Высокое и стабильное содержание сахаров - Oregon Trail;

Высокое содержание аскорбиновой кислоты – Кустовая без волокна 85, Золотой ключик.

Исследования корреляций признаков образцов фасоли по химическому составу незрелых бобов позволило выявить следующие закономерности: 1) с увеличением содержания сухого вещества содержание аскорбиновой кислоты увеличивается (r=0,50 - 0,65); 2) увеличение содержания сухого вещества приводит к уменьшению содержания сахаров (r= -0,07 - -0,44); 3) с увеличением содержания аскорбиновой кислоты содержание сахаров уменьшается (r= -0,17 - -0,37);

Для оценки белкового состава растений фасоли наши исследования включали определение общего азота бобов фасоли в фазу технической спелости ( в % на абсолютно-сухое вещество) и белка (%) зрелых семян образцов фасоли, выделившихся по технологическим качествам (табл. 10). Содержание общего азота в бобах за период наблюдений ( гг) варьировало достаточно сильно - в пределах от 0,45 до 2,68 (СV=38,5%), а содержание белка в зерне было более стабильным и варьировало от 20,94 до 27,5% (СV= 6,6%). По итогам изучения выделены образцы фасоли, содержащие наибольшее количество общего азота в незрелых бобах и белка в зрелых семенах фасоли, что является показателем высоких пищевых и технологических качеств данных образцов.

·  Источники высокого содержания общего азота в незрелых бобах – Utopia, Asgrow 283, Temos, Oregon Trail;

·  Источники высокого содержания белка в зерне – Sonesta , Utopia, Blue Lake 206, Oregon Trail.

НЕ нашли? Не то? Что вы ищете?

Таблица 5 - Содержание азота в незрелых бобах и белка в зерне образцов фасоли, лучших по технологическим качествам ( гг.)

Название образца

Общий азот,

% на воздушно сухое вещество

Белок,

%

Сакса без волокна 615 (стандарт)

1,70

23,63

Code 128

0,80

23,00

Nomad

0,68

24,38

Norbonne

1,30

24,69

Nanna

0,95

23,63

Sonesta

1,38

27,50

Asgrow 283

1,70

24,38

Laura

1,38

24,38

Utopia

2,68

25,81

Asgrow 230 B

0,45

22,19

Blue Lake 206

1,30

25,00

Temos

1,58

24,38

77-10

1,38

20,94

Oregon Trail

1,58

25,00

Приоритетом при выборе сорта той или иной овощной культуры являются вкусовые и пищевые достоинства его продукции. Овощная фасоль консервируется и используется в пищу после кулинарной (тепловой) обработки. Для выявления образцов, имеющих бобы лучших вкусовых качеств, пригодных к различным видам переработки, наши исследования включали дегустационную оценку отваренных, и впоследствии, консервированных бобов. Согласно ГОСТу, требования к бобам фасоли для консервирования следующие: гладкая нечетковидная поверхность, стенки боба должны быть мясистыми, нежными, без пергаментного слоя и без волокна в швах боба; при стерилизации бобы фасоли не должны развариваться. В переработку могут поступать незрелые бобы зеленой и желтой окраски, пестрые бобы с антоциановой окраской не допускаются. Размеры семян в бобах для переработки не должны превышать величины пшеничного зерна. Дегустационная оценка консервированной фасоли проводилась по 5 показателям: вкус; степень зрелости бобов; внешний вид; однородность окраски; прозрачность рассола.

Изученные образцы фасоли представляли большое разнообразие по вкусовым и технологическим качествам консервированных бобов. Для упрощения классификации образцов фасоли по технологическим качествам бобов нами была разработана 5-ти бальная шкала по оценке сортов фасоли на пригодность к переработке. Главными критериями в данной классификации служат:

а) качественные показатели бобов в фазу технической спелости (размер, форма, окраска, образование пергамента и волокна, выравненность, сочность мякоти и т. д.);

б) продолжительность периода уборки без потери качества бобов;

в) высокие вкусовые и внешние качества бобов после тепловой обработки.

