологический надзор за работой летних оздоровительных учреждений, обратив особое внимание на работу пищеблоков и источников питьевого водоснабжения;

обеспечить взаимодействие с центрами госсанэпиднадзора Краснодарского и Ставропольского краях, Ростовской области, дети в территории которых направляются на отдых, с целью предупреждения инфекционных заболеваний в летних оздоровительных учреждениях.

5. Главным врачам центров госсанэпиднадзора на железнодорожном транспорте:

организовать обеспечение формирования пассажирских составов, осуществляющих перевозку организованных детских групп к местам отдыха и обратно, в соответствии с требованиями санитарно-эпидемиологических правил СП 2.5.1277-03 «Санитарно-эпидемиологические требования к перевозке железнодорожным транспортом организованных детских коллективов», особенно обращая внимание на заправку вагонов доброкачественной питьевой водой, исправную работу систем вентиляции и кондиционирования воздуха, охладителей питьевой воды, наличие дезинфицирующих средств.

Главный врач

МИНИСТЕРСТВО ЗДРАВООХРАНЕНИЯ И СОЦИАЛЬНОГО РАЗВИТИЯ

РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ

ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ

ЦЕНТР ГОСУДАРСТВЕННОГО САНИТАРНО-ЭПИДЕМИОЛОГИЧЕСКОГО НАДЗОРА

В ХАНТЫ-МАНСИЙСКОМ АВТОНОМНОМ ОКРУГЕ

628012 г. Ханты-Мансийск

телефон: 3 – 50 – 47;

факс: 3 – 30 – 82;

e-mail: *****@***ru

*****@***ru

исх. № 01-21/575_ от "19 " _марта 2004г.

Кому

Главному врачу ФГУЦГСЭН

в Сургутском районе

A.M. Чернявскому

Главному врачу

ФГУЦГСЭН в г. Сургуте

Во исполнение Решения Заседания Межведомственной комиссии по организации оздоровления, занятости, отдыха детей, подростков автономного округа в 2004 году, Постановления №2 от 31.03.03г. главного государственного санитарно врача по Свердловской железной дороги с целью недопущения, повторения ошибок, имевших, место в летнюю кампанию 2003г. при перевозке детей железнодорожным транспортом и с целью обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия при транспортировке детей к местам отдыха и обратно в 2004г., прошу Вас проинформировать организаторов отдыха детей на заседаниях постоянно действующих комиссий по организации, отдыха, оздоровления и занятости детей и подростков о следующих моментах:

1. Направление за трое суток информации в ГУЗ « Отделенческий центр государственного санитарно-эпидемиологического надзора Министерства путей сообщения РФ» (г. Сургут, ул. ), о планируемых сроках отправки организованных детских коллективов и количестве детей;

Обеспечение обязательного медицинского сопровождения организованных групп детей;

Оказание медицинской помощи детям в пути следования и отправки их до места жительства и места отдыха в случае вынужденной госпитализации с пассажирского поезда;

Обеспечение организованных групп детей наборами пищевых продуктов («сухими пайками») с согласованием их ассортимента с учреждениями госсанэпидслужбы в установленном порядке;

Обеспечение полноценного горячего питания детей в вагонах-ресторанах, при нахождении их в пути следования свыше одних суток.

Главный врач

МИНИСТЕРСТВО ЗДРАВООХРАНЕНИЯ И СОЦИАЛЬНОГО РАЗВИТИЯ

РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ

ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ

ЦЕНТР ГОСУДАРСТВЕННОГО САНИТАРНО-ЭПИДЕМИОЛОГИЧЕСКОГО НАДЗОРА

В ХАНТЫ-МАНСИЙСКОМ АВТОНОМНОМ ОКРУГЕ

628012 г. Ханты-Мансийск

телефон: 3 – 50 – 47;

факс: 3 – 30 – 82;

e-mail: *****@***ru

*****@***ru

исх. № 01-21/964____ от "_14 " _мая 2002г.

