Научно-практическое обоснование (стр. 8 )

У петушков рост и развитие происходили интенсивнее курочек, но общая картина между подопытными группами оставалось аналогичной с курочками. Так, живая масса петушков в четвертой группе была 1480,4г, что выше, чем в контрольной на 20,9%. Анализ полученных результатов показал, что включение в состав комбикормов белково-минеральной добавки в виде 6% кукумарии, 6% ламинарии и 2% крошки анадары положительно повлияло на живую массу, абсолютные и среднесуточные приросты.

При проведении измерений промеров петушков в возрасте 60 и 120 суток было установлено, что длина киля в четвертой группе составила 92,8мм, а длина туловища 172,4мм. В контрольной группе аналогичные показатели составили 83,4 и 154,4мм соответственно. У курочек такие же промеры имели следующие значения: длина киля 87,6 против 80,4мм и длина туловища 156,3 против 134,5мм в контрольной группе.

Изучение состава крови показало, что количество форменных элементов и гемоглобина в опытных группах увеличилось, оставаясь в пределах физиологической нормы. Включение в состав комбикормов морепродуктов повлияло и на биохимический состав крови (табл. 28). В крови цыплят опытных групп больше по сравнению с контролем содержится белка (5,4-5,6% против 5,2%), сахара (120,,8 мг % против 120,7 мг %), каротина (0,13-0,14 мг% против 0,12 мг%), кальция (17,2-18,4 мг% против 16,4 мг%), фосфора (5,1-5,4 мг% против 4,8 мг%). Наиболее высокие показатели получены в четвертой группе.

Таблица 28 – Биохимические показатели крови подопытных цыплят в 120 дневном возрасте, (М±m)

Показатель	Группа
контрольная	опытные
I	II	III	IV
Общий белок, г/л	35,25±3,27	37,70±4,21	37,55±3,50	36,95±4,10	40,20±4,25
Сахар, мг %	120,7±4,2	120,8±3,6	121,0±4,1	120,9±3,9	121,8±3,1
Каротин, мкмоль/л	0,22±0,02	0,24±0,04	0,24±0,01	0,24±0,04	0,26±0,02
Кальций, ммоль/л	4,10±0,22	4,30±0,32	4,35±0,25	4,45±0,41	4,60±0,38
Фосфор, ммоль/л	1,36±0,04	1,65±0,03	1,68±0,05	1,68±0,03	1,74±0,04

Таким образом, комплексная добавка из кукумарии, ламинарии и крошки анадары Броутона положительно повлияла на рост, развитие и физиологическое состояние цыплят родительского стада.

3.1.11 Экономическое обоснование использования морепродуктов в кормлении кур

С целью повышения эффективности использования кормов и снижения себестоимости продукции в условиях Приамурья можно использовать морепродукты Тихоокеанского бассейна. Запасы их на побережье Тихого океана практически не ограничены, а урожайность и добыча не зависит от природно-климатических и погодных условий.

Таблица 29 – Экономическая эффективность использования морепродуктов в составе комбикормов марки ПК-1-4

Показатель	Группа
контрольная	опытная
Число голов	1500	1500
Продолжительность опыта, суток	60	60
Валовое производство яиц за период опыта, шт.	73812	82805
Реализационная цена 1 десятка яиц, руб.	21	21
Стоимость валовой продукции, руб.	2	5
Стоимость дополнительной продукции, руб.		18885,3
Дополнительные затраты, руб.		495
Экономический эффект по группе за период опыта, руб.		18390,3
Экономический эффект в расчете на голову в сутки, руб.		0,20

Для определения экономической эффективности и целесообразности скармливания комплексной добавки из морепродуктов курам несушкам была проведена производственная проверка результатов научно-хозяйственного опыта на большом поголовье кур. С этой целью было сформировано две группы кур контрольная и опытная по 1500 голов в каждой. Эксперимент продолжался 60 суток (табл. 29).

