Место и роль логистики в системе менеджмента (стр. 15 )

 

Руководство отдела МТС

 

Плановое Товарные группы (бюро) Диспетчерское

бюро (группа) по видам продукции бюро (группа)

А Б В

Склад Склад Склад

№1 №2 №3

Организационная структура отдела МТС (смешанный тип).

Zотп

Zmax

Zmin

Z(0)

0 t

Zпол

Z(0)

Zmax

Zmin

0 t

Т1 Т2 t

Определение нормативного интервала доставки.

 

W(t) Б В

А

WN

О t

Т´2 Т2 Рис.3. Построение функции срочности перевозки

 

W(t) тыс. руб./час.

WН(t)

Wс(t)

час

t1 t2 t3

сырьё

урожай

Рис.4. Изменение текущих приоритетов перевозок двух различных грузов во времени

W(t)

WН(t)

WС(t)

t

Рис.5. Перераспределение приоритетов потребностей в ходе производственно-транспортного процесса

 

Нет

Да

Да

Да Нет

Нет

Да Нет

Да

Нет Да

Нет

Нет

Да

Да

Нет

Рис.7. Блок-схема построенная оперативного плана перевозок:

1 – ввод данных о фактических текущих уровнях запасов грузов отправителей и получателей;

2 – ввод данных о численности и структуре парка автомобилей с указанием их грузоподъемности (в первом варианте может задаваться исходный парк, используемый до внедрения нового метода, который затем корректируется при последующих прогонах модели);

3 – есть неудовлетворенные потребности на текущий момент времени;

4 – увеличение текущего времени на величину интервала, через который необходим перерасчет потребностей (характеризуется период, в течение которого с малой вероятностью могут произойти существенные изменения в соотношении потребностей);

5 - расчет нормативных интервалов перевозки для каждого звена поставщик-потребитель;

6 – построение ФСП на интервалах перевозки и ранжирование их текущих значений в порядке убывания приоритета;

7 – выделение группы равнозначных потребностей из числа приоритетных на данный момент времени;

8 – распределение свободных автомобилей по потребностям из выделенной группы;

9 – выбор варианта распределения с максимальной производительностью автотонны;

10 – свободных автомобилей больше, чем потребностей в выделенной группе;

11 – все потребности удовлетворены;

12 – прибавление к текущему значению времени интервала, равного времени выполнения самой короткой из уже назначенных ездок, завершение которой означает появление свободного автомобиля (автомобилей);

13 – текущее время меньше времени начала обеда;

14 – включение в план-график работы данного автомобиля перерыва на обед;

15 – текущее время меньше признака окончания смены;

16-17 – планирование последней ездки с учетом суммы двух порожних пробегов, в том числе – от места планируемой загрузки до АТП;

18 – все автомобили завершили работу;

19 – вывод на экран или печать значений уровня обслуживания для каждого звена поставщик-потребитель;

20 – общий уровень обслуживания системы меньше заданного рассогласования;

21 – печать результатов планирования;

22 – коррекция заданного парка подвижного состава. [2, 125]

Раздаточный материал

Общие сведения об «Мир»

Открытое акционерное общество сельскохозяйственный производственный комплекс «Мир» ( «Мир») бы создано в 1993 году, путем преобразования (ранее Совхоз «Мир»). СПК «Мир» было учреждено на основании Закона «О предприятиях и предпринимательской деятельности в РСФСР», «Земельного Кодекса РСФСР», Указа Президента «О неотложных мерах по осуществлению земельной реформы в РСФСР», Постановления Правительства «О порядке реорганизации колхозов и совхозов» от 01.01.01 года №, Постановления Правительства «О порядке приватизации и реорганизации предприятий и организаций агропромышленного комплекса» от 04.09.92 № 000.

«Мир» входит в комплекс сельскохозяйственных предприятий Инвестиционная Компания «Мир», который включает в себя сельскохозяйственные предприятия нескольких районов Владимирской области.

По схеме природно-сельскохозяйственного районирования области «Мир» расположено в юго-западном подрайоне южного природно- сельскохозяйственного района.