По нашим наблюдениям, образцы фасоли, получившие оценку 1 и 2 балла, использовать на овощные цели в данных почвенно-климатических условиях нецелесообразно, так как овощная продукция этих образцов обладает рядом недостатков: бобы сухие, четковидные, искривленные; бобы после тепловой обработки развариваются, имеют непривлекательный внешний вид; в бобах образуется пергаментный слой и грубое волокно.

Образцы фасоли, получившие оценку 3 балла, можно выращивать как универсальный сорт, т. е. в начале технической спелости бобы использовать в качестве овощной продукции (срок уборки не более 5 дней после начала технической спелости), а оставшиеся на растении бобы оставлять на зрелое зерно или семена. Бобы у образцов данной группы быстро перезревают, искривляются, грубеют, в швах образуется волокно.

Образцы фасоли, получившие оценку 4 и 5 баллов, имеют бобы хорошего и отличного качества – гладкие, ровные, мясистые, нежные; долго сохраняют товарные качества; имеют красивый привлекательный внешний вид; период уборки составляет до 10 и более дней. Образцы фасоли, оцененной в 5 баллов, рекомендуется использовать для получения высококачественной овощной продукции как непосредственно для возделывания, так и в качестве источников в селекционных программах для улучшения имеющихся сортов. Это образцы: Nomad, Norbonne, Nanna, Sonesta, Fanaknos, Laura, Utopia, Niagara 777, Ксеня, WL-14, Oregon Trail.

3.5 Устойчивость к болезням

Большим препятствием к получению высоких урожаев фасоли является поражение болезнями. Ежегодно потери урожая семян в странах возделывания колеблются от 32 до 52%. Повсеместно распространены вирусные, бактериальные и грибные болезни.

Нами проводилась полевая оценка поражения фасоли обыкновенной мозаикой, бактериозом и увяданием как наиболее распространенными и вредоносными болезнями фасоли. Результаты наблюдений показали, что наиболее сильно болезни проявляются в фазе цветение – начало созревания бобов. Из вирусных болезней наиболее вредоносна обыкновенная мозаика (возбудитель - Bean virus 1). Среди изученных нами коллекционных образцов овощной фасоли выделен 21 образец, устойчивых в данных условиях возделывания к поражению вирусом обыкновенной мозаики за весь период наблюдений. Это образцы: Кустовая без волокна 85, Ребус, Nomad, Nanna, Нина 318 и др. Бактериозы встречаются повсеместно, поражается 30-80% растений в зависимости от условий возделывания и складывающихся погодных условий. Результаты наших исследований позволяют заключить, что заболевания бактериозами является наиболее вредоносной в данных условиях возделывания. Практически все образцы овощной фасоли поражались бактериозом в различной степени, в отдельные годы уровень поражения достигал 40-50%. Поэтому важным фактом служит выделение из коллекции образцов, толерантных к поражению данным заболеванием. В наших исследованиях это образцы Nomad, Utopia, Oregon Trail. Поражения увяданием растений фасоли за период наблюдений проявлялось в меньшей степени, многие образцы совсем не поражались увяданием, либо были поражены в незначительной степени. Наши исследования позволили выделить источники устойчивости к поражению увяданием: Сакса без волокна 615 (стандарт), Кустовая без волокна 85, Зеленостручная 517, Qiant Stringless Green, Ребус, Code 128, Stip, Oxy-amidor, Nomad, Norbonne, Nanna, Эсперанто, Ольга, Utopia, PI Malmo, Ema, Smilors, Пагода, Золушка, Зиронька, Ксеня, Minidor, Asgrow 230 B, Blue Lake 206, WL - 14, Nunhem, Oregon Trail.28

Важным направлением в селекции является выделение исходного материала, обладающего групповой, комплексной устойчивостью к болезням и их использование для создания новых сортов. Проведенная нами полевая оценка на устойчивость к бактериальным и вирусным болезням позволила выявить 3 источника по этому признаку: Nomad, Utopia, Oregon Trail.

