Введение (стр. 2 )

Тема 2. Формирование отар

Цель занятия: научиться планировать и формировать отары овец (коз).

Содержание занятия. Отара — производственная группа овец (коз), сформированная для совместного содержания.

Взрослых маток формируют в отары с учетом класса и возраста. Из группы элитных животных возраста 8–7 лет выделяют одну отару. В случае если требуемого возраста маток не хватает до полного набора, пополнение осуществляют овцами (козами) возраста 6–5 лет, в дальнейшем животных возрастом 4–3 лет. Маток, оставшихся после формирования класса элита возраста 4–3 лет, пополняют овцами (козами) I класса этого же возраста. Затем формируют маток I класса возраста 4–3 лет. В случае недостатка овец (коз) этого возраста, отару пополняют матками 6–5 лет. Оставшихся маток I класса возраста 6–5 лет пополняют особями возраста 8–7 лет. Затем особями этого же возраста, но II классом, и так далее.

Пример. При формировании отар взрослых маток класса элита видно, что животных 8–7 лет всего 346 гол., т. е. для полного набора первой отары не хватает 419 гол. Их отбирают из группы животных 6–5 лет. При этом номер первой отары будет в колонке 6–5 лет, поскольку животных этого возраста в отаре будет набольшее количество. Оставшиеся 33 гол. возраст 6–5 лет пополняют до полного набора второй отары матками возраста 4–3 лет. Номер второй отары будет в колонке 4–3 лет. После формирования второй отары в остатке 503 гол. возраста 4–3 лет. До полного набора третьей отары не хватает 262 гол., которых отбирают из маток I класса возраста 4–3 лет (1870 – 262 = 1608 гол.). Номер третьей отары будет в колонке 4–3 лет. Затем формируют четвертую отару возраста 4–3 лет (1608 – 765 = 843 гол.). Пятую отару формируют из 843 – 765 = 78 гол. Затем этот остаток маток возраста 4–3 лет объединяют с матками возраста 6–5 лет (78 + 1504 = 1582 гол.) и формируют шестую и седьмую отары (1582 – 765 = 817 гол. и 817 – 765 = 52 гол.). Остаток маток возраста 6–5 лет объединяют с матками 7–8 лет. В итоге 742 гол. в основном возраста 8–7 лет. До полного набора восьмой отары не хватает 23 гол., которые берут из маток возраста 8–7 лет второго класса (243 – 23). Затем формируют отару маток II класса (220 + 529 = 749 гол.), к которым добавляют 16 гол. возраста 4–3 лет. Номер девятой отары будет в колонке 6–5 лет.

Аналогичным образом формируют десятую, одиннадцатую и двенадцатую отары.

Схема формирования маточных отар выглядит следующим образом.

	Возраст, лет
	8–7	6–5	4–3	Остаток
Элита
I
II

Отары маток из переярок, ярок (коз) формируют таким же образом, как и группы взрослых овец (коз), с той лишь разницей, что маточные отары из переярок создают по классу и живой массе, а из ярок по живой массе, экстерьеру и классу. Отары переярок (коз) формируют из ярок (коз) с учетом класса и живой массы.

Отары ярочек (козочек) формируют из молодняка текущего года рождения с учетом живой массы и экстерьера. Первая отара – самые крупные, с отличным экстерьером животные, вторая – помельче, с хорошим экстерьером, третья – еще мельче, с удовлетворительным экстерьером и так далее. Принцип формирования отар прежний.

Отару баранов(козлов)-производителей формируют из высокопродуктивных ремонтных баранчиков, проверенных по качеству потомства. Ежегодно доукомплектовывают конституционально крепкими и высокопродуктивными элитными баранами с живой массой 56 кг и более в количестве 30–35 гол., или 23,6–27,9% от потребности.

Отару баранов(козлов)-пробников пополняют производителями из основной группы (6,7%), ремонтной (9,4%) групп и выращенными для продажи (11,1%) с живой массой 56 кг и более. Требования к животным по живой масса, настригу и качеству шерсти достаточно высокие.

Отару ремонтных баранов (козлов) создают с учетом живой массы, экстерьера и оброслости туловища шерстью и пухом (длины, густоты, уравненности, тонины и т. д.). Требования по живой массе – 28 кг и более.

Отару баранчиков (козликов) для продажи формируют практически так же, как ремонтную группу.

Отары формируют в течение пяти дней: овец – с 4 по 8 августа, коз – с 4 по 8 сентября.

Для формирования отар загораживают баз и раскол (рис. 2).

 

Рис. 2. Схема устройства база и раскола для формирования отар: 1 – баз для овец (коз); 2 – оцарок накопитель; 3 – воронка; 4 – раскол; 5 – оцарки для распределения животных по классу, возрасту, живой массе и др.; 6 – трехметровые щиты; 7 – однометровые щиты; 8 – опорные колья

Материал и методика. На 01.01. овец (коз) в хозяйстве 19855 голов, в том числе 12259 маток, 1851 переярка, 4627 ярочек (козочек) прошлого года рождения, 126 баранов(козлов)-производителей, 178 баранов(козлов)-пробников, 76 баранов (козлов) ремонтных, 738 баранов (козлов) для продажи.

Структура стада следующая: 61,8% маток, 9,3% переярок, 23,3% ярок (козочек), 0,6% баранов(козлов)-производителей, 0,9% баранов(козлов)-пробников, 0,4% баранов (козлов) ремонтных и 3,7% баранов (козлов) для продажи.