Хозяйственный центр находится в деревне Гонобилово Судогодского района Владимирской области в юго-восточном районе. Расстояние до Владимира 190 км, до районного центра г. Судогда – 15 км. Сообщение осуществляется по дорогам, имеющим асфальтобетонное покрытие. Состояние дорог удовлетворительное. Основным пунктом реализации сельскохозяйственных продуктов и получения грузов являются г. Владимир и г. Судогда.

Климат умеренно-континентальный; по данным Судогдской метеостанции среднегодовая температура воздуха 4,8°С. Минимальная температура воздуха зимой составляет -40°С; максимальная летом + 39°С; продолжительность безморозного периода составляет 145 дней. Вегетационный период составляет 180 дней; господствуют ветры южные и юго-восточные метелевые и суховейные; количество годовых осадков составляет 459 мм. Гидротермический коэффициент составляет 1,1.

Урожайность сельскохозяйственных культур зависит от влажности и теплообеспеченности растений. Относительным показателем снижения урожайности в условиях дефицита влаги является коэффициент продуктивности, показывающий, во сколько раз в данных условиях влагообеспеченности снижается урожай относительно его максимума в условиях оптимального увлажнения. Для условий хозяйства коэффициент увлажнения составляет 0,35 и коэффициент биологической продуктивности – 0,84. Комплексным показателем влияния тепла и влаги на урожайность сельскохозяйственных культур является биоклиматический потенциал. Для условий «Мир» он составил 111 баллов.

Потенциальная урожайность сельскохозяйственных культур для хозяйства, полученная на основе биоклиматического потенциала, составляет: зерновых 41,4 ц/га, сахарной свеклы 313 ц/га, кормовой свеклы 564 ц/га и кукурузы 349 ц/га., многолетних трав - 205 ц/га.[27]

Основными формами рельефа, определяющими характер поверхности территории, являются межбалочные водоразделы, балки, овраги. Водоразделы по форме выпуклые, узкие и высокие. Склоны водоразделов имеют различную экспозицию и крутизну, но преобладают склоны северной и южной экспозиции. Наибольшее распространение получили склоны крутизной 1-3º. Широко развиты на склонах довольно глубокие ложбины стока, которые придают волнистый характер водоразделам. Балочные формы рельефа получили развитие на всей территории хозяйства.

Гидрографическая сеть представлена рекой Полонка и озером Гаевым, несколькими прудами и ручьями, протекающими по днищам балок. Пруды имеют значительное зеркало воды и использовались ранее в хозяйственных целях.

Почвы СПК состоят на 25 % из выщелоченных черноземов, на 65 % из черноземов оподзоленных, 10 % – темных серых лесных; все 100 % тяжело суглинистые почвы со слабой смытостью. По содержанию гумуса большинство почв отнесено к среднегумусным (6,0-9,0% гумуса в пахотном слое.)

Та­ким об­ра­зом, при­род­но-кли­ма­ти­че­ские ус­ло­вия в це­лом, не­смот­ря на от­дель­ные го­ды, бла­го­при­ят­ны, и спо­соб­ст­ву­ют ус­пеш­но­му ве­де­нию мно­го­от­рас­ле­во­го хо­зяй­ст­ва. Об­щая зе­мель­ная пло­щадь в хо­зяй­ст­ва со­став­ля­ет 5566 га, из них 5319 га при­хо­дит­ся на сель­ско­хо­зяй­ст­вен­ные уго­дья, на паш­ню 3692 га; пашня составляет 66,33% в структуре сельхозугодий, 4,65% занимают сенокосы, 22,28% - пастбища.

Ана­ли­зи­руя таб­ли­цу 2.1, мы ви­дим, что за рассматривае­мый пе­ри­од ( гг.) транс­фор­ма­ция зе­мель­ных уго­дий не­зна­чи­тель­на.

Таблица 2.1.

Структура земельных угодий «Мир» в гг.