Глава VI ФЕНОТИПИЧЕСКАЯ ИЗМЕНЧИВОСТЬ И СОПРЯЖЕННОСТЬ ПРИЗНАКОВ ОБРАЗЦОВ ФАСОЛИ

Для повышения эффективности селекции необходимо знать, как изменяется тот или иной признак, каков коэффициент модификационной и генотипической изменчивости качественных и количественных признаков, а также каковы корреляционные связи между признаками. Сведения о том, что изменчивость признака, обусловленная разнообразием генотипа, для данной культуры высокая, свидетельствует о возможности его изменения в нужном направлении на разных этапах селекции.

При сравнительной оценке коллекционных образцов выявлена различная степень вариабельности изученных признаков (рис.1).

Рисунок 1 - Сравнительная характеристика вариации изученных признаков образцов фасоли (коэффициент вариации - СV, %)

Наименее вариабельны в наших исследованиях оказались высота растения (СV=18,9 %) и число семян в бобе (СV=20,4 %). Такие признаки, как высота прикрепления нижнего боба и число ветвей были изменчивы в средней степени, коэффициент вариации составил, соответственно, 23,9% и 29,8%. Высоковариабельный признак по всем образцам – число бобов на растении - СV=56 %.

Анализ коллекционных образцов позволяет говорить о широком внутривидовом полиморфизме фасоли обыкновенной и различной степени отселектированности изученных форм. Относительно каждого из изученных признаков образцы фасоли были распределены в три группы: СV<20 %, СV от 20 % до 30%, СV>30 % (рис. 2). Практически все образцы характеризовались высоким показателем нестабильности по признаку – число бобов на растении, самым низким показателем по этому признаку (СV=27,3 %) отмечен образец Temos. По признакам: высота растения, высота прикрепления нижнего боба и число семян в бобе образцы почти равномерно распределились по двум диапазонам вариабельности - СV<20 % и СV от 20 % до 30%. Однако образцы Ema, Melting moments и Ксеня оказались высоковариабельны по высоте растения (СV от 32,8 % до 38%), образцы Oregon Trail и Broth-Bone – по признаку число семян в бобе (СV, соответственно, 32,3 и 36,2%), а образцы: Эсперанто, Malmo, Fanacnos и Oregon Trail - по высоте прикрепления боба (СV от 30,9 % до 42,6%). Число ветвей у различных образцов фасоли варьировало в двух диапазонах, коэффициент вариации составил от 21,4 до 51, 2%. При подборе пар для внутривидовой гибридизации необходимо использовать формы с относительно стабильными признаками как наиболее выравненные по генотипу. В наших исследованиях самыми высокими показателями стабильности по всем изученным признакам отмечены образцы Bona, Temos, Utopia. Также выявлены образцы фасоли, относительно стабильные по отдельным признакам:

1) число бобов и число семян в бобе – Dorina, Malmo, Amazone (СV от 12,9 % до 46,8%); 2) высота растения и ВПНБ – Ольга, Dorina, Purple Qween (СV от 3,5 % до 21,2%); 3) высота растения, число ветвей и число семян в бобе – Oxy-amidor, Norbonne (CV от 11,1 % до 23,7%); 4) высота растения и число семян в бобе –Sonesta, Fanacnos, Nanna (СV от 11,2 % до 18,3%); 5) высота растения, число ветвей – Broth-Bone, Stip, Nomad (СV от 15,0 % до 24,0%); 6) число ветвей и число семян в бобе - Minidor( СV от 12,8 % до 21,9%); 7) ВПНБ – Пагода, Ксеня, Золотой ключик, Melting moments (СV от 14,0 % до 18,7%).

Рисунок 2 - Распределение образцов фасоли овощной по вариации изученных признаков.

Эффективность селекционного процесса во многом определяется знанием величины и характера сопряженности селектируемых признаков. Знание о корреляционных связях между признаками, проявляющимися на разных этапах онтогенеза, позволяет провести предварительную оценку растений на ранних этапах их развития и отбор ценного материала.

В наших исследованиях выявлена различная взаимосвязь между изученными признаками в их фенотипическом проявлении. Практическое значение имеют корреляционные связи урожайности с количественными признаками, т. к. отбор на продуктивность растения является одним из основных направлений в селекции фасоли.