На момент формирования отар имелось пригодных для дальнейшего воспроизводства стада 27320 овец (коз), в том числе 9693 матки, 1695 переярок, 4027 ярок (коз), 5798 ярочек (козочек) текущего года рождения, 94 барана(козла)-производителя, 143 барана(козла)-пробников, 69 баранов (козлов) ремонтных, 647 баранов (козлов) для продажи и 5154 баранчика (козлика) текущего года рождения.

Рекомендуемые размеры отар: 750 маток (элита и I класса) (коз 600), 810 II класса (коз 650), 900 переярок и ярок (козочек 700), 125 баранов(козлов)-производителей, 175 баранов(козлов)-пробников, 75 баранов(козлов)-ремонтных, 750 голов баранов (козлов) для продажи.

В этом случае нагрузка на чабана в маточной отаре зависит от классного состава овец (коз) и составляет для элиты и I класса 250 и 200, II – 270 и 220 голов, в группе баранов (козлов) для продажи 250, переярок и ярок (козочек) 300 и 230 голов. Баранов-производителей, пробников и ремонтных содержат отдельными группами, общей численностью 384 гол. За группами (127 + 180 + 77) ухаживает одна чабанская бригада из двух человек.

Сохранность в течение года: 98% маток, 95% переярок, 95% ярок (коз), 95% ярочек (козочек) текущего года рождения, 98% баранов(козлов)-производителей, 97% баранов(козлов)-пробников, 97% баранов(козлов)-ремонтных, 95% баранов (козлов) для продажи

Предстоит сформировать с учетом выбытия животных 27 отар, из них 23 отары маточной и 4 бараньей части стада. Размер отар устанавливают с учетом годового выбытия овец (сохранности), нагрузки на чабана (250 или 270 гол.) и численности чабанской бригады (2 или 3 чел.). Так, в хозяйстве рекомендуемое количество овец в маточной отаре класса элита и I составляет 750 голов, сохранность в течение года 98%, т. е. потери по различным причинам (убой, кража, гибель и др.) составят 2%. С учетом этой величины и формируют отару, то есть 750 × 2 : 100 + 15 голов. Значит, отару будут формировать из расчета 750 + 15 = 765 голов.

Количество овец (коз) на начало формирования отар определяют по формуле:

,

где Одв – количество овец (коз) до выбраковки, гол.; Б – количество овец (коз), подлежащих выбраковке, гол.

Пример. Маток в возрасте 8–7 лет класса элита до выбраковки насчитывалось 556 гол., выделено брака 111 гол. (табл. 1), следовательно особей на начало формирования отар будет 445 гол. (556 – 111), возраста 6–5 лет этого же класса соответственно 1210 и 242, 968 гол. (1210 – 242) и возраста 4–3 лет 1505 и 301, 1204 гол. (1505 – 301). Находим маток I и II классов. Полученные данные заносим в таблицу 8 в соответствии с графой возраста и класса животных. Аналогичным образом определяем наличие овец на начало формирования отар в остальных половозрастных группах маточной и бараньей частей стада.

Задание 1. Составить план формирования 23 отар маточной части стада численностью 18977 гол., в том числе 12 отар (9302 гол.) взрослых маток, 2 отары (1530 гол.) маток из переярок и 2 отары (1530 гол.) маток из ярок (козочек) и 2 отары (1890 гол.) переярок из ярок (козочек) прошлого года и 5 отар (4725 гол.) ярок (коз) из ярочек (козочек) текущего года рождения (табл. 8–12).

Таблица 8. План формирования отар взрослых маток
Группа	Класс	Размер отар с учетом выбытия, гол.	Возраст, лет	Остаток, гол.
8–7	6–5	4–3	8–7	6–5	4–3
наличие на начало формирования, гол.	номер отары
Матки	Элита								322
I								201
II						×		391
Итого:			1648	3587	4458	×	×	×	×

Таблица 9. План формирования отар маток из переярок
Группа	Класс	Размер отар с учетом выбытия, гол.	Живая масса, кг	Остаток, гол.
55 и более	54– 50	49– 45	55 и более	54–50	49–45
наличие на начало формирования, гол.	номер отары
Пере- ярки	Элита					×		×	260
I					×	×		705
II	×				×	×	×	165
Итого:			241	1006	448	×	×	×	×

Таблица 10. План формирования отар маток из ярок (козочек)
Группа	Класс	Размер отар с учетом выбытия, гол.	Живая масса, кг	Остаток, гол.
44 и более	43–41	40–38	44 и более	43–41	40–38
наличие на начало формирования, гол.	номер отары
Ярки	Элита							×	956
I	×				×	×	×	913
II	×				×	×	×	628
Итого:		×	542	2009	1476	×	×	×	2497

Таблица 11. План формирования отар переярок из ярок (коз)
Группа	Класс	Размер отар с учетом выбытия, гол.	Живая масса, кг	Остаток, гол.
44 и более	43–41	40–38	44 и более	43–41	40–38
наличие на начало формирования, гол.	номер отары
Ярки	Элита					×	×		11
I					×		×	924
II					×	×	×	607
Итого:	×	×	150	871	1476	×	×	×	×

Таблица 12. План формирования отар ярочек (козочек) текущего года рождения
Группа	Класс	Размер отар с учетом выбытия, гол.	Живая масса, кг	Остаток, гол.
26 и более	25–21	20–16	26 и более	25–21	20–16
наличие на начало формирования, гол.	номер отары
Ярки	×								1073

В дальнейшем за счет высокого уровня кормления и оптимальных условий содержания ярок (коз) в течение года количество маточных отар из этой группы доводят до 3–4, а отары переярок сокращают до 1–2. Тем самым увеличивают продолжительность продуктивного долголетия маток и ускоряют селекционный процесс в стаде.