Вид сельскохозяйственных угодий	2001	2002	2003
га	%	га	%	га	%
Общая земельная площадь,	5501	100	5566	100	5566	100
в т. ч. сельхозугодий	5254	95,51	5319	95,56	5319	95,56
- пашня	3708	67,41	3692	66,33	3692	66,33
- сенокосы	259	4,71	259	4,65	259	4,65
- пастбища	1240	22,54	1240	22,28	1240	22,28
площадь леса	24	0,71	24	0,70	24	0,70
пруды и водоемы	40	1,21	40	1,21	40	1,21
приусадебные участки	64	1,48	64	1,48	86	2,06
прочие земли	72	2,01	72	2,01	50	1,59

Сведения о размере «Мир»

«Мир» является самым крупным хозяйством Судогдского района. Так, к примеру, по одному из самых важных показателей, рекомендующихся для оценки размера хозяйства – валовой продукции в сопоставимых ценах, описываемое хозяйство почти в 2 раза превышает среднерайонный показатель (см. таблицу 2.2). За анализируемый период произошло значительное снижение общего объема полученной валовой продукции от отрасли животноводства
. Данное изменение, наряду с увеличением валовой продукции растениеводства
- факт реагирования руководства предприятия на изменение внешней среды - значительное падение спроса на продукцию животноводства.

Таблица 2.2.

Показатели размера хозяйства «Мир» за гг.

Показатели	2001 г.	2002 г.	2003 г.	Средняя по району
Стоимость выпущенной продукции в сопоставимых ценах - всего, тыс. руб.	1324	1065	1415	649
в т. ч. растениеводства	837	687	928	487
животноводства	457	378	487	162
Основные производственные фонды, тыс. руб.	45760	43078	43326	32489
Оборотных активов - всего, тыс. руб.	4373	6345	8458	4613
Среднегодовая численность работников, чел.	571	571	565	215

Все сельскохозяйственные работы выполняются в определенной последовательности. Поэтому весь годовой комплекс работ разделен на пять агротехнических периодов:

I - осенне-зимний - с 16 октября по 1 апреля;

II - весенний - со 2 апреля по 20 мая;

III - междурядной обработки пропашных культур и сенокошения - с 21 мая по 20 июля;

IV - уборки зерновых культур, очистки полей, лущения стерни, ранней вспашки - с 21 июля по 25 августа;

V - уборки поздних культур, сева озимых, зяблевой вспашки - с 25 августа по 15 октября.

Специализация «Мир»

Ос­нов­ным по­ка­за­те­лем спе­циа­ли­за­ции хо­зяй­ст­ва яв­ля­ет­ся струк­ту­ра то­вар­ной про­дук­ции (таб­ли­ца 2.3). По не­му мы оп­ре­де­ля­ем глав­ные и до­пол­ни­тель­ные от­рас­ли.

«Мир» - многопрофильное хозяйство, однако ве­ду­щей от­рас­лью в нём, как вид­но, яв­ля­ет­ся жи­вот­но­вод­ст­во, на до­лю ко­то­ро­го при­хо­дит­ся в на­стоя­щее вре­мя - около 60 %, в том чис­ле продукция молочного жи­вот­но­вод­ст­ва - около 30 % всей то­вар­ной про­дук­ции.

Таблица 2.3.

Состав и структура товарной продукции «Мир»

(в текущих ценах) в гг.

Отрасли и продукция	1999 г.	2000 г.	2001 г.	2002 г.	2003 г.
тыс. руб.	%	тыс. руб.	%	тыс. руб.	%	тыс. руб.	%	тыс. руб.	%
Растениеводство всего	6454	48.5	41022	33.8	147264	54.4	141629	17.8	362000	30.7
в т. ч. зерна	6446	48.4	39263	32.4	110312	40.7	124812	15.7	290000	32.6
Прочая продукция	8	0.1	1759	1.4	36945	13.6	16817	2.1	72000	8.1
Животноводство всего	6844	51.5	80296	66.1	123669	45.6	653915	82.2	527000	59.2
в т. ч. молоко	3401	25.6	43741	36.1	94631	34.9	483667	60.8	260000	29.2
мясо КРС	3441	25.9	35953	29.6	22717	8.4	161419	20.3	260000	29.2
Прочая продукция	2	0.01	602	0.5	6321	2.3	8829	1.1	67000	7.5
Итого	13298	100	121318	100	270933	100	795544	100	889000	100

Структура управления «Мир»

В «Мир» сложилась комбинированная структура управления, а по качественным параметрам это отделенческая структура управления, которую характеризует производственно - территориальный принцип организации производства и управления.