Кому

Заместителю Председателя Правительства автономного округа, Председателю межведомственной комиссии по организации оздоровления отдыха, занятости детей и подростков

ПЛАН

проверки (алгоритма) организации отдыха, оздоровления, занятости детей, подростков и молодежи муниципальных образований автономного округа.

Наименование	Ответственный
I. Наличие пакета документов, необходимых при эксплуатации летнего оздоровительного учреждения: 1. акта приемки оздоровительного учреждения 2. разрешения на открытие 3. списочного состава детей в зависимости от возраста	Специалисты территориальных ЦГСЭН
4. Медицинских документов: на детей оздоровительного лагеря (выписка из «Индивидуальной карты развития ребенка» с указанием диагноза, медицинской группы для занятий физкультурой. Для детей, выезжающих в лагеря международного значения: «Орленок», «Артек» и оздоровительные лагеря ближнего и дальнего зарубежья наличие: - справки педиатра о прививках; - справки от дерматовенеролога; - справки об эпидокружении от ЦГСЭН; - заключение от педиатра; - иметь запас противоклещевого гамма-глобулина (из расчета на 10% детей) для проведения специфической профилактики клещевого энцефалита.	Специалисты территориальных ЦГСЭН, специалисты здравоохранения.
Медицинских документов на сотрудников - личная медицинская книжка с пройденным медицинским осмотром и санитарно - гигиеническим минимумом, список педикулезных средств, допущенных к применению Госкомсанэпиднадзором России; - список примерного набора медикаментов для оказания неотложной помощи; - список примерного набора медикаментов и перевязочного материала из расчета на 100 детей в одну смену; - список репилентов для обработки верхней одежды детей (мелки «Машенька», «Претекс»).	Специалисты территориальных ЦГСЭН, специалисты здравоохранения.
II. Осмотр участка оздоровительного учреждения: - наличие подъездных путей - разделение на зоны (физкультурно-оздоровительную, административно-хозяйственную, для отдыха); - наличие средств для защиты от солнца наличие спортивного и игрового оборудования в исправном состоянии, надежно и устойчиво закрепленное, соответствующее росту и возрасту детей.	Специалисты территориальных ЦГСЭН
III. Требования к зданию: - наличие соответствующего набора помещений: спальные комнаты, раздельные для мальчиков и девочек (из расчета не менее Зм2 на 1 человека, но не более 15 чел. в одном помещении); игровые комнаты (из расчета не менее 1м2 на 1 человека); кружковые комнаты (из расчета 1 помещение площадью не менее 36м2 на 50 человек);	Специалисты территориальных ЦГСЭН
- наличие соответствующего покрытия стен и полов помещений: покрытие полов допускается - дощатое, паркетное, или из линолеума, прошедших гигиеническую экспертизу (спальные, игровые, кружковые, медицинские и спортивные помещения); полы в помещениях пищеблока, душевых и санитарных узлах должны быть выстланы керамической, мозаичной шлифовальной плиткой; стены помещений должны быть гладкими, иметь отделку, допускающую уборку влажным способом.	Специалисты территориальных ЦГСЭН
IV. Требования к воздушно - тепловому режиму: - нормируемая температура воздуха в помещениях оздоровительных учреждений не ниже + 18°С, в спортзале - не ниже + 17°С; - соблюдение режима проветривания через фрамуги и форточки; - наличие вытяжной вентиляции с механическим побуждением - в санузлах.	Специалисты территориальных ЦГСЭН
V. Требования к санитарно - техническому оборудованию: - наличие водопровода, горячего водоснабжения и канализации (в случае их отсутствия выбор источника водоснабжения и системы канализации подлежит согласованию с территориальными ЦГСЭН); - обеспечение доброкачественной питьевой водой;	Специалисты территориальных ЦГСЭН
- оборудование здания системами центрального отопления и вентиляцию (отопительные приборы должны быть ограждены съемными деревянными решетками); - наличие умывальников перед обеденным залом (из расчета 1 умывальник на 20 посадочных мест), обеспеченных электрополотенцами или бумажными рулонами, или индивидуальными полотенцами и мылом; - наличие санитарной комнаты (для мытья ног перед сном), оборудованной скамейками, емкостью для теплой воды, тарами, ковшиками, деревянными решетками; - наличие санитарных узлов раздельные для мальчиков и девочек (из расчета 1 очко на 15-20 человек).
VI. Требования к оборудованию помещений: - оборудование спальных помещений стационарными одноярусными кроватями или раскладушками с твердым покрытием; - обеспечение комплектом постельных принадлежностей и не менее чем 1 комплектом постельного белья (наволочка, простыня, пододеяльник, 2 полотенца); - соблюдение режима смены постельного белья (по мере загрязнения, но не реже чем 1 раз в 7 дней).	Специалисты территориальных ЦГСЭН
VII. Гигиенические требования к режиму дня: - соблюдение режима продолжительности занятий в спортивных секциях не более 35 минут для детей 7 лет и не более 45 минут для детей старше 7 лет; - соблюдение режима продолжительности просмотра телепередач в день - не более 1,5 часов для детей I - II классов и не более 2,5 часов для учащихся V - IX классов; - обеспечение регулярного 2-х разового питания (с перерывами между приемами пищи не более 3,5-4,0 часов) для детей, пребывающих в ЛОУ до 14 часов 30 минут, 3-х разовое - для детей со временем пребывания до 18 часов и 4-5-ти разовое для детей, пребывающих в стационарных оздоровительных учреждениях и учреждениях санаторного типа; - соблюдение послеобеденного дневного сна для детей до 10 лет.	Специалисты территориальных ЦГСЭН
VIII. Требования к пищеблоку - наличие горячего и холодного водоснабжения и канализации (предусматривается наличие резервных источников горячей воды); - обеспечение в исправном состоянии электрооборудования, технологического и холодильного оборудования; - наличие не менее 2-х комплектов посуды по числу детей в смену; использование столовой посуды из фаянса, фарфора, мельхиора, эмалированной (запрещается для использования посуда с трещинами и отбитыми краями, а также эмалированная с поврежденной эмалью); - наличие необходимого набора разделочных досок и ножей (12 штук) с соответствующей маркировкой: С (сельдь), PC (рыба сырая), КС (кура сырая), МС (мясо сырое), ОС (овощи сырые), РВ (рыба вареная), ОВ (овощи вареные), KB (куры вареные), Р (рыба), X (хлеб), Г (гастрономия). Моются горячей водой с добавлением моющих средств, ошпариваются кипятком и хранятся, поставленные на ребро или в подвешенном состоянии; - наличие колоды для рубки мяса в мясном цехе (из твердых пород дерева, устанавливается на металлическую подставку, снаружи окрашивается масляной краской), по окончании работы поверхность зачищается ножом и посыпается солью; при появлении глубоких зарубов - поверхность спиливается; - хранение хлеба разрешается в лотках на стеллажах, уборка проводится за 1 час перед загрузкой хлеба 1% раствором столового уксуса; - обеспечение режима мытья посуды с соблюдением температурного режима и этапности мытья (I этап-чайная посуда, II этап - столовые приборы, III этап - столовая посуда); с использованием разрешенных Госсанэпиднадзором моющих и дез. средств. Запрещается использовать: стиральный порошок, мочалки, губки. Допускается использование металлических и пластмассовых ершей (щеток); - соблюдение режима обработки ветоши для протирания столов и ершей для мытья посуды: кипячение в течение 15 минут или замачивание в 0,5% растворе хлорной извести или замачивание в 1% хлорамина - 30 минут. Хранят в промаркированных емкостях.	Специалисты территориальных ЦГСЭН