Наши расчеты показали, что продуктивность овощной фасоли определяется в большей степени шестью элементами, имеющими прямую положительную корреляционную связь с изучаемыми признаками:

1.  Числом бобов на растении (r=0,66)

2.  Массой одного боба (r=0,57-0,61)

3.  Высотой растения (r=0,34)

4.  Числом ветвей (r=0,38)

5.  Массой семян с растения (r=0,43)

6.  Длиной и толщиной бобов (r=0,34 и 0,32).

Таким образом, изучение коллекционных образцов фасоли овощной по слагаемым элементам продуктивности позволяет заключить, что в селекционной работе целесообразно вести отбор по таким признакам, как число бобов и масса семян с растения, масса одного боба, между которыми выявлены высокие корреляционные зависимости, и, следовательно, можно предположить их значительный вклад в общую продуктивность растения.

Глава V ВЫДЕЛЕНИЕ ИСТОЧНИКОВ ЦЕННЫХ ПРИЗНАКОВ ДЛЯ СЕЛЕКЦИИ ОВОЩНОЙ ФАСОЛИ В ОРОШАЕМЫХ УСЛОВИЯХ НИЖНЕГО ПОВОЛЖЬЯ.

Внедрение в производство новых высокопродуктивных устойчивых к болезням сортов и гибридов позволяет без дополнительных затрат повысить урожайность и качество продукции. Однако использование ценных сортов, полученных в других зонах, не всегда обеспечивает успех. Основной трудностью распространения ценных сортов является то, что, будучи выведенным в одной зоне и показавшие там высокую продуктивность, они оказываются непригодными для других зон. Поэтому каждая зона возделывания должна иметь свой сортовой состав, адаптированный к местным почвенно-климатическим условиям и устойчивый к основным вредоносным заболеваниям. Это требует проведения работ по подбору исходных форм, их оценке и использованию для дальнейшей селекционной работы. Наши исследования позволяют выделить источники ценных признаков, которые являются исходным материалом для селекции овощной фасоли в данных почвенно-климатических условиях. Сорта овощной фасоли, пригодные для выращивания в орошаемых условиях Нижнего Поволжья, должны отвечать следующим требованиям:

·  проявлять толерантность к поражению болезнями;

·  формировать стабильно высокий урожай в условиях повышенной температуры воздуха и кратковременной почвенной засухи;

·  иметь неполегающий куст и быть отзывчивым на орошение;

·  сохранять сахарный тип боба.

В результате изучения генетического разнообразия коллекции фасоли ВИР нами выделены источники хозяйственно-ценных признаков: скороспелости - Ольга, Зиронька, Ребус, Laura, Bona, Dorina, Code 128, Ema, PI 164093; дружности созревания - Dоrina, Ребус, Broth-Bone, PI Ema; стабильной урожайности бобов - Code 128, Нина 318, Fanaknos, Oregon Trail; продуктивности растения - Fanaknos, Asgrow 283, Utopia, Niagara 777, Вопа, Ксеня, Tеmоs; высокой товарности бобов - Nanna, Utopia, Blue Lake 206, WL- 14; пригодности к механизированной уборке - Нина 318, Melting moments, Пагода, Золотой ключик; высокого качества бобов - Nomad, Norbonne, Nanna, Sonesta, Fanaknos, Laura, Utopia, Niagara 777, Ксеня, WL-14, Oregon Trail; повышенного содержания питательных веществ в бобах: сахаров - Utopia, Oregon Trail; аскорбиновой кислоты - Кустовая без волокна 85, Золотой ключик; общего азота - Utopia, Asgrow 283, Temos, Oregon Trail; высокого содержания белка в зернеSonesta , Utopia, Blue Lake 206, Oregon Trail; различной величины зерна: крупносемянности - Кустовая без волокна 85, Зеленостручная 517, Qiant Stringleess Green, Amazone, Ребус, Эсперанто, Asgrow 283, Tеmоs, 77-10, Melting moments; мелкосемянности - Stip, Sonesta, Fanaknos, Laura, Utopia, Smilors, Пагода, Золушка, Ксеня, Minidor, WL- 14; высокой семенной продуктивности - Qiant Stringleess Green, Code-128, Oxy-amidor, Nomad, Norbonne, Эсперанто, Ольга, Asgrow 283, Utopia, Tеmоs, Asgrow 230 B, 77-10; комплексной устойчивости к поражению болезнями - Nomad, Utopia, Oregon Trail;

