Введение (стр. 4 )

Интенсификация овцеводства (козоводства) предъявляет особые требования не только к продуктивности, но и к лучшему использованию животными питательных веществ рациона, то есть к затрате корма на единицу продукции.

Материал и методика. На 09.08. с. г. овец (коз) хозяйство имело 20115 голов, в том числе 12362 матки, 1890 переярок, 4725 ярок (коз) и т. д. (см. табл. 8–15).

У молодняка (ярок, козочек) потребность в кормах с учетом поддержания жизни определяют, исходя из получаемого настрига мытой шерсти (пуха) и прироста живой массы. Так, нормативы затрат кормов у овец на производство единицы мытой шерсти при настриге мытого волокна 2,5–2,7 кг составляют 110–120 корм. ед. и на единицу прироста живой массы 10,1–11,7 корм. ед.

У взрослых маток потребность в кормах с учетом поддержания жизни учитывают из затрат на производство шерсти (пуха), роста плода и ягнят (козлят) в первые 2 мес. и в последующие 2,5 мес. жизни. Нормативы затрат кормов на производство единицы шерсти у овец при настриге мытого волокна 3,3–3,7 кг составляют 90–110 корм. ед. На образование 1 кг массы плода овцы затрачивают 8–12 корм. ед. Средняя живая масса ягнят при рождении составляет 4,0 кг.

В первые два месяца жизни ягнята растут и развиваются на 85–95%, а в последующие 2,5 месяца на 45–55% за счет молока матери. От рождения до 2-месячного возраста ягнята увеличивают живую массу до 9–12 кг и в последующие 2,5 месяца до 10–15 кг. Нормативы затрат кормов на единицу прироста живой массы в первые два месяца жизни составляют 7,1–8,9 и в последующие 2,5 месяца 10,1–11,7 корм. ед. (Зарытовский и др., 1982).

Рекомендуемая структура кормов в рационе овец следующая: 12% сено, 4% сенаж, 36% корма естественных пастбищ, 27% корма искусственных пастбищ, 21% концентраты. Питательность сена 0,45 корм. ед., сенажа – 0,27, травы естественных пастбищ – 0,21, искусственных пастбищ – 0,17 и концентратов – 0,9 корм. ед. Здесь и далее при стойловой технологии содержания овец (коз) корм искусственных пастбищ заменяют эквивалентно по питательности концентратами, сеном и сенажом.

Затраты кормов на производство шерсти (пуха) определяют по формуле:

,

где Нс – средний настриг мытой шерсти (пуха), кг; Зс – средние затраты кормов на единицу производства шерсти (пуха), корм. ед.

Затраты кормов на увеличение массы плода определяют по формуле:

,

где Мя – средняя живая масса ягнят (козлят) при рождении, кг; Зп –  средние затраты кормов на образование одного килограмма массы плода, корм. ед.; П – плодовитость маток, %.

Затраты кормов на образование живой массы ягнят (козлят) в первые два месяца жизни определяют по формуле:

,

где Мс – среднее увеличение живой массы ягнят (козлят) в первые два месяца жизни, кг; Зс – средние затраты кормов на прирост живой массы, корм. ед.; Дв – деловой выход молодняка в возрасте двух месяцев, %.

Затраты кормов на образование живой массы ягнят (козлят) в последующие 2,5 месяца жизни определяют по формуле:

,

где Мс – среднее увеличение живой массы ягнят (козлят) от 2 до 4,5 мес., кг; Зс – средние затраты кормов на прирост живой массы, корм. ед.; Дв –деловой выход молодняка от 2 до 4,5 мес., %.

Среднегодовые затраты кормов на одну взрослую матку определяют по формуле:

.

Общую питательность рекомендуемых видов кормов (сена, сенажа и др.) определяют по формуле:

,

где Зс – среднегодовые затраты кормов для одной взрослой матки, корм. ед.; Ск – структура кормов, %.

Потребность в сене и других кормах для одной взрослой матки в год определяют по формуле:

,

где Пос – общая питательность сена, корм. ед.; Пек – питательность единицы корма, корм. ед.

Усредненную потребность в сене и других кормах для одной взрослой матки в сутки определяют по формуле:

,

где Ксг – потребность в сене и других кормах для одной взрослой матки в год, кг.