IX. Требования к организации питания: - наличие определенного графика приема пищи; - наличие примерного меню, согласованного с территориальными центрами ГСЭН; - наличие документации: утверждающая нормы питания детей и подростков в разных типах ЛОУ; сроки хранения и реализации скоропортящихся продуктов; сроки хранения и реализации особо скоропортящихся продуктов; журнала регистрации проб готовой продукции (бракеражный журнал); журнала регистрации «С» витаминизации готовых блюд; журнала регистрации осмотра сотрудников на гнойничковые заболевания и состояния здоровья на день; бракеражного журнала скоропортящихся продуктов (наименование продукта, его количество, № накладной, срок реализации по накладной и реальный срок реализации продукта, остаток и его реализация); - соблюдение условий для оставления суточной пробы (наличие стерильных банок с крышками, бытового холодильника); наличие продуктов, запрещенных и разрешенных в питании (Приложение ).	Специалисты территориальных ЦГСЭН, специалисты здравоохранения
X. Гигиенические требования к санитарному состоянию и содержанию оздоровительного учреждения - обеспечение должного санитарного порядка во всех помещениях оздоровительного учреждения (ежедневная влажная уборка с применением моющих средств, протиранием подоконников, шкафов, столов и т. д.), уборка в умывальных комнатах и санитарных узлах - не реже 2-х раз в день с применением моющих и дез. средств, обработка унитазов - квачами (щетками с использованием препарата «Санитарный» или 2% раствором соляной кислоты с последующим обильным промыванием водой; наличие промаркированного уборочного инвентаря, моющих и дезинфицирующих средств, хранящихся в недоступном от детей месте, дез. средства хранят в темной посуде с плотно закрывающейся крышкой, наличие графика проведения генеральной уборки всех помещений (перед началом и после окончания каждой смены)	Специалисты территориальных ЦГСЭН
ХI. Ответственность за невыполнение санитарных норм правил в оздоровительных учреждениях: - наличие должностных инструкций на всех сотрудников, работающих в ЛОУ; ответственность за невыполнение санитарных правил ЛОУ возлагается на руководителя оздоровительного учреждения; ответственность за соблюдение санитарных норм и правил и осуществление повседневного контроля в ЛОУ возлагается на медицинского работника.	Специалисты территориальных ЦГСЭН, специалисты здравоохранения