В качестве источников по комплексу признаков для селекционных целей, а также непосредственного возделывания в условиях нижнего Поволжья выделены три образца овощной фасоли:

Nomad, к – 15281 (Польша)

Utopia, к - 15354 (Нидерланды)

Oregon Trail , к – 15525 (США)

Глава VI КРИТЕРИИ ОЦЕНКИ ЭФФЕКТИВНОСТИ СОРТОВ ПРИ СЕЛЕКЦИИ ОВОЩНОЙ ФАСОЛИ

При выборе сорта, пригодного для возделывания в конкретных почвенно-климатических условиях, довольно сложно ориентироваться в большом разнообразии сортов сельскохозяйственных культур. Возникает необходимость обозначить обобщенные критерии оценки эффективности сорта с учетом технологии возделывания и уборки при выращивании его в местных условиях.

Часто оценка сорта ведется лишь по урожайности и сроку созревания, не учитывая другие важные показатели. Нередко ошибочным бывает выбор только лишь урожайного сорта без учета показателей качества продукции, устойчивости к болезням и др.

Нами предложены критерии оценки по 13 основным показателям, по которым следует проводить комплексную оценку пригодности того или иного сорта фасоли при возделывании его на овощные цели. При разработке метода оценки учитывалась весомость и доля участия каждого показателя на эффективность сорта (табл. 6). Суммарный показатель эффективности сорта (СП) предлагается вычислять по формуле:

СП = U * К СС * К Т * К ТО * К У + П ВП + П С + П СВ + П ПВ + П Д + П Ф + + П ТЛ + +ПМ …………………………………………………………………(6.1)

Величины показателей находят в соответствии с действующими методиками и классификатором. Сорта фасоли, получившие в результате подсчетов наибольшее значение суммарного показателя, являются лучшими для возделывании на овощные цели в аридных условиях.

Таблица 6 - Нормативы по основным показателям при оценке эффективности сортов овощной фасоли

Показатели

Нормативы

Коэффициенты и показатели

значение

обозначение

1

2

3

4

Урожайность, т/га

Абсолютные

Абсолютные

величины

U

Срок созревания, дней до технической спелости

Менее 50

50 – 55

Более 55

1,0

0,95

0,90

К СС

Товарность бобов, %

Более 90

80 – 90

Менее 80

1,0

0,9

0,8

К Т

Технологическая оценка на пригодность к переработке,

балл

1

2

3

4

5

0,6

0,7

0,8

0,9

1,0

К ТО

Продолжение таблицы 6

1

2

3

4

Устойчивость к болезням,

степень поражения

Отсутствует

Слабая

Средняя

Сильная

1,0

0,9

0,8

0,7

К У

Высота прикрепления нижнего боба,

см

Менее 10

10 – 12

Более 12

0

1

2

П ВП

Накопление сухих веществ в недозрелых бобах, % на 100 г зеленой массы

Менее 10

10 – 12

Более 12

2

1

0

П СВ

Содержание в молодых бобах суммы сахаров, % на 100 г зеленой массы

Менее 1,5

1,6 – 2,0

2,0 – 2,5

1

2

3

П С

Наличие пергамента и волокна в молодых бобах

Отсутствует

Слабое

Среднее

Сильное

3

2

1

0

П ПВ

Длина боба, см

Менее 10

10 – 12

Более 12

0

1

2

П Д

Форма боба в поперечном сечении

Округлая

Округло-плоская

Плоская

2

1

0

П Ф

Толщина боба, мм

Менее 8

8 – 10

Более 10

0

2

1

П ТЛ

Масса 1000 семян, г

Менее 200

200 – 300

Более 300

1

2

0

ПМ

Результаты подсчетов показали, что сорта с одинаковой урожайностью получают различную величину СП (табл. 7).