Специализированные функции управления отраслевые специалисты: агроном, ветврач, механик, бухгалтер.

Для этой структуры характерна линейно-функциональная система отношений. Сущность ее состоит в том, что по административным вопросам, то есть по линии общего руководства, каждый работник подчиняется одному руководителю. Функциональные звенья занимаются техническими, технологическими и другими вопросами. При этом право окончательного решения сохраняется за общим руководством.

На общехозяйственном уровне создана сеть функциональных служб - агрономическая, зоотехническая и т. д., работники этих служб реализуют свои рекомендации и указания через управляющих и специалистов отделений.

Открытое акционерное общество «Мир» создано на базе реорганизованного совхоза «Мир» путем добровольного решения его учредителей, внесения в оплату акций общества имущественных и земельных паев.

Общество является коммерческой организацией, правоприеемником совхоза «Мир». Оно является юридическим лицом
и имеет в собственности обособленное имущество, учитываемое на его самостоятельном балансе.

«Мир» руководствуется в своей деятельности Законом Российской Федерации «Об акционерных обществах», гражданским и иным законодательством, а также уставом акционерного общества.

Целью деятельности акционерного общества является насыщение рынка сельскохозяйственными товарами и услугами, а также извлечение прибыли.

Основными видами деятельности общества являются производство, переработка и реализация сельскохозяйственной продукции. Общество имеет права и несет обязанности, необходимые для осуществления любых видов деятельности, не запрещенных действующим законодательством. Оно имеет право осуществлять лицензионные виды деятельности с момента приобретения лицензии в установленном порядке.

Высшим органом управления обществом является общее собрание акционеров.

Пример управления закупками «Мир»

Рассмотрим организацию СПК «Мир», ведущую торговлю мукой в мешках по 50 кг. Годовая потребность организации в закупках муки - 4000 т. Все поставщики, с которыми работает организация, размещены во Владимирской области. Вопрос определения ОРЗ стоял перед организацией довольно актуально в связи с необходимостью определиться с видом наиболее экономичного вида транспорта. Для применения формулы Вильсона требуется задать исходные данные.

Стоимость размещения заказа была определена на основе следующих данных:

- среднее количество заказов в месяц - 5;

- затраты на работу с поставщиками рассчитаны через фонд заработной платы менеджеров и равны 3400 руб.;- стоимость аренды офиса 2000 руб.

Стоимость размещения заказа, таким образом, составила 5400 руб.

Затраты на хранение запаса определены в размере 8482 руб/т, в том числе:

- капитальные затраты - 7100 руб /т;

- альтернативные издержки - 90 руб/т (из расчета 14% годовых);

- стоимость обработки запасов (подача и уборка вагона, погрузка-выгрузка, стрейч-пленкаруб/т;

- аренда склада 13 руб. м2/ сут. х 150 м2 = 175 руб/мес.;

- издержки обслуживания запаса 697 руб., в том числе:

- заработная плата кладовщика, водителя, бухгалтера - 372 руб/мес.;

- сертификация - 50 руб.;

- лицензирование - 75 руб.;

- аренда офиса - 200 руб.

Расчет ОРЗ проведен по формуле Вильсона:

Q* = ?2х5400х4000/8482 = = 71,36 т.

Сведения об инфраструктуре «Мир»

По данным департамента сельского хозяйства и продовольствия Владимирской области поголовье дойного стада области в 2004г. составляло 66900 голов, общий объем производства молока 223835 тонн. Средний надой на 1 корову 3,35 т. в год. Себестоимость 1 тонны молока 2,98 тыс. руб. Средняя отпускная цена 3,66 тыс. руб. за 1 т. Средняя рентабельность 29%.

По данным комитета потребительского рынка степень удовлетворения потребительского спроса населения области в молоке и молочных продуктах составляет около 70%.

В Судогодском районе в 2004г. при поголовье дойного стада в 2857 голов, средний надой на 1 корову составил 2,5 т в год. Хозяйствами района реализовано 6178 т. молока. Себестоимость 1 т. молока составляет 2,59 тыс. руб., средняя отпускная цена 1 т. молока 3,33 тыс. руб. Рентабельность составляет 28,5%.