Задание 1. Определить среднегодовые затраты кормов (корм. ед.) для одной взрослой овцематки с настригом мытой шерсти 3,5 кг, плодовитостью 145% и деловом выходе молодняка в возрасте двух месяцев 125% и в последующие 4,5 месяцев 115%.

Задание 2. Определить потребность в кормах для одной взрослой овцы в сутки. Данные записать в таблицу 17.

Таблица 17. Потребность в кормах для одной овцы
Корм	Структура кормов, %	Питатель- ность единицы корма, корм. ед.	Общая питатель- ность, корм. ед.	Требуется корма
в год, кг	в сутки, г
Сено
Сенаж
Трава пастбищ:
естественных
искусственных
Концентраты
ИТОГО:	100	×		×	×

Задание 3. Определить потребность в кормах для 4725 ярок в год, в среднем на 1 голову настриг мытой шерсти 2,8 кг и живая масса 45 кг (увеличение живой массы от 4,5 до 16 месяцев составило 18 кг).

Тема 4. Огороженные естественные пастбища

Цель занятий: ознакомиться с проектированием и научиться создавать естественные огороженные пастбища.

Содержание занятия. Основой рационального использования естественных пастбищ является загонная система выпаса овец (коз). Поэтому необходимо разделять территорию пастбищ на загоны. Огораживание способствует не только повышению урожайности и более эффективному использованию корма, но и внедрению прогрессивной технологии содержания овец (коз), что повышает производительность труда чабанов.

Для создания пастбищ пригодны любые почвы, за исключением низинных участков. В лесостепной и степной зонах под культурные пастбища используют и пашню, отводимую под посевы культур на зеленый корм. Для этого используют эродированные почвы, маломощные, щебневатые, комплексы с солонцами. Можно создавать долголетние пастбища на малопродуктивных, выбитых и заросших сорняками участках.

Под пастбища целесообразно отводить большие площади в одном месте для нескольких отар, с тем чтобы рационально использовать строительные материалы, а в последующем организовать эффективный труд чабанов как при выпасе овец (коз), так и при уходе за пастбищами. Огороженные участки закрепляют за чабанскими бригадами.

По литературным данным (Андреев и др., 1983), конфигурация загона должна обеспечивать удобный выпас овец (коз) и использование техники. Лучшая форма для загона прямоугольная с соотношением сторон (1:1 или 1:2). Животные по загону передвигаются развернутым фронтом.

Материал и методика. В летний пастбищный период в хозяйстве на огороженных пастбищах содержат 4531 ярку (козу). Количество загонов – 8.

Для создания культурного пастбища используют металлическую сетку высотой 1,0–1,1 м с ячейкой 12×14 см, изготовленную из оцинкованной проволоки сечением 3,0 мм. В качестве опорных и несущих конструкций применяют металлические столбики, устанавливаемые через 3–4 м. Для установки опор используют специальную технику, производительностью не менее 60 опор в час. Машина обеспечивает транспортировку опор, разметку мест для их установки, бурение скважин, подачу опор и вдавливание их в скважину. По верхней и нижней части столбиков натягивают две каркасные нити оцинкованной проволоки сечением 4 мм, расстояние между которыми соответствует высоте сетки.

Сетку натягивают усилием 40–60 кг и подвязывают к верхней и нижней каркасным проволокам загибом концов звеньев. Следующий рулон сетки сцепляют с предыдущим вплетением крайнего её звена. Ширина ворот составляет 6–12 м. Для их перекрытия применяют переносные щиты (3–6 м). На строительство 1000 м изгороди требуется 250–350 столбиков, 1000 кг оцинкованной проволоки сечением 3 мм для изготовления сетки, 110–150 кг проволоки сечением 4–6 мм для крепления сетки.

Цена 1 т проволоки равна _________ руб., 1 столбика ________ руб., изготовление 1 км сетки ________ руб., зарплата за огораживание 1 км пастбищ _____________ руб., затраты на ГСМ и амортизацию техники соответственно _____________ руб.

Схема размещения загонов приведена на рисунке 3.

