Приложение 1

Спецификация на поставку свежих овощей для нужд МУЗ «Городская клиническая больница № 4 города Ставрополя»

Наименование товара

Характеристика товара

Кол-во, кг

Картофель отборный урожай 2008 года

Картофель отборный урожай 2008 года

Картофель товарный – клубни целые, сухие, не проросшие, незагрязненные, без заболеваний, однородной или разнородной окраски. Размеры клубней по наибольшему поперечному диаметру для картофеля округло – овальной формы не менее 77 мм.

ГОСТ Р

3500

Капуста белокочанная (средняя) урожай 2008 года

Капуста белокочанная (средняя) урожай 2008 года

Кочаны капусты должны быть вполне сформировавшимися, свежими, целыми, без заболеваний, не проросшими, чистыми, одного ботанического сорта, без повреждений вредителями, зачищенными до плотно облегающих зеленых или белых листьев, с кочерыгой длинной не более 3 см. Масса зачищенных кочанов должна быть не менее 0,6 кг. Твердых сортов

ГОСТ Р

1500

Лук репчатый (средний)

Лук репчатый (средний)

Луковицы должны быть вызревшими, здоровыми, цельными, сухими, незагрязненными, однородными по форме и окраске, с хорошо подсушенной шейкой длиной от 2 до 5 см. Размер луковиц овальных форм по наибольшему поперечному диаметру не менее 3 см. 

ГОСТ Р

300

Морковь столовая (крупная)

Морковь столовая (крупная)

Морковь должна быть свежей, не увядшей, без заболеваний, целой, не треснувшей, сухой, незагрязненной, без повреждений вредителями, однородной по окраске, свойственной данному ботаническому сорту, не уродливой по форме, с черенками длиной не более 20 см и размером по наибольшему поперечному диаметру 2,5 - 6,0 см. ГОСТ Р

500

Свекла столовая

Свекла столовая

Свекла должна быть свежей, не увядшей, без заболеваний, целой, не треснувшей, сухой, незагрязненной, без повреждений вредителями, однородной по окраске, свойственной данному ботаническому сорту, не уродливой по форме, с черенками длиной не более 15 см и размером по наибольшему поперечному диаметру 5,0 - 8,0 см. Сетка

ГОСТ Р

180

Укроп (зелень)

Укроп (зелень)

ОСТ Ветки укропа должны быть свежими и без соцветий, не поврежденными вредителями, не вялыми, однородными по окраске и зеленого цвета, одного ботанического сорта. Длина ветки должна быть не более 20см. с запахом свежего Связан в пучки ГОСТ Р

10

Петрушка (зелень)

Петрушка (зелень)

ОСТ 10269 Ветки петрушки должны быть свежими и без соцветий, не поврежденными вредителями, не вялыми, однородными по окраске и зеленого цвета, одного ботанического сорта. Длина ветки должна быть не более 20см. с запахом свежей петрушки. Связана в пучки

ГОСТ Р

10

Кинза

(зелень)

Кинза (зелень)

Ветки кинзы должны быть свежими и без соцветий, не поврежденными вредителями, не вялыми, однородными по окраске и зеленого цвета, одного ботанического сорта. Длина ветки должна быть не более 20см. с запахом свежей кинзы. Связана в пучки

10

Лук-перо

Лук-перо

Лук должен быть свежим, не поврежденным вредителями, не вялым, однородным по окраске и зеленого цвета, одного ботанического сорта. Связан в пучки

РСТ РСФСР 748-87

10