Тема: «Знаете ли вы овощи?»
Цели: повторить знания обучающихся о растениях, растущих в огороде; познакомить с историей некоторых растений; рассмотреть основные приемы ухода за растениями (рыхление, прополка, окучивание, укрытие, подкормка); воспитание терпимости другим, взаимопонимания, бережного отношения к природе.
Оборудование: открытки овощей, письмо.
Занятие с элементами театрализованной постановки.
Ход занятия.
I. Организационный момент.
II. Сообщение темы занятия. (театрализованное представление).
Педагог: Здравствуйте, дорогие ребята! Сегодня мы собрались поговорить …
Вот тут лежит какое-то письмо. Прочитаем?
- Школа № 3, 1 класс. Это нам? - (Да!)
- Тогда открываю. Здесь какое-то стихотворение, только последние строчки почему-то стерты. Может, мне кто-нибудь поможет?
Хвастун: (вбегает) Я, я помогу! Я все знаю, все умею, я самый главный. Читайте, читайте скорей!
Педагог: Захотелось плакать вдруг-
Слезы лить заставил…
Хвастун: Я, я знаю, это плуг.
Педагог: Какой плуг?
Хвастун: Которым пашут.
Педагог: Нет, нет, неправильно.
Набирай скорее в миску
Краснощёкую…
Хвастун: Сосиску.
Педагог: Почему сосиску?
Хвастун: А она вкусная.
Педагог: Отыскали, наконец,
И зелёный…
Хвастун: Чебурец. Во!
Педагог: Тебя что-то на еду потянуло.
Кто, ребята, не знаком
С белозубым…
Хвастун: Мотыльком!
Педагог: Да где же ты видел зубы у мотылька? А?
Хвастун: Да они летают, летают каждый день, а зубы - во какие!
Педагог: (пожимает плечами).
Под кустом копнёшь немножко,
Выглянет на свет…
Хвастун: Столовая ложка!
Педагог: А ложка причём?
Хвастун: Просто складно очень.
Педагог: Разве в огороде пусто,
Если там растёт…
Хвастун: «Эльгусто!»
Педагог: А это что такое?
Хвастун: А это кофе такой. По телевизору рекламируют как раз!
Педагог: Я совсем запуталась, ничего не понимаю. А вы, ребята, что-нибудь понимаете? Если вы догадались, о чем идет речь, то хорошо, громко произнесите пропущенные слова. А то с таким помощником я не разобралась, а наоборот, запуталась.
1. Захотелось плакать вдруг-
Слезы лить заставил …(лук).
2. Набирай скорее в миску
Краснощекую… ( редиску)
3 Отыскали, наконец,
Мы зеленый…(огурец)
4. Кто, ребята, не знаком
Белозубым …(чесноком)
5. Под кустом копнешь немножко,
Выглянет на свет…(картошка).
6. Разве в огороде пусто,
Если там растет… ( капуста).
И все-таки о чем сегодня пойдет речь, ребята? Как одним словом можно назвать эти растения? (Овощи).
III. Сказка об овощах. (Изучение новой темы)
Верно, об овощах пойдет речь. А какие овощи вы знаете?
Ай, да молодцы! Все то вы знаете. Все, да не все! А вот почему помидор такой красный, наверное, так никто и не знает. Сейчас, ребята, вам я расскажу сказку, но сказку не простую, а поучительную. А почему она поучительная, вы сами и догадаетесь. Будьте внимательны.
Педагог: В давние времена жили на одном острове овощи. (показывает открытки овощей).
Огурец. Я веселый молодец,
Я зеленый огурец.
Капуста. Без меня на грядке пусто,
А зовут меня капуста.
Лук. Без меня вы, как без рук,
В каждом блюде нужен лук.
Помидор. Любят дети с давних пор
Вкусный, сладкий помидор.
Хозяйка любила свой маленький огородик и каждый день поливала его.
Я полью свой огород,
Он ведь тоже воду пьет.