К примеру, образцы Нина 318 и Oregon Trail при одинаковой урожайности в 12,7 т/га имеют разницу по величине суммарного показателя в пять баллов, с увеличением в сторону лучшего по другим качественным показателям образца Oregon Trail (табл. 13). В то же время, образец фасоли WL – 14, имеющий сравнительно низкую урожайность в 9,0 т/га, набирает довольно высокий балл 21,7, такой же, как и образец Нина 318 с более высокой урожайностью. Таким образом, по нашему мнению, урожайность сортов фасоли без учета других характеристик не должна быть определяющим показателем при оценке и подборе сорта для возделывания или селекционных целей. Наибольший балл суммарного показателя при оценке по данной шкале набрали образцы: Nomad (26,1 балл), Utopia (27,1 балл), Oregon Trail (26,8 баллов). Эти же образцы были выделены как источники хозяйственно-ценных признаков в результате изучения по общепринятым методикам, изложенных в главах 3 и 5 диссертации, тем самым подтверждая эффективность данного метода оценки.

Таблица 7 – Сравнительная характеристика образцов фасоли по урожайности и величине суммарного показателя эффективности сорта

№ по каталогу ВИР

Название образца

Урожайность, т/га

Суммарный показатель, балл

К-1198

Сакса без волокна 615 (стандарт)

11,2

16,4

К - 15261

Code 128

11,9

20,2

К - 15281

Nomad

13,7

26,1

К - 15295

Sonesta

10,4

18,1

К - 15329

Нина 318

12,7

21,8

К - 15348

Asgrow 283

16,7

22,6

К - 15354

Utopia

15,9

27,1

К - 15372

Bona

14,5

21,3

К - 15399

Ema

9,6

18,0

К - 15422

Ксеня

14,8

25,4

К - 15511

WL - 14

9,0

21,7

К - 15525

Oregon Trail

12,7

26,8

Таким образом, шкала позволяет иметь объективную оценку сортов фасоли и может способствовать ускорению и усовершенствованию процесса при отборе сортов для селекции фасоли на овощные цели в условиях Нижнего Поволжья.

ВЫВОДЫ

1. В результате изучения и комплексной оценки морфологических, биологических и хозяйст­венно ценных признаков 150 образцов фасоли обыкновенной овощного использования из кол­лекции ВИР в условиях Нижнего Поволжья выделены источники по признакам: скороспелости - 8 обр.; дружности созревания - 5 обр.; стабильной урожайности - 4 обр.; продуктивности растения - 6 обр.; высокой товарности бобов - 4 обр.; пригодности к механизированной уборке - 4 обр.; отличного качества бобов - 11 обр.; повышенного содержания питательных веществ в бобах - 6 обр.; высокобелковости - 4 обр.; крупносемянности - 10 обр.; мелкосемянности - 11 обр.; семенной продуктивности – 12 обр.; комплексной устойчивости к поражению болезнями – 3 обр.

2. Источниками по комплексу биологических и хозяйственно ценных признаков являются образцы: Nomad (к-15281, Польша), Utopia (к-15354, Нидерланды), Oregon Trail (к-15525. США).

3. Отмечен различный уровень изменчивости количественных признаков у образцов фасоли. Наименее вариабельны оказались высота растения (коэффициент вариации, в среднем по всем образцам, V=18,9%) и число семян в бобе (СV=20,4%), Высота прикрепления нижнего боба (СV=23,9%) и число ветвей (СV=29,8%) были изменчивы в средней степени, высоковариабельный признак по всем образцам – число бобов на растении (СV=56,0%). Самыми высокими показателями стабильности по всем признакам отмечены образцы Bona, Tеmоs, Utopia.