Наиболее близко к СПК «Мир» расположены предприятия по переработке молока: Судогодский и Владимирский молочные комбинаты. Судогодский молочный комбинат переработал в 2004г. 14607 т молока, Владимирский комбинат 13631 т при проектной мощности 30000т. Закупочные цены на цельное молоко 1 сорта за 1 месяц 2005г. колеблются от 4200 до 4800 руб. за 1 тонну.

Изучение рынка производства молока позволяет сделать вывод, что цельное молоко является высокорентабельной продукцией, имеющей хорошие перспективы сбыта.

Система сбыта в «Мир»

Используемая предприятием система сбыта имеет всего один распределительный центр – склад готовой продукции. Схематически данная система изображена на рис. 2.1:

Рис. 2.1. Схема системы распределения продукции “Мир”

Следует отметить, что складская сеть, через которую осуществляется распределе­ние материального потока, является значимым элементом логи­стической системы. Построение этой сети оказывает существен­ное влияние на издержки, возникающие в процессе доведения товаров до потребителей, а через них и на конечную стоимость реализуемого продукта. Поэтому для каждого предприятия так важно грамотно построить свою складскую сеть.

Данная распределительная система не отвечает многим логистическим принципам, на которых должны строиться системы распределения с точки зрения оптимизации потоковых процессов, т. е. в конечном итоге эта система не способствует максимизации прибыли, получаемой предприятием от реализации своей продукции.

Система грузоперевозок в «Мир»

В таблице 2.14 приведено процентное соотношение грузов заданного типа и вида для «Мир».

Таблица 2.14.

Процентные соотношения способов перевозки грузов к общему объёму.

Способ перевозки	Объём перевозок в % к итогу
Навалом или насыпью В т. ч. специализированные кузова В разной таре: пакеты, кипы, тюки В т. ч. специализированные кузова Мелкими партиями Наливом (в цистернах) Всего	76 28 14 8 4 6 100

Организация перевозок сельскохозяйственных продуктов (зерна, семян, сахарной свеклы, картофеля) в отличие от перевозки грузов для промышленности, строительства, торговли, имеет ряд специфических особенностей:

1.  Сезонность уборки урожая и вывоза сельскохозяйственных продуктов.

2.  Сложные условия работы подвижного состава вследствие неблагоустроенных дорог (большая часть грунтовых) в сельской местности.

3.  Неравномерность размещения по районам области объёмов перевозок сельскохозяйственных продуктов.

4.  Различная степень обеспеченности автомобилями.

5.  Более низкий уровень погрузочно-разгрузочных работ в сельском хозяйстве по сравнению с предприятиями промышленности и торговли.

6.  Невозможность в ряде случаев точно определить точный объём перевозок для сельского хозяйства и особенно сельскохозяйственной продукции.

В «Мир» основными видами транспорта являются автомобили и тракторные поезда. В среднем 80 – 90 % перевозок в предприятиях выполняется собственными или привлечёнными автомобилями, которые используются на внехозяйственных и внутрихозяйственных перевозках грузов.

Складское хозяйство в «Мир»

Основное складское поме­щение «Мир» - блок складов пло­щадью 4,5 га и высо­той 12 м - спроектиро­ван и построен с учётом внед­рения самых передовых складских технологий, с ис­пользованием зарубежного опыта строительства складов.

Стеллажи с высотой скла­дирования 9 м и 45000 ячеек оснащены 44-мя меж­стеллажными подъёмниками и кранами штабелирования производства ведущих фирм России и Италии. 6 кран-ба­лок позволяют бесперебойно производить разгрузку и за­грузку товара в 3-5 т железнодорожных контейне­рах. Наличие 7 авто - и 60 электропогрузчиков обеспе­чивают ведение складских работ с самым высоким в России уровнем механизации погрузочно-разгрузочных ра­бот.

Собственный железнодо­рожный подъездной путь дли­ной 3,75 км и три тепловоза позволяют производить круг­лосуточную подачу вагонов с минимальными сроками про­стоя под погрузкой и выгруз­кой. Автомобильный парк АО насчитывает:

- тракторов - 75 единиц;

- прицепов - 14 единиц;

- комбайнов - 8 единиц;

- автомашин - 26 единиц;

- прочих транспортных средств - 73 единицы.

