Научно-практическое обоснование (стр. 2 )

По результатам научно-хозяйственного опыта можно констатировать, что оптимальной нормой включения в состав комбикормов для ремонтного молодняка кур является 6% кукумарии.

3.1.2 Использование ламинарии в кормлении ремонтного молодняка кур промышленного стада.

Цель второго научно-хозяйственного опыта заключалась в определении оптимальной нормы скармливания ламинарии. Как и в первом опыте, было сформировано пять групп аналогов ремонтного молодняка цыплят кросса Хайсекс Белый. В каждой группе находилось по 90 курочек в возрасте – 10 суток. Контрольной группе цыплят скармливали стандартный комбикорм, первой опытной – комбикорм, в составе которого находилось 2% ламинарии, второй – 4, третьей – 6, четвертой – 8% соответственно.

Анализ результатов второго научно-хозяйственного опыта показал, что лучшие показатели по сохранности, росту и развитию цыплят были в третьей и четвертой опытных группах, в комбикорме которых ламинарии содержалось 6 и 8% соответственно (табл. 3).

Рис. 2 – Линейный рост цыплят в 120 суточном возрасте.

Таблица 3 – Рост и развитие подопытных цыплят за период опыта, (М±m)

Показатель	Группа
контрольная	I-О	II-О	III-О	IV-О
Живая масса в начале опыта, г	94,8±3,4	94,8±3,8	95,0±4,2	94,7±4,1	94,8±4,5
Живая масса в 60 суток, г	557,5±8,4	560,2±9,0	561,4±8,5	564,8±9,5	565,1±9,2
Живая масса: -в 120 суток, г	1095±12,0	1125±12,5	1145±13,5	1153±13,5	1153±12,5
- в % к контроль-ной группе	100	102,7	104,6	105,3	105,3
Абсолютный при-рост, г	1000,2	1030,2	1050,0	1058,3	1058,2
Среднесуточный прирост, г	9,1	9,4	9,5	9,6	9,6

Как видно из таблицы живая масса цыплят находится в прямой зависимости от их кормления. Если на начало опыта живая масса цыплят по группам достоверно не различалась (94,7 г - 95,0 г), то через 60 суток эти показатели были лучше в опытных группах, а в 120-суточном возрасте в третьей и четвертой группах она была на 5,3% больше чем в контрольной. По абсолютному и среднесуточному приросту лучшие результаты получены в этих же группах.

Включение ламинарии в состав комбикормов положительно повлияло не только на весовые показатели, но и на развитие цыплят (табл. 4).

Таблица 4 – Линейный рост цыплят, мм (М±m)

Группа цыплят	Возраст цыплят
60 суток	120 суток
длина туловища	длина киля	длина туловища	длина киля
Контрольная	132±3,0	79±2,0	177±4,0	112±4,0
I опытная	135±3,0	81±2,0	181±5,0	114±3,0
II опытная	141±4,0	85±3,0	190±5,0	116±3,0
III опытная	146±4,0	88±2,0	199±5,0	119±2,0
IV опытная	145±3,0	88±3,0	199±6,0	119±3,0

Основные промеры длина киля и туловища в третьей и четвертой опытных группах были одинаковыми и достоверно выше по сравнению с контролем.

Как показали наши исследования, увеличение количества ламинарии от 6 до 8% не повлияло на прирост, длина киля и туловища не изменились. Поэтому оптимальной нормой включения ламинарии в состав комбикормов является 6% вместо взаимозаменяемых компонентов.

3.1.3 Использование крошки анадары Броутона в кормлении ремонтного молодняка промышленного стада

Крошку из ракушек можно использовать, как источник кальция на птицефабриках Дальнего Востока. Этот вопрос становиться более актуальным, если учесть, что известняки, добываемые на Дальнем Востоке, плохо усваивается птицей, а завозить их из центральных районов Российской Федерации дорого.

С целью изучения оптимальных норм применения крошки анадары был проведен третий научно-хозяйственный опыт. Эксперимент проводили согласно предлагаемой схемы (рис.1). Научно-хозяйственный опыт продолжительностью в 140 суток проведен на ремонтном молодняке промышленного стада кросса Хаисекс Белый. Было сформировано четыре группы цыплят аналогов одна контрольная и три опытных по 90 голов в каждой. Контрольная группа получала стандартный комбикорм, в составе которого как источник кальция находился известняк местного происхождения. Цыплятам опытных групп скармливали комбикорм, в состав которого включали первой группе 1% анадары Броутона, второй – 2 и третей – 3%.

Как показали исследования, включение разных количеств крошки анадары в состав рационов цыплят по–разному оказало влияние на изменение живой массы в процессе роста (табл. 5).