5000

I	III	V	VII
II	IV	VI	VIII

Рис. 3. Размещение загонов

Нагрузку овец (коз) на пастбище определяют по формуле:

,

где Уб ‑ урожайность биологическая, ц/га; П ‑ поедаемость корма, %; Дп ‑ дневная потребность в корме на одну овцу (козу), кг; Р ‑ продолжительность пастбищного периода, дней.

Количество корма, необходимого для содержания 4531 ярки (козы), определяют по формуле:

,

где Уп – урожайность поедаемого корма с 1 га, ц; Ко – количество овец (коз), гол.; Н – нагрузка овец (коз) на пастбище, гол.

Площадь пастбищ определяют по формуле:

,

где Ок ‑ общее количество корма, ц; Уп ‑ урожайность поедаемого корма, ц/га.

Количество столбиков, необходимых для создания пастбищ, определяют по формуле:

,

где С ‑ количество столбиков, необходимых для 1000 м изгороди, шт.; Д1 ‑ длина изгороди, равная 1000 м; До ‑ общая длина изгороди, равная 20000 м.

Массу проволоки (d=3 мм), необходимую для изготовления сетки, определяют по формуле:

,

где К3 ‑ масса проволоки (d=3 мм), необходимая для изгороди длиной 1000 м, т; Д1 ‑ длина изгороди, равная 1000 м; До ‑ общая длина изгороди, равная 20000 м.

Массу проволоки (d=4 мм), необходимую для огораживания пастбищ, определяют по формуле:

,

где К4 ‑ масса проволоки, необходимая для строительства изгороди длиной 1000 м, т; Д1 ‑ длина изгороди, равная 1000 м; До ‑ общая длина изгороди, равная 20000 м.

Стоимость столбиков определяют по формуле:

,

где Св ‑ количество столбиков, необходимых для создания пастбищ, шт.; Цс ‑ цена 1 столбика ___________ руб.

Аналогичным образом определяют стоимость проволоки (d=3 мм), сетки, проволоки (d=4 мм).

Зарплату за огораживание пастбищ определяют по формуле:

,

где З1 ‑ зарплата за огораживание 1000 м пастбищ ________ руб.; Д1 ‑ длина изгороди, равная 1000 м; До ‑ общая длина изгороди, равная 20000 м.

Затраты, связанные с расходом ГСМ и амортизацией техники, определяют по формуле:

,

где Зг ‑ средние затраты на ГСМ и амортизацию техники _____ руб.; Д1 ‑ длина изгороди равная, 1000 м; До ‑ общая длина изгороди, равная 20000 м.

Задание 1. Определить нагрузку овец (коз) на 1 га пастбищ при условии, что урожайность биологическая равна 50 ц/га, поедаемость корма 70%, средняя дневная потребность в корме одной овцы 3,75 кг, продолжительность пастбищного периода 102 дня.

Задание 2. Определить количество корма, необходимого для содержания 4531 ярки (козы).

Задание 3. Определить площадь пастбищ, необходимую для содержания 4531 ярки (козы).

Задание 4. Определить ширину пастбищного участка и общую длину изгороди с учетом разбивки на 8 загонов.

Задание 5. Определить расходы материалов на огораживания пастбищ. Данные записать в таблицу 18.

Таблица 18. Расходы материалов и средние затраты на огораживание 1 км изгороди
Материал	Требуется материала на 1 км изгороди	Требуется материала (всего)	Затраты на создание 1 км изгороди, руб.
зарплата	гсм и аморти- зация техники
Столбик, штук			×	×
Проволока (d=3мм), т			×	×
Сетка, т			×	×
Проволока (d=4 мм), т			×	×
ИТОГО:	×	×

Задание 6. Определить затраты на огораживание пастбищ. Данные записать в таблицу 19.

Таблица 19. Затраты на огораживание 500 га пастбищ, руб.
Материал	Стоимость единицы материала	Общая стоимость материала	Зарплата	гсм и аморти-зация техники	Всего затрат
Столбик, штук			×	×	×
Проволока 3 мм, т			×	×	×
Сетка, км			×	×	×
Проволока 4 мм, т			×	×	×
ИТОГО:	×	×

Тема 5. Искусственные зимние пастбища

Цель занятия: ознакомиться с созданием и научиться рационально использовать искусственные зимние пастбища.