Использование технологи­ческих возможностей блока складов и наличие авто - и железнодорожных рамп позволяют произ­водить одновременную раз­грузку 2 железнодорожных вагонов и 5 единиц автотранспорта, в том числе и 20-40 футовых кон­тейнеров, с эффективным применением погрузчиков и кран-балок. соб­ственный склад открытого та­моженного хранения пло­щадью 800 м2. Весь объём блока складов оснащён систе­мой автоматического пожаро­тушения, а также охранной пожарной сигнализацией.

Общая площадь складов открытого хранения составля­ет 2,2 га. В соответствии с технологией хранения товар может быть размещён на от­крытой площадке на специ­альных стеллажах под наве­сами, защищающими груз от прямого воздействия солнеч­ных лучей и атмосферных осадков. Все открытые скла­ды оборудованы козловыми кранами грузоподъёмностью 12,5т, позволяющими пе­реместить груз из железнодорожного ваго­на или автомашины непосред­ственно на территорию скла­да.

[1] Основы логистики: Учебное пособие / Под ред. и . М.: Инфра-М, 2000 – С.25.

[2] Неруш логистика: Учебник для вузов. М.: Банки и биржи, ЮНИТИ, 2003 г. – С.14

[3] Корпоративная логистика / Под ред. . М.: Инфра-М, 2004. – С.18.

[4] Джонсон С., Дэниел, Р. Современная логистика. 7-е изд./ Пер. с англ. М: ИД «Вильямс», 2002. – С.16-18.

[5] Мешалкин В. П., Принципы промышленной логистики. – Москва/Генуя, «РХТУ», 2002 – С. 48-49.

[6] Поппель Г., Информационная технология - миллионные прибыли. М. Экономика, 2002 – С.121.

[7] Мешалкин В. П., Принципы промышленной логистики. – Москва/Генуя, «РХТУ», 2002 – С. 86.

[8] Корпоративная логистика / Под ред. . М.: Инфра-М, 2004. – С. 59.

[9] Мур А., Руководство по безопасности бизнеса. Практическое пособие по управлению рисками. Пер. с англ. М.: Информационно-издательский дом «Филинъ», 1998. – С. 94.

[10] Мур А., Руководство по безопасности бизнеса. Практическое пособие по управлению рисками. Пер. с англ. М.: Информационно-издательский дом «Филинъ», 1998. – С.102.

[11] Бауэрсокс Д. Дж., Дж. Логистика. Интегрированная цепь поставок. М.: Изд-во -БИЗНЕС», 2001. – С.66-67.

[12] Мешалкин В. П., Принципы промышленной логистики. – Москва/Генуя, «РХТУ», 2002 – С.256.

[13] Система земледелия и землеустройства СПК «Мир» Судогодского района Владимирской области. - Владимир, 2004.-С.8. См. также Приложение 32 «Урожайность сельскохозяйственных культур по производственным участкам «Мир» за 2003 год.

[14] “Эффективность использования транспорта в сельском хозяйстве” М. Инфра, 2000.

[15] , Синица производства, - Минск: ИП “Экоперспек-тива”, - 1998, - с.259

[16] , Организация производства, - Минск: ИП “Экоперспек-тива”, - 1998, - с.263.

[17] , , Овчинников и планирование производства, - Минск: “Вышэйшая школа”, - 2003, - стр 200.

[18] Там же.

[19] Там же.

[20] , , Овчинников и планирование производства, - Минск: “Вышэйшая школа”, - 2003, - стр.201.

[21] Там же.

[22] Там же.

[23] Там же.

[24] , , Овчинников и планирование производства, - Минск: “Вышэйшая школа”, - 2003, - стр.202.

[25] Там же

[26] Там же.

[27] Система земледелия и землеустройства СПК «Мир» Судогодского района Владимирской области. - Владимир, 2004.-С.8. См. также Приложение 32 «Урожайность сельскохозяйственных культур по производственным участкам «Мир» за 2003 год.