4. Выявлены достоверные корреляции между морфологическими и хозяйственно ценными признаками, определяющими продуктивность овощной фасоли:

- масса бобов в технической спелости связана с числом бобов на растении (r=0,66), массой одного боба (r=0,59), числом ветвей (r=0,38), высотой растения (r=0,34), массой семян с растения (r=0,43), длиной и толщиной бобов (r=0,34 и 0,32);

- масса одного боба связана с массой 1000 семян (r=0,56), массой семян с растения (r=0,49), длиной боба (r=0,54), шириной и толщиной боба (r=0,45);

- масса семян с растения связана с массой 1000 семян (r=0,47) и товарностью бобов (r=0,43);

- высота растения связана с длиной боба (r=0,43) и продолжительностью вегетационного периода (r=0,51);

- ширина боба связана с толщиной боба (r=0,56) и высотой прикрепления нижнего боба (r=0,49).

5. При подборе сортов фасоли, пригодных для возделывания на овощные цели в условиях Нижнего Поволжья, следует пользоваться шкалой эффективности сорта, в которой обозначены критерии оценки по 13 основным показателям (урожайности, сроку созревания, устойчивости к болезням, технологической оценки, качеству бобов и др.), с учетом влияния каждого признака на эффективность сорта.

ПРАКТИЧЕСКИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ

Для выращивания в условиях Нижнего Поволжья, а также в целях повышения эффективности селекционного процесса при создании новых сортов овощной фасоли целесообразно использовать в качестве источников ценных признаков выделенные образцы фасоли: Code 128 (К-15261), Nomad (к-15281), Nanna (к-15294), Sonesta (к-15295), Fanaknos (к-15335), Utopia (к-15354), Niagara 777 (к-15369), Bona (к-15372), Ксеня (к-15422), Temos (к-15437), WL – 14 (к-15511), Oregon Trail (к-15525).

По окраске листьев и цветков можно проводить индивидуальные отборы растений на окраску незрелых бобов и семян по схемам:

а) светло-зеленый примордиальный лист – светло-зеленый средний лист – светло зеленый (светло желтый) боб;

б) зеленый примордиальный лист – зеленый средний лист – зеленый (желтый) боб;

в) темно зеленый примордиальный лист – темно зеленый средний лист – темно зеленый (фиолетовый) боб;

г) белый (зеленоватый) цветок – белое семя;

д) розовый (с оттенками) цветок – окрашенное (желтое, коричневое, черное) семя.

При селекции овощной фасоли на продуктивность целесообразно вести отбор по таким признакам. как число бобов и масса семян с растения, массе одного боба, между которыми выявлены высокие корреляционные зависимости.

Для более объективной оценки сортов фасоли при возделывании на овощные цели в местных условиях предлагается использовать шкалу эффективности сорта по 13 основным показателям с учетом весомости и доли участия каждого признака.

Список работ, опубликованных по теме диссертации.

1.  Буравцева, овощная. Характеристика кустовых образцов, перспективных для выращивания в орошаемых условиях Астраханской области [Текст] / , //Каталог мировой коллекции ВИР. – СПб.: ВИР, 2008. – Вып.788. – 38с.

2.  Гуркина, овощной фасоли [Текст] / // Опыт, проблемы, перспективы функционирования АПК. – Астрахань, 2008. – с.28-30

3.  Гуркина, образцы овощной фасоли для Нижнего Поволжья [Текст] / // Картофель и овощи. – 2009. – № 3 с.

4.  Гуркина, оценка и подбор сортов фасоли обыкновенной для использования на овощные цели в условиях Астраханской области [Текст] / // Естественные науки. – 2009. – № 2(27) с.

5.  Гуркина, и характеристика овощных сортов фасоли для использования в кулинарии и переработки в условиях Астраханской области [Текст] / , // Хранение и переработка сельскохозяйственного сырья. – 2009. – № 9, с.

6.  Коринец, сорта [Текст] / , [и др., всего 14 авторов]. – Астрахань, 2009. – 7с.

7.  Коринец, оценка сорта. (Методика) [Текст] / , [и др., всего 14 авторов]. – Астрахань, 2009. -9с.

8.  Коринец, оценка сроков сева. (Методика) [Текст] / , [и др., всего 14 авторов]. – Астрахань, 2009. – 9с.

Из за большого объема этот материал размещен на нескольких страницах:
1 2 3 4