Она еще рыхлила грядки, чтоб к корням растений поступал воздух, полола сорняки, чтоб они не мешали расти. Овощи с каждым днем все росли и зрели. Жили они дружно, никогда не ссорились. Но однажды помидор решил, что он лучше всех, и начал хвастаться.
Помидор. Я на свете всех вкуснее,
Всех круглее, зеленее.
Меня взрослые и дети
Любят больше всех на свете.
Огурец. Слушай, это просто смех-
Хвастать, что ты лучше всех.
Лук. Не поймет никак он, братцы,-
Некрасиво задаваться.
А помидор все твердил.
Помидор. Я на свете всех вкуснее,
Всех круглее, зеленее.
Меня взрослые и дети
Любят больше всех на свете.
А овощи все хором: Хвалился, хвалился
И с куста свалился.
В это время на огород пришла хозяйка, чтобы сорвать овощи на обед. Всех с собой взяла, а помидор не заметила. А в это время летела ворона.
Ворона. Кар! Кар! Позор! Кошмар!
Не хотел быть с ними дружен,
Будешь никому не нужен.
Стыдно стало помидору. Заплакал он… и покраснел от стыда.
Помидор. Вы меня, друзья, простите,
Вы с собой меня возьмите.
Услышала эти слова хозяйка, сжалилась над помидором, пришла и взяла его с собой. Хотите верьте, хотите нет, но с тех пор осенью помидоры всегда становятся красными.
Так в чем же поучительность этой сказки?
Верно, быть хвастуном плохо.
Хвастун: А я же исправился, я больше не буду хвастаться. Знаете ли вы, как самые распространенные овощи картофель и помидор попали к нам в Россию? – Нет? Тогда послушайте.
- В диком виде картофель рос в горных районах Южной Америки. Его выращивали и индейцы. Но когда в Европе появились клубни картофеля, а называли их тогда «земляные яблоки», никто не хотел употреблять их в пищу. Популярностью пользовались только цветки картофеля, особенно после того, как французская королева заколола их в прическу и украсила ими свое платье. В России тоже не знали, как использовать картофель, пытались есть клубни сырыми или еще хуже – употреблять в пищу ядовитые ягоды - плоды. Только во второй половине 18 века картофель стал главной едой русских людей.
- Не сразу оценили и южноамериканское растение, которое жители Перу называли «томатль»- крупная ягода. В Испании его выращивали как декоративное растение, так как думали, что его плоды ядовиты. Первыми их попробовали итальянцы и за приятный вкус назвали «помид’оры» - золотое яблоко. В России томаты стали выращивать также во второй половине XVIII века
Педагог: Молодец, исправился, рассказал нам очень интересные факты. Ну что, ребята, простим его?
IV. Загадки об овощах.
1. А теперь узнаем, знаете ли вы овощи? (за правильный ответ получают жетон).
1. Что за скрип? Что за хруст?
Это что ещё за куст?
Как же быть без хруста,
Если я …(капуста).
2 И зелен, и густ
На грядке вырос куст.
Покопай немножко-
Под кустом … (картошка).
3.Голова на ножке,
В голове горошки. (Горох)
4.Маленький, горький,
Луку брат. (Чеснок)
5.На нашей грядке
Выросли загадки –
Сочные да крупные,
Вот такие круглые.
Летом зеленеют,
К осени краснеют.(Помидоры).
6.Заставит плакать всех вокруг,
Хоть он не драчун, а …(лук).
7. Сидит красная девица
В темнице, а коса на улице.(морковь)
8. На грядке длинный и зеленый,
А в кадке желтый и соленый.(огурец).
2. Практическая работа.
Уход за комнатными растениями.(рыхление, полив, водяная ванна).
V. Итог занятия.
-Какую роль играют растения в жизни человека?
- Как за ними ухаживать?
Раздача памяток «Уход за комнатными растениями».
VI. Награждение активных обучающихся.
МОУ ДОД «Тарская станция юных натуралистов»
Открытое занятие.
Тема: «Знаете ли вы овощи?»
Подготовила: , педагог ДО,
Руководитель детского объединения
«Юный натуралист»