Главный врач

РОССИЙСКАЯ ФЕДЕРАЦИЯ

Министерство Путей Сообщения

Государственное Учреждение Здравоохранения

«Сургутский отделенческий центр государственного

санитарно - эпидемиологического надзора

МПС Российской Федерации »

г. Сургут phone: ;

ул. Крылова, 9 fax:(3462)

№ 47 «28 » мая 2003 г.

Главный государственный санитарный врач по Сургутскому отделению Свердловской железной дороги

ПОСТАНОВЛЕНИЕ

«28» мая 2004 года №1

«Об обеспечении отдыха и оздоровления детей в 2004г, и обеспечения санитарно - эпидемиологического благополучия при перевозке детей железнодорожным транспортом во время оздоровительной кампании».

Анализ прошедшей оздоровительной кампании 2003 года, показал ряд существенных нарушений санитарного законодательства по организации перевозок организованных групп детей в оздоровительные учреждения и обратно к месту жительства. Имели место случаи нарушения требований СП 2.5.1198-03 «Санитарные правила по организации пассажирских перевозок на железнодорожном транспорте», СП 2.5.1277-03 «Санитарно - эпидемиологические требования к перевозке железнодорожным транспортом организованных детских коллективов», в части вопросов: - перевозки детей без медицинского сопровождения; - отсутствие организации полноценного горячего питания (в вагон-ресторанах пассажирских поездов), при нахождении в пути свыше одних суток; - предоставления дирекциями по обслуживанию пассажиров (ДОПами) пассажирских вагонов с большим сроком службы и техническим состоянием не соответствующим санитарным правилам по организации пассажирских перевозок на железнодорожном транспорте.

Из за большого объема этот материал размещен на нескольких страницах:
1 2 3 4 5 6 7

Отдых, оздоровление, занятость детей, подростков и молодежи Ханты-Мансийского автономного округа – Югры (стр. 6 )

Домашний очаг

Справочная информация

Техника

Общество

Образование и наука

Мир

Бизнес и финансы