Результаты производственного испытания показали эффективность включения в состав комбикормов экспериментальной добавки из морепродуктов курам-несушкам. Так, экономический эффект за период опыта составил 18390,3 рубля, а в расчете на одну голову в сутки – 0,20 рубля.

ВЫВОДЫ

1. Введение в состав комбикормов кукумарии положительно влияет на показатели роста, развития и сохранность ремонтного молодняка родительского стада. Оптимальной нормой введения в состав комбикормов является 6% кукумарии вместо взаимозаменяемых компонентов (рыбная мука и частично шрот). В 120-суточном возрасте сохранность цыплят составила 95,8%, против 93,3% в контрольной группе, а живая масса была на 5,5% выше по сравнению с контролем. Линейные промеры свидетельствуют, что курочки лучше росли и развивались в той группе, которая получала 6% кукумарии. Расход комбикорма на один кг прироста снизился с 4,95 до 4,68 с уровнем достоверности Р<0,05.

2. Оптимальной нормой скармливания ламинарии в состав комбикормов марки ПК-1-1 является 6% вместо взаимозаменяемых компонентов (частично шрот и соли микроэлементов). При её скармливании живая масса цыплят увеличивается на 4,6%, сохранность – на 2,3%, а расход кормов на кг прироста снижается на 7,7%.Ламинария оказала положительное влияние и на гематологические показатели крови.

3. При замене в экспериментальном комбикорме известняка для ремонтного молодняка кур крошкой анадары Броутона в оптимальной норме (2%) положительно влияет на их рост и развитие. Так, абсолютный прирост за 140 суток составил 1340,6г против 1307,5г в контрольной группе. Половая зрелость (возраст снесения первого яйца) у цыплят из опытных групп наступила на 6 дней раньше, а в 150-суточном возрасте интенсивность яйцекладки в опытной группе составила 51%, против 35% в контрольной группе.

4. При одновременном включении в состав комбикормов 6% кукумарии, 6% ламинарии и 2% крошки анадары Броутона усиливается их положительное действие на организм цыплят. Их сохранность увеличилась на 4,2%, живая масса – на 7,7%, а расход комбикорма на один кг прироста снизился на 10%.

5. Научно-хозяйственные опыты, проведенные с целью изучения влияния оптимальных сочетаний изучаемых морепродуктов на яичную продуктивность кур-несушек промышленного стада, показали положительное влияние на качество яичной продуктивности, получаемой от кур опытных групп. При введении комплексной добавки в состав комбикорма яйценоскость увеличилась на 16,4% по сравнению с контрольной группой, кроме того, достоверно увеличились яичная масса и доля желтка в структуре яиц.

6. Скармливание курам оптимальных сочетаний кукумарии, ламинарии и анадары достоверно повышает переваримость питательных веществ рациона (сырой клетчатки – на 1,9%; сырого протеина – на 11,8%; сырого жира – на 7,3% и соответственно использование азота возросло на 16%, кальция – на 9,2% и фосфора – на 8,5%).

7. Морфологические и биохимические изменения крови кур из всех опытных групп были достоверно одинаковыми, находились в пределах физиологической нормы и по сравнению с контролем количество эритроцитов было выше на 18,7%, гемоглобина – на 13,4%. В сыворотке крови возросло содержание кальция на 10,4% и фосфора на 35,2%.

8. Введение морепродуктов в состав рационов кур родительского стада положительно повлияло не только на продуктивность, но и на инкубационные качества яиц. Количество оплодотворенных яиц от заложенного в инкубатор в контрольной группе было ниже на 3,7% по сравнению с четвертой опытной, а вывод цыплят от заложенного в инкубатор в опытной группе был выше на 12,7% по сравнению с контролем. По живой массе суточные цыплята превосходили контрольную на 2,1 г.

9. Комплексная добавка из 6% кукумарии, 6% ламинарии и 2% крошки анадары Броутона положительно влияет на рост и развитие, как курочек, так и петушков. В целом проведенные исследования показали перспективность включения в состав комбикормов марки ПК-1 в оптимальном сочетании изучаемых морепродуктов.