Таблица 5 – Изменение живой массы цыплят по возрастным периодам, г (М±m)

Показатель		Группа
Контрольная	I-О	II-О	III-О
Живая масса цыплят в возрасте, г:
- 10 суток	94,5±3,0	94,5±3,0	94,4±4,0	94,5±3,0
- 60 суток	558,5±7,0	564,2±8,0	564,0±8,0	558,5±7,0
- 150 суток	1402±21,0	1436±19,0	1435±21,0	1436±22,0
Абсолютный прирост за 140 суток, г	1307,5	1341,5	1340,6	1341,6
Масса цыплят на конец опыта в % к контрольной группе	100	102,4	102,4	102,4

Из таблицы 5 видно, что включение анадары в состав комбикормов способствовало повышению живой массы на 2,4% (Р<0,01) во всех опытных группах. Увеличение уровня анадары в комбикормах с 1 до 3% не оказало влияния на увеличение живой массы. Однако скармливание крошки анадары в период выращивания молодняка кур положительно повлияло на предстоящую яйценоскость. Так в 150 суточном возрасте средняя продуктивность курочек в первой опытной группе составила 47%, во второй – 51, в третьей – 48, а в контрольной группе всего 35%. Кроме этого включение крошки анадары в состав комбикормов цыплят ускорило по сравнению с контрольной группой наступление половой зрелости в первой опытной группе – на 2 суток, во второй – на 6 дней и в третей – на 5 суток. Цыплята из опытных групп имели плотное оперение и ярко окрашенный гребень.

Таким образом, 2% крошки анадары в составе комбикормов является оптимальной нормой.

3.1.4 Использование кукумарии в кормлении кур-несушек промышленного стада

После установления оптимальных норм включения морепродуктов в состав комбикормов для цыплят ремонтного стада, в следующем научно-хозяйственном опыте были определены нормы включения в состав комбикормов этих же компонентов для кур-несушек. Целью четвертого научно-хозяйственного опыта, в составе которого был проведен балансовый опыт, было определение оптимальной нормы включения кукумарии в состав комбикормов для кур-несушек.

Для проведения опыта было сформировано пять групп кур-несушек по методу аналогов в возрасте 22 недель, одна контрольная и четыре опытные. В каждой группе находилось по 50 голов. Курам контрольной группы скармливали стандартный комбикорм ПК-1-4. Для кур опытных групп в состав этого же комбикорма включали разное количество муки из кукумарии. В процессе опыта уровень кукумарии в комбикормах находился от 4 до 10%: в первой опытной 4, во второй – 6, в третей – 8 и в четвертой – 10%.

Анализ результатов научно-хозяйственного опыта показал, что в конце первого месяца яйцекладки (возраст – 6 месяцев) яйценоскость по группам составила 15,3–15,5 штук, а интенсивность яйцекладки 51–52% (табл. 6). Во второй и третий месяцы яйцекладки продуктивность кур всех групп увеличилась, но наивысшая была в третьей и четвертой группах. В возрасте восьми месяцев в контрольной, первой и второй опытных группах наметилась тенденция к снижению яйценоскости и её интенсивности, а в третьей и четвертой группах эти показатели повышались и начали снижаться только на девятый месяц.

Таблица 6 – Изменение яйценоскости и интенсивности яйцекладки по месяцам в расчете на одну голову

Возраст кур, мес.	Группа
контрольная	I опытная	II опытная	III опытная	IV опытная
шт.	%	шт.	%	шт.	%	шт.	%	шт.	%
Шесть	15,6±0,5	52,0	15,5±0,5	51,7	15,3±0,3	51,0	15,6±0,4	52,0	15,5±0,6	51,7
Семь	19,4±0,4	64,7	19,0±0,5	63,3	20,2±0,4	67,3	22,1±0,3	73,7	22,2±0,4	74,3
Восемь	23,7±0,4	79,0	23,2±0,3	77,3	23,7±0,4	79,0	24,3±0,4	81,0	24,2±0,4	80,7
Девять	23,2±0,5	77,3	23,2±0,4	77,3	23,1±0,5	77,0	24,5±0,5	81,7	24,6±0,5	82,0
Десять	23,1±0,5	77,0	22,5±0,4	75,0	23,1±0,4	77,0	24,3±0,4	81,0	24,1±0,5	80,3

Превосходство кур-несушек третьей и четвёртой группы наблюдалось и по яичной массе. Она оказалась более выражена в период максимальной интенсивности яйцекладки (32 недель). Масса яиц у кур третьей и четвертой группах составила 58,8 и 58,6 г соответственно, а в контрольной группе – 54,6 г. С возрастом масса яиц увеличивается в этих же группах, но менее интенсивно, чем в первой половине опыта. В 42-х недельном возрасте масса яиц в третьей и четвертой группе составила 60,6 и 60,7 г, против 58,2 г в контрольной группе. Это больше, чем результат контрольной группы на 4,1 и 4,2% соответственно. Включение кукумарии в состав комбикормов не повлияло на толщину скорлупы. Этот показатель по группам не изменился, а с возрастом наметилась тенденция к его снижению по всем группам.