Бухгалтерский учет в сельском хозяйстве (стр. 3 )

Пример. Полученный урожай озимой пшеницы от общего количества озимых зерновых культур, переведенных в условную продукцию, составляет 51,28%, ржи озимой - 26,15%, ячменя озимого - 22,57%. Закупочная цена 1 ц пшеницы озимой равна 800 тенге, ржи - 900 тенге, ячменя - 500 тенге. Коэффициент распределения затрат составляет 0,736.

Определим сумму затрат, относимую на каждый вид зерна в себестоимость 1 ц по отдельным культурам.

№ п/п	Виды зерна	Кол-во, ц	В оценке по закупочным ценам, тенге	К распре-делению затрат	Сумма затрат, отнесенная на каждый вид зерна, тенге	Себестоимо сть 1 ц зерна, тенге
1 ц	всего
1	Пшеница озимая	30899	800		0,736		588
2	Рожь озимая	15760	900		0,736		662
3	Ячмень озимый	13600	500	6800000	0,736	5001909	368
	Всего	60259			0,736

Если на конец года зерновые культуры оказались не обмолоченными, то фактические затраты распределяют в следующем порядке. Из общей суммы фактических затрат по убранной обмолоченной и убранной, но не обмолоченной культуре исключают расходы по об молоту в вывозке продукции с поля. Оставшуюся после этого сумму затрат распределяют пропорционально количеству гектаров между убранной обмолоченной и убранной, но не обмолоченной культурой. Для определения фактической себестоимости убранных и обмолоченных культур к сумме затрат, от к убранным культурам, прибавляют затраты по их обмолоту и вывозке. В следующем году к стоимости не обмолоченных зерновых культур добавляют затраты но их обмолоту, очистке в транспортировке.

Приведем пример распределения затрат между убранными обмолоченными и не обмолоченными зерновыми культурами на условном примере.

№ п/п	Наименование показателей	Количество	Сумма, тыс. тенге
1	2	3	4
1	Общая площадь, га В том числе: - обмолочено - не обмолочено	3620 3020 600
2	Общая сумма затрат, учтенная за год В том числе: - затраты по обмолоту и вывозке зерна с поля - затраты на производство продукции за минусом расходов по обмолоту и выводке зерна с поля		29913 6454 23459
3	Затраты на производство продукции, приходящиеся на 1 га площади поля (23459 : 3620)		6,48
4	Затраты на производство продукции за минусом расходов по обмолоту и вывозке зерна с поля, распределяемые пропорционально количеству гектаров: - убранных и обмолоченных культур (3020 x 6,48) - убранных, но не обмолоченных культур ( 600 x 6,48)		19570 3889
	Итого:		23459
5	Затраты, относящиеся к убранным и обмолоченным культурам, включая расходы по обмолоту и вывозке зерна с поля ( 19570 + 6454)		26024
6	Получено с убранной и обмолоченной площади, ц: - зерна (в том числе отходы 2800 ц с 38%-ным содержанием полноценного зерна) - соломы	69460 78100
7	Полноценное зерно в зерновых отходах ( 2800 x 38 : 100), ц	1064
8	Полноценное зерно общее количество (69460 – 2800 + 1064), ц	67724
9	Полученная продукция, переведенная в условную, ц: - зерно (67724 x 1,0) - соломы (78100 x 0,08)	67724 6248
	Итого:	73972
10	Определение удельного веса, %: - зерна (67724 x 100 : 73972) - соломы ( 6248 x 100 : 73972)	91,55 8,45
	Итого:	100,00
11	Сумма затрат, относимая на производство: - зерна ( 26024 x 91,55 : 100) - соломы ( 26024 x 8,45 : 100)		23825 2199
	Итого:	26024
12	Себестоимость 1 ц полноценного зерна ( 23825 : 67724)- округленно, тенге		352
13	Себестоимость 1 ц соломы ( 2199 : 78100), тенге		28

Аналогично калькулируют себестоимость продукции по яровым зерновым, зернобобовым культурам, просу, гречихе, сорго, джугаре, чумизе.

Учет затрат на производство в выход зерновой продукции в бухгалтерском учете будут отражены следующими корреспонденции счетов.

Содержание операции	Корреспонденции счетов	Сумма, тыс. тенге
Дебет	кредит
1. В течение отчетного периода собраны затраты на производство продукции	8110 « Основное производство», субсчет « Зерновые и зернобобовые культуры»	« Счета по учету затрат на основное производство»	29913
2.Оприходована готовая продукция (67724 ц )	1320 « Готовая продукция», субсчет «Зерно»	8110 « Основное производство», субсчет «Зерновые и зернобобовые культуры»	23825
3.Оприходована побочная продукция (солома после обмолота), используемая в собственном хозяйстве (78100 ц)	1350 « Прочие материалы», субсчет «Солома»	8110 « Основное производство», субсчет «Зерновые и зернобобовые культуры»	2199

Затраты, относящиеся к необмолоченным культурам, со счета 8110 «Основное производство», субсчет «Зерновые и зернобобовые культуры» в конце отчетного периода закрывают па счет 1341 «Основное (незавершенное) производство», а в начале следующего отчетного периода переносят вновь на счет 8110, где к оставшейся величине затрат добавляю затраты по обмолоту, очистке и транспортировке зерна, а затем приходуют готовую продукцию.

4 Кукуруза на зерно.

От выращивания кукурузы получают несколько видов сопряженной продукции: зерно в початках полной спелости, зеленую массу и побочную продукцию — стебель сухой.