10. Использование морепродуктов в составе комбикормов ПК-1 для кур даёт большой экономический эффект. Так, проверка в производственных условиях результатов экспериментальных исследований на большом поголовье кур (1500 голов) убедительно показала преимущество применения комплексной их добавки. Экономический эффект составляет 18390,3 рубля или 0,20 рубля в расчете на голову в сутки.

СВЕДЕНИЯ О ПРАКТИЧЕСКОМ ИСПОЛЬЗОВАНИИ

НАУЧНЫХ РЕЗУЛЬТАТОВ

Результаты исследований по обоснованию возможности использования морепродуктов Тихоокеанского промысла в составе комбикормов и определению их влияния на показатели обмена веществ и продуктивные качества кур использованы в МУП «Николаевская птицефабрика» Бурейского района Амурской области. Полученные данные зоотехнических и биохимических исследований используются при проведении лабораторно-практических занятий по дисциплине «Кормление животных» в Дальневосточном государственном аграрном университете.

ПРЕДЛОЖЕНИЯ ПРОИЗВОДСТВУ

В целях увеличения продуктивности кур, улучшения качества продукции и снижения себестоимости комбикормов марки ПК-1 для условий Дальневосточного региона были разработаны предложения в форме научно-обоснованных рекомендаций: «Рекомендации по использованию морепродуктов Тихоокеанского бассейна в кормлении кур в Приамурье».

СПИСОК РАБОТ, ОПУБЛИКОВАННЫХ ПО ТЕМЕ ДИССЕРТАЦИИ

1.  Шарвадзе, обоснование использования морепродуктов в кормлении кур / // Зоотехнические, ветеринарные и биологические аспекты животноводства Дальнего Востока. Сб. научных трудов Благовещенск, 2002.- С. 24.

2.  Шарвадзе, корма Тихоокеанского бассейна в птицеводстве Приамурья. / // Зоотехнические, ветеринарные и биологические аспекты животноводства Дальнего Востока. Сб. научных трудов Благовещенск, 2003.- С. 28.

3.  Шарвадзе, содержания тяжелых металлов в зерновых кормах от наличия их в почве / , , // Зоотехнические, ветеринарные и биологические аспекты животноводства Дальнего Востока. Сб. научных трудов Благовещенск, 2003.-С.92.

4.  Шарвадзе, в комбикормах для ремонтного молодняка кур-несушек промышленного стада / // Проблемы зоотехнии, ветеринарии и биологии животных на Дальнем Востоке. Сб. научных трудов Благовещенск, 2004.- С. 155.

5.  Шарвадзе, ламинарии в кормлении цыплят / // Проблемы зоотехнии, ветеринарии и биологии животных на Дальнем Востоке. Сб. научных трудов Благовещенск, 2004.- С. 160.

6.  Шарвадзе, Броутона – источник кальция для цыплят // Проблемы зоотехнии, ветеринарии и биологии животных на Дальнем Востоке. Сб. научных трудов Благовещенск, 2005.- С. 38.

7.  Шарвадзе, физико-химических методов на степень инактивации антипитательных веществ, содержащихся в зерне сои в составе комбикормов, скармливаемой курам-несушкам / , // В кн. Миграция тяжелых металлов и радионуклидов в звене: почва – растение (корм, рацион) – животное – продукт животноводства – человек. – Великий Новгород. 2005.- С. 155–160.

8.  Шарвадзе, использования кукумарии в кормлении кур / // Вестник Московского государственного агроинженерного университета им. . – Москва, 2006 - № 3.- С. 12-13.

9.  Шарвадзе, скармливания ламинарии на продуктивность кур-несушек / // Вестник Московского государственного агроинженерного университета им. .- Москва, 2006.- № 3.- С. 14-16.

10.  Шарвадзе, крошки анарады в кормлении кур / // Вестник Московского государственного агроинженерного университета им. . – Москва, 2006.- №5.- С. 16-17.