При определении себестоимости 1 ц зерна кукурузы берется масса в пересчете на сухое зерно. Пересчет початков кукурузы пол ной спелости в зерно производят по фактическому выходу зерна из початков с учетном базисной влажности зерна в початках (22%).

Например, масса зерна кукурузы в початках составила 17000 ц, выход зерна из початков — 78%, влажность 25% (базисная 22%), сорная примесь 1,5% (базисная 1%), фактическая масса зерна кукурузы 13260 ц (17000 : 100 х 78), натуральные скидки — 3,5%

22) + (1,5— 1,0)], или 331,5 ц (13260 х 3,5 : 100).

Из исходных данных можно определить зачетную массу початков, которая равна физической массе плюс или минус натуральная надбавка или скидка на степень влажности и засоренности. В нашем примере зачетная масса початков кукурузы составит 12928,5 ц (13260—331,5).

Если часть площади, отведенной под кукурузу на зерно, фактически использовали для получения зерна молочно-восковой и восковой спелости и, наоборот, посевы кукурузы, предназначенные для получения зеленой массы, фактически убирали на зерно в полной спелости, для определения себестоимости расходы необходимо распределять. Наиболее целесообразной базой для распределения служит фактически использованная площадь.

Пример. В хозяйстве из 200 га кукурузы, посеянной на зерно, фактически было убрано на эти цели 180 га и на силос — 20 га. Затраты по выращиванию, учтенные на счете 8110 «Основное производств», субсчет «Затраты по выращиванию кукурузы», составили 820000 тенге, соответственно затраты на 1 га посева составляют 4100 тенге.

При оприходовании готовой продукции (кукурузы на зерно) в дебет счета 1320 «Готовая продукция» субсчет «Кукуруза на зерно» с кредита счета 8110 «Основное производство», субсчет «Затраты по выращиванию кукурузы» сумму затрат, приходящуюся на кукурузу, можно определить путем умножения количества гектаров, с которых была убрана кукуруза на зерно, на стоимость 1 га, или 180 х 4тенге. Аналогично можно определить сумму затрат, относящуюся к кукурузе на силос (20 х 4100) — 82000 тенге. Если кукурузу на силос используют в своем хозяйстве, ее приходуют в дебет счета 1350«Прочие материалы», субсчет «Кукуруза на силос», если же она предназначена для передачи другим хозяйствам или на продажу, то в дебет счета 1320 «Готовая продукция», субсчет «Кукуруза на силос».

Калькулируют себестоимость кукурузы на зерно в порядке, аналогичном калькулированию зерна. Побочной продукцией являются стебли, коэффициенты, при помощи которых распределяют затраты между сухим зерном и стеблями составляют:

- зерно в пересчет па сухое — 1 ц = 1,0 ед.

- стебли – 1 ц = 0,17 ед.

Стебли, в зависимости от того, используются ли они в своем хозяйстве или предназначены для реализации, оприходуют в бухгалтерском учете либо на счет материалов, либо на счет готовой продукции.

5 Технические культуры.

К техническим культурам относятся: хлопчатник, лен-кудряш, сахарная свекла (фабричная), подсолнечник, горчица, табак, кенаф, клещевина, кунжут, мак масличный, лен-долгунец, конопля, соя, махорка, джут, арахис, рапс и др.

Эти культуры делят на группы: прядильные, сахароносные, масличные, эфиромасличные и лекарственные.

Рассмотрим на условных примерах исчисление калькуляции себестоимости некоторых видов технических культур.

Калькуляция себестоимости продукции хлопчатника. Основной продукцией является хлопок-сырец, побочной - стебли и створки коробочек хлопчатника. Калькулируют только хлопок-сырец. Побочную продукцию (если она подлежит дальнейшему использованию) оценивают по учетной стоимости (определенной специалистами хозяйства) и исключают из суммы учтенных затрат. Если побочная продукция не подлежит дальнейшему использованию, то ее не оценивают и все затраты подлежат включению в стоимость хлопка сырца. Валовую массу хлопка-сырца определяют следующим образом. К массе собранного хлопка прибавляют массу хлопка-сырца, полученного от очистки курака. Курак — это нераскрытые или слегка раскрытые молодые коробочки хлопчатника, оставшиеся после уборки хлопка на стеблях растения. Себестоимость 1 ц хлопка-сырца определяют делением учетной суммы затрат (за минусом побочной продукции) на общее количество хлопка-сырца. Приведем порядок исчисления себестоимости хлопка-сырца на условном примере, предположив, что стебли и створки подлежат дальнейшему использованию:

№ п/п	Наименование показателей	Количество, ц	Сумма, тыс. тенге
1	Валовой выход хлопка – сырца (масса)	4700
2	Затраты на производство хлопка		26000
3	Масса побочной продукции (стебли и створки коробочек)	161400
4	Учетная стоимость 1 ц побочной продукции, тенге
5	Стоимость побочной продукции ( 161400 x 20 : 1000)		3228
6	Сумма затрат, относимая на основную продукцию (2600 – 3228)		22772
7	Себестоимость 1 ц хлопка-сырца (22722 : 4700)		4,85

Калькуляция себестоимости подсолнечника на зерно. Основной продукцией являются семена, калькулируемые по их массе после доработки, побочной — стебли, корзинки и полова, которые оценивают (при условии их дальнейшего использования) по ценам, установленным в учетной политике хозяйствующего субъекта специалистами хозяйства. Исчисление себестоимости продукции подсолнечника приведено ниже.