11.  Шарвадзе, морепродуктов Тихоокеанского промысла в кормлении кур / // Вестник Московского государственного агроинженерного университета им. .- Москва, 2006.- № 5.- С. 18-20.

12.  Шарвадзе, включения морепродуктов Тихоокеанского промысла в состав комбикормов для кур-несушек на их яичную продуктивность / , // Сб. научных трудов ДальГАУ.- Благовещенск, 2006.- С. 46–54.

13.  Шарвадзе в кормлении кур. / // Птицеводство, 2007.- № 7.- С. 16.

14.  Шарвадзе, морепродуктов Тихоокеанского промысла на инкубационные качества яиц / // Достижения сельскохозяйственной и биологической науки в животноводстве: Материалы Всероссийской научно-практической конференции.- Великий Новгород, 2007.- С. 141–144.

15.  Шарвадзе, морепродуктов на рост и развитие цыплят родительского стада / , // Достижения сельскохозяйственной и биологической науки в животноводстве: Материалы Всероссийской научно-практической конференции.- Великий Новгород, 2007.-С. 144–148.

16.  Шарвадзе, морепродуктов Тихоокеанского промысла в кормлении кур в условиях Дальнего Востока: монография / , // ДальГАУ; ПГСХА.-Уссурийск, 200с.

17.  Шарвадзе, морепродуктов Тихоокеанского бассейна при кормлении кур в условиях Приамурья. / , // Проблемы зоотехнии, ветеринарии и биологии сельскохозяйственных животных на Дальнем Востоке. Сб. научных трудов.- Благовещенск, 2007.- С. 35.

18.  Шарвадзе, морепродуктов на рост и развитие цыплят родительского стада. / , // Проблемы зоотехнии, ветеринарии и биологии сельскохозяйственных животных на Дальнем Востоке. Сб. научных трудов.- Благовещенск, 2007.- С. 50-57.

19.  Шарвадзе, морепродуктов на рост и развитие цыплят родительского стада / , Т. А.. Краснощекова // Аграрный вестник Урала, 2008.- № 3.- С.43-44.

20.  Шарвадзе, морепродуктов на физиологию молодняка кур / , Т. А.. Краснощекова // Птицеводство, 2008.-№ 5.- С.41-42.

21.  Шарвадзе, морепродуктов Тихоокеанского промысла в кормлении кур / , , // Дальневосточный аграрный Вестник № 1.- Благовещенск, 2008. – С. 56.

22.  Шарвадзе, по использованию морепродуктов Тихоокеанского бассейна в кормлении кур в Приамурье // Благовещенск: ДальГАУ, 200с.

23.  Шарвадзе, в кормлении кур / // Форум сотрудничества в области сельского хозяйства между Китаем и Россией. Сб. научных трудов, г. Хэйхе, 2008.- С.22.

ШАРВАДЗЕ Роини Леванович

НАУЧНО-ПРАКТИЧЕСКОЕ ОБОСНОВАНИЕ

ИСПОЛЬЗОВАНИЯ МОРЕПРОДУКТОВ ТИХООКЕАНСКОГО БАССЕЙНА

В КОРМЛЕНИИ КУР В УСЛОВИЯХ ПРИАМУРЬЯ

Специальность 06.02.02 – Кормление сельскохозяйственных

животных и технология кормов

Автореферат

____________________________________________________________________

Изд. лиц. ЛР № 000 от 21.09.98

Подписано в печать 19.11.2008. Бумага офсетная. Формат 60х84 1/16

Гарнитура Times new Roman. Печать офсетная

Усл. печ. л.2,0. Тираж 100 экз. Заказ №

Издательско-полиграфический центр

Новгородского государственного университета имени Ярослава Мудрого

, г. Великий Новгород, 173003

Отпечатано в ИПЦ НовГУ имени Ярослава Мудрого

, г. Великий Новгород, 173003